哪些食物易引发胃酸

哪些食物易引发胃酸

1、油炸食物容易引起胃酸

油炸食物是唯一一种为公众所认可会导致胃酸倒流的食物。这种食物通常还与胃灼热相关。胃灼热是胃酸回流食管引起的一种胸痛。

2、辣椒容易引起胃酸

辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。肠胃不好的人最好不要吃辛辣的食物,吃了这样的食物会有烧心反酸的感觉,如果喜欢吃,可以吃点温和的青椒。

3、番茄与柑橘类果汁

柑橘类果汁属于酸性饮料,会干扰消化系统,引起敏感神经发热,出现胃酸等不适症状,如果是空腹喝,还会引起腹痛等。

4、薄荷容易引起胃酸

薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

吃高脂食物易引发哮喘

澳大利亚杭特医学研究所的研究人员通过对哮喘患者摄入高脂和低脂食物进行比较研究后发现，在摄入高脂食物后，这些患者的炎症反应更为剧烈，肺功能也会变得很差。

在参与研究的46名成年哮喘患者中，有16人肥胖。研究人员在患者餐前、餐后4小时收集唾液样本并检查其肺功能。结果显示，食用高脂食物的患者呼吸道炎症明显加剧;使用哮喘吸入剂药物后，肺功能也仅改善了1%。如果哮喘患者每天都吃高脂食物，呼吸道炎症可能会持续好几个小时，并影响用药疗效，使病情难以控制。而食用低脂食物的患者用药后，肺功能可提高4.5%。因此，研究人员建议哮喘患者少吃汉堡包、薯条等高脂食物。这些高脂食品的热量可达到1000大卡，其中脂肪约含60克。这就意味着食物提供的热量有50%来自于脂肪。而美国心脏协会建议，在正常饮食中，脂肪在总热量中所占的比例应为25%～35%。

女人吃黑枣好还是吃红枣好 吃黑枣要注意什么

每次吃黑枣时要注意量，一般吃3-5颗即可，黑枣中含有丰富的果胶以及膳食纤维成分，过多食用很容易引发胃涨气。

空腹状态下也不宜直接食用黑枣，因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，而空腹状态下胃酸含量比较多，如果直接空腹食用，这些鞣酸和果胶会在空腹状态下形成不溶性沉淀物，容易引发胃结石。

小儿肠胃炎原因

1. 不良饮食习惯，如有些家长早餐给小儿吃油条、煎馒头等不易消化的食物，或空 胃时喝冷饮、吃冷食，或整天零食不断，均可使胃液及胃酸分泌失调，影响胃窦粘膜的营养，日久便会导致胃窦炎。

2. 卫生习惯不好，如不刷牙、饭前便后不洗手、不剪指甲，食物易被细菌感染，若感染幽门螺杆菌，就可导致胃窦炎。

3. 挑食或偏食，小儿长期挑食，易引起多种维生素、必需矿物质等营养素缺乏，从 而会影响胃窦的正常功能， 日久也可导致胃窦炎。

4. 用药不当有些小孩因病经常服用消炎痛、激素、阿司匹林和抗生素等对胃有刺 激作用的药物，易损伤胃粘膜，诱发胃窦炎。

熬夜易引发胃病

据美国洛杉矶医学研究机构的研究发现，经常熬夜睡眠不足的人，其胃病发病率是一般人的3~4倍，这是因为这些人的胃里缺乏TFF蛋白的缘故。人的胃除能分泌胃酸、胃蛋白酶消化食物以外，还能分泌一种有自我保护作用的TFF蛋白，这种冻胶状的黏液物质，能在胃的黏膜上形成一种黏液膜，保护胃黏膜不受坚硬的物质或尖锐的物质所损伤。

现在的年轻人，工作压力大，工作时间长。很多人都是早上工作，晚上娱乐，睡的很晚，起的很早，这种情况身体很容易出问题。如果你有胃病的话，也有可能是熬夜引起的。我们现在就来了解这方面的知识吧!

据美国洛杉矶医学研究机构的研究发现，经常熬夜睡眠不足的人，其胃病发病率是一般人的3~4倍，这是因为这些人的胃里缺乏TFF蛋白的缘故。人的胃除能分泌胃酸、胃蛋白酶消化食物以外，还能分泌一种有自我保护作用的TFF蛋白，这种冻胶状的黏液物质，能在胃的黏膜上形成一种黏液膜，保护胃黏膜不受坚硬的物质或尖锐的物质所损伤。

另外，这种物质是弱碱性的，能够阻止胃酸对胃黏膜的腐蚀作用和胃蛋白酶对胃黏膜的消化作用。所以，尽管胃酸的酸度较高，胃蛋白酶的消化力较强，但由于有TFF蛋白对胃黏膜的保护作用，一般情况下也不会将胃黏膜腐蚀坏而引起胃病。这种TFF蛋白分泌的多少，随着人体生物钟的节奏自动调整，一般在白天分泌较少，晚上分泌较多，夜间熟睡时分泌更多。

据测定，夜间熟睡时分泌的TFF蛋白，相当于白天一天分泌的20~30倍。所以爱熬夜而睡眠很少的人，胃不能在夜间熟睡时分泌较多的TFF蛋白，影响胃的修复和保护能力，故容易发生胃炎、消化不良、胃溃疡、胃癌等疾病，影响健康和长寿。

通过以上情况的介绍，经常熬夜的朋友应该有所警觉，千万不要认为自己还年轻，就可以透支生命，如果长此以往，到年老了，身体就会出现各种各样的毛病，为了不让自己出现问题，特别是为胃病，从现在开始就要爱护自己的身体，劳逸结合，健康生活。

杏吃多了会怎么样 容易引起肠胃不适

杏是常见的水果，在杏肉中含有大量的有机酸成分，食用杏后会促进胃酸分泌，适量食用杏能起到开胃消食的作用。但如果一下吃太多就会导致胃酸大量分泌，会对肠胃粘膜造成刺激，很容易引发胃痛、胃酸反流、烧心等不适症状，长期过多食用酸性食物还会增加患消化道溃疡的几率。

空腹吃黄皮为什么会胃痛

黄皮果中含有大量的酸性成分，例如柠檬酸、苹果酸等，食用后会刺激胃酸的分泌，而空腹状态下胃内本身处于一个偏酸的环境，这时候如果过多食用黄皮就会刺激胃酸大量分泌，从而会引发胃痛。

如果本身有肠胃疾病的话，空腹食用像黄皮果这类酸性食物也容易引发腹痛，且稍微吃一点就可能会出现胃痛症状。

三类食物易引发肿瘤

温热性食物

所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

(1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关;相对于中国人，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。

(2)酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。

(3)同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

(4)还有咖啡，就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

五味失调的食物

中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

(1)肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

(2)咸味太过。除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现，沿海居民患鼻咽癌较多，原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明，在胃癌高发区，人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区，人均食盐摄入量仅为6克左右。

变性食物

(1)霉烂食物。黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

(2)腌制食品。亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。

四种食物易引发头痛

1.代糖食品。在代糖食物中都含有一种叫阿斯巴甜的物质，这种物质会过度刺激或干扰神经末梢，导致肌肉紧张从而引发偏头疼。零度可乐、口香糖、冰淇淋等食物中都含有阿斯巴甜。一些对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。

2.味精。味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

除了袋装味精外，你还会在很多食物中遇到谷氨酸钠：袋装汤料、冷冻食品、色拉调味酱、加工过的熟食、各种小零食。

3.酒精。红酒和啤酒中，除了有酒精会引发头痛外，还含有前面提到的酪氨酸，以及组胺和亚硫酸盐，这些物质都会刺激你的神经引发头痛。另外，红酒中除了酒精，还存在另外一种可能引起头痛的物质——单宁，又叫鞣酸。

4.乳酪。其代谢过程中的酪胺酸是引发头痛的罪魁祸首。正常情况下，摄入的酪氨酸会被肠、肝内的酶分解消化，但有些患者缺乏相应的酶或者服用的药物中含有该酶的抑制剂(例如很多抗抑郁症药)会导致酪胺进入循环系统，刺激血管，造成血管痉挛，从而引发头痛。

除了乳酪，含有酪胺的食物还有红酒、啤酒、蚕豆等以及保存时间很长的食物比如腌菜、熏肉、腊肉、咸鱼等。因此，解决此类头痛的关键在于，尽可能吃新鲜的食物。

李子为什么不能多吃 容易引起肠胃不适

李子富含大量的有机酸成分，食用后会促进胃酸分泌，适量食用能起到开胃消食的作用。但如果一下吃太多就会导致胃酸大量分泌，这样会对肠胃粘膜造成刺激，很容易引发胃痛、胃酸反流、烧心等不适症状，长期过多食用酸性食物还会增加患消化道溃疡的几率。

一杯水放多少片山楂干 长期喝山楂水的危害

山楂属于偏温性水果，长期食用容易引发体内热症，导致咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等不适症状。

山楂中含有丰富的有机酸，食用后会刺激胃酸分泌，过量食用则会加重胃内胃酸，从而容易引发胃痛、反酸等不适症状，严重的还可能引发胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。

山楂属酸性水果，其中酸性物质对牙釉质具有一定腐蚀性，长期过量食用会不利于牙齿口腔健康，建议吃完山楂要及时漱口。