减肥食疗法 薏米粥

减肥食疗法 薏米粥

用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。

吃薏米有什么好处

薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。

少量的薏米粥就能给人以饱腹感，可以说是一种最好的减肥食品。薏米还是一种美容食品,薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜祛皱佳品。

薏米治病的成分薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子官颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

红豆薏米粥减肥消肿效果好

红豆薏米粥减肥食谱

材料：红豆，薏米，水，冰糖。

做法：

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。

3、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，比较香。

4、等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

南瓜绿豆薏米汤减肥食谱

材料：绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干。

做法：

1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟。

2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟。

3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。

5、闷5分钟后可食用。

薏米粉的食用方法

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。

6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中华偏方)

7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

8、钱草苡米粥：将金钱草30克 ，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。

[功效]利尿，排石，通淋。

[主治]肾结石，尿路结石。

9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

[用法] 空腹食用，每日2次。

[疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。

[注意事项]大便秘结者忌食

10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。

[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。

如何判断体内有湿热呢

我们也可以采用食疗的方法来去除体内湿热，我们可以吃薏米红豆粥以及淡竹叶薏米粥来起到很好的去除体内湿热的功效，此外我们也可以采用药物来去除体内湿热。

一、薏米红豆粥

健脾去湿热最好的莫过于薏米红豆粥(汤)了。功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。其他：莲子羹、绿豆汤亦可。

二、淡竹叶薏米粥

淡竹叶15克、玉竹15、薏米100、红小豆30。煮粥。除湿作用非常明显，每日一餐。 一周后可以清除体内湿气。

三、药物清热解毒祛湿：甘露消毒丹：利湿化浊，清热解毒;湿毒清胶囊

滑石 茵陈蒿各20克

黄芩12克

石菖蒲6克

木通 浙贝母各8克

射干 连翘各12克

白扣仁4克

藿香8克

薄荷3克(后下)，水煎服。

若嫌麻烦，鲜芦根一米，煮，当茶饮。一天不限量。

上文我们介绍了很多人都有体内湿热的情况，我们一旦发现自己的体内有湿热的症状，就一定要想办法去去除这些体内湿热，上文介绍了采用食疗的方法去除体内湿热，以及采用药物来去除体内湿热。希望上文的介绍对大家有帮助。

前列腺增生食疗法 薏米食疗方

食材：党参10g，薏米120g，黄芪120g，生姜12g，红枣10g

做法：将党参、黄芪用纱布包好，红枣用水泡透，与薏米一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，加入拍碎的生姜，改用文火煨熬，至薏米熟烂即成，去腰包。称热空腹食用。

功效：此食疗可以健脾益气升阳，适用于中气不足的前列腺增生患者。

红豆薏米粥减肥法

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

红豆消肿减肥特效

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

薏米解毒瘦身又养颜

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。

绿豆薏米减肥吗

薏米绿豆粥可以减肥，因为薏米绿豆粥直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。而薏米有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，因此薏米绿豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

薏米绿豆粥做法：以15克大米，15克绿豆，15克薏米为原料。

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

红豆薏米粥减肥法

对于减肥的人们来讲每天吃什么，怎样吃，成了令人头痛的难题，早餐是尤为重要的，那么我们有什么办法可以吃到既有营养而且还不容易发胖或者是最好带点减肥效果的的早餐呢?下面我来满足大家的这个愿望，我下面给大家介绍一种粥，就是红豆薏米粥，它既能保证了早餐的营养，又可以达到减肥的效果。

1红豆含有很多的蛋白质和矿物质，多吃红豆可以很有效的消除脚肿，还可以缓解便秘，利尿，效果都很好的，尤其是心脏或者肾脏疾病引起的浮肿，减肥的人每天坚持吃红豆可以让你的大腿和腰有明显的瘦得感觉。

2薏米具有好多的氨基酸和碳水化合物，多吃薏米很有助于排毒养颜，而且还能很有效的调节脾胃，尤其是产后的妇女，脾胃虚弱多吃些薏米对排净恶露也是特别有帮助的。

3薏米和红豆都比较坚硬，不好煮熟，费电费火，下面我来教大家两种既方便又省火的方法。第一种就是把红豆和薏米洗干净放到锅里加足够的水然后加热，等到锅开了后，关火千万不要打开盖子，把它在锅里闷半个小时左右，然后再开火，等锅开了，再闷上半个小时，粥就熬好了。第二种方法是找一个暖水瓶，把红豆薏米洗干净放到暖水瓶里，加上开水，盖上壶盖，第二天早上就可以把它暖水瓶里倒出来，减肥养颜的粥就可以当早餐了。

注意事项：在女性怀孕期间千万不要吃薏米，薏米可以促使子宫收缩，会造成流产，怀孕期间可以喝红豆粥。