大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃

大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃

两者都是很好吃的，根据自身喜好进行选择即可。

大闸蟹有公蟹和母蟹之分，两者最大的区别就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白质、脂肪等多种矿物质成分；而母蟹含有蟹黄，是母蟹的卵巢以及消化腺，是母蟹特有的，其中含有大量的油脂以及胆固醇；两者营养价值以及食用价值都很高，加上生活中不同人群的口感喜好不一样，有人喜欢蟹膏的细腻口感，有些人喜欢蟹黄的高营养，因此无论是公蟹还是母蟹其营养价值都是很高的，生活中根据自身喜好进行选择即可。

但是需要注意如果喜欢吃蟹膏，建议在农历10月份吃最好，喜欢吃蟹黄在农历9月份吃最好。

青蟹是河蟹还是海蟹 青蟹公的好母的好

青蟹公的和母的都好吃。

青蟹主要是食用肉质，而不管是公蟹还是母蟹其肉质都是顺滑可口、滋味甜美、肉质细腻，因此都是好吃的，并且青蟹蟹黄含量没有大闸蟹之类的多，因此青蟹公的和母的都好吃，母蟹产卵期更好吃一些。

大闸蟹和毛蟹的区别 大闸蟹和毛蟹那个好吃

大闸蟹相比于毛蟹而言，肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，并且没有毛蟹的较浓的腥味，毛蟹肉质虽嫩，但是口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多，还有浓重的腥味。因此大闸蟹比毛蟹好吃。

公螃蟹和母螃蟹哪个好吃

因人而异。

公蟹和母蟹哪个更好吃的话是因人而异的，因为每个人的喜好口味都不一样。有些人喜欢吃公蟹中的蟹膏，而有些人则更喜欢吃母蟹中的蟹黄，所以是公蟹好吃还是母蟹更好吃的话还要更具自己的口味喜好来判断。

注：九月份是母蟹成熟的季节，此时的母蟹蟹黄十分的饱满。而十月份是公蟹生熟的季节，这个季节的公蟹蟹膏十分的丰富，因此喜好吃蟹的人一定要抓紧黄金时期。

大闸蟹公的好还是母的好

大闸蟹公的好还是母的好要根据大闸蟹上市时间确定的。

大闸蟹上市早期的时候要吃母蟹，这个时候的公蟹蟹膏很少，母蟹也只有一点点的蟹黄。到了10月份中旬前后的时候，母蟹已经基本上完全饱满，黄也硬了，这个时候的母蟹是最好吃的。待到11月份中旬的时候就是公蟹的天下了，母蟹的黄已经硬的太过了，反而不好吃。

阳澄湖大闸蟹公的好吃还是母的好吃

阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样的，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变的，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样。

母蟹和公蟹哪个好吃

各有特色，不过大部分人喜欢吃母蟹。

同一螃蟹品种，其母蟹和公蟹在蟹肉的口感和味道以及肉质肥厚上并没有多大区别，只是母蟹中含有蟹黄，公蟹则没有，而公蟹含有的是蟹膏，加上蟹黄被誉为吃螃蟹最为精华的一部分，因此大部分人都觉得母蟹好吃，但也有不喜欢吃蟹黄的人，认为公蟹的蟹膏更好吃，在吃的时候根据自己的喜好来选择吃公蟹还是母蟹即可。

河蟹和大闸蟹哪个好吃

大闸蟹相比于普通河蟹来说，更好吃，一般不常吃不易发觉，经常品尝则会发现大闸蟹肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，普通河蟹肉质虽嫩，但是口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多。

大闸蟹是河蟹吗 大闸蟹和普通河蟹哪个好吃

大闸蟹相比普通河蟹，自然是大闸蟹更好吃，要不然也不会这么多年以来，每到金秋时节，都是大闸蟹的高峰期。尤其是著名的阳澄湖大闸蟹。经常品尝会发现，大闸蟹肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，普通河蟹肉质虽嫩，但口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多。

大闸蟹和螃蟹一样吗 大闸蟹和毛蟹那个好吃

大闸蟹相比于毛蟹而言，肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，并且没有毛蟹的较浓的腥味，毛蟹肉质虽嫩，但是口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多，还有浓重的腥味，因此大闸蟹比毛蟹好吃。