如何挑选到优质哈密瓜
如何挑选到优质哈密瓜
哈密瓜的果皮
哈密瓜的果皮是条纹状的。
大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方。
如果果皮有伤痕的,建议大家换一个挑选。
哈密瓜的重量
水果的重量就是里面的甜,和水分了。
哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。
太轻了,又没有水分。
大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
哈密瓜的新鲜
如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。
有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。
颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
哈密瓜的果皮颜色
哈密瓜有亮黄色,还有深黄色。
颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜。
大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
哈密瓜的形状
其实哈密瓜的形状很多样。
大家常见的有长长的,还有很圆的。
长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
整个哈密瓜怎么保存 怎么挑选哈密瓜
哈密瓜有很多品种,但表皮主要就两种颜色黄色和青色,一般来说黄色的哈密瓜相对甜一点,青色的哈密瓜大多数则比较脆,这是可以根据自己的需要挑选哈密瓜。
一般情况下纹路越深就说明太阳光照射的越充分,光合作用越充分,瓜自然也就会甜一些,所以在购买哈密瓜时建议挑选纹路深一些的。
购买哈密瓜是建议买表皮较硬和较好一点,因为哈密瓜在运输的过程中难免会有一些碰伤,那些表皮软的和有一些擦伤的极有可能在运输过程中被碰伤或已不再新鲜,因此要选表皮好的哈密瓜。
怎样挑选到优质的柠檬
柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。
如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。
柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。
大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了。
小点的柠檬味道也是不错的。
柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。
大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。
柠檬的重量
买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。
这样的水分会比较的充足。
柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状,所以有两端。
大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。
吃哈密瓜的好处
1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,可以预防各种癌症。
2、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物质,可以帮助人们抵抗对于身体细胞造成损伤的自由基。
4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
5、哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。
中间黑了能吃吗 如何挑选优质菠萝
1、看颜色。优质菠萝果实部分的颜色呈黄色,叶子为青绿色。
2、看外形。优质菠萝的果形结实饱满,表皮没有磨损。
3、闻香味。优质菠萝散发一股淡淡的清香味,质量较次的味道不是十分明显。
4、捏硬度。用手轻轻的捏菠萝表面,手感挺实而微软的是成熟度好的。
综合以上几点进行选购菠萝,可以挑选到优质菠萝。
如何挑选哈密瓜
哈密瓜是很多人在夏天的时候都非常喜欢吃的一种水果,特别是把哈密瓜切好了放进冰箱之后再拿出来,这时候你们就会发现冰镇过的哈密瓜吃起来要比一般的哈密瓜要甜很多,口味也要好很多的。下面就来说说如何挑选哈密瓜这个技巧性的问题。
哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。挑选哈密瓜时,首先用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。另外,挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。总之挑选哈密瓜时,要注意如下小窍门:
挑选窍门:
皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜的营养价值很高,其中含有丰富的糖分、蛋白质、矿物元素、维生素等。哈密瓜的营养成分具体有:
1、含有干物质:哈密瓜的瓜肉中含有干物质含量占18%。
2、蛋白质:在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克。
3、脂肪:在每100克瓜肉中还有脂肪0.3克。
4、矿物质元素:在每100克瓜肉中钙含量有14毫克,磷含量有10毫克,铁含量占有1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
5、维生素:据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
哈密瓜怎么挑选
首先,挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。
其次,挑选哈密瓜时,要注意纹路是否开展,而哈密瓜“脐”的部分(即头的另一端)要可以压得下去才表示熟透。
再者,如果喜欢吃熟透绵密口感的哈密瓜,不妨注意茎是否是干燥的,因为这表示水分已经充分被瓜所吸收,如果喜欢吃有脆脆口感的哈密瓜,则应挑选茎还有水分的饱满状态哈密瓜。
哈密瓜吃法大全 哈密瓜的选购储存
1、选购哈密瓜时应该选择瓜身较硬微软,表皮粗糙不平,带香味的优质哈密瓜。
2、储存哈密瓜时最好放置通风、阴凉、干燥的地方,如果哈密瓜果皮存在伤痕,则已不能储存。
怎么选到优质花生
优质的花生粒大、饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。
闻花生,如果有异味,可能是霉变的花生,不要购买。
花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。
花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的,这种花生不要购买。
将花生浸泡,然后在白纸上用力摩擦,如果有红色出现,则是染色的花生,不要购买。
吃了发苦的哈密瓜怎么办 哈密瓜怎么挑选比较好
一般在挑选哈密瓜的时候,可以看哈密瓜的颜色,质量好的哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。
在挑选哈密瓜时,可以先用鼻子闻一闻,一般哈密瓜是具有一定的香味,尤其是成熟之后的哈密瓜,香味更加浓郁,那些没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。
最后在挑选哈密瓜时,可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中,但如果哈密瓜太硬,那么及时不太熟,太软就是成熟过度,这两者但不宜选购。