绿豆和什么一起煮最好 空腹喝绿豆水可以吗

绿豆和什么一起煮最好 空腹喝绿豆水可以吗

不建议。

绿豆属于寒凉性食物，因此是不建议在空腹状态下食用的，不然食用后会对脾胃造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。建议在喝绿豆汤之前最好能先吃一些其他东西垫垫胃。

绿豆冰棍的做法一

1、煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。(绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了)

2、继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出，留给家人喝。

3、留下的烂绿豆倒入冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。

4、再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖，继续煮，煮的越烂越好，最好用饭勺碾一碾，就碾成绿豆泥。(当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊)

5、放凉。

6、清洗好做冰棍的模具，备用。

7、放凉后的绿豆冰糖糊糊，加入少量炼乳，增加口感。

8、盛入模具后，放入冰箱。

哪些情况孕妇不能喝

首先

孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。

其次

体质虚弱的孕妇，肠胃消化能力差，而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多，如进食容易诱发腹泻。

第三

服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒功效也能分解药物，降低疗效影响治疗。

第四

四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇，好不要喝绿豆汤，可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。

第五

肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤，喝多可能会加重病情。

另外，外观上看我们挑选绿豆时要注意，挑子粒饱满，外皮蜡质的，不要挑选饱满度差色泽暗淡的绿豆;气味来说我们要挑选有正常清香味，没有异味或者不正常气味的。方法可以哈一口热气，立即嗅气味。

因为绿豆属寒性，特殊体质的孕妇不适合吃，下面是给需要的孕妇介绍一下如何将绿豆汤的寒性降低饮用。

(1).我们可以选择不喝绿豆汤，而是吃绿豆粥，做饭是将米和绿豆洗净同时入锅煮粥吃。

(2).由于绿豆在刚煮破皮开花时是凉的，所以如果想喝绿豆汤，一定要把绿豆煮烂才能降低绿豆的凉性。

空腹的时候能不能喝绿豆汤吗，会不会有影响

在空腹的情况下不宜喝绿豆汤，这主要还是跟绿豆的寒性有关，因为它本身就偏凉，所以如果空腹喝绿豆汤的话对我们的肠胃不好，所以最好是在吃完东西之后再喝绿豆汤。绿豆汤虽然好，但是也不能天天喝，一般情况下一周能喝2到3次就可以。

绿豆煮水7分钟最排毒吗 绿豆煮水可以天天喝吗

视具体情况而定。

绿豆煮水中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当的食用绿豆水可以起到清热解毒、补充营养等功效，若是夏天或者天气比较热的话，可以适当的饮用一些绿豆水，绿豆水偏寒凉，若体质偏寒凉或者天气比较凉的话还是不要喝绿豆水的好。

喝绿豆水的功效和好处

我们了解到，绿豆汤具有抗菌抑菌的作用。其中绿豆中的某一些成份就直接的具有抑菌的作用哦。可以通过提高免疫功能然后进行间接的发挥出抗菌的作用。绿豆中所含有的众多的生物活性的物质诸如香豆素、生物碱还有植物淄醇和皂甙等等是可以增强机体的免疫的功能的哦。

2.降血脂作用

有人用70%的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔，结果发现对实验性高脂血症兔血脂的升高有预防及治疗作用，进而明显减轻冠状动脉病变;有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物，连续7天，证实对正常小鼠和正常大鼠血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现，绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收、使血清胆固醇含量降低。另外，大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用，绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。

3.抗肿瘤作用

绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病细胞有明显的抑制作用。

4.解毒作用

绿豆中富含有很丰富的蛋白质，生的绿豆水现磨的生的绿豆水富含有很高的蛋白质哦，内服可以很好的保护胃肠粘膜。

绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

夏季喝绿豆汤的禁忌

1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

2、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

孕妇可以喝绿豆汤吗

虽然绿豆全身是宝被誉为营养氨基酸，处于特殊时期且又属于特殊体质的孕妇，要注意不要乱喝绿豆汤，下面我们来看看哪些情况孕妇不能或者得少喝绿豆汤。

首先

孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。

其次

体质虚弱的孕妇，肠胃消化能力差，而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多，如进食容易诱发腹泻。

第三

服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒功效也能分解药物，降低疗效影响治疗。

第四

四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇，最好不要喝绿豆汤，可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。

早上空腹可以喝绿豆汤吗

早上空腹不宜喝绿豆汤。

空腹喝绿豆汤对于身体是一定伤害的，主要是因为绿豆汤这种东西是凉性食物，我们在空腹去饮用绿豆汤可能会导致胃痛以及引发一些相关的胃病等。

对于绿豆汤这种食物，我们在生活中饮用它最好是根据自己的身体需要去食用，一般寒性体质的患者在生活中最好是不要食用绿豆汤等凉性食物。

喝绿豆汤解暑减肥的禁忌

1.空腹不喝绿豆汤

绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。尤其是本身体质寒凉的人更加不宜空腹喝绿豆汤。空腹喝绿豆汤，可能会导致腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。因此，在喝绿豆汤前，最好先进食其他食物。

2.不能同时喝绿豆汤和中药

有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

3.绿豆汤不能天天喝

绿豆汤解暑，夏天里很多人都会馋绿豆汤，甚至天天都喝一碗。然而，物极必反，再好的东西也不能天天吃。一般情况下，成人一天喝2~3次。而小孩子则要依体质而论，喝前建议咨询一下医师。

4.煮绿豆汤加大量糖

煮绿豆汤时候，人们都喜欢往里面添加糖，这样子，绿豆汤口味更好。而对于减肥的人来说，加入了糖后，绿豆汤的减肥效果就大打折扣了。

5.肠胃不好的人不宜多喝绿豆汤

绿豆富含蛋白质，其含量甚至比鸡肉还要多。大分子的蛋白质需要在酶的作用下被分解为氨基酸才可被吸收。身体虚弱，肠胃不好的人消化功能比较差，多喝绿豆汤会对肠胃造成负担，导致消化不良，胀气、腹泻等症状。

6.不宜用金属锅来煮绿豆汤

绿豆皮中含有类黄酮，这种物质和金属离子作用后会形成颜色比较深的复合物。这种复合物很难消化，食用后会导致肠胃不适或消化不良等问题。

7.煮绿豆汤时别加碱

一些人比较喜欢和稠一些的绿豆汤，在煮绿豆汤时会往里面添加碱。但是，碱会破坏绿豆中的维生素B和抗氧化成分。因此，在煮绿豆汤时最好不要添加碱，可以考虑往里面添加燕麦、米来使得绿豆汤变稠。