控制食欲更有助减肥
控制食欲更有助减肥
■觉得饿，于是吃了很多!都是空腹感的错!
每次肚子饿了就如临大敌，于是想着“不能吃不能吃，吃了就胖了”，然后就强忍食欲，以为这样就能逃过发胖的一劫，谁知空腹感压根没有消失，等到终于可以吃东西的时候，神不知鬼不觉地，连吃了多少也不知道，反正就是吃得比以前更多了!
这正是因为空腹感累积，让你在下一顿的时候食欲大开，吃了很多都美衣察觉到，这样极端地节食，换来的后果可是让不少人后悔呢!也特别容易让你反弹复胖哦!
大部分人认为，肚子饿是因为体内的能量不足，需要补充营养于是想要吃东西。其实呀，肚子饿的原因有很多，不仅仅是能量不足。下面，小编为你分析3种容易引发空腹感、导致食欲大增的原因，并对症下药，从根本上控制食欲，避免暴饮暴食的减肥方法。
【1】能量(糖)不足导致的空腹感
能量不足导致的空腹感，也就是糖分不足所引起的。米饭、面食、面包等富含碳水化合物的食品，糖果、水果等含有大量糖分的食品等等，这些食物进入体内后，都会分解成糖，并作为能量被消耗。
糖不足会导致低血糖，头晕手脚发抖，如果为了减肥而不吃东西，或者饮食之间相隔6小时或以上，就特别容易引发难以忍受的空腹感，下一顿的饮食必将会引发暴饮暴食，对身材对健康都是得不偿失的做法哦!所以，每天3餐好好地吃，每顿之间的间隔最好是低于6小时。
【2】水分不足导致的空腹感
不喝水也会肚子饿?正确，水分不足会让你觉得很饿。那么，要喝多少的水才算是充足的呢?
出去吃饭的时候摄入的水分，我们每天摄入水分分量的最低限度可以用以下的公式来计算：
体重(公斤)×30毫升
也就是说，比如体重为50公斤的人，每天就至少要喝1.5升的水，如果低于这个标准量，就很容易无缘无故地觉得肚子饿。
科学并适量地摄入水分，最好的还是天然的白开水、温水或自己冲泡的茶，不加糖不加乳制品，这样下来才能转化成标准的水分。其中，咖啡虽然具有利尿作用，可以消除水肿，但也不算是天然的水分，喝太多也不太健康哦。
【3】营养不足导致的空腹感
现代人的饮食都普遍出现营养偏颇的现象，摄入不均衡实在是太常见了，所以，营养不足导致空腹难耐，很多人都不以为然。有的营养素过剩，有的又不足，此时脑部就会发出“肚子饿了”的指令，需要你去补充不足的营养，于是就产生食欲了。
仅仅是吃个面包来当做正餐，之后很快又饿起来，这样的情况想必你也经历过吧，这正是因营养不足所导致的空腹感哦!
以为光吃个面包，其他什么都不吃，这样就能减掉好大一部分的食量，谁知面包其实没什么营养，蛋白质、维生素、矿物质什么的通通没法补充，之后食欲爆发，是很正常的事了。
为了避免营养不足，均衡地从各种食物摄入不同的营养，对减肥来说是很重要的。
肉类、鱼类、海鲜、鸡蛋、大豆制品等富含蛋白质的食物，每一顿至少要吃1-2种，分量为1个拳头那么大;富含维生素与矿物质的蔬菜更是不能缺，分量最好是主食等碳水化合物的3倍，主食的分量可稍微减少，以蔬菜与蛋白质为重心;同时一定要多喝水，有些营养素需要充足的水分，才能发挥强大的瘦身功效哦!
■减肥也要吃!强忍食欲不是办法!
过度节制饮食，饭量能减就减，或者只吃一种食物来充饥，甚至能不吃就不吃……这样的饮食习惯可要停止了!减肥并不等同于不吃，不吃东西也无法有效减肥，食欲更是越忍越放肆，别让这些问题成为身材的负担哦!
减肥不需要太勉强自己，勉强没幸福嘛!着眼于均衡的饮食才是饮食减肥的第一条铁则，好好吃，健康吃，科学吃，这样才能让你向完美身材更进一步哦!
西梅可抑制食欲有助于减肥
一天吃两次少数的西梅可以让人远离饥饿。减肥者都会吃这种食物来控制自己的体重——尽管节食者通常被告知要少吃高糖水果干。更重要的是，吃西梅实际上可使节食更容易地抑制食欲。
然而，如果你想自己尝试一下，建议您先少量摄入，以减少水果带来的胃病。利物浦大学的研究人员跟踪100名超重和肥胖的男性和女性的体重和食欲，研究人员给了他们全面的饮食建议。研究人员也一半的参与者吃西梅。男性被要求每天吃170克。大约15个西梅，而女性需吃140克，即十二个左右的西梅。
干果的高糖分意味着减肥者通常都要将自己每天的西梅摄入量限制在30 g以下。三个月过后，两组减肥者都会损减掉大约4磅(1.8千克)的重量，并且腰围变小一英寸(0.4公分)。在研究结束前，吃了西梅的减肥者，体重降低的速度加快了。此外，参与者出现饱腹感——可能是因为这种水果中有大量的纤维。
尽管梅干会导致消化问题，人体对它们的耐受性还是很好的。哈罗德的同事杰森·哈尔福德说，似乎西梅带来的抑制食欲的效应远大于其带来的任何伤害。他认为其他干果，如葡萄干，同样可能是有益的。
“节食的最大问题之一在于它会让你有饥饿感。这并不一定意味着西梅是新的节食减肥的奇迹，但它们也不会破坏你的减肥大计。”他说，多吃干果可以使人们更容易满足每天五份水果和蔬菜的健康目标。此外，干果也很容易随身携带。
松子抑制食欲助减肥
1、延缓衰老进程。研究发现，常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外，松子富含的铜也具有抗衰老作用。
2、抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现，每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
3、增加身体能量。当你感觉疲倦乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。
4、降低心脏病危险。多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国杂志刊登研究，男性每周吃松子等坚果2~3次，心脏猝死危险明显降低。
5、防止眼部疾病。美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示，松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险
怎样控制食欲减肥
1.刷牙
这一型的人在吃之前一定要停一下，在吃之前可以先刷刷牙、清清口气。刷牙会让你比较有饱足感。其次，刷牙会让你改变食欲。所以建议这一型的人，尤其是在晚餐后，最好马上刷牙，这样就可以杜绝你那种想要吃零食的冲动。当然，如果你还是忍不住要吃的话，建议在吃之前先喝一大杯水。
2.三餐多吃蛋白质
三餐的时候可以多吃蛋白质，如瘦肉、水煮肉、蛋类等，而且蛋白质的比例可以稍微提高一些。蛋白质比较有饱足感，而且消化比较慢，这样的话可以先垫底，所以饱足感比较强，可以让你撑得比较久。
3.用正餐来调整零食
如果这一餐已经吃多了，或者期间已经多吃了两包零食，那么你一定要有意识地要在下一餐开始减低，如果吃正餐的话可能饭就盛半碗就好。但是还是要呼吁大家，要先吃正餐，再吃零食，要用零食来调整正餐，而不是用正餐来调整零食。
怎样控制食欲减肥？
一般做完运动之后我们都会觉得非常饿，我们都知道运动能够帮助我们减肥，但是只有运动不适当的控制食量是完全不够的，那么我们应该怎么办呢?
任何水中的健身项目，都会让你产生食欲，因为不断地拨水会消耗很多的热量。一个体重135磅的女性以中等速度游泳半小时，可以燃烧225卡路里的热量。健身咨询总监Bracko博士认为，身体浸泡在冷水中会使其失去热量，这样也会防止身体释放抑制食欲的荷尔蒙。这时，你可以通过让身体变暖来减少身体对食物的渴望，比如，冲一个热水澡或快走几分钟。你也可以喝一点低糖的热饮料如咖啡或茶，甚至是暖暖的肉汤。
你可能有过这样的经验，跑步很长时间之后，停下来并不会感到饥饿。英国拉夫堡大学的DavidStensel博士认为，运动可能会降低短期内刺激食欲的激素—生长素的水平，同时提高抑制食欲的激素—肽YY的水平。而且运动越激烈，这种感觉越明显。这可能是因为你的身体需要加快全身的血液循环，来降低体温。而吃下食物后，会导致血液流向胃部，以帮助消化。所以你的身体便会降低食欲，以防止血液向胃部集中。
但是，一切美好的事物都一样，这种饱腹作用也不会持续很久。在运动结束约一个小时后，你的身体便开始渴望食物。为了减少能量的摄入，30分钟内你需要补充一些富含碳水化合物的零食，如全谷类或水果。
力量训练
与跑步和骑自行车相比，举重训练刺激食欲的作用较低，所以放下哑铃后，你可能并不会感觉到饿。但是你还是应该在一个小时内补充10至15克蛋白质，它可以帮助修复身体的肌肉。你可以吃一片鸡蛋全麦吐司或小半杯低脂干酪。
根据以上的内容我们知道了，减肥的时候必须要运动，控制食欲的话也要适当，不要过度，如果过度控制食欲我们的身体就会缺少营养，从而更容易得病，而控制食欲的时候也可以选择吃一些脂肪含量好，高纤维的食物，这样的食物容易饱，但是不容易发胖，所以这个无疑是最好的选择。
控制食欲轻松减肥
想要减肥却又控制不了贪吃的嘴，怎么办? 而来自澳大利亚的有关食物饱食指数(SI)的最新研究，为我们带来了轻松减肥的福音。
摄食欲望的开关
现在，控制体重的研究已经转向了一个全新的方向——饱食感。因为如果食物让你有饱食感，你就能够控制进食量，从而有利于减肥。目前这一研究，聚焦在如下这两个方面;
1、控制摄食欲望开关的饱食中枢
位于脑丘下部的饱食中枢，是控制摄食欲望的开关。现已发现胰岛素、瘦素等已知15种以上的激素和生化分子参与饥饿与饱食感的信号应答和传递。1994年发现的瘦素，一方面能够产生饱腹感、另一方面能够启动脂肪代谢的多效性激素。
这一神奇分子的发现，燃起了对于通过调节激素解决肥胖问题的巨大期待。通过几颗药丸就能让你瘦或者让你胖，虽然不是指日可待，但还是值得期盼。
2、食物本身的饱食感
通过食物自身来控制摄食欲望，是一种更大众、更简便易行的方法。因为有些食物让你吃了后会胃口大开，而另一类食物摄入后则让你感到酒足饭饱。
也许是受这种体验和常识的启发，澳大利亚的苏詹娜·霍尔特教授经过对各类食物产生饱腹感作用的研究，提出了食物的饱食感指数SI，将饱腹作用的感觉进行了量化。
什么决定食物的饱食感?
研究表明，不同食物的饱食感各不相同。
如果确定白面包的饱食指数为100，则得分高于100的食品有米饭、通心粉等，就是说其饱食作用就高于白面包;而得分低于100的食物，如蛋糕、酸奶，其饱食作用则低于白面包。
有趣的是，煮土豆的饱食感高达白面包的三倍，是所测试的所有食品之最。同样的土豆，如果制作方式不同，比如炸薯条，其饱食作用则大打折扣。对于有志于控制体重者，这些信息无疑具有重要的价值。
概括来说，决定食物饱食感高低的因素包括;
1、食物营养素：
纤维素、蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就会越强。
比如，大豆和扁小豆，含有能够阻碍吸收的抗营养物质，就能让你更耐饿些。作为一般规律，食物中纤维素。蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就越强。
2、食物体积：体积越大越易产生饱食感
决定食物饱腹作用的另一个因素就是食物的体积。比如爆米花，你可以吃很多很多，也不用担心热量太高，其重量很小，但是巨大的体积就让你有饱腹感。橙子的指数很高，其理由相同，但是橙汁则未必，虽然热量相同。
实际上，土豆因为个头大，而且口味温和，是其高居饱食感指数之首的主要原因。与同热量的其他食物相比较，其重量高达其他食物的四倍。
3、复杂因素：
水果整组的平均饱食感指数为白面包的1.7倍，高居各组食品之首。但同组食品之间能相差两倍，比如，香蕉就比橙子和苹果差得多，而全麦面包要比白面包高出了50%。
所以，还不能简单地说蔬菜类耐饿而焙烤食品不行。这些结果对于体重管理同样重要，因为，一般的饮食控制配方，就简单地推荐早餐吃麦片，而完全忽视牛奶什锦早餐的饱食作用。
油腻食品=高饱食感?
总的来说，一种食品的饱食作用越强，作为抗饿食品的效果就越好。但是也有一些例外。
一般人通常以为油腻食品比较抗饿，因而饱食作用比较强，实际上并非如此。这是因为脂肪在体内只有在紧急情况下才作为功能物质使用，通常作为储存能量，而不是当即分解供能。
由于身体并没有把脂肪当作可立即使用的能量物质，身体就不能向大脑反馈饱食的信号，造成持续摄食。碳水化合物刚好相反，可以提高血糖的含量，让身体知道摄取的功能物质够了。
饱食感指数是特定量的所测试食品在两小时内产生的饱食感的量化指标。尽管多数高饱食感食品在两小时内产生的饱食感也相应的高，但也有少数例外。
例如，橙子和葡萄主要成分就是糖与水，很多水果的摄取量虽然很大，但是饱腹感的消失也很快，几乎与胃的排空速度相吻合。
不少减肥的女士们中午只吃几片水果和大米糕，但是不过几小时，就饿得两眼发直。这是因为，这类极端低脂高碳水化合物的饮食耐饿性能特别差。
相反，节食者选择含有低脂蛋白如鱼类或牛肉的生菜三明治，再配上一个苹果，耐饿效果要好得多。
每天喝花椒水的最佳时间
饭前喝最佳。
一方面花椒性温，饭前喝有暖胃的作用，尤其是冬天，先喝杯花椒水暖暖胃，可起到一定的养胃止痛作用，并且控制进餐的热量摄入，有辅助减肥的作用；另一方面花椒味辛，食用可促进食欲，有开胃的作用，饭前喝能改善食欲不振、不思饮食的现象。
减肥控制食欲需运动
游泳
任何水中的健身项目，都会让你产生食欲，因为不断地拨水会消耗很多的热量。一个体重135磅的女性以中等速度游泳半小时，可以燃烧225卡路里的热量。健身咨询总监Bracko博士认为，身体浸泡在冷水中会使其失去热量，这样也会防止身体释放抑制食欲的荷尔蒙。这时，你可以通过让身体变暖来减少身体对食物的渴望，比如，冲一个热水澡或快走几分钟。你也可以喝一点低糖的热饮料如咖啡或茶，甚至是暖暖的肉汤。
跑步或骑自行车
你可能有过这样的经验，跑步很长时间之后，停下来并不会感到饥饿。英国拉夫堡大学的DavidStensel博士认为，运动可能会降低短期内刺激食欲的激素—生长素的水平，同时提高抑制食欲的激素—肽YY的水平。而且运动越激烈，这种感觉越明显。这可能是因为你的身体需要加快全身的血液循环，来降低体温。而吃下食物后，会导致血液流向胃部，以帮助消化。所以你的身体便会降低食欲，以防止血液向胃部集中。
但是，一切美好的事物都一样，这种饱腹作用也不会持续很久。在运动结束约一个小时后，你的身体便开始渴望食物。为了减少能量的摄入，30分钟内你需要补充一些富含碳水化合物的零食，如全谷类或水果。
力量训练
与跑步和骑自行车相比，举重训练刺激食欲的作用较低，所以放下哑铃后，你可能并不会感觉到饿。但是你还是应该在一个小时内补充10至15克蛋白质，它可以帮助修复身体的肌肉。你可以吃一片鸡蛋全麦吐司或小半杯低脂干酪。
瑜伽
研究表明，瑜伽爱好者吃的食物比较适中，10年内体重增加的可能性也比较小。学会在不舒服的动作中还能保持集中力，可能也会增加对其他事物的忍耐力，比如，当压力过大时，想要暴饮暴食时……这时都需要你集中注意力，增加对不良习惯的忍耐性。
专家表示做完运动我们会感觉到饿，离开健身房时，食物有可能是我们最不容易想起的事，这些话听起来很熟悉，但它并不是随机发生的!最新研究表明，不同的训练方式对你的食欲，饮食习惯和未来的身体健康有令人惊讶的效果。
花椒水一天喝多少好 花椒水什么时候喝效果最好
饭前喝最佳。
一是花椒性味温热，饭前喝有暖胃的作用，尤其是冬天，先喝杯花椒水暖暖胃，可起到一定的养胃止痛作用；二是花椒水热量低，饭前服用可起到一定的饱腹感，控制进餐摄入过量的高热量食物，有辅助减肥的作用；三是花椒味辛，食用可促进食欲，有开胃的作用，饭前喝能改善食欲不振、不思饮食的现象。
减肥抑制食欲有5个开关
第一个开关：选择高纤维、低脂肪的食物。高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃，让人产生一种“撑”的感觉，也就是较强的饱腹感。另外，要控制食欲，避开高脂肪的食物也很重要。我们都有这种感觉，金黄色的油炸食品、甜腻的糖块蛋糕、高脂肪的汉堡、烤肉等更容易激起食欲，让人不知不觉就吃下很多，摄入的能量远超身体的需要。相反，低脂肪的食物，如肉类里鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。
第二个开关：两餐之间吃点零食。一天中有两个时间点，大部分人都或多或少会感到有些饿了。一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快，另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。这两个时间点可进行加餐，选择一些健康的零食，适时地关闭身体的饥饿感。最好的加餐零食是低能量、而且有饱腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆浆或坚果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纤维和矿物质较丰富，能帮助预防饥饿，控制食欲。
第三个开关：改变进餐顺序。我们都有这样的生活经验，吃了水分大的食物，比如喝八宝粥、吃汤面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都会让胃里感受到“满”，后面的食量自然被控制下来，七分饱的感觉也会提前到来。传统的进餐顺序通常依次是：鱼肉、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康，对控制食欲也没有好处。对于肠胃健康的人来说，不妨先吃清爽的新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分。这时再上主食，最后上鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂等过量，保证膳食平衡。
第四个开关：放慢吃饭速度。大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右，也就是说如果你少于这个时间就匆匆结束了一餐，大脑会来不及提醒你已经饱了，结果造成实际能量摄入超标。而细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，因此，我们就会较早出现饱腹感并停止进食。另一个衡量细嚼慢咽的指标则是每口饭咀嚼的次数，一般来说最好保证每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相应增加次数。
第五个开关：三餐定时定量。想要控制体重，最容易发生的错误是省略一餐。但事实证明，饥一顿饱一顿根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会更倾向高油高糖食物，进餐会更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐时间应尽量保持规律。一般情况下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐11∶30~13∶30，晚餐18∶00~20∶00。因为人在进食时，消化系统会被调动起来，分泌消化液。长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就开始工作。如果这个时候不吃东西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了，消化系统不知道什么时间该去工作，饥饱的开关就更难控制。
大麦若叶青汁和豆浆能一起喝吗 大麦若叶青汁加蜂蜜一起喝能减肥吗
有辅助减肥的作用，理由如下：
1、大麦若叶青汁加蜂蜜一起喝热量低，而且含有丰富的水分、膳食纤维，喝后可提供一定的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥瘦身。
2、大麦若叶青汁含膳食纤维较多，可起到润肠通便的作用；蜂蜜果糖、酶类等物质也有利于润肠通便，可排出身体多余的脂肪和毒素，有助于护肤减肥。
大麦若叶青汁加蜂蜜选择在饭前或代餐时饮用，对于控制食欲瘦身、减肥引起的排便不畅等问题具有辅助作用。
吃杏仁控制食欲减肥
肥胖不仅在西方国家受到关注，在中国也越来越多地引起人们的关注。几年来，科学家通过观察发现，经常食用大杏仁和其他坚果的人不易出现超重或者体重增长的情况。一些研究表明，每周食用5次以上坚果的妇女，身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。去年10月在波士顿召开了北美肥胖研究会(NAASO)2006肥胖学会科学年会，会上提交的两项研究成果进一步证明，大杏仁可以令人感觉饱腹，每天食用一两把(约2盎司，相当于56.7克)大杏仁对控制体重有明显作用。
大杏仁可以控制人的食欲
在第一项研究中，研究者共组织了20名超重妇女，连续十周每天让她们食用两份大杏仁。其中一半的妇女在前十个星期食用大杏仁，在后十个星期不再食用。而另一半妇女则相反，前十个星期内不食用大杏仁，而后十个星期则坚持每天食用。
结果发现，在妇女们食用大杏仁期间，她们没有增加身体活动，其新陈代谢也没有增加。尽管他们每天食用300卡路里的大杏仁，但她们的体重并没有增加，体质指数(BMI)也没有发生变化。
普度大学博士Richard Mattes表示：“我们由试验得出结论，每天食用大杏仁的妇女不会轻易感到饥饿，因此很自然地在当天的其他时间减少热量摄入。这一结果表明，大杏仁不仅营养丰富，还产生饱腹感，是其他缺少营养并缺少填充感的食品，如甜点和油炸薯片等的良好替代品。”
大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。大杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维素，以及有利于心脏健康的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等营养物质。
研究人员称，这种天然的膳食互补可以解释大杏仁为何能够使人产生饱腹感并减少其他食物摄入，从而保持体重稳定。另一个原因是，大杏仁中的部分脂肪没有被消化和吸收，因此在食物标签中列出的所含热量比食用者实际上吸收的要多。
杏仁减肥瘦身：咀嚼与饥饿
在第二项调查中，研究人员发现，大杏仁被咀嚼的程度会改变其营养价值的实用性。
研究人员试图了解饥饿程度对咀嚼的影响。他们让一些健康的成年人分别在饥饿和吃饱的状态下咀嚼几种不同的大杏仁产品。研究人员对他们的咀嚼力度、咀嚼方式以及咀嚼后的大杏仁颗粒大小进行记录和评估。
其结论是，当被试者处于饥饿状态时，他们的咀嚼会更加有力。这意味着他们能够得到更多可以消化和吸收的营养。
这会对大杏仁食用后的饱腹感带来怎样的影响呢?研究人员称还有待进一步研究。一种可能是，人们饥饿时对大杏仁的咀嚼会更加彻底。这会带来更多营养的释放，从而增加吃饱的感觉。他们也因此在随后摄入较少的卡路里。
研究人员希望继续研究咀嚼与食用大杏仁之间的关系，以便更好地掌握大杏仁容易使人产生饱腹感的原因。
冷色调有助控制食欲
你的餐桌
你的餐桌灯光是否充足?你的桌布又是什么颜色的?不要觉得奇怪，这些都可能让你不知不觉地把肥胖吃进肚子!暖色调的桌布容易令你食欲大增，昏暗的灯光可能会让你毫无意识地多吃了1/3的东西。如果你喜欢边吃饭边听欢快的歌曲，这可能会让你加快进食速度的同时，也加快了发胖的速度!所以，墙壁、桌布和餐具等不妨选择冷色调，同时保持光线的充足，进食时听些舒缓的音乐，都会有助于控制你的食欲。
你的厨房
你厨房中所使用的餐具也可能破坏身材!大大的盘子和碗看起来就令人饥饿感倍增，还是把它收起来吧，平时使用小巧的碗碟让你更快有饱腹感。调味时尽量清淡一点，以免让自己食欲大增。至于并不可少的试食工作，看看能否让人代劳吧!不然每道菜都尝几口，在吃饭前就让你摄入了多余的热量。
你的衣柜
检查下你的衣柜，定时清理一下，衣柜=只保留着自己能穿下的最小尺码的衣服，过松的就一概清理掉。定期看看存放的衣服是否还合身?如果你突然发现裤子的裤腰变得紧了，你可能就要开始启动瘦身计划了。买衣服时不要买太宽松的，以免让你对自己的身形产生松懈的心理。不妨买些稍紧的衣物，挂在衣柜里，每天打开都可以看到，也可以起到督促你减肥的作用。
你的冰箱
想要吃不胖，首先就要把你的冰箱变成吃不胖的内在。打开你的冰箱，看看里面储备的食物是否足够健康、可以帮助你减肥?新鲜的蔬菜水果是绝对少不了的，还要有适当的奶制品，肉类尽量选择鱼肉、瘦肉，至于雪糕、可乐和肥肉什么的就通通请出去吧!另外你可以将冰箱进行严格分区，这样可以有效控制各类食物的购买量哦。
你的客厅
尝试把家具重新摆放，不要让沙发、椅子围在电视机旁，创造看电视的氛围，以免你忍不住坐下来边看边吃。电话应该远离沙发和椅子，让自己习惯站着听电话，让你打着电话也减肥。不定期将客厅的格局做一些改动，在你挪动家具时已经在消耗着不少的热量了。
控制食欲轻松减肥
摄食欲望的开关
现在，控制体重的研究已经转向了一个全新的方向——饱食感。因为如果食物让你有饱食感，你就能够控制进食量，从而有利于减肥。目前这一研究，聚焦在如下这两个方面;
1、控制摄食欲望开关的饱食中枢
位于脑丘下部的饱食中枢，是控制摄食欲望的开关。现已发现胰岛素、瘦素等已知15种以上的激素和生化分子参与饥饿与饱食感的信号应答和传递。1994年发现的瘦素，一方面能够产生饱腹感、另一方面能够启动脂肪代谢的多效性激素。
这一神奇分子的发现，燃起了对于通过调节激素解决肥胖问题的巨大期待。通过几颗药丸就能让你瘦或者让你胖，虽然不是指日可待，但还是值得期盼。
2、食物本身的饱食感
通过食物自身来控制摄食欲望，是一种更大众、更简便易行的方法。因为有些食物让你吃了后会胃口大开，而另一类食物摄入后则让你感到酒足饭饱。
也许是受这种体验和常识的启发，澳大利亚的苏詹娜·霍尔特教授经过对各类食物产生饱腹感作用的研究，提出了食物的饱食感指数SI，将饱腹作用的感觉进行了量化。
什么决定食物的饱食感?
研究表明，不同食物的饱食感各不相同。
如果确定白面包的饱食指数为100，则得分高于100的食品有米饭、通心粉等，就是说其饱食作用就高于白面包;而得分低于100的食物，如蛋糕、酸奶，其饱食作用则低于白面包。
有趣的是，煮土豆的饱食感高达白面包的三倍，是所测试的所有食品之最。同样的土豆，如果制作方式不同，比如炸薯条，其饱食作用则大打折扣。对于有志于控制体重者，这些信息无疑具有重要的价值。
概括来说，决定食物饱食感高低的因素包括;
1、食物营养素：
纤维素、蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就会越强。
比如，大豆和扁小豆，含有能够阻碍吸收的抗营养物质，就能让你更耐饿些。作为一般规律，食物中纤维素。蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就越强。
2、食物体积：体积越大越易产生饱食感
决定食物饱腹作用的另一个因素就是食物的体积。比如爆米花，你可以吃很多很多，也不用担心热量太高，其重量很小，但是巨大的体积就让你有饱腹感。橙子的指数很高，其理由相同，但是橙汁则未必，虽然热量相同。
实际上，土豆因为个头大，而且口味温和，是其高居饱食感指数之首的主要原因。与同热量的其他食物相比较，其重量高达其他食物的四倍。
3、复杂因素：
水果整组的平均饱食感指数为白面包的1.7倍，高居各组食品之首。但同组食品之间能相差两倍，比如，香蕉就比橙子和苹果差得多，而全麦面包要比白面包高出了50%。
所以，还不能简单地说蔬菜类耐饿而焙烤食品不行。这些结果对于体重管理同样重要，因为，一般的饮食控制配方，就简单地推荐早餐吃麦片，而完全忽视牛奶什锦早餐的饱食作用。
油腻食品=高饱食感?
总的来说，一种食品的饱食作用越强，作为抗饿食品的效果就越好。但是也有一些例外。
一般人通常以为油腻食品比较抗饿，因而饱食作用比较强，实际上并非如此。这是因为脂肪在体内只有在紧急情况下才作为功能物质使用，通常作为储存能量，而不是当即分解供能。
由于身体并没有把脂肪当作可立即使用的能量物质，身体就不能向大脑反馈饱食的信号，造成持续摄食。碳水化合物刚好相反，可以提高血糖的含量，让身体知道摄取的功能物质够了。
饱食感指数是特定量的所测试食品在两小时内产生的饱食感的量化指标。尽管多数高饱食感食品在两小时内产生的饱食感也相应的高，但也有少数例外。
例如，橙子和葡萄主要成分就是糖与水，很多水果的摄取量虽然很大，但是饱腹感的消失也很快，几乎与胃的排空速度相吻合。
不少减肥的女士们中午只吃几片水果和大米糕，但是不过几小时，就饿得两眼发直。这是因为，这类极端低脂高碳水化合物的饮食耐饿性能特别差。
相反，节食者选择含有低脂蛋白如鱼类或牛肉的生菜三明治，再配上一个苹果，耐饿效果要好得多。
胆固醇高吃什么好 燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，其中的可溶性纤维能够吸附体内多余的胆固醇并排出体外，还能阻碍胆固醇合成和吸收，从而降低血液中胆固醇水平。另外，膳食纤维可以延缓胃排空，增加饱腹感，控制食欲，有助于减肥。