分辨真假葡萄酒的方法

分辨真假葡萄酒的方法

葡萄酒(pú táo jiǔ)：按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。那如何来辨别其真假呢?

第一步看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3

第二步看酒瓶造型 法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要特别小心了。

第三步看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物? 看葡萄酒的分量是否够?法国葡萄酒一般装的正好。 注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒质变坏时颜色有浑浊感。

第四步看酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。

第五步闻葡萄酒的气味 法国葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香，气味正;而一般国产葡萄酒是无法比拟的。

第六步品葡萄酒的口感饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

第七步看条形码 原装酒酒瓶背面标签上的国际条形码，如果以30到37的号段打头，则是法国原装酒，如以690到692的号段打头且写明是法国进口，则是国内灌装酒。

驴肉有什么作用 驴肉怎么分辨

可以通过肉的肌肉纤维情况以及口感进行辨别。驴肉咀嚼起来是甘甜，马肉是酸的。马肉纤维特别粗，肉质特别粗，并且边上都是黄的。如果买的大块回家一切，比较散的话切不成片，就是骡子肉。驴肉都能切成片，薄厚都能切成片。通过肉的颜色等并不能完全分辨真假，因此还是呼吁消费者尽量选择正规店面购买驴肉制品。

怎么分辨真假紫薯

可以利用紫薯中富含花青素的特点和化学性质进行试验。因为花青素有溶于水的特点，且化学性质极不稳定，它遇酸呈红色，遇碱呈蓝色，中性则呈紫色。于是就可以利用家里的醋汁水和小苏打水来进行实验，检验购买的紫薯是否为染色紫薯。

首先，找来两个透明的塑料杯，里面放些许清水，在左面的杯子里倒白醋，在右面的杯子里放些小苏打。

第二，把小块紫薯块儿切成两半，分别放入醋汁水和小苏打水中浸泡5分钟。

第三，紫薯捞出，与原来的紫薯做对比。发现放入小苏打水中的紫薯确实变蓝，而放入醋汁水中的紫薯也比原来的颜色红些。

如果不慎买到染色的紫薯，建议大家不要食用了。除了鉴别真假紫薯外，如何挑选优质的紫薯也是很必要，优质的紫薯营养高，食用价值大。

怎样辨别阿胶糕的真假

除了传统阿胶，市面上也出现了添加各种成分的阿胶，比如：红枣枸杞阿胶，新派阿胶，花颜阿胶以及水果阿胶。正是因为出现了这些不同的阿胶，所以商家才有机会参假。不过很多人也不知道分辨单味阿胶的真假。

怎样辨别阿胶糕的真假

学会分辨真假阿胶是买阿胶最需要具备技能。首先可以用眼睛看阿胶，正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。然后可以用手拍击它，因为阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。最后可以把阿胶溶于热水后，会散发出胶香味，而假阿胶的味道是腥臭的。

费雪小海马的价格

由于费雪小海马相当受欢迎，所以市场上面出现了很多仿造的费雪小海马。提醒各位一定要认清真假。不要买到假货，影响宝宝的睡眠。其中一个非常好的分辨真假的办法就是价钱。正品国产的费雪小海马价格在100元左右。而仿照的则便宜许多。此外还有进口的费雪小海马，买到200元左右。建议大家买国产的费雪小海马就够了。可以在苏宁易购、京东商城等网上商店买到正品，也可以到附近的大超市、婴幼儿超市买到正品费雪小海马。

如何辨别葡萄酒的真假

不开瓶辨别要八看

看礼盒包装

原装葡萄酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情定做的。

看计量单位

原装进口的葡萄酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的进口葡萄酒。

看瓶身数字

原装进口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

看日期标注

原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国葡萄酒一般的标法为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。

看条码开头

原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表不同的国家。如美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。

看正背酒标

海关规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标，那一定是不明朗渠道进来的。

看报关单据

原装进口葡萄酒都有进口报关单，当然报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

看酒封松紧

原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，进口葡萄酒的酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

结语：原来葡萄酒的营养价值那么高啊，看完是不是你也吓一跳啊，葡萄酒的功效与作用还那么多，对人体的好处是非常大的。但是，我们也要适量饮葡萄酒，毕竟里面含有酒精。女性在经期的时候最好也不要喝哦。

分辨真假青春痘

1、毛囊虫皮炎 是毛囊虫寄生在皮肤毛囊或皮腺内引起的慢性炎症，油性皮肤的人容易发生。面部红斑上出现丘疹、脓疮，可结痂、脱屑，而无粉刺。

2、职业性痤疮 与从事职业及工作环境密切相关，如长期接触汽油、柴油、各种润滑油、石蜡、含氯化合物等，易引起职业性痤疮。出的皮疹分布有其特征，典型的部位是眼旁附近、颧骨处，也可出在会阴、手背、四肢及躯干等部位。

3、成簇性眼眶周粉刺 在眼睑外侧方和颧骨部位，出现簇集性较大的粉刺，多发生于30-50岁的男女。患者中多数人存在光线弹力纤维病。

4、酒糟鼻样结核疹 与感染结核杆菌有关，颜观部出现有红斑，毛细血管扩张，皮疹如粟粒大小，呈现淡红色或黄褐色。

5、痤疮样药物疹 由某些药物引起的，如服用碘剂、溴剂、异烟肼、皮质类固醇激素等，皮肤及躯干可出现毛囊性丘疹、脓疮，停药后可自行消失。

虎牙怎么分辨真假

①虎牙上獠牙的特征分析与介绍

这是一颗虎的右上牙(1)

1.从图中我们可以看出虎的牙根部比较粗糙也比较丰满

2.从图中我们可以清晰的看见牙尖处有1到2条深深的血槽，不管是牙的正面还是反面都会有1到2条的血槽，这也是鉴别虎牙的一个办法

3.牙根有微微的弧度不是很大，牙根到牙尖的弧度也很有条理不是很弯曲

4.虎的上牙比例一般都在1:3左右，从图中可以看出我画的分界线

5.虎牙一般的长度在8到13厘米，成年的虎牙大概都在9厘米左右，牙根粗糙微微弯曲，牙尖血槽深深印记明显

6.成年的老虎牙骨壁相当凸出，骨质丰满，整颗牙不会有凹凹凸凸的地方(如图)牙基本接近于实心，弧度也非常完美，感觉非常的厚实更加不会出现畸形的牙齿，因老虎为食肉动物牙齿较为结实锋利，可以很明显看出来牙尖所占的比例是牙根的2倍。

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②虎牙下獠牙的特征分析与介绍

1.相比之下虎的下牙弯曲度会比上牙的大很多，没有上牙的华丽弧度，但也不失坚韧的定力，没有上牙的比例完美但也不失刀锋一样的力度

2.下牙的比例和上牙的比例恰恰相反(如图)下牙的比例在3:1牙根占据地方远远是牙尖的两倍，但牙尖一样会有1到2条明显深深的血槽

3.牙根一样很粗糙但是没有上牙的牙根粗，给人一种比较纤细的感觉，牙根到牙尖的弧度比上牙要弯曲的多

4.牙尖的弯曲度远远的大于了上牙，下牙的牙根扎入较深，比较安稳一种稳定如山的感觉。

5.不管是上牙还是下牙不能否认的就是牙尖处都会有1-2条血槽，虎牙随着老虎的生长和啃食的次数会变化血槽的深浅以及牙尖的长度，老虎越老血槽越加的明显越加的深，年轻的小老虎血槽较浅印记不是很清楚。

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2.虎牙对比精仿骆驼牙

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在市面上作假虎牙的只有一种牙齿，那就是雄性骆驼的牙齿，可以打磨加工成接近虎牙来哄骗买家做这种对不起良心的事情

人参怎么分辨真假

1.真正的人参来说是非常干燥的一个块根，而且形状上是细长条形的，也可能是长纺锤形的。

2.人参的长度通常情况下是在两厘米到六厘米之间的，直径大概是在五六毫米的样子。

3.人参的根部处于钝圆的状态，而且一般来说都是会有残存茎痕的存在，同时人下端比较细。

4.人参的表面是属于黄白色的，而且是半透明的质地，比较脆，很容易就会折断，而人参的断面颜色同样是黄白色的，而且比较亮。

5.人参的须是比较长的，而且韧性上也要强一些，在人参的表面会有一些小米大小的村，在一般来说这样的人参是真正的人参，如果发现人参的参面看起来又白又嫩的，而且很脆嫩，就说明这也的人参并不是纯人参。

6.观察人参的皮，可以发现真正人参看上去是比较老的，而且这时候呈现出的颜色，是黄色或者褐色的，非常紧密还富有光泽。如果发现人参的皮发白，而且比较嫩，这就不一定是真的人参了。

葡萄籽怎么辨别真假

1.首先就是价格，这个我在官网上查的价格是43.99美元 是300mg的 现在做的是买一赠一的活动 那么差不多277RMB两瓶.太低的自然明白，吃到肚子里的还是保险一点好。

2.假货葡萄籽外面的标签上无塑料压膜呈哑光色，真品有压膜是光滑。

3.假货葡萄籽的日期打印呈点状，真品是油墨印刷(每个批次不同有粗，有细)而且油墨印刷容易扣掉。

4.假货葡萄籽塑料瓶瓶颈要比真品长，真假放一起假货要高出真品。

5.假货葡萄籽摇晃有明显的塑料碰撞声，真品摇晃声音比较闷。

6.还有底部几个标识1 环保标示三角形里面一个1 ，2 大写PETE ，3菱形里面有dpg ，4 数字588 或者其他批号。

7.拆开胶囊的粉末照片有白色颗粒物，泡水后，褐色物融合，白色粉末不溶于水，浮在水面上。正品的密封塑料膜是哑光，，一侧还有人性化的撕条设计。封口膜较窄是紧挨着瓶盖最外围一圈。瓶盖在阳光下呈光亮的金咖色。

如何鉴别真假红酒

网上流传较多的真假葡萄酒鉴别方法有很多，操作比较简单并且结果能够一目了然的方法叫做“碱法”。这种鉴别方法所需要的材料非常容易买到，价格也很便宜——食用口碱。食用口碱一般超市中都有卖，大多是用于发面、洗涤餐具等用途，一袋口碱的价格不超过两块钱。

口碱大多呈块状，将半块口碱用刀磨成粉末，均匀撒入制作出的“葡萄酒”和真的葡萄酒中。搅拌均匀后，能够明显地看到，真的葡萄酒很快变成了蓝黑色;使用葡萄汁勾兑出的“葡萄酒”颜色也变成了蓝黑色，但颜色不如真的葡萄酒浓重;而使用色素等添加剂勾兑出的“葡萄酒”颜色完全没有改变，还是暗沉的紫红色。

为了使鉴别效果更加明显，使用棉签，分别蘸取适量三种液体，在三块口碱上进行涂抹。涂满真正葡萄酒的口碱表面很快变成了蓝色，上面还有少量的深蓝色、黑色斑点;涂满葡萄汁勾兑出的“葡萄酒”的口碱，表面逐渐变成了浅淡的湖水绿;而涂满添加剂勾兑出的“葡萄酒”的口碱表面，没有变色，呈现出淡红色。

据了解，葡萄汁中含有花色苷，花色苷遇碱会发生化学反应，原本的紫色会变成蓝黑色、紫黑色。因此，如果葡萄酒中加入食用碱变色，就说明葡萄酒中含有葡萄汁。而变色的情况，又根据葡萄酒中所含葡萄汁量的多少而有所不同。

按我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定：葡萄酒必须用100%的葡萄原汁，经过发酵酿造而成。所以，真正的葡萄酒遇到食碱颜色应当呈现出蓝黑色或者紫黑色。

鉴别真假葡萄酒还有另一种广为流传的方法，但鉴别结果则不如“碱法”显著。“纸巾法”：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。

藏红花真假怎么鉴别

藏红花分辨真假的话，可以通过泡水的方式来进行分辨，真的藏红花丝在泡水的时候，泡水的水的颜色是黄色或者是金黄色，浓度十分大的时候才会达到橙红色。

而假货的话，为了达到红色的外观，其会染上红色，所以假的藏红花泡出来的水可能是红色，或者是带有红色。

藏红花的入药部分是藏红花花朵雌蕊柱头，经过采摘烘干之后，其外观是一根一根的红色花丝，花丝顶端呈现出喇叭口膨大。

而若是是采用其他的花的花丝来冒充藏红花的话，那么其外观是跟藏红花丝有明显的差别的，并且颜色可能会有颜色的情况。