西洋参和什么一起煲汤效果最佳
西洋参和什么一起煲汤效果最佳
西洋参具有滋阴补气、生津止渴、清火除烦等功效，用来煲汤喝能对自身起到良好的补益效果，在食材搭配上西洋参和不同食物搭配能发挥不同的功效。
例如西洋参和百合、麦冬搭配能增强益肺养阴、生津止渴的功效，和枸杞、山药、红枣等食材一起吃能改善体质、提高免疫，因此西洋参搭配适合自己的食材煲汤喝就是效果最好的。
石斛西洋参煲汤有什么功效 滋阴补气
西洋参和人参一样同属于参类的药材，其中的部分功效、成分和人参是一样的，适当的用西洋参煲汤喝能起到良好的补气效果，此外，西洋参和石斛都是偏寒凉的药材，都有滋阴清热的功效，搭配食用对于体内阴虚内热的现象能有一定的缓解。
西洋参煲乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
西洋参具有很好的补气作用，其中所含的皂苷能促进血清蛋白合成，乌鸡肉中的蛋白质能有效调节人体免疫力系统，增强上呼吸道粘膜抵抗力，适量食用西洋参煲乌鸡汤能起到提高免疫力的作用。
西洋参如何吃效果最好 煲汤法
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖烂，汤液剩下三分之二 、即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
太子参煲汤的食用方式和注意事项 增强体质
太子参和补气生津的人参、党参、西洋参相比，其滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性平稳，是难得的清补佳品，适合长期服用，对于身体体质偏虚弱，容易生病的人来说，适当的用太子参煲汤喝对体质能有一定的增强效果。
西洋参煲乌鸡汤的功效与作用 镇静安神
西洋参所含的皂甙可以增强中枢神经强度，达到宁心安神，缓解疲劳的作用，乌鸡中所含的镁元素也有镇静神经，缓解抑郁的效果，西洋参煲乌鸡汤可适宜于调理失眠，烦躁，记忆力衰退症状。
西洋参怎么吃好
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片，全鸡，枸杞，葱姜，青菜，盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净，用刀在鸡上划几个口子，西洋参片、枸杞泡下冷水，将葱姜塞到鸡身上的口子里，放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水，将焯水后的鸡放进去，用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡)，将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里，放入汤锅，煲煮至开后10分钟，转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份，切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分钟)，然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
西洋参煲鸡可以放什么材料
西洋参煲鸡的话，可以加入一些性温的食物来平衡西洋参的寒性作用，如枸杞和红枣，可以使西洋参鸡汤吃起来不会导致身体的阴阳失衡，下面是具体的做法：
材料：鸡、西洋参、枸杞、红枣、生姜。
做法：
1.先将鸡准备好，去毛，放血后去掉拿出内脏，切成几大块，先用热水焯水后，有浮起的白沫即可捞出，沥干备用。
2.西洋参用清水浸泡10分钟。
3.洗净枸杞和红枣，把泡好的西洋参和鸡肉，还有枸杞和红枣一起放进砂锅中，加入适量的水。
4.先用大火煮开，然后再用小火慢熬，等到熟的时候，打开盖子加入调味品就可以了。
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1、西洋参煲乌骨鸡
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。
2、鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。
西洋参煲乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强筋健骨
乌鸡肉中的蛋白质含量比普通鸡要高，矿物质成分含量也很丰富，人体补充这些元素能有效促进肌肉细胞合成，所含的维生素A，B族维生素，维生素D和维生素K有促进人体发育的作用，加上西洋参补气，因此食用西洋参煲乌鸡汤能帮助增强体质，强筋健骨。
西洋参煲乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 益气养血
西洋参性凉，味苦，有益气，安神，降火之功，乌鸡中的铁元素含量比较高，适量的食用西洋参煲乌鸡汤，可以补充铁元素以及其他身体所需的营养元素，以达到益气养血，滋阴清热，健脾开胃的作用。
西洋参要怎么吃比较好
我们都知道西洋参是适合进补的东西，因为西洋参既能让人进补而不会干燥的特点，所以只要我们了解了西洋参的做法，就能够做出美味又营养的西洋参，下面一起来学习一下。
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片，全鸡，枸杞，葱姜，青菜，盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净，用刀在鸡上划几个口子，西洋参片、枸杞泡下冷水，将葱姜塞到鸡身上的口子里，放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水，将焯水后的鸡放进去，用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡)，将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里，放入汤锅，煲煮至开后10分钟，转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份，切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分钟)，然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
通过上面的内容，相信大家都知道了，西洋参怎么做才好吃，西洋参对于人体的身体健康有很大的帮助，希望广大朋友们都能认识到西洋参的功效，从而能够物尽其用，有需要的朋友们可以参考我们上面的西洋参做法。