十二种食材帮孩子提高记忆力

十二种食材帮孩子提高记忆力

孩子经常出现精力不足、脑力迟钝、不能集中注意力、记忆力减退、学习效率减退。父母只能看着着急而没有办法去帮助，今天小编就给大家介绍十二种食材来帮助孩子改变这种状况。

1、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

2、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

3、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。

5、花生:花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

6、小米:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

7、玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

8、黄花菜：人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

9、辣椒：辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。、

10、菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此

11、橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。

12、菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

温馨提示：让孩子要科学用脑，在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，才能大大提高孩子的学习效率。

什么食物有可以补脑 鸡蛋

鸡蛋在生活中十分常见，它是最平民化的营养品，这种食材不单能补脑，而且能提高记忆力，它含有卵磷脂和乙酰胆碱都不知被人体吸收以后，都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能促进智力发育，更能增强记忆力。如果人们能坚持每天食用两个完整的鸡蛋就能有效保护大脑，也能防止记忆力下降。

孩子记忆力差怎么办

记忆力好对孩子的学习可以说是事半功倍，而孩子记忆力差往往成绩总是不怎么理想。记忆力差不但家长教得苦，而孩子也学得累。那么孩子记忆力差怎么办呢?

其实，只要方法用得对，是可以帮助孩子提高记忆力的。而提高记忆力的关键是保证营养和充足的睡眠，适当的进行体育锻炼，防止过度疲劳保持积极乐观的心态都会有效提高大脑工作效率的。

而大脑的最佳利用时间是上午9-11时、下午3-4时、晚上7-10时，家长可以指导孩子好好利用这些时间。

兴趣是做所有事情的动力，如果没有兴趣就算结合天时地利，也是得不到想要的效果的。所以家长最需要做的是培养孩子对方习的兴趣，可以将游戏方式带到学习里，结合孩子自身的特点，帮助孩子找出一套自己的记忆方法。

孩子记忆力差怎么办

其实，只要方法用得对，是可以帮助孩子提高记忆力的。而提高记忆力的关键是保证营养和充足的睡眠，适当的进行体育锻炼，防止过度疲劳保持积极乐观的心态都会有效提高大脑工作效率的。

而大脑的最佳利用时间是上午9-11时、下午3-4时、晚上7-10时，家长可以指导孩子好好利用这些时间。

兴趣是做所有事情的动力，如果没有兴趣就算结合天时地利，也是得不到想要的效果的。所以家长最需要做的是培养孩子对方习的兴趣，可以将游戏方式带到学习里，结合孩子自身的特点，帮助孩子找出一套自己的记忆方法。

吃啥对孩子提高记忆力帮助大

【花生】

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

【橘子】

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

【鱼类】

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

【玉米】

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

【菠萝】

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

如何让孩子提高记忆力呢

兴趣浓厚如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。注意集中记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。

过度学习即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。理解记忆理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。多种手段根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法，均能增强记忆力。

经常回忆学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正，遗漏得到弥补，使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。及时复习遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

视听结合可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率。比单一默读效果好得多。科学用脑在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。

上文中明确介绍了如何让孩子提高记忆力，可以看出，每个人的记忆力都不是绝对的，完全可以通过后天的努力来提高和培养，尤其是孩子们年龄还小，正在发育和成长的关键时期，只要从各个方面来改善，不仅能提高记忆力，还能变的更聪明。

​初中生怎么提高记忆力呢

记忆时只要聚精会神、专心致志、排除杂念和外界干扰。大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散一心二用就会大大降低记忆效率。

1、兴趣浓厚

如果对学习材料、知识对象索然无味即使花再多时间也难以记住。

2、理解记忆

理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背则不容易记得住。

3、视听结合

可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能来强化记忆提高记忆效率。比单一默读效果好得多。

4、过度学习

即对学习材料在记住的基础上多记几遍达到熟记、牢记的程度。

5、及时复习

遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识及时温习巩固。是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

6、经常回忆

学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正，遗漏得到弥补，使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象也能避免遗忘。

7、多种手段

根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法均能增强记忆力。

初中生要怎么提高记忆力?除了以上提供的提高记忆力的训练方法之外，父母们还可以为孩子准备一些有利于提高记忆力的食物，比如核桃等。父母在努力帮助孩子提高记忆力的时候，千万不要操之过急，拔苗助长，一定要多一份耐心和理解。

提高孩子记忆力的十大诀窍

记忆是孩子学习知识、理解世界的重要方式之一，但记忆力的发展是有年龄特征的。超越孩子年龄地灌输知识、生硬提高记忆力，不光不能让孩子提高记忆，反而可能导致孩子厌恶学习。

2到3岁：记忆发展很快，记忆发展很快，相隔半年左右再见到的事物也可以认出来了。有意记忆有所表现，在生活中可以有目的地进行记忆。语词记忆开始发展。

3到4岁：随着多种游戏活动的开展和儿童生活经历的扩大，有意记忆不断地得到训练，从而不断提高。事物之间的联系主要依据它们在时间和空间上的接近，而不是逻辑上的关系。记忆的内容也还是以形象的具体事物为主。在没有实物的情况下，能够回忆的事物很有限。语词记忆的能力还比较低，通常一次能记住的不超过2个。听觉记忆有了明显的发展，对于节奏和韵律感强的诗歌容易记住。

4到5岁：有意记忆有了明显的发展，可以按照成人的要求，有目的地记忆一些学习内容。能够自己给自己定下目标，主动记忆。初步掌握一些记忆的方法，最主要的方法是复述。语词记忆有较大发展，形象记忆和语词记忆结合得更好了。思维上，初步具备分类的能力，以此为基础，逻辑记忆也开始有所萌动。

5到6岁：掌握了一些以记忆为目的的操作方法，可以对学习材料进行初级的整理，采用复述和系统化的方式进行记忆操作。开始应用逻辑记忆的方式来帮助记忆，因此能够回忆的内容明显增多。开始主动有意识地控制和监督自己的记忆行为。

6到8岁：记忆力进一步提高，抽象思维的萌芽使孩子学会以“关联”来记忆，举一反三的能力加强。孩子的记忆也从简单地死记硬背，向理解记忆过度，能理解记忆内容的内在联系，并常常会对记忆内容问“为什么”。

孩子的记忆力发展有先后，遗传是一部分原因，更关键的在于父母的后天培养。家长可以参考以下十个记忆方法：

1、当某一事物与孩子的需要、兴趣或情感紧密相关时，尽管只有一次体验或经历，孩子也能牢牢记住。

2、将那些枯燥无味、复杂难记的事物，编成节奏押韵、朗朗上口的歌谣、顺口溜等，拨动孩子兴趣的琴弦，弹出美妙的记忆之音。

3、在孩子不感兴趣的事上，父母想让孩子记得快些，应作详细讲解，理解初步概念。因为理解是记忆的重要前提和基础，捷克著名的教育家夸美纽斯曾说过：“学生首先应理解事物，然后再去记忆他们。”“只有彻底懂得，并且记忆的东西，才是心理的财产。”

4、一次性让孩子记忆的内容越多，忘得越快，内容越少，忘得越慢。父母千万要注意在让孩子记忆时，不要企图“一口吃成个胖子”。

5、同样的记忆内容，反复学习的次数越多，越不容易遗忘。并且，最后呈现的记忆内容会最先记忆起来，其次是最先呈现的内容，而最后回忆起来的才是中间部分。这是记忆的遗忘规律。根据记忆的遗忘规律，教孩子经常利用闲暇时间对已经学过的知识进行复习和回忆，达到强化印象、深化认识的目的。

6、孩子多种感官协同并用，比单一感官记忆效果要好得多。所以父母在让孩子记忆故事、儿歌或某一事物特征时应尽可能通过多种感觉通道，让孩子视听同步、口手一致，可大大提高孩子的记忆水平。

7、让孩子直接接触和观察事物，对事物形成直观、完整、具体的印象。以后一想起名字，脑子里就会出现具体形象。让孩子多动手，特别是那些需要靠人的形体动作来完成的事，如绘画、游泳、做操、舞蹈、制作等，经过实际操作才能把握要领并牢牢记住。

8、用眼神接触，如果要想孩子记住某一些东西，如母亲手拿三角形的东西说：“这是三角形。”在教导时要用双眼望着孩子说话，可以令孩子加深印象。

9、比较是认识事物的基本方法，将那些容易混淆的事物与孩子进行反复对比，找出“同中之异”，以便把握它们的特点和区别，再找出“异中之同”，从而把它们联系起来加以记忆。

10、配对游戏为最有效的游戏。可给孩子购买一些形状配对游戏玩具或配对卡，帮助孩子增强记忆力。利用联想促进记忆。智力超常儿童往往联想丰富，因为孩子的创造性活动是由联想引起的。采用联想法，将大大减少枯燥感，方便孩子记忆。

5种食物帮宝宝提高记忆力

提高宝宝记忆力的方法提供形象具体的记忆对象充分利用生动具体的形象来吸引宝宝的注意力，让他的无意记忆发挥作用，并且在日常生活中，给宝宝提出明确的记忆要求，促使宝宝从无意记忆过渡到有意记忆。帮助宝宝理解3岁以前宝宝的记忆以机械记忆为主，因为他的理解能力不够，妈妈在给宝宝讲故事或者学儿歌的时候，应该多给宝宝讲解详细内容，帮助宝宝理解其中的含义，在理解的基础上进行记忆。

多和宝宝一起回忆也许宝宝并没有记住以前发生的事情，但是如果父母多和宝宝一起谈论以前的事情，一起念以前学过的儿歌，能够帮助宝宝回忆，巩固他的记忆。而且，和宝宝一起谈论以前的事情，跟他一起分享他的生活，还能够帮助他更深地了解自己。

循序渐进宝宝记忆的过程不是一蹴而就的，需要从简单到复杂，从少数到多数。所以讲故事的时候，可以让宝宝先记住题目，然后记住故事的人物，再让他记住其中一个一个的小内容，等到这些内容都记住了以后，再让他把整个故事连贯起来记住。

五种食物能轻松提高记忆力鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果宝宝，睡前一杯热牛奶有助入睡。

鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

11种食物提高孩子记忆力

1、辣椒：维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

2、胡萝卜：可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力

3、小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

4、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡

5、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

6、菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

能让孩子提高记忆力的果蔬

1、菠菜：菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

2、小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

3、橙、柑、桔，富含维生素C，有助于促进脑部功能。

4、卷心菜：帮助清洁血液中的不洁成分，促进脑部血液循环，富含的B族维生素可预防记忆疲劳。

5、菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

6、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

7、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

8、黄花菜：人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

怎样让孩子提高记忆力

第一招：从培养孩子注意力入手

离开了对识记材料的注意，记忆自然也如过眼烟云消失殆尽。因此，要想提高孩子记忆力，那第一步应该从训练孩子注意力出发。针对注意力不集中的孩子，家长一定不能急躁，更不能强迫孩子按自己的意愿行事。但是平时可以多注意观察孩子，如果孩子对某一事物感兴趣，我们就以这个事物作为起点，让孩子尽可能对这个事物保持较长时间的注意力。只要孩子能坚持的时间一次比一次更长一点，就是成功的开始。

第二招：制定规律的作息规划

有规律的作息可以有效地帮助孩子建立时间概念，防止孩子在大脑中形成错乱的时空观念。在作息制度实行初期，父母可以一边安排孩子的日常活动，一边向孩子叙说作息流程，例如：“1点半了，孩子该午睡了。”“4点了，孩子可以玩玩具了。”建立正确的时空概念可以在无形中强化孩子的记忆力。

第三招：丰富孩子的生活环境

有生活经历才有记忆，有的孩子年龄很小，却因为“见多识广”，能记住和讲述很多见闻。从小给孩子提供各种各样的生活环境，给他玩各种颜色、有声的、能活动的玩具，听音乐，多与孩子讲话，给孩子念儿歌、诗歌，讲故事，带孩子去公园、动物园、商店，和孩子一起做游戏等等，这些都会在他们的脑海中留下深刻印象，能在较长时间内保持记忆。这些印象在遇到新的事物时会引起联想，帮助孩子记住新的对象。

第四招：给孩子明确的识记任务

可以尝试让孩子有意识、有目的地去识记某些事物。如在听故事、外出参观、饭后散步时，都应该给孩子作出相应的识记任务。“孩子，妈妈记性不好，待会儿你得记住回家的路哦。”“孩子，我们昨天出来散步走到哪儿啦?妈妈还想去那儿。孩子带妈妈去好不好?”

第五招：用各种有趣的形象辅助孩子的记忆

配上一些图片、采用夸张的动作与声音等，如边讲故事边做动作，或将故事画成连环画，和孩子一起一边画一边看着画面讲故事，这些方法都有助于孩子更好地记忆所听到的故事。还可将想要孩子记忆的内容编成一段乐曲或一首有趣的儿歌，这样孩子就能记得又快又牢。

第六招：创设各种有趣的记忆游戏

游戏始终是孩子的最爱。孩子在游戏过程中身心都处于亢奋状态，这时候孩子记忆的积极性被最大限度地调动起来。也许孩子可能把具体玩游戏的时间搞错，但是他会记住游戏本身。根据孩子的这一特点，父母可以自己创设一些有趣的游戏来帮助孩子提高记忆力。

能提高记忆力的食物有哪些

首先是鸡蛋，鸡蛋有提高记忆力的功效，鸡蛋里面富含卵磷脂，进入人体以后，卵磷酯会被酶分解，然后产生比较丰富的乙酰胆碱，这类物质在进入大脑组织以后，能够增强人的记忆力水平，所以每天吃一到两个鸡蛋，对于保护大脑，提高记忆力是有好处的。

牛奶是我们常喝的一种营养品，牛奶的营养价值非常的高，富含蛋白质和钙质，以及富含大脑所需要的多种氨基酸，牛奶里面的钙质非常容易被人体吸收，是大脑代谢不可缺少的一种重要的物质，另外还含有对大脑神经十分有益的维生素b1，所以平时多喝一些牛奶对于提高记忆力是有好处的。

核桃也是提高记忆力的一种食物，核桃里面富含丰富的油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量非常的丰富，对于提高记忆力水平，促进大脑发育都有很好的作用，对于青少年来说，适当的吃一些有利于学习能力的提高。

能够提高记忆力的食物有很多，比如说一些深海鱼类，另外菠萝、花生、玉米、桔子、小米等等，都具有提高记忆力水平的作用，平时饮食当中应该多吃一些这类食物，尤其对于孩子来说，能够促进大脑的发育，能够提高记忆力水平。