西瓜沙冰如何做
西瓜沙冰如何做
准备1块西瓜和水蜜桃味的鸡尾酒半瓶。
冰格烫洗干净后备用。
西瓜去籽去皮后切成小丁。
将西瓜丁放入冰格中,每个格子放七分满。
然后将水蜜桃味的鸡尾酒倒入冰格中,鸡尾酒填满冰格不要溢出来,如果没有鸡尾酒,就倒入水也可以。
将冰格盖上盖子放入冰箱冷冻室,冰冻3个小时以上。
我冻了一个晚上,将冰格从冰箱里拿出来。
倒扣冰格轻敲,鸡尾酒西瓜冰块就取出来了。
将西瓜冰块放入料理机中,通电1分钟。
鸡尾酒西瓜沙冰就做好了,赶快吃,不然温度高很快就融化了。
成品图出炉啦!很特别的味道,吃一次还想吃。
葡萄苹果醋沙冰做法
材料:
无籽葡萄180g·白砂糖2小勺·水100ml·苹果醋80ml·蜂蜜2小勺
制作过程
1、准备材料
2、白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
3、将糖水和葡萄混合放料理机打成葡萄汁
4、在葡萄汁中加入苹果醋
5、加入两勺蜂蜜拌匀
6、倒入容器中,盖上保鲜膜放冰箱冷冻2小时
7、再拿出用打蛋器搅打2分钟,在盖上保鲜膜放冰箱冷冻至硬
8、用叉子刮成泥状再放入冰箱冷冻即可
西瓜沙冰做法
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。
制作西瓜沙冰,如果喜欢细腻的口感,则一定要添加一定量的奶粉,可以起到一定的糊化效果,大片的冰渣减少,打出来的沙冰口感细腻。
蜂蜜可以用白砂糖代替,如果觉得西瓜口感够甜了,可以不放蜂蜜。
主料
西瓜
300g
辅料
蜂蜜
1勺
牛奶
适量
奶粉
1勺
步骤
1.西瓜去皮去籽,切成小块
2.加入少量牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁。
5.把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块。
6.把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。
7.取出盛碗开吃。
木瓜柚子冰沙的材料和做法
木瓜柚子冰沙
将木瓜和西柚汁的美妙滋味
木瓜柚子冰沙
融合在了一起,爱美的女士千万不能错过呀。
木瓜柚子冰沙的材料
木瓜1/4块(约200g),西柚汁300ml
木瓜柚子冰沙的做法
木瓜去皮去籽,取一小块(约50g)切成0.5cm大小的果粒,剩下的(150g)切成小块。
木瓜块和西柚汁倒入搅拌机一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器表层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
将制好的冰沙盛入杯中,撒上木瓜粒即可。
小诀窍
果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。一般人都可食用。
心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
孕妇也适合食用。
每天1大瓣(约50克)。
太苦的柚子不宜吃。
高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。同样,一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
西瓜冰沙做法
做法一
原料
这道冷饮我们只要准备上适量的西瓜果肉就可以了。
做法
1、首先把西瓜肉切成小块,放到保鲜盒里,再放到冰箱冷冻上40分钟。
2、将冻硬的西瓜肉用搅拌机打碎。
3、装进杯中,如果西瓜甜度不够,可以浇一点蜂蜜。
做法二
原料
这道沙冰需要准备上一千克的西瓜和15g的白糖。
做法
1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
怎样吃枇杷最好
吃法一:直接剥皮吃,洗去皮上绒毛,去头和皮,尾部那块补丁就不要过多的纠结了,果断的去掉了,好了初级吃货的介绍就是这么多了,放心大胆的吃了它吧。小伙伴们记住不要和着那层肉包裹的核也一起的吞了啦。
吃法二:将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。
吃法三:还有些吃货们在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,怎么说了,对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求比较高的吃货们。有没有试过枇杷甜桃酱呢?
取枇杷和桃子各300g,将这两种水果去皮,将果肉放入果汁机中打成果泥备用,将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来,之后加麦芽糖煮至融化,融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮,并且不停的用木勺搅拌,成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了,想要吃的时候随时可以吃了。
夏天减肥水果冰沙
1.奇异果蜜瓜冰沙
材料:蜜瓜、青蛇果、、奇异果、砂糖、柠檬汁、冰块
做法:蜜瓜和奇异果切片备用;将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥;加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。
2.木瓜冰沙
材料:木瓜、蜂蜜或蔗糖少许、牛奶、红豆、冰块。
做法:木瓜去皮切块,红豆煮好,然后混合所有材料放入搅拌机搅拌成冰沙状即可。
3.乌梅冰沙
材料:乌梅汁500ml、少量蜂蜜
先取400ml的乌梅汁装入小方块模型中,放入冷冻库冰冻结冰成乌梅冰块,备用,乌梅冰块取出,放入果汁机中,再加入剩余100ml的乌梅汁,按下开关一起搅打均匀,即为乌梅冰沙。
4.百香果冰沙
材料:鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜1盎司、冰块
做法:将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中,再在杯边饰上组合点缀物即可。
5.菠萝香蕉冰沙
材料:菠萝、香蕉、椰子粉、水
做法:先将椰子粉溶于水中,菠萝去皮去芯,香蕉去掉外皮,一同切块备用,然后放入搅拌器中,倒入水分一同搅拌。
6.夏威夷水果冰沙
材料:西瓜、 牛奶、 草莓、冰块
做法:冰块碾碎。将西瓜切碎,挑出籽,然后同牛奶、冰块放进水果机榨成汁把榨好的冰沙倒入奶昔杯中。草莓洗净,去蒂。将草莓从中间切成两半,放在冰沙表面即可。
西瓜怎么冻起来好吃
1、西瓜切片果冻
材料:半个西瓜、2盒西瓜果冻片或红色的果冻、一盒原味明胶、2杯水、2杯伏特加。
做法
1.用勺子掏出一半的西瓜瓤(掏出的西瓜瓤可放在干净的碗里以后吃,也可在吃西瓜时预留半个西瓜),然后将半个带皮的西瓜放在一边。
2.将两盒果冻粉和4袋无味明胶倒入一个大碗,再倒入两杯沸水,充分搅拌。直到所有的混合物溶解后,再加入2杯伏特加,继续搅拌。
3.把搅拌好的液体倒满西瓜,然后小心翼翼地放入冰箱,约3--4小时,直至液体全部冻住即可。
4.当果冻冰冻成形后,取出,像切西瓜一样将它们切开享用。
2.西瓜冰沙
材料:6-8杯无籽西瓜、1/3杯糖、2个柠檬。
做法
1.把无籽西瓜、糖、柠檬汁倒入搅拌器,搅拌成奶昔状。取出这些搅拌物,放进一个9X13平方厘米的铁盘中,放进冰箱1小时左右。
2.1小时后,用一个叉子刮一下冰沙,让它们松动,然后继续冰冻一个小时,再松动冰沙,继续冰冻一小时。当这些冰沙冰冻3小时后,再用叉子松动一下,就可以盛在杯中开动。
3、纯天然的西瓜冰棒
材料:小三角形的无籽西瓜片若干、龙舌兰酒、新鲜的柠檬片、盐、冰棒棍。
做法
1.准备一些纸盘,并放在一边。
2.用一把锋利的水果刀在每一块的西瓜皮中间挖一个小洞,然后插入冰棒棍,放到纸盘上。
3.按照自己的口味,撒一些龙舌兰酒、柠檬汁以及海盐在西瓜切片上,最后放入冰箱,直到西瓜凝固。
4.大约几小时后,就可以取出直接享用。
白糖西瓜冰沙的做法 功效
白糖润肺生津,西瓜清热除烦、利水,夏天吃一碗白糖西瓜冰沙,有很好的清热解暑功效。