牛油果有点黑斑可以吃吗 看果柄颜色
牛油果有点黑斑可以吃吗 看果柄颜色
很多人挑选牛油果会忘记果柄，但其实牛油果果柄也是很重要的，一般要是果柄干枯了，那么这样的牛油果已经变质了，不新鲜，但要是牛油果果柄比较新鲜，那么说明牛油果是比较新鲜的。
牛油果软了还能吃吗 牛油果外壳软了能吃吗
牛油果外壳软了还能不能吃，主要看牛油果的软硬程度。
牛油果外壳呈紫黑色，用手捏起来有一点点软软，而且手感软硬适中，那么这样的牛油果是可以吃的，这时候的牛油果质感柔软，食用时带有淡淡的奶油味、坚果味，食用口感是最好的。
牛油果外壳颜色完全变黑，用手按压感觉整个牛油果都很软，如果牛油果的果柄处有深棕色，切开后有黑点点的话，那么说明牛油果成熟过度，里面的果肉已经损坏了，不宜食用。
牛油果切开太生怎么办 看果柄
在挑选的时候我们还可以从它的果柄上看看好不好。如果它的果柄和果子的衔接口处的颜色是深棕色的，说明这个牛油果已经坏了，或者是太成熟了就没那么新鲜了，所以是不能吃的。
看有无伤口
在挑的时候要看下牛油果的外表面是不是有伤口，如果有一些划伤或者摘果子太用力，让它的果肉露出来的，都不能买的，因为这时候它可能已经坏掉了，是不能放了的，也不能吃的。
牛油果怎么选 看牛油果颜色
牛油果颜色太青表示没成熟，牛油果开始成熟时青色会变深，但这时还比较硬，不宜食用，牛油果逐步变黑就可以食用了。
牛油果怎么看熟不熟
1.看果皮颜色如果牛油果的果皮还是绿色的，这时候一般是没有成熟的表现，因为牛油果的颜色是越深就表示越成熟，一般颜色墨绿或者黑色可能熟了，但是颜色不能太深，否则可能是变坏的表象。
2.摸硬度看完颜色之后还需要摸硬度，如果轻轻按压果体，能感到软一般代表牛油果成熟了，如果按压的时候比较硬，则很有可能是没有成熟，但是也不是越软就越好，可能也是坏掉的表现。
3.味道如果是已经打开的牛油果，则需要通过味道来判断牛油果是否成熟，如果味道很涩，而且食用起来口感不是很好的话，一般是没有成熟的表现，一般成熟的牛油果味道淡，而且口感十分软滑。
买牛油果怎么挑 看弹性:软有弹性
轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果。不新鲜不要买,还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是牛油果最适合食用的状态。特别是用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色,没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果怎么看熟不熟 怎么判断牛油果坏没坏
牛油果外壳颜色完全变黑，用手按压感觉整个牛油果都很软，如果牛油果的果柄处有深棕色，切开后有黑点点的话，那么说明牛油果成熟过度，里面的果肉已经损坏了，不宜食用。
坏掉的牛油果口感不好，吃起来还有股哈喇味，而且吃了变质的牛油果还可能导致肠胃不适。
谨记5个看挑选牛油果
1、看颜色
买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。
2、看表皮
虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。
3、摸摸看
轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。
4、看果柄
牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。
5、看整体
最后就是整体的检查了，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买。
车厘子有苦味能吃吗 车厘子怎么挑选
品质比较好的车厘子其外表是光泽亮丽的，发散着自然的光泽，而若是表皮有褶皱则说明其不新鲜；其次品质好的车厘子颜色为深红或者暗红色，味道比较甜；然后是看果柄颜色，果柄颜色为绿色则说明其新鲜、水分足。
可以拿一个车厘子捏一捏，一般手感是微微偏硬化最佳，若是过硬的话则说明可能没熟，过软的话则说明已经老了，都不建议选择。
最后是尝味道，在有条件的情况下，可以尝试一个车厘子，品质好的车厘子的味道是酸甜口的，若是出现发酸或者水分比较少的话，则说明不是很新鲜，则不建议选择。
牛油果怎么挑选熟的
1、表皮颜色
牛油果的颜色不是一成不变的，随着牛油果的成熟度的不同，牛油果的外观也会发生改变，牛油果生的时候，表皮会呈现鲜绿色，随着成熟度的加深，牛油果表皮的颜色也随之变深，在挑选牛油果的时候，尽量挑选表皮颜色为墨绿色的牛油果，墨绿色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了。
2、表皮粗糙度
在挑选牛油果的时候可以用手摸一摸牛油果的表皮，如果牛油果的表皮有粗糙的颗粒感，说明牛油果是比较新鲜的，如果牛油果的表皮十分光滑，有可能是生过病的牛油果。
3、表皮伤痕
在挑选牛油果的时候需要仔细的进行表面检查，不要挑选表皮有伤痕的牛油果，表皮有伤痕的牛油果可能内部已经变质了，不适宜购买。
4、看果蒂
挑选牛油果的时候可以尝试将果蒂摘下，如果可以轻松的将牛油果的果蒂摘下来的话，说明牛油果已经成熟了，摘不下来，则说明还没有成熟。
5、果蒂颜色
在挑选牛油果的时候，还可以观察一下牛油果的果蒂，如果果蒂呈现黄绿色，说明比较新鲜，如果是棕色、深咖色或者黑色，则说明牛油果摘下来的时间比较久了，不怎么新鲜，建议不要挑选这样的牛油果。
6、软硬程度
挑选牛油果的时候可以捏一下牛油果的表皮，如果捏起来比较硬的话说明牛油果还比较生，太软的话则说明牛油果已经熟透了，太硬或者太软的都不适宜挑选，要挑选软硬适中的牛油果。
熟透牛油果黑心能吃吗
熟透牛油果黑黑心是否能吃要视情况而定。
熟透牛油果中黑心可能是因为牛油果纤维素老化产生的黑线引起的，这种情况下，仅仅是因为老化引起的是可以吃的，吃的时候可以把黑线吐出来就好，只是口感会不好；但是牛油果黑若是由于变质引起的，闻起来有异味，建议不要再吃。
牛油果好坏怎么看 果柄颜色
挑选牛油果时还可以重点看一下它果柄的颜色，如果它的果柄已经干枯，就说明这种牛油果已经不新鲜，这时需要把它的果柄拿掉，看它的果柄与果实的连接处，如果这个部位出现了深棕色，则说明牛油果的内部已经出现了腐烂变质，这样的牛油果是不适合购买和食用的。
牛油果外壳软了能吃吗
牛油果外壳软了还能不能吃，主要看牛油果的软硬程度。
能吃的情况牛油果外壳呈紫黑色，用手捏起来有一点点软软，而且手感软硬适中，那么这样的牛油果是可以吃的，这时候的牛油果质感柔软，食用时带有淡淡的奶油味、坚果味，食用口感是最好的。
不能吃的情况牛油果外壳颜色完全变黑，用手按压感觉整个牛油果都很软，如果牛油果的果柄处有深棕色，切开后有黑点点的话，那么说明牛油果成熟过度，里面的果肉已经损坏了，不宜食用。