​白领夏季养生不妨多吃苦

​白领夏季养生不妨多吃苦

多吃苦味食物

大家都不喜欢苦味食物，但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。平常的苦味食物有苦瓜、苦菜，另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。三伏天吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

保持正常饮食

很多女生都将夏季当作减肥季，每天吃水果来敷衍肚子，其实这对身体健康及其不利。因为夏天天气热人体出汗比较多，体内不仅容易缺水，盐分丢失得也快，若不及时补充体内盐分，会降低人体免疫力。夏季要养成多喝水的习惯，但这还不够，好保证三餐饮食正常。鉴于夏季饮食卫生，建议大家在家做饭，备些常用的含碘精盐。橱柜里必不可少的还有食用油，建议使用采用“当季花生”压榨的龙大花生油，炒菜清香，油烟也少。

多吃解暑药粥

夏季三餐要注意调理，若是吃腻了吃不下常规米饭，可以偶尔喝些解暑药粥来调节一下。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，都很适合夏季养生，而且制作也很简单。一般的解暑药粥都属于清淡的，与冬季大补的煲粥不一样，口感适宜炎炎夏日，还有很明显的清热降暑的作用。

科学补充维生素

进入夏季，很多人饮食“水果化”，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的饮食注意多吃这些食物，就能补充人体新陈代谢所需的维生素，所以切记不能用水果代替三餐饮食。

吃些食用菌

目前，可食用和药用的食用菌超过几百种，选择多样。食用菌一般被我们成为蘑菇，它性味甘，和苦味食物一样具有清热解毒功效，外加口感好，因此受到爱美女性的欢迎。比较普遍的菜品有香菇炖鸡、蘑菇肉片等，制作较简单，是夏季很好的养生家常菜。

白领在夏季养生时，除了要多补充一些营养物质以外，同时还应该积极的进行一些运动。这样可以促进血液的通畅流通，谨防静脉曲张等血管病的形成。

白领夏季6种养生小常识

1、学会适当运动

健身运动是上班族的时尚，但是在炎热的夏季要减少运动量，最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，时间以半小时为宜。当运动锻炼出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤。而当气温达到35℃以上，要停止运动，以静制动，并保持充足的饮水。同时，应随身携带一些人丹、清凉油、风油精、藿香正气水等常规的防暑药物。

2、补充水分

上班族经常在忙碌的时候就忘记了喝水，但是，一旦长时间不喝水，身体就会出现轻微的脱水症状，也许你察觉不到这种症状的出现，但是大脑的注意力却会受到影响，直接表现就是你的注意力开始散漫不集中。这时，你不妨停下手中的忙碌，接一杯水慢慢喝下，深呼吸休息一下，让大脑得到适当的休息。

3、空调温度别调得太低

夏季，许多人在办公室中常把温度调得很低，以此来消除炎热，殊不知，这样做易使我们患上感冒、咳嗽等疾病。所以，在办公室也要合理设置空调温度，室内温度在26℃运行一段时间后，设置为27℃为最佳，千万不要把空调温度调得太低，空调温度应控制在与室外温差5℃~10℃之间，否则室内外温差太大，反而容易中暑、感冒。

4、合理睡眠

中暑的发生还与睡眠有关。上班族常常生活节奏快，工作量大，经常牺牲失眠时间加班加点没日没夜的工作，这样对身体是极其不利的。白领一族要合理安排作息时间，保证充足睡眠才能精神饱满，增强身体抵抗力，以此提高工作效率。

5、注意眼部的放松

对于上班族来说，电脑是必不可少的做事工具。整天看着它也是习以为常的事情，殊不知，如果你整天盯着电脑看而不休息，那么眼部就会出现发红、肿痛、干涩并伴有轻微的灼烧感，视力模糊、聚焦困难，头痛或是脖颈疼痛等现象，75%的电脑使用者都有类似的症状。使用电脑时，应将屏幕放在距自己至少60厘米远的距离，视线平视高度15厘米以下的位置。另外，一定要每20—30分钟眼睛向远处望一望，让自己的眼睛放松一下。

6、注意调整坐姿

想想看你用电脑时的姿势，是不是无意识地把整个肩膀都拱起来?肌肉紧张后需要的营养增加了，但血管被肌肉压迫，反而减少了参与运输的血液量。这样营养减少了，肌肉紧张时制造的垃圾也不能及时清运，肩膀就又疼又僵硬了。白领由于长时间坐在电脑前，易患颈椎、肩部疾病，以此要适时的调整坐姿。正确的坐姿应是肩胛骨靠在椅背上，双肩放下，下巴抬起不要靠近脖子。此外，每隔一小时休息5～10分钟，做柔软操或局部按摩，同时养成规律运动习惯，针对肩颈、上肢进行拉筋及肌力训练，以增加柔软度及肌力。

白领夏季养胃谨记六个要点

1、吃饭定时定量：一般人应是一日三餐，定时定量，不要忽早忽晚，也不要把两餐合并成一餐吃，晚餐不要吃得过晚和过饱。

2、细嚼慢咽：上了年纪的话要多吃容易消化的软食，避免吃些干硬、生冷、不卫生的食物。要发挥牙齿咀嚼的作用，使唾液和食物能够充分地混合，使唾液对食物中的淀粉初步进行消化，这样还可尝到食物中的甜味哦。

3、少吃过凉过烫的食物：食物的温度应和体温相当，以30-40℃为宜，过凉的食物和冰糕、冷饮、冰镇啤酒等，容易引起胃的血管剧烈收缩，血液循环不良，导致腹泻和消化不良，过烫的食物，往往使胃的血管扩张，甚至烫伤食道和胃的黏膜，有时还易引起胃癌及食道癌。

4、少吃过甜、过咸、过油的食物：过甜的食物使胃液过度分泌，常使胃酸增多;过咸的食物使胃液分泌过少，食物不能很好地消化;过油的食物增加胃黏膜消化食物的负担，甚至发生消化不良，所以不要吃过甜、过咸、过油的食物，平时的饮食最好清淡些。

5、戒烟限酒：烟酒对胃都有不良的刺激，据卫生部门统计，每天吸一盒香烟的人，有30%-50%的人患有胃病，每天喝500克白酒的人，有70%的人患有胃病，所以老人要戒烟限酒。

6、不要边吃饭边工作：有些人工作很忙，吃饭时也不肯闲下来，一边吃饭一边考虑工作上的事，或计算财务，或讨论生意，或处理纠纷，或教育孩子，使大脑时时处于过分紧张的状态，影响对胃的支配和呵护，长期下去，容易发生胃病。所以，吃饭时不要考虑工作，要专心吃饭。

都市白领夏季养生常识

1、夏天把粥当主食

粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。在做粥时，加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。

2、汤茶饮料宜“热”喝

夏天大量的流汗会造成血容量不足，使血压下降，从而增加中暑的危险。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用，能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。

在进餐前先喝点饮料或汤，能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，菜汤能够促进消化液的分泌，有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶。

3、冷饮不要低于10度

冷饮的温度不要低于10°c。饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。

冬季养生为什么要多吃苦味食物

冬季养生吃苦味食物能将心火

对于心火大、心气虚的人来说，吃苦味食物可补心气。心火大的人，往往会出现口舌生疮，红肿疼痛，甚至于口疮出血等症状。因此冬季养生可以吃点苦味食物，因为它即能泄心火，又能养心阴，所以平时爱上火的人可以吃点苦味食物，如苦丁茶、莲子心、苦瓜等，这样就能把心火给降下来。

冬季养生为什么要吃苦

冬季养生吃苦味食物可改变五味失衡状况

人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应该多吃些苦味食品。

冬季养生吃苦味食物可清心健脑

带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因，食用后醒脑，有舒适轻松的感觉，可使人们从热烦的心理状态中松弛下来，从而恢复精力。中医也认为：苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

冬季养生吃苦味食物可泄热、排毒

祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。冬季干燥容易便秘，所以冬季养生吃苦味食物能泄热、通便，不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，是人体不生疮疖，少患其它疾病。

冬季养生吃苦味食物防癌抗癌

科学研究发现，苦味食品中含有丰富的维生素B17，它具有强大的杀伤癌细胞的能力。但大开“苦”戒也不是无所节制，一次食用不宜过量，吃过量过苦的东西容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。

冬季养生在饮食方面除了适当吃点“苦”外，还需要注意切忌吃粘硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受损。可选择的苦味食物有莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、苦瓜等等。

白领夏季养生误区有哪些

夏天的饮食是非常重要的，一般人到了夏天都会感觉吃不下东西，胃口不好，身体也因为天气热的没有力气，如果这个时候吃蛋，就可以避免这些现象发生，蛋的种类有很多，都有些不同的功效，虽然说吃蛋可以让身体变得有力气，体力恢复，但这种食物也不能吃的太多了，每天最多吃两个就行了。

夏天应该多注意补心，在平时要多吃一些清淡或是苦味的食物，养心的食物有很多，比如莲子和百合，同时每天早上和晚上要喝点粥或汤，这对身体有很大的好处，不仅可以解暑，还可以滋养身体。

夏天养生的时候也会出现很多误区，有些人觉得夏天的温度很高，所以人体的阳气也会变得很旺盛，所以就不用不了，但这种想法完全是错的，夏天天热会出很多的汗，这些气也会随着汗排出，让身体感觉很虚脱，所以出现内虚的现象，所以夏天还是需要补阳气的，最多吃一些温性的食物。

很多人觉得绿豆汤最解暑了，所以夏天会做一些绿豆汤来喝，甚至平时都不喝水了，全用绿豆汤来代替了，但不是所有的人都可以喝的，如果你是寒凉体质，夏天容易出现手脚冰凉或是腹胀的症状，这样的人就不能喝的太多了，可以做成绿豆粥，这种吃法很温和。

夏天解暑最过瘾的就是喝冰冷的饮料，既能解渴，又感觉特别凉，但吃过冷的食物会让身体感觉不舒服，这种冰的饮料喝的多了，不仅不可以解暑，还会伤害到脾胃，使阳气慢慢变弱，冰的啤酒也不要喝的太多了，因为酒精到人体后会发热，冬天人们都喜欢喝酒来取暖，而夏天虽然喝的是冰的啤酒，但酒精到身体里依然会发热，所以不仅不解渴，还会让你感觉很燥热，口干的很厉害，所以夏天养生一定要多注意。

夏季养生小常识

天气在一天天的变热了，此时正是四季养生中最重要的一部分，夏季养生，夏天的时候，由于气候等因素，人体会多出汗，会有脾胃不好，肠胃不通的问题，因此夏季的养生也是非常重要的。

养生专家告诉我们说夏季的一个最大的特点就是天气炎热，而且昼长夜短，人很容易会有睡眠不足的问题的出现的，再加上快节奏的生活方式，人的体力和精力很容易会有不足的问题，因此夏季养生保健，其实要注意午睡，夏天的时候，中午适当的休息一下对减少一些疾病的发生具有很大的帮助。

夏季养生，其实还应该注意调理好自己的生活节奏，适当的缓解自己的压力，在工作之余，其实也可以留一点时间给自己听听歌，散散步，或者去郊游一下也是非常不错的选择的，当然了夏了郊游在外一定要注意防暑，出门注意防辐射，防紫外线对人体的危害，做好最基本的防晒工作。

夏季养生，还应该多调理一下自己的心态，所谓心静自然凉，夏季养生其实最重要的就是应该给自己一个好的心态，遇事多想想开心的事，要做到知足常乐，保持一颗宁静的心态，凡事做到顺其自然。

夏季养生还应该注意一些常见的疾病，夏天是皮肤病高发的季节，例如过敏性皮皮，汗斑，湿疹，等皮肤病，因此夏季养生就要做到常洗澡，把被子和毛巾等个人用品进行消毒，尽量少到蚊子多的地方，避免公众洗澡，夏季还是细菌性胃肠疾病的高发季，此时养生就要做好肠道健康的保健工任务，要尽量做到饭前便后洗手，少吃冷饮，注意做好饮食方面的清洁，饮食尽量多以清淡为主。

夏天因为气候和昼长夜短的问题人也很容易会有睡眠不足，情绪激动，精神疲劳等问题，而这些问题其实都是很容易引起头痛剖的，所以夏季养生还要注意避免头痛问题，如果已经有头痛的问题的话，要及时的治疗，切不可过分的使用缓解疼痛的药物。

中医认为夏季养生其实还应该做到对号入座，因为现实生活中每个人的身体健康情况都是不一样的，比如你经常会有心情烦乱，手足心热等问题的话，那么在饮食上就要做到清淡饮食。而如果你经常会有面色淡白，老是想睡觉的问题的话，那么你就要尽量多吃一些具有壮阳效果的药了，如羊肉，牛肉，这些都是很不错的选择的，而如果气虚，也就是爱出虚汗的话，那么就可以多吃一些糯米，小米等谷物食物，对促进健康也都是会有很大的帮助的。

夏季养生其实包括生活中的方方面面，不仅要求你要学会关心自己的身体健康情况，而且最重要的是还要多注意日常的饮食起居，可以说得从日常的吃住食行，等多方面进行养生才能更好的促进身体健康。

白领夏季养生一日三餐保健法

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

午餐两忌

1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

午餐两宜

1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

不宜晚餐吃的食物

1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。

4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

夏季白领养胃不妨多吃这些食谱

养胃食谱1、紫菜南瓜汤

材料：老南瓜100克，鸡蛋1枚，紫菜10克，虾皮20克，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，南瓜去皮、瓤，洗净切块，虾皮用黄酒浸泡。接着，将锅放火上，倒人猪油，直至烧热，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮30分钟左右，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀就可以了。

功效：可以养胃，还可以护肝补肾。

养胃食谱2、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：先将桑椹罐头打开，舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。接着，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折就可以了。

功效：可以养胃，还可以明目、清肝及健脑。

养胃食谱3、菠菜鱼茸羹

材料：菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。

做法：先鱼茸洗净、抹干水、切粒状，用细盐、生粉、胡椒粉拌腌一会儿。接着，将菠菜整株洗净，置沸水中烫一烫，过“冷河”，切碎状。然后，在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后，下鱼肉粒稍滚，下盐，滚沸后推入稀马蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌匀就可以了。

养胃食谱4、茯苓淮薏煲老鸭

材料：茯苓40克，薏苡仁、莲子、扁豆各12克，淮山20克，老鸭半只，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：先将各物分别洗净，药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。接着，将所有材料一起下瓦煲，加2500毫升清水，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐进行调味。

养胃食谱5、柚子肉鲜鸡汤

材料：柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。

做法：先取成熟的柚子去皮后，取半只，去衣、核。接着，取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入2500毫升清水，武火煮沸后，改为文火煲1个半小时左右。

养胃食谱6、冬笋豆腐鲫鱼汤

材料：豆腐2块、鲫鱼1条、冬笋300克、生姜3片。

做法：先将冬笋去壳衣，切薄片;豆腐漂洗，切块。接着，将鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，再加入姜和清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后，下冬笋，豆腐，至刚熟，下盐、油和芫茜就可以了。