水果族一样别忘补充维C
水果族一样别忘补充维C
最新研究发现，维生素C不仅能抗坏血酸，还能消除疲劳，增强抵抗力，预防感冒，对防癌治癌也有好处。因此，在国外曾掀起过“维生素C热”。
提到维生素C，许多女性就不由自主地想到水果，甚至有人认为只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。据有关资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子仅含4毫克。
据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨子需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中，常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少;此外，水果存放的时间越长，维生素C的损失就越多。
值得一提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用。因此，也容易缺乏维生素C。
所以，水果不能作为人体维生素C的唯一来源，必需时应加服维生素C药片才行。文/苹果
补充维生素可以喝喝看
夏天来了，超市里各种饮料又进入了热销季，尤其是一种号称喝水就能补充维生素c 的维生素饮料。喝水补充维生素c的卖点，对所有人，都很有诱惑力。更有人自打尝了鲜之后就天天不离口了。但是，维生素饮料适宜所有人吗?既然喝饮料既能补水，又能补充维生素，那是不可以用此代替水和蔬果?一起来看看专家的意见。
■消费现象年轻白领爱上维c饮料
阿玲是个年轻时尚的白领一族，一向喜欢尝试新事物。近来，她发现单位食堂的饮料柜里多了一张新面孔——维生素饮料。她忍不住买了瓶尝尝鲜。还别说，这“水”口感清爽、酸甜，真不错。此后，每天中午吃完饭，她都不忘买一瓶。用她的话说：喝水就补充了维生素，省了吃水果的劲、喝水的麻烦，可谓一举数得啊。
■记者调查维生素饮料，年轻人最爱
5月22日，记者先后来到了香港中路的麦凯乐超市和台东沃尔玛超市，发现正在销售的维生素饮料还真是不少，脉动、冲动、尖叫、水溶 100等等，不下七八种。记者还发现，虽然这些瓶装的维生素饮料价格少则两三元，多则五六元，比普通的瓶装水贵出一大截子来，但是依然很抢手。“买这些饮料的，大都是喜欢尝试新东西的中学生或者是年轻的上班族，中老年人买的比较少。”麦凯乐超市饮料专柜的一销售员告诉记者。
孕妇吃维C泡腾片好吗 孕妇可以吃维C泡腾片吗
孕妇是可以吃维C泡腾片的，孕妇早期每天维生素C摄入量标准应为100毫克，孕中期和孕晚期妇女每天维生素C摄入量标准应为130毫克，如果孕妇朋友每天没有吃适量的蔬菜水果来补充维C，可以吃维C泡腾片来补充，补充适量的维C可以提高孕妇的免疫力，对感冒有一定的抵抗作用。
偏爱泡腾片补维C，真的好吗
尽管维生素C神通广大，不过不意味着维C泡腾片就值得去吃。首先，泡腾片往往口感较好，意味着其中加了很多糖、钠盐和香精，当然它的配料表也确实验证了这一点，这些成分对人体并没有多少健康益处，反而应该加以限制。对于正常人长期把泡腾片当做日常的补充剂有可能造成弊大于利。
其次，泡腾片的维C含量较大，每片含维C几百毫克甚至上千毫克，有的人一天可能还吃好几片。如果健康人每天口服每片1000毫克的维C泡腾片，再食用一定量的水果蔬菜，便可能接近维生素C的可耐受最高限量甚至引起维生素C过量。只有当人体受到感染或有其它炎症等情况，对维C的需求增高时，才需要服用这么多维C，而日常每日维C的推荐摄入量是100毫克，即便是预防慢性疾病的推荐量也只有200毫克。
维C缺了不可，不过也绝非多多益善，人体对维C的可耐受最高限量是2000毫克。如果吃进去的维C比推荐的多一些，那么多余的维C可最终通过尿液排出体外;如果长期维C摄入过量可出现恶心、腹泻、腹部痉挛、铁吸收过度以及泌尿道结石等危害，所以平时不建议用泡腾片来补充维C。
对于新鲜蔬果吃得比较充足的人而言，是比较不容易缺乏维C的。如果新鲜蔬菜水果涉猎少，或者烹调方式长期不注意，也是很可能缺乏的。一旦经常出现牙龈肿胀出血等症状，需要及时调整饮食结构，食物补充维C还是卓有成效的，而不要急于“舍近求远”去寻求包括泡腾片在内的补充剂来帮忙。而对于长期难以接触到新鲜水果蔬菜的特殊时期，可以选择维C补充剂来“救济”，短期内加以适度补充。
百香果柠檬蜂蜜水的功效 补充维c
百香果柠檬蜂蜜水中，含有大量的维生素c，适量食用可以为人体补充充足的维c，可以具有一定美白作用，其次还可以帮助人体预防坏血病，同时对于人体牙龈出血也具有一定好处，所以适量饮用百香果柠檬蜂蜜水可以帮助人体补充维生素c。
孕妇可以吃维C泡腾片吗 孕妇补充维C的食物
其实孕妇补充维C不一定要通过吃泡腾片这种方法，生活中的蔬菜水果才是孕妇补充维C的好来源，怀孕期间多吃大枣，猕猴桃，橘子，西红柿等维C含量高的食物，不仅可以补充维C，还能均衡的补充孕期所需的其它营养元素，利于宝宝的健康。
水果面膜补充不了维生素C
维生素c能刺激胶原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成。因此具有改善皮肤弹性，促进伤口愈合，减少皱纹产生，促使皮肤美白等功效。
但维生素c为水溶性抗氧化物质，本身会受到温度、光、ph和溶氧量等因素影响。
如果直接将富含维生素c的水果制作成面膜，直接暴露在空气中，那么它氧化的速度快于皮肤吸收的速度，从而会导致大量的维生素c还未来得及被皮肤吸收就氧化。水果面膜中的营养根本无法被皮肤吸收，只能是浪费水果。
饮食补充维生素c最好同时也要注意维生素a和维生素e的补充。因为维生素a可调节表皮及角质层之新陈代谢，延缓衰老。维生素e可减少维生素a及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化的作用，这些都可以让肤质得到更好的改善。
维生素C的食物和水果 补充维C需适量
尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担，引起中毒，所以即便缺乏维生素C，应该每日适量补充，而不是一次性大剂量补充。
补充维生素C有什么用 过量补充维生素C会怎么样
维生素C尽管是水溶性维生素，但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应，让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏，特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿系统的损害，引发泌尿系统的结石病症; 对于想要生育的妇女来说，每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低，孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。
维生素c的水果 秋冬那种水果补维生素c
维生素C，是人体不可缺少的营养素。
对于孩子来说，更是好处多多：
预防坏血病；
有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体，增强宝宝的免疫功能；
促进钙、铁、磷的吸收，降低宝宝缺钙、贫血的可能；
促进胶原蛋白的合成，让宝宝的骨骼、牙齿更坚固；
预防亚硝酸盐在胃里合成致癌物亚硝胺。
如果孩子有以下表现，
就需要警惕孩子是不是维生素C缺乏了。
平时刷牙时，常常会牙龈出血。
没有用力碰撞，身上就会出现乌青、淤血。
孩子抵抗力下降，常常患感冒、肺炎等呼吸道疾病。
孩子出现伤口愈合不良，感染率增加。
孩子身体发育不良，骨骼钙化不全，软骨脆弱。
严重缺乏的情况下，孩子还会两条小腿向里弯曲，大腿向外拐，不能移动，一动就疼。
人体无法自己合成维生素C，
只能通过饮食等手段获得。
如果孩子出现了维生素C缺乏的表现，
家长首先要考虑的是——食补！
秋冬季的水果种类偏少，
却有一种堪称维生素C大补丸，
那就是最近很多水果店里新上的一种圆圆小小的水果
——冬枣。
虽然身材矮、小、圆，
但就在冬枣圆滚滚的小身子里，
维生素C含量高达243mg / 100g，
差不多是苹果的60倍，
柑橘的20倍，
柠檬的10倍，
猕猴桃的4倍，
称得上是「水果中的维生素C之王」。
事实上，
只有平时注意营养素均衡的膳食，
多给孩子吃水果、蔬菜，
让多种维生素协同作用，
才能把营养价值发挥到最大。