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强效减肥蔬菜汤

强效减肥蔬菜汤

喝汤也是有学问,就拿减肥汤来说,汤与汤之间的减肥效果也是存在差异的,那么就给大家介绍一下强效减肥蔬菜汤,这道汤的优点就是怎么喝怎么瘦。

强效减肥蔬菜汤

洋葱、番茄、椰菜和洋葱精心熬制即可。

这道减肥食谱的减肥原理:高纤维量的菜汤刺激肠胃蠕动,令积存于肠道内的废物排出。

服用大量菜汤虽然会引起肚胀感觉,但可以减低食欲,达到控制食欲的效果。

强效减肥蔬菜汤可以放在您的减肥计划中,这样就能在饮食减肥中注入一剂强心剂,减肥效果也会加倍。

产后哪些蔬菜汤可帮助减肥

产后妈妈需要补充营养调理身体,也需要减肥瘦身恢复苗条,此时妈妈们就该发愁了,吃什么既不会影响身体还能减肥?小编推荐如下几款产后减肥蔬菜汤,别看只是汤汤水水,却很有料,多种低脂健康食物做搭配,所有营养全在汤水中,所以产后选择这几款减肥蔬菜汤是不错的选择。

第1-3天:白菜香菇汤

准备材料:白菜、香菇、西芹、洋葱

除了香菇以外,其他三种蔬菜都是减肥蔬菜里的佼佼者,不仅纤维质丰富而且含有大量维生素,洋葱还有独特的杀菌降血压的功效,而香菇属于真菌类食材,含有丰富的氨基酸和生长物质,对新陈代谢的促进有很大作用。第1-3天主要是清肠排毒,但要保证营养均衡。

将100g白菜和100g香菇洗净后切成条备用,再准备50g西芹和50g洋葱,同样切成条一起放入锅中熬煮。等食材都熟透后加入少许盐分即可食用,由于是替代一日三餐,因此除了喝汤新妈们也要把煮熟的蔬菜一起吃掉,这样才能补充足够的能量和营养物质,同时也不会让自己感觉饥饿。

第4-5天:青椒豆芽汤

准备材料:青椒、豆芽、番茄

经过前三天的调理和适应,妈妈们的食欲应该开始减少了,因此第四天和第五天要吃得比前三天更少一些,让燃脂速率变快。青椒中富含维生素C和叶绿素,就算是太空椒中的辣素也是很丰富的,对燃脂减肥很有帮助。豆芽中有丰富的氨基酸和纤维质,搭配果酸丰富的番茄,能让你快速燃烧脂肪瘦身。

准备100g青椒,喜欢吃辣的可以用细长的青椒,如果吃不了辣味可以选择太空椒,切成丝后与50g黄豆芽一起放入锅中熬煮,将1-2个番茄切成片后放入其中,全部食材煮熟后加少许盐即可食用。在这段时间内新妈们可能会一天出现多次排便现象,这就表示身体开始排毒了哦。

第6-7天:金针菇青瓜汤

准备材料:金针菇、青瓜、大葱

在最后几天也要用到真菌类食材,金针菇含有丰富的营养物质但热量比香菇还低,而且金针菇中的纤维质成分很丰富,饱腹感也很强。青瓜中有丰富的果胶和维生素,同样是减肥效果很棒的食材,而大葱中的辣素也是比较多的,能巩固前几天的瘦身效果,帮助身体代谢再次提升。

用50g金针菇洗净后备用,一根青瓜去皮后切成片,再将半截大葱切成条,所有食材放入锅中熬煮,煮熟后加少许盐即可食用。清淡的汤体能帮助你改善重口味的口感,经过这七天的喝汤减肥期,你会发现自己的胃口变小了排毒正常了,而且对清淡的食物也有了兴趣。每个月坚持来一次7天喝汤减肥周期,坚持半年能有效减掉15-25斤,恢复辣妈好身材。

营养减肥晚餐

1蔬菜和水果的派对。蔬菜和水果含有丰富的维生素与膳食纤维,对于身体营养的补充也是相当有效,减肥的朋友千万不可放弃水果和蔬菜的摄入。

2牛奶也是必备的。牛奶中含有丰富的蛋白质,钙质等营养,减肥的朋友记得每天饮用低脂牛奶补充营养。

3米饭搭配蔬菜汤是饮食中很好的选择,可选择棕色或者黑色的谷米,200克左右为宜。

美味纤体蔬菜汤让你边吃边瘦

现在都是以瘦为美,各种身材姣好的美女大行其道,而胖胖的妹妹们却是非常的痛苦,因为每天都要想着怎么去减肥,今天次小编给大家介绍十道各种风味的减肥蔬菜汤,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉就能瘦下来!

1.有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

2.速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

3.丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4.速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

5.营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

6.高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

7.海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

8.荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

9.清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

10.咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

蔬菜汤的苗条喝法:

1.不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。

2.高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加点面条。

3.胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。

温馨提示:看玩上面的十款瘦身汤,你都有没有记住呢?当然光有瘦身汤瘦身还是比较慢的,如果你能搭配上喝了的运动那就完美了,例如:慢跑、快步走、游泳等有氧运动,每次运动最好坚持在三十分钟以上才会燃烧脂肪哦!

喝蔬菜汤减肥的效果如何

随着现代社会人们的娱乐方式越来越丰富和多样化,因此我们可以看到很多朋友在下班之后都会去到一些酒吧和迪吧,并且还会吃一些冷淡杯作为宵夜。这样就非常容易导致食物得不到更好的消化,从而也会转变成更多的脂肪堆积在他们的体内。因此喝蔬菜汤减肥的效果好吗?接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

2、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

6、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

蔬菜汤的苗条喝法:

1、不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。

2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加点面条。

3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。

通过上述我们大家的分享,相信广大朋友们对于喝蔬菜汤减肥,心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论。当然我也希望大家对于减肥的效果不要显得太过于急切,还是要一步一个脚印地去实行减肥计划,这样才能拥有更好的减肥效果。当然我也不提倡那些通过节食来进行减肥的方式。

有减肥作用的蔬菜有哪些呢

现在随着生活水平的不断提高,人们的身材也已严重走形了,所以,减肥已经成了大街小巷人人争相谈论的话题,不论年幼、不论胖的瘦的,都说要减肥。而随着这一话题越来越热,很多人提出了减肥蔬菜这一说法。这些减肥蔬菜是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜。那么,到底哪些蔬菜有减肥作用呢?

芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

菠菜

菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

韭菜

韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜

白萝卜

白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。

减肥不仅能让我们的身材变得很好看,也有利于我们的身体健康,身材肥胖的人反而大大提高了患病的风险,为了我们能拥有一个健康的生活方式,我们一定要减肥,合理的膳食,而且还能让我们的外在形象大大的加分。

减肥蔬菜帮你轻松减肥

我们知道,多吃蔬菜是有利于身体健康的。不过减肥美容方面的专家们还说,要是大家能够吃对应季减肥蔬菜,那么相信大家能够在不节食的情况下比较轻松的减肥和瘦身的。下面就给大家介绍几种减肥效果不错的蔬菜吧,希望能够给大家些许帮助!

比较好的减肥蔬菜:

一、菠菜:肝脏、肠道、肌肤都受益

女性不可缺少的春季蔬菜

槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。同时,类胡萝卜素的含量也很丰富,帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素C的含量是夏季的3-5倍,现在正是多吃菠菜的好时机哟!

二、芥蓝:从茎到花都是营养成分

营养价值与排毒力最强的春季蔬菜

春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。

从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,爱美网小编推荐用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。

三、小松菜:维生素和矿物质的宝库

日本料理最常用的健康减肥蔬菜

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜,在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜,富含各种各样的维生素与矿物质,其中,钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说,另外,烹调方法多种多样,不怕有效成分流失。

比较好的减肥蔬菜都有哪些呢?上面这些介绍相信对大家减肥来说是很有帮助作用的。所以,小编在这里由衷的希望大家能够在这个技巧的帮助下,早日减肥瘦身成功!

一周蔬菜减肥汤

星期一:香菇高丽菜汤

材料:洋葱50克,高丽菜100克,香菇100克,荷兰芹100克。

做法:洋葱切片,香菇切丝、荷兰芹切块状或者条状。将所有材料倒入烧开的水中煮开,然后加入调味料即可。

点评:香菇含有丰富的蛋白质和粗纤维,可以促进钙的吸收。

星期二:豆芽青椒丝汤

材料:金针菇30克,黄豆芽100克,青椒100克,木耳100克。

做法:青椒切丝,木耳切开,将所有材料和4-5碗水一起烹煮,加入调味剂即可。

点评:豆芽纤维质丰富,木耳含有铁元素很多,有促进肠胃蠕动的功效。

星期三:黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克,干香菇20克,黄瓜100克,鲍鱼菇100克,香菜。

做法:黄瓜削皮切片,鲍鱼菇香菇切条。将所有材料和清水一起烹煮,煮熟后加入香菜即可。

点评:黄瓜的含水量很高,热量低,含有丰富的价值,利尿消水肿。

星期四:牛蒡萝卜豆汤

材料:牛蒡100克,白萝卜100克,红萝卜100克,毛豆50克。

做法:牛蒡切块,白萝卜、红萝卜切块,所有材料和4碗水一起烹煮,然后加入适当的调味料即可。

星期五:莴苣花椰菜汤

材料:莴苣120克,花椰菜150克,四色蔬菜80克。

做法:莴苣切成合适的大小,花椰菜切碎。将所有材料和5碗水一起烹煮,加入适当的调味料即可。

点评:莴苣的纤维质非常丰富,可以促进消化。

星期六:木耳大白菜汤

材料:大白菜200克,木耳50克,金针菇30克,芥菜末50克,胡萝卜100克。

做法:大白菜切片,木耳胡萝卜切成适合的大小。所有材料和4碗水一起煮,调味后最后加入芥菜末。

星期日:丝瓜发菜笋汤

材料:笋片150克,发菜20克,丝瓜200克,葱花少许。

做法:笋切片,丝瓜切块。将所有材料和4碗水一起烹煮,调味后解开。

点评:丝瓜含有的热量低,有利尿排毒的作用。

五款减肥蔬菜

菠菜

小小一把菠菜含有丰富的钾及维他命A和C,但须特别注意烹调方式,因为菠菜是相当容易流失营养的蔬菜。

豆苗

绿色的豆苗菜含相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,且豆苗菜也可强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。

胡萝卜

相当营养的红萝卜具有显著的瘦脸功效,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜胡萝卜汁,养颜又美容!

西芹

西芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是简单生吃,西芹都是十分可口又健康的饮食。

柿干

可以当零食,也可当作烹饪食材的柿干,干燥及软硬适中的特质使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

排毒减肥蔬菜汤

6种蔬菜的融合,才能出现神奇结果,能排掉体内毒素,给身体做个大扫除,让新陈代谢up!

同期改变易胖体质,尽管是吃到饱,不但不会发胖,而且会较强的感受的脂肪的燃烧哦!

动人&健康&迅速有效,这是脂肪燃烧汤最大的特点!

•6种蔬菜,使减肥能量激发,肚子吃到饱,脂肪燃烧却看得见!

※ 为改善体质而发明的脂肪燃烧汤

脂肪燃烧汤是由卷心菜、洋葱、芹菜、青椒、芹菜、胡萝卜6种蔬菜,搭配由海带、松鱼、鸡精3种食材煮出的汤汁、最后加入盐及生姜顿制而成。

事实上,减肥汤起初是为了才能改善寒冷体质、诊治肩膀疼痛等症状而发明的,没有想到他会有神奇的减肥结果。

※ 通便排毒!加强新陈代谢!

便秘会引起体内毒素无法排掉,毒素累积在肠胃中。肠胃吸收太多的脂肪及糖,会使血液粘稠。引起病状及肥胖。

6种蔬菜及海带制成的减肥汤中含有大量的食品纤维,才能有效地改善便秘症状,使长功夫累积在肠胃中的毒素排掉体外。从而清除体内垃圾,调整身体内部环境,激活周身细胞。

※ 体内垃圾清除,强化免疫力!

减肥汤才能避免有减肥形成的营养不良、体质下降等症状。经过排毒,改善体质,反而会提高免疫力,

使身体摆脱亚健康!

※ 晚饭前食用一碗减肥汤,脂肪燃烧看得见!

融合了6种蔬菜的减肥汤味道鲜美,不再像以往减肥餐难以下咽。

食用妙招也很简单,晚饭前食用一碗减肥汤就才能了,即便是早饭、午饭都食用也是OK的。做起食用减肥汤,就才能鲜明感到大便通畅。

减肥排毒蔬菜汤

第一天:早餐:蔬菜水果汁;午餐:水煮蔬菜或者生蔬菜(蔬菜种类随意,但是不要用油);晚餐:只吃蔬菜汤(分量随意)。水果(香蕉除外),饮料水、茶、黑无糖咖啡、100%果汁。

第二天:早餐:蔬菜水果汁;午餐:水煮蔬菜或者生蔬菜。晚餐:蔬菜汤,再加上其它蔬菜类,要吃得饱。不吃水果,但可以吃蕃薯或者土豆。

第三天:早餐:蔬菜水果汁;午餐、晚餐:只吃蔬菜汤。水果(香蕉除外)、水煮蔬菜、生蔬菜随意进食。

第四天:早餐:蔬菜水果汁;午餐、晚餐:吃蔬菜汤和香蕉。脱脂奶1/2公升。

第五天:早餐:蔬菜水果汁;午餐、晚餐:肉类和蕃茄。肉类350~700克(重量比350克少也可以),猪肉、鸡肉、鱼肉烹调时不要用油。为了更好地排毒,要喝1.5公升以上的水,蔬菜汤至少喝一碗。

第六天:早餐:蔬菜水果汁;午餐、晚餐:牛肉和蔬菜(品种随意),牛肉吃多少就吃多少。如2~3块牛扒(肉的品种和烧的方法随意)。蔬菜汤至少喝一碗。

吃哪些肉不容易长胖 吃哪些蔬菜能减肥

韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。

白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。

黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,容易产生饱腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪,所以是较好的减肥蔬菜之一。


减肥蔬菜介绍

在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所用的主食变成减肥食品。

其原理:淀粉在60-80℃下,在水溶液中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。

但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。

吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

胖人吃什么蔬菜好?

肥胖人宜多吃一些蔬菜,但吃些什么样的蔬菜却很有讲究。

绿豆芽

水分较多,被身体吸收产生热量较少,且不容易使脂肪堆积在皮下。

韭菜

含纤维素很多,有通便作用,能排除肠道中过多的营养。

黄瓜

含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

白萝卜

含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积。

以上几种蔬菜可供肥胖者以及有肥胖倾向者多食用。可以做成蔬菜汁,更加美味和营养

不吃主食会使身体失去很多营养物质哦,看过我们教您的方法,您就可以大胆的来制作减肥主食了。

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西兰花的减肥效果好吗

可以减肥。西兰花是公认的减肥蔬菜,当然是可以减肥的,相信很多人在各种减肥食谱里都能看到西蓝花的身影,并且西兰花营养价值丰富,经常吃对身体也有好处。

蔬菜减肥食谱介绍

星期一:香菇高丽菜早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙。2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克。3.稀释柳橙汁柳橙2个午餐:1.胚芽米饭半碗。2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量。4.萝卜清:白萝卜60克晚餐:香菇高丽菜烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~

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减肥蔬菜1、白菜营养功效:大白菜是冬季主打蔬菜,含水量极高,又含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用,对冬季天气干燥很有效。减肥原理:白菜丰富的粗纤维可以帮助消化,减少积食,避免脂肪沉积,在促进肠胃蠕动消化的同时,将沉积的毒素和无法吸收的脂肪排出体外。推荐吃法:白菜炖豆腐,尽量选用白菜叶,因为菜叶口感更嫩,白菜叶最好用手撕,同时,在切豆腐前用淡盐温水浸泡,切起来不容易碎