红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜搭配食谱
红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜搭配食谱
做法：
1、红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。
2、锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分。
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀，在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可
功效：因为红薯和胡萝卜中都含有丰富的维生素A，对我们的眼睛有很有利的作用。
红薯和紫薯白薯的区别 红薯紫薯白薯的区别
1.白薯
淀粉“冠军”，吃完后要减少主食量。
白薯的块根内部颜色较浅，淀粉含量较高，食用起来口感较干，甜味也较淡些。因为淀粉多，糖含量低，口感没那么甜，烤出来也不太香，不太适合烤来吃。总体而言，相比于其他颜色的品种来说，白肉甘薯的健康优势不那么明显。
温馨提示：因为白薯的淀粉含量高，换算成米饭的时候就不能按照4:1了，要按3:1才对，所以说当你吃一块白薯的时候，你当天吃的米饭的量就得减少3/4了。
2.红薯
黄肉甘薯的特点是糖含量较高，甜度大。因为糖分高，烤红薯口感就较甜；因为淀粉没那么多，烤红薯的口感就不那么干，质地也比较柔软。也因为含糖高，使得烤出来的甘薯香气浓郁，散发着迷人的焦香气。
黄肉甘薯的黄色和橙色来源于胡萝卜素，其颜色越黄，胡萝卜素含量越高。其中，胡萝卜素、叶黄素对我们人体的作用还是蛮大的。
类胡萝卜素中的β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素A，对于预防维生素A缺乏症和保护视力具有重要作用。
α-胡萝卜素有利于心脑血管病和癌症的预防。
而叶黄素又被称为“植物黄体素”，是类胡萝卜素中的一种，它有利于视网膜和心脏的健康。
除此之外，胡萝卜素、叶黄素还能防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
温馨提示：想要通过摄入类胡萝卜素预防心血管病、预防衰老等，那就多多吃红薯吧。
3.紫薯
关于紫薯，很多人并不陌生，但是对它可能还存在误解：以为紫薯是转基因食品或者是染色的。
其实紫薯的紫色并不是转基因或染色造成，而是由于其中含有较高的花青素。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损害，具有抗癌，预防心脑血管疾病，保护肝脏等作用。
花青素还能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病也有防治作用，它在增强心肺功能的同时，还能预防老年痴呆。
紫薯富含膳食纤维，尤其适合便秘的人食用。膳食纤维是健康饮食所不可缺少的，在通便、维持胃肠道功能上具有重要作用。同时，摄取足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病等其他疾病。
温馨提示：紫薯花青素、膳食纤维含量高，抗氧化养衰老防便秘效果明显，特别适合中老年人吃。
1、可当主食吃，但一次不宜食用过多
甘薯可以代替一部分主食食用，但是不宜吃得过多。早在《本草纲目拾遗》中，就有提到：“中满者不宜多食，能壅气”。也就是说，胃酸多的人不宜多食甘薯，吃得过多会反酸，反而对身体不利。如果过量食用甘薯，肠胃内容易产生大量二氧化碳，引起肠胀气，严重的还会让人有烧心的感觉。
2、红薯白薯替代主食，额外加个蛋
值得注意的是，如果用红薯白薯来替代主食，那么要额外增加一个蛋，或者几口鱼肉豆腐。因为甘薯的蛋白质含量低于大米和白面，如果长期吃甘薯而不搭配其他食物，则容易引起蛋白质缺乏。
3、不同人群的食用注意
成年人：都可以食用，建议将每次的食用量控制在50~100克；老年人：适合吃红薯和小块的紫薯；糖尿病人：如食甘薯，推荐食用紫薯，且每食100克紫薯等，需减少主食25克；小孩子：都可以食用，建议将每次的食用量控制在25~50克。
4、最佳烹调方式推荐
1.和精白米面搭配吃更营养
大米白面里的必需氨基酸含量较高，红薯里恰好有大米白面里比较稀缺的赖氨酸成分。所以，红薯、大米和面粉搭配着一起吃，会更加营养。
2.和南瓜、红枣一起煲粥最滋补
红薯、南瓜和红枣这三样东西，论营养性，各个以一当百，搭配在一起不仅是食补好菜谱，而且相比白米地瓜粥，更加有滋有味。
3.蒸到充分变软再，吃更易消化
甘薯在饮食上推荐通过蒸、煮、烤的方式烹饪，蒸熟煮透，使之更容易消化。
4.红薯可以做成红薯饼、红薯馒头等。
也可以将少量紫薯混在其他食物当中，蒸到充分变软再吃。比如做成紫薯山药泥，紫薯粥，紫薯饼等，都可以减少出现不舒服的情况。
红薯和南瓜能一起吃吗
红薯和南瓜能一起适量吃。
红薯味甘，性平，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等营养成分；而南瓜味甘、性温，富含果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维等成分，两者搭配在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食，但不宜过多食用，以免引发肠胃不适。
冬天脚冷吃什么好 红薯
推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。
最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健 康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。
最佳食谱：可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。
宝宝冬季吃什么好
4-6月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物：强化铁或者锌的婴儿米粉，小米、大米、玉米面、玉米渣
薯类食物：红薯、土豆
蔬菜类食物：胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜
水果类食物：苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉
7-9月龄冬季推荐添加的食物
谷类食物：强化铁或者锌的婴儿米粉，小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉
薯类食物：红薯、土豆、藕粉
杂豆类食物：红小豆
大豆及豆制品：豆腐
蔬菜类食物：胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜;西蓝花;百合、莲子
菌藻类食物：银耳、木耳、紫菜
水果类食物：苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝
坚果、种子类食物：花生、芝麻、核桃
动物类食物：蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血
10-12月龄冬季营养餐推荐食谱
这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化，但是量明显增加。
食谱一
早餐：二米粥+水果蛋羹 加餐：母乳或者配方奶
午餐：肉末而软饭+红烧豆腐 加餐：苹果片儿
晚餐：二米粥+清炒油菜 晚上睡前：母乳或者配方奶
食谱二
早餐：山药粥+虾粒蛋羹 加餐：母乳或配方奶
午餐：菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝 加餐：银耳百合炖雪梨
晚餐：山药粥+肉末儿炒胡萝卜 晚上睡前：母乳或配方奶
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜的做法之一：红薯拌胡萝卜
(1)红薯拌胡萝卜的材料：
红薯，胡萝卜，熟黑芝麻少许，盐，白糖，鸡精，香麻油
(2)红薯拌胡萝卜的做法：
1、红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。(我是用擦菜板擦的，比较省力，如果家里没有擦菜板，就用刀慢慢切)
2、锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可。
胡萝卜的做法之二：胡萝卜猪肝面
(1)胡萝卜猪肝面的材料：
胡萝卜面条，猪肝，青菜
(2)胡萝卜猪肝面的做法：
1、猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水份后用料酒，盐腌制片刻。(可以多加些料酒去腥)
2青菜洗净切丝
3、油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。(炒的时间不宜过长，猪肝容易老，时间也不能过短，要炒到猪肝完全变色，没有血丝。)
4、另起油锅，入青菜翻炒
5、锅内加水烧开，并加盐调味
6、保持大火，下入面条
7、煮开后倒入猪肝，煮至味道融合即可。
胡萝卜的做法之三：胡萝卜炒鸡蛋
(1)胡萝卜炒鸡蛋的材料：
胡萝卜100克，鸡蛋100克， 姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克
(2)胡萝卜炒鸡蛋的做法：
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
扩展阅读：胡萝卜美白
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
老年人喝什么好 胡萝卜红薯汁
材料：红薯200克、胡萝卜100克、牛奶150毫升。
做法：1. 红薯洗净，去皮，切小块，放入锅中蒸熟，晾凉备用；胡萝卜洗净，切丁。2. 将红薯、胡萝卜和牛奶放入果汁机中，加入适量饮用水搅打即可。
功效：红薯可以润肠通便，预防老年性便秘，加上胡萝卜和牛奶，可降低罹患癌症的风险。
宝宝冬季饮食注意事项 注意事项三：多吃富含维生素的食物
冬季寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等疾病，妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物，以增强肌体免疫力，如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
同时要关注一些食物搭配事项，以免出现食物中毒。
红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜一起吃的好处
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，而红薯中也含有丰富的维生素A，对我们的眼睛很有利。
芒果吃多了会怎么样 富含胡萝卜素的食物
如：南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的，因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一，其100克芒果中就含胡萝卜素897微克，若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃，便容易造成胡萝卜素摄入过量，导致皮肤发黄。
强效排毒减肥食谱及十种果汁
排毒减肥食谱一：最有饱腹感的三餐
早餐：在一杯 牛奶 中泡上燕麦片，并再加半根香蕉和一杯脱脂酸奶。
午餐：新鲜青菜、吞拿鱼，并以糙米为主食。
晚餐：清炒时令蔬菜，重点在于少放油，或以橄榄油代替，另外配一块去皮的鸭肉。
零食：能量棒。
排毒减肥食谱二：最简单的三餐
早餐：一杯美味的水果蜂蜜奶昔，加两片粗粮土司。
午餐：一份鸡肉蔬菜沙拉，并以红薯做主食。
晚餐：一份鸡肉蔬菜沙拉，搭配一杯脱脂酸奶。
零食：纯正的黑巧克力。
排毒减肥食谱三：品种最多样的三餐
早餐：在一杯酸奶中拌入新鲜的水果，制成美味的水果酸奶，并搭配一碗燕麦粥。
午餐：一份田园沙拉、一碗蔬菜蘑菇汤，以及搭配一个土豆和一个白水煮鸡蛋。
晚餐：新鲜的时令蔬菜和一份三文鱼。
零食：任何喜欢的水果。
排毒减肥食谱四：蛋白质三餐
早餐：粗粮土司夹生菜和鸡蛋制成的三明治，纯天然鲜榨果汁一杯，以及一杯蔬菜汁。
午餐：清炒蔬菜、凉拌豆腐或豆皮，并以玉米为主食。
晚餐：白肉蔬菜沙拉一份，配一碗豆粥。
零食：不添加调味料的坚果类食物。
十大强效排毒果汁
1、效果最好的排毒果汁：青苹果1人、柠檬半个、小黄瓜2根。
2、最好喝的排毒果汁：胡萝卜1个、菠萝半个、生姜适量。
3、口感和色泽都很好的排毒果汁：梨1个、菠萝1/4个、小黄瓜半根。
4、纤维素最丰富的排毒果汁：芹菜1根、葡萄150克、胡萝卜2根。
5、最排毒减肥的排毒果汁：青柠檬1/4个、菠萝半个、生红薯1个。
6、口感最清新的排毒果汁：菠萝半个、青柠檬1/4个、生红薯1个。
7、最佳抗衰老排毒果汁：苹果1个、带皮紫葡萄10颗、胡萝卜1根。
8、最强劲骨骼的果汁：胡萝卜1根、生红薯1个、蜂蜜适量。
9、喝了不生病的果汁：苹果1个、菠萝半个、生红薯1个。
10、最润肺的果汁：苹果1个、梨1个、生红薯1个。
芋头和大米可以在一块熬粥吗 芋头和什么搭配熬粥好
根据自身喜好看。
由于食物相克这一说法已经被证实是谣言，所以芋头和什么搭配一起熬粥，并那没有什么明确的相关规定，可以根据自身的喜好和需要来选择食材，芋头熬粥常见的搭配食材有大米、小米、黑米、红薯、胡萝卜、南瓜等。
缓解颈椎病可试试这四款食疗
药膳一：红薯胡萝卜糯米粥。
红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块;糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。
药膳二：马齿苋羊肉灌汤蒸包。
荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。
药膳三：姜醋煲猪手。
猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分;姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。
药膳四：山丹桃仁粥。
山楂30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。
紫薯能和胡萝卜一起吃吗
可以的。
最好的搭配就是紫薯胡萝卜粥，红薯和紫薯相比，我更喜欢用紫薯，不仅因为它的颜色是我喜欢的颜色，它的营养也比红薯多，所以我都是用紫薯给宝宝煮粥，在紫薯粥里加上胡萝卜就成了紫薯胡萝卜粥。