尖椒素肉丝炒蛇豆怎么做 做法步骤
尖椒素肉丝炒蛇豆怎么做 做法步骤
1.蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝。
2.红绿尖椒切丝。
3.素肉丝用生抽和素蚝油、淀粉拌好。
4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒素肉丝。
5.最后把所有材料放入锅中炒。
6.放盐，味精、糖拌匀，可以尝尝豆角熟透，放蒜瓣，滴香油出锅盛盘即可。
蛇豆炒肉丝---做法
准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。
蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。
青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好
蛇豆丝入开水焯至八成熟。
锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。
锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。
倒入肉丝炒匀。
加入红椒、洋葱，翻炒均匀。
尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。
蛇豆的做法有哪些
蛇豆炒肉丝做法
1 准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。2 蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。3 青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。4 蛇豆丝入开水焯至八成熟。5 锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。6 锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。7 倒入肉丝炒匀。8 登录即可查看完整步骤!记得收藏，方便下次查看。9 尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。
注意事项1、蛇豆很嫩，容易断，切的时候轻点。2、蛇豆焯过水，减少炒制时间，以保持脆嫩。蛇豆茄丝炒香肠简介蛇豆也称蛇瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。抗病性、抗虫性特强，整个生育期没有病虫的危害，是目前最理想的可食绿色植物。蛇豆，清热生津，去湿热，杀虫。蛇豆茄丝炒香肠做法1 准备好蛇豆、茄子、青红椒、洋葱、姜、蒜、香肚。2 茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝3 锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀。4 倒入茄丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。
蛇豆的做法
蜜蛇瓜
材料：蛇瓜300克，红葱头15克。青辣椒5克，红辣椒5克，大蒜5克，
调料：白醋150毫升，糖180克，盐10克。
制法：
1.蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深，反面同样再切15度备用。
2.调料煮沸待凉，将所有材料2)切片，加入调料中拌匀，即为醋蜜汁。
3.将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置于冰箱中冰透入味即可享用。
尖椒肉丝炒蛇豆
尖椒肉丝炒蛇豆
材料：蛇豆(即蛇瓜)，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。
做法：
1.蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝。
2.红绿尖椒切丝
3.瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好
4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝
5.最后把所有材料放入锅中炒
6.放盐，料酒、鸡精、糖拌匀，可以尝尝豆角熟透，放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。
蛇豆洋葱馅饼
蛇豆洋葱馅饼
材料：蛇豆、洋葱、肉馅，用自发粉和的面
做法：
1.把蛇豆切细丝，再切小细丁放盆内
2.把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。
3.1、2都用盐杀杀水
4.肉馅拌好待用
5.把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起，放香油、盐拌匀成馅
6.面和好要放20分种才能用
7.面分成剂子，杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里，盖上盖子，3-4分钟就可出一锅了
蛇豆茄丝炒香肠
材料：蛇豆2段，茄子1根，香肠半个，青椒少许，红椒少许，葱姜蒜少许。
1.茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肠切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。
2.锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀 。
3.倒入切丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。
4.加入香肠，翻炒均匀。
5.倒入青红椒、洋葱炒至断生，调好味即可。
吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干净，土豆切成丝并且浸泡，放入锅中煮一段时间，放葱、番茄、辣椒翻炒，最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料：土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤：先把土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟，和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤：切土豆和胡萝卜并且煮熟，准备好火腿、黄瓜等，把所有材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤：先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益，很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料：材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤：先煮土豆，切好土豆、芫荽、葱，平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉，排出油脂和毒素。
蛇豆的做法有哪些
蛇豆炒肉丝做法1 准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。
2 蛇豆洗净切断、剖开，把瓤和籽掏干净后切丝。
3 青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。
4 蛇豆丝入开水焯至八成熟。
5 锅里放油烧热，将肉丝滑散盛起。
6 锅中余油爆香姜、蒜，倒入焯好的蛇豆煸炒，放入盐、胡椒。
7 倒入肉丝炒匀。
8、尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。
注意事项
1、蛇豆很嫩，容易断，切的时候轻点。
2、蛇豆焯过水，减少炒制时间，以保持脆嫩。蛇豆茄丝炒香肠简介蛇豆也称蛇瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。抗病性、抗虫性特强，整个生育期没有病虫的危害，是目前最理想的可食绿色植物。蛇豆，清热生津，去湿热，杀虫蛇豆茄丝炒香肠做法1 准备好蛇豆、茄子、青红椒、洋葱、姜、蒜、香肚。2 茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝
3 锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀。
4 倒入茄丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。
怎么做醋溜土豆
醋溜土豆丝—原味
材料准备
主料：土豆丝250g。
辅料：油，盐，醋，香油，鸡精 。
制作步骤
1、注意选择土豆，不要是绿色或发芽的土豆，然后切成丝，再将切好的土豆丝泡在水中，泡水是为了防止淀粉过多，炒土豆的时候粘锅。
2、准备好配料，一大勺醋里面加入少许鸡精和香油。
3、炒锅预热后倒入适量植物油，油温热之后倒入土豆丝，翻炒均匀后倒入事先配好的配料，翻炒至土豆丝颜色一致，再放入适量盐调味，翻炒2-3分钟后即可出锅。
醋溜土豆丝—红椒
材料准备
主料：土豆2个。
辅料：红椒1个，米醋15ml，干辣椒3个，花椒20粒，白糖2g，鸡精，油，盐。
制作步骤
1、这里的红椒是指肉肉的那种，没有辣味的红椒。主料准备是将红椒和土豆切成丝备用。
2、干辣椒可放可不放，四川炒菜喜欢放干辣椒，看个人喜好，干辣椒切段备用。
3、锅中倒入适量油后预热，温热后倒入花椒炸香，在将花椒捞出，然后在将葱姜爆香。
4、开大火将土豆丝倒入，加入干辣椒翻炒，然后倒入白醋或米醋，加点盐，最后放入红椒翻炒几分钟即可出锅。
醋溜土豆丝—尖椒
材料准备
土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1/4茶匙 。
制作步骤
1、土豆洗净后切丝，尖椒也洗净切丝，尖椒比较辣，在酸酸甜甜的味道中加入辣味，味道也是很不错的。
2、先准备一碗清水，倒入少许醋，将切好的土豆丝放入浸泡5-6分钟，再用清水冲洗2-3次，为的是将淀粉洗出，然后捞出沥干。
3、锅中预热，倒入少许油，烧三成热后放入花椒，闻到花椒香味时就可以了，花椒糊了反而更不好，再把花椒捞出。
4、开大火火，油七成热的时候，放入干红辣椒、葱花爆香后，再倒入土豆丝翻炒。
5、翻炒几下后依次放入醋、糖和盐，继续大火翻炒半分钟后加入尖椒丝，再继续炒半分钟，翻炒均匀即可出锅，要想更辣可以先倒尖椒后放土豆丝。
醋溜土豆丝小贴士
1、土豆丝切好后放进醋水浸泡可以避免在空气中氧化变黑，捞出清洗两次去除淀粉，这样口感更清脆。
2、土豆丝最好只切不擦，土豆丝用刀切出来是方丝，擦子擦出来的是片，口感不如前者。
3、如果喜欢软嫩的，可以用水焯一遍，焯水时间长，土豆会变软。
豆皮的吃法
豆皮在做之前需要用清水给洗一下，虽然看起来非常干净，但是用水过一下会更加卫生。豆皮不容易保存，大家要注意了，想吃就买新鲜的豆皮，不要一次性买太多。
主料：包菜100g、豆皮100g、尖辣椒30g、生姜一大块、油适量、盐适量、高汤适量、鸡精适量、大葱适量。
步骤：
1、辣椒，豆皮和包菜都切成细丝。
2、锅中热油爆香葱花，葱花爆香后，做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃，大家可以多放点葱。
3、把辣椒放入翻炒。
4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。
5、加入适量盐。
6、把豆皮丝倒入翻炒，炒的时候注意不要炒的太老了，这样做出来不怎么好吃，火候要掌握好。
7、加入一勺高汤，加入适量鸡精拌均匀即可。
注意：这道菜的重点就是要有辣味，所以爱吃辣的朋友们可以试试看这道菜。在买辣椒的时候尽量买尖椒，还可以放一些辣椒油，这样辣味会更加浓郁一些。
主料：豆皮、尖椒、油适量、盐适量、生姜汁适量、大蒜汁适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、芝麻油适量。
步骤：
1、青红椒大葱洗净备用。
2、豆皮洗净，切成菱形片备用。
3、猪肉切大片备用。
4、准备玖顺生姜汁和玖顺大蒜汁调味。
5、青红椒切菱形片大葱切马蹄片备用。
6、炒锅放入食用油，下入肉片翻炒至变色。
7、加入大葱，放入适量食盐和味极鲜酱油。
8、加入生姜汁、加入大蒜汁。
9、加入调味料后，将肉片炒拌均匀后，下入切好的豆皮，将豆皮翻炒均匀入味。
10、下入青红椒片。炒熟食材，关火，出锅即可食用。
注意：这道菜也是需要加入辣椒的，但是如果有不爱吃辣的朋友，这道菜稍微改进一下
也是可以的，把尖椒换成肉椒或者水果椒就可以给不能吃辣的人吃了。
主料：大白菜500g、豆皮200g、油适量、盐适量、姜丝适量、葱段适量、蚝油适量。
步骤：
1、大白菜洗净。
2、买的切好的豆皮。
3、大白菜切大段。
4、热锅热油爆香葱段和姜丝。
5、倒入大白菜。
6、大火翻炒至菜叶变软。
7、倒入豆皮。
8、大火翻炒。
9、加适量蚝油。
10、适量盐。
11、翻炒均匀，大白菜出水了，少许煮上一分钟即可。
主料：菠菜300g、豆皮30g、油适量、盐适量、葱姜适量、香油适量、鸡精适量。
步骤：
1、将豆皮清洗干净。
2、菠菜
3、温水泡豆皮。
4、菠菜摘去杂质、烂叶。
5、切成段。
6、锅里放上水烧开。
7、菠菜焯水，在水里放入少许油、盐。
8、将油烧热爆香葱姜。
9、放入豆皮煸炒。
10、在加入菠菜，调味盐，味精。
11、出锅前淋上香油。
12、菠菜炒豆皮就好了。
总结：豆皮一般来说味道都非常的清淡，所以在做的时候最好就是进行一些调味，比较好吃的做法就是和辣椒搭配，或者和肉放在一起烧。如果你喜欢素的话，直接和豆芽、菠菜等等蔬菜凉拌也是不错的选择。
蛇豆的详细做法图解
五彩蛇豆
材料
蛇豆，胡萝卜，木耳，红椒
五彩蛇豆的做法
1.蛇豆，削去外皮，去掉籽儿。
2.切丝。
3.配菜三剑客：胡萝卜，木耳，红椒。
4.油爆香蒜片，急火快炒，就这么简单。
剁椒蛇豆
材料
蛇豆，油，剁椒，蒜末，橄榄菜，盐，鸡粉
剁椒蛇豆的做法
1.蛇豆切小段;
2.然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。
小诀窍
豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否则容易中毒。
清炒蛇豆角
材料
蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精
清炒蛇豆角的做法
1.将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，葱、蒜、姜切末
2.锅内放油，油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至软，放盐调味，最后加蒜末、撒鸡精即可
尖椒素肉丝炒蛇豆的做法 功效
家常小菜，开胃，助消化。
尖椒的做法
尖椒土豆片
主料：土豆适量 尖椒适量。
辅料：猪肉适量。
调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，醋少许，味精少许，葱适量，姜适量。
做法
1.尖椒和肉片切片，土豆切片用水洗去上面的淀粉。
2.葱姜炝锅，先炒肉片变色后下入土豆片，放入适量的酱油、盐和水焖几分钟，等土豆片7成熟的时候，放入尖椒合炒
3.出锅前点几滴醋和撒入少许味精即可。
尖椒炒干豆腐
干豆腐的营养分析
主料：干豆腐 (适量) 青椒 (适量)。
调料：瘦肉 (适量) 葱 (适量) 干红辣椒 (适量) 蒜 (适量) 生抽 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 水淀粉 (适量) 鸡精 (适量)。
做法
1干豆腐切成条。
2青椒切成小块。
3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。
6下肉丝炒至变色熟透。
7下入干豆腐翻炒。
8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
尖椒炒黄豆
主料：黄豆100g、尖椒50g。
配料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、猪肉适量。
做法
1 黄豆泡发。
2 锅内放油加入葱花爆炒。
3 加入切好的肉丝。
4 放入黄豆爆炒。
5 加入适量盐和鸡精。
6 最后加入切好的尖椒。
7 炒制5分钟左右出锅盛盘。
尖椒鱿鱼丝
原料：鱿鱼一只(去须)。
配料：青椒一个，洋葱半个，姜一块，干红尖椒丝适量。
调料：盐一茶匙，孜然粉两茶匙，尖椒粉一茶匙，鸡精三分之一茶匙。
步骤
1、鱿鱼去筋膜洗净切条，青椒洋葱切丝，姜切丝，红尖椒剪丝。
2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和尖椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
3、调入孜然粉，尖椒粉，盐，炒均匀。
4、放入青椒洋葱丝，炒断生。
5、调鸡精提味即可。
尖椒肉丝卤
原料：尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。
尖椒洗净，去籽、切丝，备用,将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀;尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。
瘦肉切丝，除了五花肉，其他部位大概都可以，就是尽量瘦，可以有一点点肥; 切一丝姜丝备用。半碗湿淀粉。
炒锅倒油， 将锅中油烧热，下葱姜爆香，下肉丝炒散，再下尖椒，翻炒几下，待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可。
感觉熟了或8分熟也可，把肉丝倒入锅内，保持大火翻炒，变色后放入酱油、姜丝、尖椒一起炒，炒的时间按尖椒软硬程度决定，喜欢吃硬一点的就少炒会，软一点的就多炒会，然后放盐、味精，翻炒几下放入湿淀粉勾芡，芡汁不要太厚。
可以出锅了。
尖椒牛肉
材料：牛肉半斤，尖椒一个，姜片，干淀粉，老酒酱油，盐，糖，味精。
做法
1.牛肉切片，尖椒切滚刀片。
2.牛肉加入干淀粉，老酒，酱油，白糖，姜片腌制一下。
3.锅子倒油加热，放入腌制好的牛肉翻炒至变色，起锅。
4.锅子里再倒少量的油，下入姜片，尖椒片翻炒出香味。
5.再把牛肉倒到锅子炒一下，炒一下下就好，尝下味道调好味，出锅。
虎皮尖椒的做法
做法一
食材准备
尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量。
制作步骤
1、先将尖椒洗净，去蒂去籽。
2、锅内倒油烧至七成热，将原料放入热油中，迅速捞起，控油备用。
3、底油少许，葱姜蒜爆香，加入蚝油略炒，加入炸好的尖椒煸炒，加盐、味精、糖、老抽适量，待原料入味加入少许香油出锅即可。
3、烧制时间不宜太长。
做法二
食材准备
肉厚的尖椒1斤，海鲜酱油适量，花生油1斤(实耗1两)。
制作步骤
1.尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份;
2.烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白，盛出沥干油份，放适量酱油即可。
做法三
食材准备
尖椒250克，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。
制作步骤
1、将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半;醋、糖、酱油、酒兑成汁。
2、锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兑好的汁，拌和均匀即可出锅。
做法四
食材准备
红辣椒400克，猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许;
制作步骤
1.红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽，瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀，生姜切丝，大蒜拍松切粒，葱切花;
2.热锅放油，放入红辣椒，用锅铲稍稍将辣椒压一压，使之更好地与锅子接触;
3.将红辣椒煸软后加入适量的盐、大蒜与姜丝，继续煸炒至辣椒全熟;
4.放入肉末，炒至肉末变色熟后加入葱花、生抽、醋，再滴入几滴芝麻油炒匀即可。
做法五
食材准备
主料：尖椒6个。
配料：油、盐、生抽、白糖、辣酱、醋。
制作步骤
1、尖椒6个，洗净后去籽去蒂。
2、锅内放油，然后后将尖椒一个个摆进去。开小火，慢慢煎至尖椒软透。
3、翻面煎另一面。火候要掌握好。两面都煎好后，先将尖椒盛出。
4、勺白糖、2勺醋、1勺生抽、适量盐调个汁儿。
5、用锅内余下的油，将汁烧开，浇在尖椒上即可。
做法六
食材准备
尖椒3个、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜2瓣、植物油少许。
制作步骤
1、尖椒洗净切段，蒜切末，料汁调好。
2、平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙。
3、用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑。
4、把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒。
5、再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅。
蛇豆常用吃法
蜜蛇瓜
材料：蛇瓜300克，红葱头15克。青辣椒5克，红辣椒5克，大蒜5克，
调料：白醋150毫升，糖180克，盐10克。
制法：
1.蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深，反面同样再切15度备用。
2.调料煮沸待凉，将所有材料2)切片，加入调料中拌匀，即为醋蜜汁。
3.将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置于冰箱中冰透入味即可享用。
蛇豆做法
尖椒肉丝炒蛇豆
材料：蛇豆(即蛇瓜)，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。
做法：
1.蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝。
2.红绿尖椒切丝
3.瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好
4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝
5.最后把所有材料放入锅中炒
6.放盐，料酒、鸡精、糖拌匀，可以尝尝豆角熟透，放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。
蛇豆洋葱馅饼
材料：蛇豆、洋葱、肉馅，用自发粉和的面
做法：
1.把蛇豆切细丝，再切小细丁放盆内
2.把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。
3.1、2都用盐杀杀水
4.肉馅拌好待用
5.把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起，放香油、盐拌匀成馅
6.面和好要放20分种才能用
7.面分成剂子，杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里，盖上盖子，3-4分钟就可出一锅了
蛇豆茄丝炒香肠
材料：蛇豆2段，茄子1根，香肠半个，青椒少许，红椒少许，葱姜蒜少许。
1.茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肠切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。
2.锅中油烧热，爆香姜蒜丝，下蛇豆丝翻炒均匀 。
3.倒入切丝翻炒，加入盐、胡椒炒匀。
4.加入香肠，翻炒均匀。
5.倒入青红椒、洋葱炒至断生，调好味即可。