养生健康

荷花的价值

荷花的价值

食用价值

中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮,以防把有毒物质也吃进肚中。

药用价值

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。

薄荷的营养价值

薄荷的营养价值

1.刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2.消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3.健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。

薄荷的营养价值

4.芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

田七花多少钱一斤

作为一种中药的它现在市面上的价格上稍有所上涨,目前一般120头田七花的价格在390-400元;60头田七花价格在440-450元;80头田七花价格在420-430元;40头田七花价格在470元左右;无数头三七因质量不等价在320-350元之间。有些进口的会更加的贵,可高达580元。可以到一些中草药店去选购,或者上一些质量有保证的网站上去购买,以防受骗,商家以次充好。

荷兰豆营养价值

营养成分

其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。荷兰豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

药用价值

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。

荷花与莲花的区别

荷花也是莲花

二者是同一种植物,现在大多称为荷花。其实荷花是最早的名字,就像郑风的诗中所写:“山有扶苏,隰有荷华。”只要有水的地方荷花就能绽放,其实荷花还有另外一个名字——菡萏,它是指荷花的花朵,是未绽放的花朵。

荷花之所以有称为莲花是有一定宗教意义的。荷花是印度的国花,印度有时佛教的发源地,莲与佛彼此联系,当地人大多称为莲花。

睡莲也是莲花

睡莲通常也被叫作莲花,那么睡莲和荷花又有什么区别呢?

睡莲是与荷花是同科不同属的植物。睡莲是睡莲科睡莲属的水生植物,是比较名贵的品种,外形和荷花相似,叶片浮在水面,有花中睡美人之称。

荷花是睡莲科莲属的水生植物,与睡莲的最大区别是叶子和花挺出水面。

形态上的区别

荷花:

荷花的花和叶高挺水面水面,也叫做挺叶,有的能高出水面1米多,亭亭玉立!

睡莲:

睡莲的花和叶大多是浮在水面的,高挺一点而贴近水面。叶片上有明显的V型缺口。

价值区别

荷花:

多个部分可以食用,如莲子、莲蓬、莲藕。其茎叶还可以入药。

睡莲:

睡莲能应用的部分相对较少,只有花朵可以使用,可以泡茶或制作香水,香气四溢!

红莲藕和白莲藕的区别 七孔藕与九孔藕

不知道大家平时有没有注意过,荷花池的荷花有红荷花和白荷花之分。同样,莲藕有七孔藕和九孔藕之分。

七孔藕,外皮为褐黄色,也叫红花藕。短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩。九孔藕,为银白色,也叫白花藕。光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。

两种藕在营养价值上,并没有什么区别,都含有丰富蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐。根据藕的自身特点,吃法略有不同。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜煮汤;九孔藕水分含量高、脆嫩汁多,适宜凉拌或清炒。


荷花的营养价值有哪些

(1)预防和治疗前列腺疾病

荷花粉能调节体内各器官功能,增强了体质,防止腺体增生;同时发挥药理作用抑制二氢睾丸酮的生物效应,使增生的腺体逆转正常,是预防和治疗前列腺疾病的天然良药,被医学界称为前列腺疾病的克星。

(2)清除体内垃圾,治疗便秘和女性更年期综合症

荷花粉中含有丰富的膳食纤维和胆碱,膳食纤维可促进肠蠕动,预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康。乙酰胆碱可刺激肠平滑肌,加强肠道活动。服用后可清除体内垃圾,对女性更年期综合症也有很好的效果。

荷花的功效

相信我们大家对于荷花是非常熟悉的吧,荷花我们也叫做是莲花或者叫做是水芙蓉,荷花有非常高的欣赏价值,此外荷花还有食用和药用的功效呢,经常吃荷花是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以在日常生活中,我们要善于利用荷花来为我们的健康服务。

荷花的功效有很多方面,只要我们了解了荷花的各种功效,相信大家会更加喜欢荷花的,荷花有很好的清心,养肾功效,经常吃荷花还可以起到解暑等效用。

荷花(学名:Nelumbo nucifera Gaertn.),又名莲花、水芙蓉等,属睡莲目,莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。

荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、泰国和越南的国花。

食用价值

中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。

荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮,以防把有毒物质也吃进肚中。

药用价值

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。

上文我们介绍了什么是荷花,我们知道荷花也被叫做是莲花或者叫做是水芙蓉,荷花对于我们人体有非常多的功效和作用,所以我们要懂得如何利用荷花来为我们的健康服务,在上面的文章里面我们详细介绍了荷花的功效。

荷兰豆的价值

特别对于要选购的妈妈们来说,选对了食物对于家人的健康是有很大的帮助的。现在,妈妈们就来认识一下荷兰豆的营养价值究竟有哪些吧:

第一,荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,能够防止便秘,有清肠的作用。

第二,荷兰豆还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。

第三,荷兰豆还豆含有一种其特有的植物凝集素等,这对于增强人体新陈代谢功能是有很大帮助的。

第四,荷兰豆是还是铁元素的最好来源。因为每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg。

荷花杆子能吃吗 荷花有什么价值

中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。

荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮,以防把有毒物质也吃进肚中。

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。

荷花的价值还是很多的,不仅可看还可吃,还有那么多的地方可入药。


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