黄豆熬汤有什么好处
黄豆熬汤有什么好处
黄豆的营养价值很高,蛋白质含量达38%-42%,组成包括人体必需的8种氨基酸,富含维生素A,B族维生素,维生素D,维生素E,卵磷脂,脂肪酸,及铁,镁,钼,锰,铜,锌,硒等矿物质元素,直接熬汤食用可以补充人体所需的各种营养元素,搭配猪蹄,排骨,海带等食材一同熬汤的话,还可以起到补益脾胃,养血通乳,降低血脂,补脑益智等好处,营养价值更高。
黄豆熬汤的方法很容易,将黄豆500克洗净后放入砂锅或汤煲中,加3000毫升清水,加适量姜末,中火烧开,煲三个小时左右,只要稍微沸腾,待汤熬到2000毫升左右时,过滤掉固体物质即可。
黄豆熬汤有什么好处 肉丝黄豆汤
材料:水发黄豆250克,五花肉100克,猪皮30克,葱花少许,食盐,鸡粉各1克。
做法:
1.所有食材清洗干净,猪皮切条,五花肉切丝。
2.砂锅注水,倒入猪皮条,加盖用大火煮15分钟。
3.揭盖,倒入泡好的黄豆搅拌均匀,加盖继续煮约30分钟至黄豆熟软。
4.揭盖,放入切好的五花肉搅拌均匀。
5.加入食盐,鸡粉调味,加盖稍煮约30分钟至黄豆熟软。
6.关火后盛出煮好的汤,撒上葱花即可。
肉苁蓉可以生吃吗
不建议生吃。
肉苁蓉是一种寄生在沙漠梭梭树根部的寄生植物,有“沙漠人参”之称,有着极高的药用价值,是一种十分名贵的中药材,也是历代医家常用的一种补肾壮阳药物,一般肉苁蓉常与其他药物一起配伍作为处方煎水服用,人们在日常生活中也可以用它来煮粥、熬汤、泡酒等,为了能彻底发挥肉苁蓉的药效,不建议肉苁蓉生吃。
怀孕时候的人可以喝红豆汤吗
红豆营养丰富,有补气养颜之功效,很多女新喜欢用红豆熬汤饮用。
一般人们常食用的红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的,简单易做,因此备受喜爱,那孕妇能喝红豆汤吗? 为分析此问题,先来了解下红豆汤的营养价值。红豆汤的主要成分即红豆,红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。
红豆不仅营养丰富,且性平,适合一般人群使用,到底孕妇能不能喝呢?孕妇喝红豆汤好不好呢?从 红豆的营养成分及特性来看是能的。红豆中多含有的营养成分也都是孕妇所需的,红豆还有利尿消肿、润肠通便等功效,怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。
但同时也要注意孕妇饮用红豆汤要适量,一次性不宜过多;此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。
哪些蔬菜适合煲汤 莲藕
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
蚕豆熬汤有什么功效 蚕豆丝瓜鸡蛋汤
材料:蚕豆150克,丝瓜200克,鸡蛋3个,姜片10克,香油,食盐,味精少许。
做法:
1.蚕豆浸泡在水中去掉外皮,洗净。
2.丝瓜去皮,洗净后切块或丝。
3.先将蚕豆放入锅中,加清水1000毫升,武火煮15分钟。
4.然后将丝瓜放入,待煮沸时将鸡蛋打匀倒入锅中。
5.最后放香油,食盐,味精调味即可。
好处:清热健脾,利湿化痰,凉血,可用于秋季热病烦渴,脾虚水肿,小便不利等症调理。
黄豆熬汤有什么好处 苦瓜黄豆猪蹄汤
材料:干黄豆50克,猪蹄1个,苦瓜1根,红枣3克,陈皮,姜片各适量,料酒,大料,食盐适量。
做法:
1.干黄豆洗净,加水浸泡。
2.猪蹄剁块,放入加有姜片,大料,料酒的沸水中汆烫,去沫,捞出洗净。
3.苦瓜去籽,洗净,切块。
4.将猪蹄放入加有陈皮的砂锅中,倒入少许料酒,加适量清水。
5.泡好的黄豆放入砂锅中,用大火烧开,转中小火炖煮。
6.待所有食材熟透时放入苦瓜块,红枣,再用小火炖1小时左右,加食盐调味即可。
夏天吃什么可以降火 绿豆去火消暑
说到绿豆的 消暑功效,那是公认的最佳降火食物,绿豆除了降火之外,还有极强的利水消肿,清热解毒,止渴健胃功效,吃绿豆的时候最好注意,绿豆直接熬汤的降火效果要比绿豆熬稀饭效果要强。
孕妇能喝红豆汤吗
每一种美食都会有诱人的时候的,红豆汤有的时候也是很有诱惑力的,对于孕妇能喝红豆汤吗这个问题大家很想要知道的,任何时候人们都不能为了自己而那么自私,今天看看红豆粥到底适合孕妇喝不。
红豆营养丰富,有补气养颜之功效,很多女新喜欢用红豆熬汤饮用。
一般人们常食用的红豆汤是由红豆和白糖熬制而成的,简单易做,因此备受喜爱,那孕妇能喝红豆汤吗? 为分析此问题,先来了解下红豆汤的营养价值。红豆汤的主要成分即红豆,红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、润肠通便、补血生乳等功效。
红豆不仅营养丰富,且性平,适合一般人群使用,到底孕妇能不能喝呢?孕妇喝红豆汤好不好呢?从 红豆的营养成分及特性来看是能的。红豆中多含有的营养成分也都是孕妇所需的,红豆还有利尿消肿、润肠通便等功效,怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。
但同时也要注意孕妇饮用红豆汤要适量,一次性不宜过多;此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。