幼儿食用优酪乳的建议 宝宝选购优酪乳常见错误
幼儿食用优酪乳的建议 宝宝选购优酪乳常见错误
优酪乳在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子，各种营养素的利用率得以提高。
为孩子选择优酪乳时要注意看其中的成分表，很多调味优酪乳中添加的成分可能并不是纯正的水果等，而只是添加剂，选择时需避开此类优酪乳。
一种优酪乳里含有的菌种越多就越好。优酪乳的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，优酪乳中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。
冬季减肥食谱
NO.1
1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2.中餐一碗饭+菜
3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
5.配合适度运动
NO.2(优酪乳瘦身减肥食疗法)
1.起床后...两杯水
2.早餐...蔬菜汁200cc
3.中餐...优酪乳500克
4.晚餐...蔬菜汁200cc
5.就寝前...1-2杯水
另外还有叁种方式:
(1)午餐正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
(2)晚餐采正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
(3)早晚餐优酪乳
早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)
☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
NO.3(苹果餐)
1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食
苹果餐吃一天就够了
喝优酪乳对肠胃好不好 科学认识优酪乳
优酪乳的特色就是含有大量活性益菌与乳酸，这两个因素都能提升有益菌丛抑制害菌，或许就能增强抵抗力，避免毒素堆积，使身体更健康。
优酪乳是生奶经过适当的杀菌消毒与冷却后，再接种特定乳酸菌或酵母菌去发酵制成的乳品。坊间有冷藏贩售的通路上随处可见，且种类、口味繁多，各家的口感也不尽相同。
目前市场上还有许多打着优酪乳旗号的乳酸菌饮料，乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少，主要是水和添加的一些乳酸杆菌。因此家长在购买优酪乳时，一定要认清楚。
去死皮小窍门
小成本一、黑芝麻磨砂露
配方：黑芝麻粉3钱、蜂蜜三大汤匙、温牛奶一盒
制作：将芝麻粉与蜂蜜搅匀，轻轻按摩脸部，芝麻最好还有些颗粒感。
使用：涂抹的时候注意要避开眼唇、发际循肌理按摩，鼻翼两侧可以加强力度，然后用温牛奶以优酪乳洗净后，还要用清水或者温和的洁面乳清洗一次。
小成本二、山楂奇异果磨砂露
配方：山楂3钱、奇异果1个、原味优酪乳一盒
制作：将山楂磨成细粉，奇异果挤压或打成果泥，搅拌均匀后即可。
使用：轻轻按摩全脸，避开眼唇、发际，然后敷脸五分钟，以优酪乳洗净后，再以清水及洗面乳清洗一次。
3小成本三、杏仁蛋黄磨砂露
配方：无糖原味优酪乳一盒、杏仁粉3钱、蛋黄半个
制作：将杏仁粉加上半盒优酪乳搅拌均匀后，再把蛋黄加进去，继续混合均匀。
使用：避开眼唇、发际，按摩脸部后敷脸五分钟，以另外半盒优酪乳洗净后，再以清水及洗面乳清洗一次。
冬季减肥食谱大全
第一种减肥方法：吐司减肥法
早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
第二种减肥方法：中药饮帖减肥法
决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉、睡前四小时禁食、等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
第三种减肥方法：优酪乳减肥瘦身食疗法
午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)
通常实施3-7天即可恢复正常饮食
减肥食谱在一定程度上是可以帮助到减肥的，但是由于减肥食谱是限制食量了的，所以还是不建议长期的吃，可以偶尔来一两次，因为长期按照减肥食谱吃的话，一旦恢复了正常的饮食了之后，很容易就会出现反弹的情况。
几个小妙方通便排毒素
偏方1.早上空腹喝水法
首先先了解便秘的原因之一就是饮水量不足，肠道内食物残渣水分不断被吸收，因而导致大肠蠕动变慢，北医营养师郑佾琪表示，一起床补充水分确实有消除便秘的效果，因为夜间肠胃都处于休息状态，早上未进食前喝水，肠胃运作会比平常快速，让水分立即输送到大肠，增加粪便的含水量，柔软的粪便也更好排出，建议早上空腹时喝两杯的温开水，一杯约240cc。
偏方2.喝优酪乳
冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激，所以有些人喝下后就会拉肚子，优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因，益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，但是饮用市面优酪乳的缺点是，含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌，如果可以自己DIY制作优酪乳更好，能够控制含糖量，或者选择以大豆发酵的优酪乳，糖分也比较少。
怎样才能挑选到适合自己的奶酪
宝宝奶酪：一小块能量就不少
适合人群：1~3岁的婴幼儿
价格：140克左右约为16元
在超市奶酪冷柜靠上的地方，都会有一块地方是专属小宝宝们的。宝宝奶酪包装简单，多为纸盒包装，家长可用勺子挖给孩子吃，分量也相对轻。导购员介绍，这类奶酪比较纯，价格会贵一些。
专家建言：常见宝宝奶酪的钠含量较低，奶香味更浓一些，属于优质奶制品。可以给幼儿吃一点，量不要多。这种奶酪比较纯，蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分浓度高，吃一小块，就能补充很多能量。
小提醒：奶酪虽好，但只能做辅食，还要搭配配方奶粉、蛋黄等其他主副食一起才行。
成长奶酪：换牙期间要少吃
适合人群：3~10岁的儿童
价格：品牌差异较大，便宜的90克约为11元，贵的45克约为9元。
很多品牌还推出“成长”奶酪，包装设计很漂亮，有卡通人物、花朵等，而且添加了各种水果，味道有点甜。成长奶酪包装多为薄片，一片15克，还有杯状的，以及像雪糕一样的棒棒奶酪。
专家建言：奶酪最大的优势是钙含量丰富，40克奶酪的钙含量相当于250毫升的奶或200毫升的酸奶。而且，奶酪还含有维生素D。成长奶酪添加很多供孩子成长的营养成分，如DHA藻油、维生素、钙等，还有多种水果。另外，乳糖不耐受的孩子可放心吃。
小提醒：成长奶酪一般都含糖，处于换牙期间的孩子可暂时选择成年人吃的普通奶酪。
早餐奶酪：每天吃25克最合适
适合人群：所有的成年人
价格：不同品牌差异很大
超市奶酪柜台上，占据面积最大的，是成人吃的早餐奶酪。主要有三类，原味、低脂和高钙。低脂的脂肪含量能减少50%，高钙的更受老年人喜欢。导购员提醒，低脂奶酪脂肪含量的确低，但蛋白质含量也随着下去了，记者对比了一下，某品牌同一类型奶酪，每100克里，低脂的脂肪含量为13克、蛋白质含量为12克，原味儿的分别为32克、17克。
包装上，早餐奶酪有片状、方块状、三角块的，还有即时涂抹型的。
专家建言：早餐奶酪有天然和再制两种，两种都可选，可从配料表区分，如果配料表里第一个是乳、牛乳，则该产品是天然奶酪。如果第一个是干酪、奶酪、乳酪类，则是再制的。天然奶酪营养更好，但保质期短。选购奶酪第一看指标，每一百克奶酪的脂肪、蛋白质及钙含量。第二检查包装是否完好，撕开内包装时，不应有奶酪粘连在塑料薄膜上。如果有怪味，说明已经变质。好的奶酪，质地软硬适中，不黏不碎。奶酪里维生素C含量较少，应搭配适量的蔬菜和水果，而且，奶酪加工过程中要放盐，钠含量较高，每天吃奶酪25克是最为合适的。
小提醒：片状奶酪最好买内包装是锡纸的，密封性好，不会出现水汽，储存时间久。
便秘气色黄怎么办 掌握六招顺利治疗
治疗便秘一：早起空腹喝杯水
导致便秘的一个原因就是饮水量不足，使肠道内的食物残渣不能及时吸收排出，从而引发了便秘问题。北医营养师提出，每天早上起床后空腹喝一杯清水，可以起到及时补水防止便秘的效果，在夜间肠胃是处于休眠状态的，在早上空腹时喝一杯水可以帮助肠胃尽快恢复正常运转，增加便便的水分，这样就能使排便更加顺畅。
治疗便秘二：喝优酪乳
优酪乳中含有益生菌可以帮助人体消化，它在人体肠道中能让纤维素发酵，而发酵生成出来的有机酸便可以增强肠道蠕动，但市面上消瘦的优酪乳有一个缺点，就是糖分的含量太高，喝太多容易引起肥胖，只需要一天喝一杯，就完全可以为身体提供足够的益生菌。但是如果自己来制作优酪乳效果肯定会更好，因为可以自己掌控糖分的含量，可以选择用大豆发酵的优酪乳，由大豆发酵的优酪乳糖分会比较少。