女人吃西红柿的禁忌是什么呢
女人吃西红柿的禁忌是什么呢
第一,不可空腹吃
西红柿里的可溶性收敛剂其实对胃酸的反应很大,会变成不可溶解物,这些硬块儿无法消化吸收,会引发胃胀等问题。
第二,不成熟的不要吃
这是因为,青涩的西红柿中海油龙葵碱,这种碱性物质是能够被酸溶解的。所以人吃完涩西红柿后会感到很不好,如果严重的话,则会有中毒问题。如果成熟了也就没有龙葵碱了。
第三,不要长久加热
如果选择热炒的话,那么西红柿是不合长时间烹炒的。如果吃了这种的话,很容易导致食物中毒。
第四,不要和药物一起吃
西红柿虽然能够治疗很多疾病,但切记和药物混合在一起吃。
第五,不要和黄瓜一起吃
这是因为黄瓜里的维生素C能够破坏其他水果蔬菜里的维生素C。而西红柿则是一个典型,如果两者一起吃的话,那么营养流失其实是很严重的。
与西红柿相克的食物有哪些
西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。
但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。
此外,未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少以至消失。
吃西红柿有8大禁忌
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。但是吃西红柿也有一些禁忌是需要注意的,下面就一起来了解下吧。
No.1、最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
No.2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
No.3、 空腹时不宜食用
西红柿含有大
2011年07月18日 星期一
量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
No.4 、未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
No.5 、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
No.6 、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议:听从医嘱。
No.7 、肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。
No.8、 风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化
吃西红柿可防治10种病
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
2、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
3、防癌
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4、治高血压
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
5、治贫血
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
6、治溃疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
7、治肝炎
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
9、退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
10、治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
四条吃西红柿禁忌
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,二者一起食用,达不到补充营养的效果。
2、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有龙葵碱,食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
4、西红柿不宜长久加热烹制后食用,长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
铁锅可以炒西红柿吗 吃西红柿要注意什么
1,生吃西红柿时,一定要把西红柿多洗几遍,把外面的灰尘和寄生虫卵洗掉,以免引起腹泻和寄生虫寄生在体内。
2,吃西红柿时不要剥皮。有些人吃西红柿时,总是喜欢把西红柿的皮剥掉,其实。西红柿皮在用开水烫过后,很容易剥掉的,而且西红柿皮的主要成分是纤维,纤维进入肠道后不易被吸收,能够增加肠道的蠕动,具有防止便秘的作用。在彻底清洗的前提下,是没有必要把西红柿去皮的。
西红柿怎么吃可以减肥
西红柿的热量不高,我们在食用的时候,还是应该注意方法的。比如说很多人喜欢将西红柿切成片,然后放点白糖进行腌制。这种吃法虽然很美味,但是里面的白糖会在无形之中,增加西红柿的热量。减肥的人吃西红柿,最好是选择生吃或者和其他食材水果搭配做成蔬菜水果沙拉食用,这样对减肥比较好。或者西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤这些做法也是可以作为减肥餐进行食用的。
拉肚子能吃西红柿吗
一、腹泻是不可以吃西红柿的,西红柿性属寒西红柿性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物,拉肚子需要保持胃部温暖,不能受凉,而吃凉性食物会加重胃肠受凉,而加重拉肚子的程度。
二、拉肚子最好不要吃西红柿
拉肚子最好不要吃西红柿主要原因有两点:1、西红柿性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物,拉肚子需要保持胃部温暖,不能受凉,而吃凉性食物会加重胃肠受凉,而加重拉肚子的程度。所以,拉肚子期间不能吃西红柿,可以在身体恢复之后食用洗干净的西红柿。2、西红柿中含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常,而拉肚子期间食用西红柿会增加胃肠的蠕动和消化,会加速消化而使拉肚子的现象加重。
三、拉肚子不可以吃番茄
人们在拉肚子时是不能吃番茄的。原因如下:拉肚子不能吃番茄原因之一:番茄性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物,拉肚子需要保持胃部温暖,不能受凉,而吃凉性食物会加重胃肠受凉,而加重拉肚子的程度。所以,拉肚子期间不能吃番茄,可以在身体恢复之后食用洗干净的番茄。拉肚子不能吃番茄原因之二:番茄助消化番茄中含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常,而拉肚子期间食用番茄会增加胃肠的蠕动和消化,会加速消化而使拉肚子的现象加重。
四、腹泻不可以吃西红柿
对于腹泻的患者来说应该尽量减少多纤维食物的摄入,这些食物中含有的大量粗纤维,可以刺激水肿的肠道分泌更多的肠液,并且可以刺激肠道蠕动,加重腹泻的症状,西红柿虽然营养丰富,但是粗纤维太多,对于腹泻的患者恢复不利!
血糖高可以吃小西红柿的吗
1、现在正值夏天,西红柿是这个季节的应季蔬菜,并且价格也是比较实惠的,一般人对它的了解是:这种蔬菜含维生素C比较多,可是血糖高的人可以吃西红柿吗?这对于身边的许多糖友来讲真是一件大事,夏天里到底能不能吃它呢?
2、糖尿病专家表示,血糖高是可以吃西红柿的,西红柿的含糖量并不高,而且西红柿还富含维生素C和番茄红素,糖尿病人吃西红柿能提高人体的免疫功能,预防糖尿病并发症,这些对糖尿病患者来讲是大有益处的。
3、那么普通人吃西红柿又会有哪些好处呢?西红柿里含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。除此之外,还有祛斑的效果。西红柿中含有类黄酮,这种物质能降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的效果,还可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等癌症疾病。
4、吃西红柿还能美白皮肤,在夏天吃非常适合,夏季太阳光照射强烈,很容易把人晒黑,如果人们经常的食用些西红柿,可以把肤色变白。如果人们有感染性的皮肤病,还可以把新鲜的西红柿去皮和籽后捣烂敷在患病处。
西红柿不能和什么同食 西红柿那些人不能吃
1、患急性肠炎、患急性细菌性痢疾、肠胃虚弱的人不适宜吃西红柿
西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。
2、空腹人群不适宜吃西红柿
空腹吃西红柿之后,西红柿会与胃酸产生反应,形成块状物,带来胃胀、胃痛、恶心,造成身体不适。
3、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
服用某些特定药物的人群,不适宜吃西红柿,当遇到这种情况,就需要咨询医生听从医嘱。