鲜黄精吃法 黄精米粥
鲜黄精吃法 黄精米粥
材料:黄精、大米、陈皮。
做法:
1、首先将黄精洗净切好。
2、再将大米洗净、陈皮洗净。
3、然后将黄精和大米放在一起,加适量水。
4、之后用文火煮至米仁开花。
5、最后加入适量食用陈皮、煮至熟即可。
新鲜黄精的吃法 黄精每天吃多少合适
新鲜黄精30-60克,熟制黄精10-30克。
一般新鲜黄精不入药,仅作为保健食用,一般用量一天为30-60克,而熟制黄精的药用量为10-30克,因为黄精是一种滋补性的中药材,品质较为粘腻,如果服用过多,可能会有碍脾胃正常运化,导致出现消化不良、腹胀、便溏等不适。
黄精搭配什么泡水喝最好 黄精嚼着吃好吗
不建议。
黄精虽然是可以吃的,但是不建议直接嚼服黄精,首先生的黄精吃起来的话,味道不是很好,而且还有一定的刺激性,再次就是熟的黄精,因为一般都是经过晒制而成的,不仅味道已经有很多的流失,而且就口感来说,也是非常生硬,难以嚼动的,再说嚼动话,也不能发挥多少营养和药用价值,所以还是不要嚼为好。
黄精不适合什么样的人服用 黄精吃新鲜的好还是干的好
两者相比干黄精比新鲜的好,新鲜黄精直接吃的话,其中所含有的粘液质成分,会对咽喉产生刺激,引起疼痛不适,因此一般不建议吃新鲜黄精,一般用生黄精和炮制过的熟黄精较多。
黄精可以保存多久
熟制黄精
1年左右。
熟制黄精一般是用酒制过的,水分较足,甜度较高,所以比较容易发霉变质,一般来说熟制黄精可以保存约1年左右,如果保存得比较好,保存的时间会更长。
新鲜黄精
一周左右。
如果是没有经过特殊处理的新鲜黄精,一般保存时间约为1周左右,因为其中水分含量较高,容易腐烂变质,保存的时间越长,营养成分流失得越多,所以新鲜黄精建议尽快食用。
黄精怎么保存最好 新鲜黄精发绿了能吃吗
不能吃。
首先正常的新鲜黄精,颜色呈土黄色,如果出现绿色的话,很有可能也是由于变质所引起的,因此一般都不建议再食用。
其次新鲜黄精中的粘液质成分,直接食用还有可能会对口舌、咽喉产生刺激,引起,麻舌、咽喉不适等症,因此新鲜黄精即便没有出现异常情况,也不建议直接食用。
女人吃黄精最好的吃法是什么
吃法一:炖汤
黄精瘦肉汤的做法
食材:黄精40克,猪瘦肉180克,葱段、姜片各5克,料酒15毫升,盐3克,味精1克。
做法步骤:
1.黄精洗净,润透切片;猪瘦肉洗净,切小块备用。
2.砂锅置火上,入水适量,放入黄精和猪瘦肉,加葱段、生姜片、盐、料酒,隔水炖1小时至熟即可。吃肉喝汤。
功效:养脾阴、益心肺。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症,也用于阴虚体质者的平时调养。
黄精炖鸡汤的做法
食材:鸡肉500克,黄精15克,熟地黄15克,枸杞30克,葱、姜、盐、料酒、清鸡汤适量。
做法步骤:
1.黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒。
2.倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。
功效:滋阴清热、补肝益肾、健脾胃。
党参黄精猪肚汤的做法
食材:党参、黄精各三十克、六十克山药、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具猪胃。
做法在步骤:
1.先把备好的猪胃洗净;
2.党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食。
功效:党参黄精猪肚可以调理脾胃,润肠通便,对于出现脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。
吃法二:煮粥
黄精糙米粥的做法
食材:糙米30克,燕麦米30克,糯米30克,黄精10克,芡实10克。
做法步骤:
1.将食材浸泡20分钟,洗净入电饭煲,加水开启煲粥功能。
2.米和水1:5的比例,煮25分钟左右。
3.目测米粒开花即可。
功效:健脾益胃、补肾固精。
黄精粳米粥的做法
食材:三十克黄精、一百克粳米。
做法步骤:
1.先将黄精煎水取汁。
2.再入粳米煮至粥熟后,放入适量的冰糖服食。
功效:黄精粳米粥营养滋补,对于治疗阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的病症很有成效。
吃法三:煮水
冰糖黄精汤的做法
食材:三十克黄精,五十克冰糖。
做法步骤:
1.先把备好的黄精用冷水泡发。
2.放入锅中,加冰糖,水1000毫升,用小火煎煮1小时即成。
3.吃黄精,喝汤,每天服用两次为宜。
功效:滋阴润肺。
黄精枸杞汤的做法
食材:黄精、枸杞子各12克。
做法步骤:
1.将黄精、枸杞子放入砂锅中,加水100毫升。
2.煎煮30分钟,取汁即可。
3.每日1剂,分2次温服。
功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
黄精汤的做法
食材:黄精15克。
做法步骤:
1.黄精洗净、切片。
2.加水500毫升,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用,对于缓解食欲不振有好处,而且还可以有提高免疫力的作用哦
吃法四:熬膏
黄精膏的做法
食材:黄精1000克,干姜100克,桂心30克,炼蜜1000克。
做法步骤:
1.将黄精去须毛洗净打碎,加清水浸渍12小时,再煎煮3-5小时滤取药汁,加水再煎反复3次,合并药汁;
2.干姜、桂心研成细末,放入药液中,用文火煎熬至粘稠,以不渗纸为度,兑入炼蜜调匀,浓缩收膏即成。
功效:补肾益精,可改善肝肾亏虚、精血不足症状。
新鲜黄精怎么处理才能吃 新鲜黄精可以直接晒干吗
可以。
新鲜黄精是可以直接晒干的,但是用途可能会比较单一,因为生晒的话,新鲜黄精中的黏液质成分还留在黄精上,并没有去除,食用后还会对咽喉产生刺激,同时还会出现麻涩的口感,黄精毕竟一种中医,最好是在医生指导下服用。
而酒制后的黄精,刺激性会减小很多,同时黄精中的有效成分会更有利于溶出,更适合日常保健食用。
黄精祛湿气吗 黄精吃新鲜的好还是干的好
干的好。
新鲜的黄精吃起来带有一股麻麻的味道,食用后会对咽喉造成一定的刺激,可能会出现口舌发麻的情况。
而干黄精是由新鲜的黄精经过蒸晒处理后得到的,不仅能够消除其刺激性和副作用,而且其中所含的糖分会更浓,吃起来会更容易入口,药效也会更好一些,所以一般建议吃干的黄精。
新鲜黄精的吃法
黄精粥
材料:新鲜黄精30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将黄精洗净,切成片,放入砂锅中。
2、加入适量水,小火煮30分钟,去渣留汤。
3、然后倒入粳米,煮至粥稠后放入冰糖。
4、搅拌均匀,然后再煮5分钟左右即可。
功效:补气养阴,健脾养胃。
黄精的的食疗方
明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材,有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方:
1、黄精粳米粥
做法:取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。
功效:适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
2、党参黄精猪肚
做法:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食。
功效:适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡
做法:雏鸡1只,去毛净膛,将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹,上屉蒸熟,加少许盐调味食鸡。
功效:适用于脾胃虚弱、体倦无力。
4、九转黄精膏
做法:黄精、当归各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙。
功效:适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。