养生健康

鲜黄精吃法 黄精米粥

鲜黄精吃法 黄精米粥

材料:黄精、大米、陈皮。

做法:

1、首先将黄精洗净切好。

2、再将大米洗净、陈皮洗净。

3、然后将黄精和大米放在一起,加适量水。

4、之后用文火煮至米仁开花。

5、最后加入适量食用陈皮、煮至熟即可。


新鲜黄精的吃法 黄精每天吃多少合适

新鲜黄精30-60克,熟制黄精10-30克。

一般新鲜黄精不入药,仅作为保健食用,一般用量一天为30-60克,而熟制黄精的药用量为10-30克,因为黄精是一种滋补性的中药材,品质较为粘腻,如果服用过多,可能会有碍脾胃正常运化,导致出现消化不良、腹胀、便溏等不适。


黄精搭配什么泡水喝最好 黄精嚼着吃好吗

不建议。

黄精虽然是可以吃的,但是不建议直接嚼服黄精,首先生的黄精吃起来的话,味道不是很好,而且还有一定的刺激性,再次就是熟的黄精,因为一般都是经过晒制而成的,不仅味道已经有很多的流失,而且就口感来说,也是非常生硬,难以嚼动的,再说嚼动话,也不能发挥多少营养和药用价值,所以还是不要嚼为好。


黄精不适合什么样的人服用 黄精吃新鲜的好还是干的好

两者相比干黄精比新鲜的好,新鲜黄精直接吃的话,其中所含有的粘液质成分,会对咽喉产生刺激,引起疼痛不适,因此一般不建议吃新鲜黄精,一般用生黄精和炮制过的熟黄精较多。


黄精可以保存多久

熟制黄精

1年左右。

熟制黄精一般是用酒制过的,水分较足,甜度较高,所以比较容易发霉变质,一般来说熟制黄精可以保存约1年左右,如果保存得比较好,保存的时间会更长。

新鲜黄精

一周左右。

如果是没有经过特殊处理的新鲜黄精,一般保存时间约为1周左右,因为其中水分含量较高,容易腐烂变质,保存的时间越长,营养成分流失得越多,所以新鲜黄精建议尽快食用。

黄精怎么保存最好 新鲜黄精发绿了能吃吗

不能吃。

首先正常的新鲜黄精,颜色呈土黄色,如果出现绿色的话,很有可能也是由于变质所引起的,因此一般都不建议再食用。

其次新鲜黄精中的粘液质成分,直接食用还有可能会对口舌、咽喉产生刺激,引起,麻舌、咽喉不适等症,因此新鲜黄精即便没有出现异常情况,也不建议直接食用。


女人吃黄精最好的吃法是什么

吃法一:炖汤

黄精瘦肉汤的做法

食材:黄精40克,猪瘦肉180克,葱段、姜片各5克,料酒15毫升,盐3克,味精1克。

做法步骤:

1.黄精洗净,润透切片;猪瘦肉洗净,切小块备用。

2.砂锅置火上,入水适量,放入黄精和猪瘦肉,加葱段、生姜片、盐、料酒,隔水炖1小时至熟即可。吃肉喝汤。

功效:养脾阴、益心肺。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症,也用于阴虚体质者的平时调养。

黄精炖鸡汤的做法

食材:鸡肉500克,黄精15克,熟地黄15克,枸杞30克,葱、姜、盐、料酒、清鸡汤适量。

做法步骤:

1.黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒。

2.倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。

功效:滋阴清热、补肝益肾、健脾胃。

党参黄精猪肚汤的做法

食材:党参、黄精各三十克、六十克山药、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具猪胃。

做法在步骤:

1.先把备好的猪胃洗净;

2.党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食。

功效:党参黄精猪肚可以调理脾胃,润肠通便,对于出现脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。

吃法二:煮粥

黄精糙米粥的做法

食材:糙米30克,燕麦米30克,糯米30克,黄精10克,芡实10克。

做法步骤:

1.将食材浸泡20分钟,洗净入电饭煲,加水开启煲粥功能。

2.米和水1:5的比例,煮25分钟左右。

3.目测米粒开花即可。

功效:健脾益胃、补肾固精。

黄精粳米粥的做法

食材:三十克黄精、一百克粳米。

做法步骤:

1.先将黄精煎水取汁。

2.再入粳米煮至粥熟后,放入适量的冰糖服食。

功效:黄精粳米粥营养滋补,对于治疗阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的病症很有成效。

吃法三:煮水

冰糖黄精汤的做法

食材:三十克黄精,五十克冰糖。

做法步骤:

1.先把备好的黄精用冷水泡发。

2.放入锅中,加冰糖,水1000毫升,用小火煎煮1小时即成。

3.吃黄精,喝汤,每天服用两次为宜。

功效:滋阴润肺。

黄精枸杞汤的做法

食材:黄精、枸杞子各12克。

做法步骤:

1.将黄精、枸杞子放入砂锅中,加水100毫升。

2.煎煮30分钟,取汁即可。

3.每日1剂,分2次温服。

功效:主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精汤的做法

食材:黄精15克。

做法步骤:

1.黄精洗净、切片。

2.加水500毫升,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。

功效:主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用,对于缓解食欲不振有好处,而且还可以有提高免疫力的作用哦

吃法四:熬膏

黄精膏的做法

食材:黄精1000克,干姜100克,桂心30克,炼蜜1000克。

做法步骤:

1.将黄精去须毛洗净打碎,加清水浸渍12小时,再煎煮3-5小时滤取药汁,加水再煎反复3次,合并药汁;

2.干姜、桂心研成细末,放入药液中,用文火煎熬至粘稠,以不渗纸为度,兑入炼蜜调匀,浓缩收膏即成。

功效:补肾益精,可改善肝肾亏虚、精血不足症状。

新鲜黄精怎么处理才能吃 新鲜黄精可以直接晒干吗

可以。

新鲜黄精是可以直接晒干的,但是用途可能会比较单一,因为生晒的话,新鲜黄精中的黏液质成分还留在黄精上,并没有去除,食用后还会对咽喉产生刺激,同时还会出现麻涩的口感,黄精毕竟一种中医,最好是在医生指导下服用。

而酒制后的黄精,刺激性会减小很多,同时黄精中的有效成分会更有利于溶出,更适合日常保健食用。


黄精祛湿气吗 黄精吃新鲜的好还是干的好

干的好。

新鲜的黄精吃起来带有一股麻麻的味道,食用后会对咽喉造成一定的刺激,可能会出现口舌发麻的情况。

而干黄精是由新鲜的黄精经过蒸晒处理后得到的,不仅能够消除其刺激性和副作用,而且其中所含的糖分会更浓,吃起来会更容易入口,药效也会更好一些,所以一般建议吃干的黄精。


新鲜黄精的吃法

黄精粥

材料:新鲜黄精30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:

1、将黄精洗净,切成片,放入砂锅中。

2、加入适量水,小火煮30分钟,去渣留汤。

3、然后倒入粳米,煮至粥稠后放入冰糖。

4、搅拌均匀,然后再煮5分钟左右即可。

功效:补气养阴,健脾养胃。

黄精的的食疗方

明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材,有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方:

1、黄精粳米粥

做法:取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。

功效:适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。

2、党参黄精猪肚

做法:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食。

功效:适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。

3、黄精党山蒸雏鸡

做法:雏鸡1只,去毛净膛,将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹,上屉蒸熟,加少许盐调味食鸡。

功效:适用于脾胃虚弱、体倦无力。

4、九转黄精膏

做法:黄精、当归各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙。

功效:适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。

相关推荐

黄精怎么是黑色的 黄精黑色好还是黄色好

黄精黑色的好。黑色的黄精经过了加工处理,其药物成分更加容易挥发出来,更适合人体吸收,另外,经过加工了之后的黄精虽然颜色不好看,但口感上明显得到了很大改善,去除了生黄精的麻味,因此,无论是药用还是食用,都最好选用黑色的制黄精,功效和口感上都比鲜黄精要好很多。

老年人喝药酒的好处 黄精枸杞酒补气益精

配方:黄精100克,枸杞子100克,白酒1000毫升。做黄精蒸透,晒干,切片。纱布袋盛装上药,扎口,白酒浸泡,14日后取出药袋,将压榨液与原药酒合并,过滤装瓶,备用。用用量:每日3次,每次15毫升饮服。功效主治:补气益精,延年益寿。黄精,枸杞为老年人常服之补品,对中老年保健具有重要意义,此方配制药酒饮用可用于病后体虚,阴血不足,脾胃虚弱,饮食减少,神疲倦怠,眩晕,早衰等症调理。

新鲜黄精的食用方 黄精可以长期泡水喝吗

不建议长期喝。黄精是偏滋腻的中药材,主要有补气养阴、健脾润肺的功效,长期食用的话,不仅会使体内生痰生湿,原本是阴阳平衡的状态也有可能因为阴气过重,而损伤阳气,产生手脚发凉、面色苍白等阳虚表现,除此以外,黄精毕竟是药材,是药三分毒,长期喝的话,对肝肾的代谢也会有一定的影响。

男人更年期什么 黄精炖猪瘦肉

材料:黄精50克,猪瘦肉200克,葱,生姜,食盐,料酒,味精各适量。做:将黄精,猪肉洗净,分别切成长3厘米,宽1.5厘米的块状,和葱,生姜,食盐,料酒一同放入瓦锅,加水适量,隔水炖熟,食用时加少许味精,肉喝汤。功效:养脾阴,益心肺,有助于阴虚体质的男性调养,适宜缓解因心脾阴血不足导致的食少,失眠等症。

黄精发霉了还能黄精怎么保存最好

低温保存即可黄精主要有新鲜黄精和熟制黄精两种,但无论是新鲜的黄精还是熟制的黄精,都比较适宜放在低温环境下保存,因为会引起药材变质的微生物,在低温环境下会受到抑制,所以药材所能保存的时间就会长一些。但需注意的是,熟制黄精在保存的时候,需放在密封的容器中,避免外界水汽及空气和其解除,以免受潮导致保质时间缩短。

黄精的功效与作用 黄精的食用禁忌

黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

黄精怎么

黄精瘦肉汤材料:黄精30克、党参20克、淮山20克、瘦猪肉500克,食盐、生姜适量。做:1、黄精、党参和淮山洗净备用。2、猪肉切大块,焯水捞起。3、清水煮沸,将猪肉倒入炖锅。4、然后放入所以材料,隔水炖两小时左右。5、最后下盐调味即可食用。黄精酒材料:黄精80克,白酒2000毫升。做1、将黄精洗净,切片,晾干表面水分。2、然后将黄精装入干净的纱布袋中,封好口。3、将纱布袋放入酒坛,倒入白酒。4

冬季喝鸭汤可以缓解口干舌燥的症状

一到冬季节,人经常出现口燥咽干、嗓子沙哑的情况,有时候就算大量喝水,也始终未能凑效。中医认为,通过滋阴润肺的食疗方能有效缓解症状。冬季鸭汤缓解口干舌燥鸭肉性味甘、微寒,有滋阴补血,益气利水的功效,是进补的佳品;而黄精性味甘、平,可滋肾润肺,补脾益气,为补阴之品,平时可用于阴虚肺燥、干咳少痰等不适。滋阴润肺黄精炖鸭原材料:黄精20g、鸭1/4只、生姜适量(2人分量)烹调方黄精、鸭肉洗净切块后,

黄精附方

①壮筋骨,益精髓,变白发: 黄精、苍术各四斤,枸杞根、柏叶各五斤,天门冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒钦。(《纲目》)②补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末,二味招和,捣成块,捏作饼子,干复捣为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。 黄精每服五十丸,空心温水送下。 (《奇效良方》枸杞丸) ③治脾胃虚弱,体倦无力:黄精、党参、淮山药各一两,蒸鸡食。 (《湖南农村常用中草药手册》)④治肺劳咳

黄精放冰箱几年还能

对于新鲜黄精来说,不能在冰箱放几年,一般放一周左右,就可能会发生腐烂变质,即使在冷冻条件下,放置时间过久,其营养成分流失得也越多,所以对于新鲜黄精来说放冰箱几年的话,是不建议再继续服用的。对于熟制黄精来说,如果在冰箱放了几年,但是并没有出现长白毛、霉点等情况的话,那么还是可以继续食用的,如果已经发生了霉变,那么就不能再了,否则会对身体产生不利影响。