银耳汤里的冰糖什么时候放 银耳汤怎么做好吃
银耳汤里的冰糖什么时候放 银耳汤怎么做好吃
食材:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳洗净,用温水浸泡30~50分钟;
2、莲子、红枣、枸杞洗净备用;
3、炖锅内加适量水,放入莲子、银耳,大火煮开;
4、转小火炖煮,加红枣、枸杞,煮1小时左右;
5、加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
银耳汤放多少冰糖 银耳汤的冰糖什么时候放
一般建议和银耳一起放入。
冰糖味甘、性平,含有维生素、糖类、钙、锌等营养成分,在银耳汤中放入能够起到补中益气、和胃润肺的效果,而冰糖是一种透明的结晶,不容易融化,一般建议在一开始放银耳时就一同放入,能够更好的融化,使甜味发挥更充分,但是需注意,加入冰糖后要不断的搅拌银耳汤,以免出现粘连、糊底的情况,影响食用口感。
银耳汤的功效
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等。
功效
银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时,然后撕成小块,这样容易熬、更粘,注意小火熬,两个小时后可饮用,不要放糖,喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合,味道不错哦!
同样,银耳汤也可用于外敷,先清洗面部肌肤,然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤,避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收,20分钟后用温水洗净即可。
冰糖银耳汤的做法是什么
冰糖银耳汤
原料:水发银耳250克,山楂糕25克,冰糖(或白糖)200克,糖桂花适量。
冰糖银耳汤的做法
1.银耳择洗干净,切成小片;山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
2.冰糖放盆内,加开水溶化后倒入锅内,再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升),烧开后撇去浮沫,倒入砂锅内,放入银耳、山楂糕片,移至微火上煨煮,倒入大碗内,加入糖桂花,搅匀即可。
对于冰糖银耳汤的做法有了一定的了解,并且专家还给我们讲冰糖银耳汤不但味道好,而且它的功效也不小,它可以起到补益虚损的作用,特别是对于生育后的女性来说还能够起到促进恶露的排除,能够促进子宫的及时的恢复的功效。它还能增进食欲,开胃的功效。
冰糖银耳汤怎么做
一、冰糖银耳汤的做法
材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1.把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。
2.直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。
3.把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。
4.把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。
5.放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
注意事项:银耳不易煮烂,因此切记要把银耳泡发胀大。
二、冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。
银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好,香甜可口,十分润滑,具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。
银耳汤什么时候放冰糖
刚开始就放。
冰糖性平、味甘,有补中益气、和胃润肺的功效,含有维生素、糖类、钙、锌、铁等物质,是炖煮补品的常用辅料,冰糖银耳汤不仅营养美味,适量食用还能缓解便秘、咳嗽、口渴等症状,一般来说,炖汤前就可以放冰糖了,冰糖放太晚不容易融化,会使银耳汤不入味,另外,加冰糖后需要不断搅拌,避免粘锅现象的发生。
冰糖银耳汤怎么做
材料主料:银耳。
辅料:红枣、枸杞、冰糖。
食谱做法
下面是冰糖银耳汤的做法介绍,看看冰糖银耳汤怎么做好吃吧。
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右,浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。
2、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时,加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟。
3、出锅前加入冰糖搅化即可。小贴士由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。
红枣是女性滋补品 红枣的搭配食谱
1.红枣豆浆:红枣5克,黄豆13克,冰糖10克,用豆浆机制成豆浆即可饮用,补养身体、滋润气血。
2.红枣南瓜粥:大米、红枣、南瓜各适量,煮至成粥。补中益气,收敛肺气。
3.红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量,一起煮汤。清热、补血,调经。
4.红豆红枣汤:冰糖、红豆、红枣各适量,煮汤食用。补益心脾,利水消肿。
5.红枣桂圆汤:适量红枣和桂圆,一起煮汤,也可以用来泡茶,补血、养血、安神。
6.红枣山药粥:山药、红枣、糯米各适量,煮粥食用。补中益气,健脾养胃。
7.红枣银耳汤:枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量,煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。
银耳汤不能过夜吗
可以过夜。
银耳汤含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、糖类等,可以过夜保存,但若保存不当很容易滋生细菌,还可能吸引虫子掉入,而且长时间的存放,银耳汤会产生一定的亚硝酸盐。因此,过夜保存银耳汤要注意方法,建议密封冷藏,以免对银耳汤造成污染。
木瓜银耳汤的做法
木瓜银耳汤的做法 木瓜银耳汤几种做法
木瓜银耳汤做法一
材料
木瓜半个,银耳1小把,冰糖
做法
1.木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;
2.锅中放入适量的凉水,务必要没过材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料,大火烧开以后,改小火炖煮1.5个小时;
4.加入冰糖,搅拌直到融化,在煲20分钟即可。
木瓜银耳汤做法二
材料
木瓜,银耳,冰糖
做法
1、木瓜洗净,切块。
2、银耳泡软,去蒂,洗净,撕开。
3、先把银耳放在水里大火煮开,转小火炖40分钟。
4、放入木瓜、冰糖,小火炖半小时,起锅。
冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。
银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好,香甜可口,十分润滑,具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。
紫薯和红薯哪个减肥 紫薯怎么吃减肥
想吃紫薯减肥可以做成紫薯粥、梅子紫薯饭、紫薯银耳汤或者直接蒸着吃。
紫薯银耳汤做法:
1、把银耳浸泡1小时左右,至变软、舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后,再用清水冲洗掉灰尘等杂质,撕成小片。
4、将银耳放入锅,加水,煮开后转小火炖煮40-60分钟,水要一次加足。
5、等银耳已经煮得比较软了,加入紫薯和少量冰糖,煮40分钟,直到紫薯熟透,汤汁粘稠即可。