小米汤的功效与作用 健脾和胃

小米汤的功效与作用 健脾和胃

小米入脾、胃、肾经，能健脾和胃，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，小米熬汤后，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，易于消化，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。

米酒汤圆的功效与作用 健脾养胃

米酒汤圆中含一定的酒精成分，可以有效促进消化液分泌来帮助食物消化吸收，从而起到减轻脾胃负担、增进食欲，并促进胃肠蠕动的作用，所以米酒汤圆有一定健脾养胃的功效。

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胡萝卜汤：功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素（维生素食品），尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸（叶酸食品）等，被称为平民人参（人参食品）”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
粟米山药粥：功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
小米香菇粥：功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃。鸡内金，能助消化。香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
山楂饼：功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

南瓜小米糊的功效与作用 健脾益胃

南瓜和小米都入脾、胃经，其中南瓜中含有的果胶成分能保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，对于胃病患者来说是适合食用的，此外南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对于脾胃虚弱人群来说，食用后能起到健脾胃的效果。

赤小豆汤的功效与作用 健脾利胃

赤小豆煮汤食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

小米南瓜粥的功效与作用 健脾和胃

小米南瓜粥主要制作材料是小米、南瓜，小米又叫粟米，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪及铁、钾、锌、钙等矿物质，不仅可以食用，还能入药，中医认为，其有健脾、清热的功效，适合脾胃虚热、反胃呕吐的人食用，而南瓜性温、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起炖粥，药效更佳。

猪耳的功效与作用 健脾胃

猪耳性味咸平，入脾、胃经，有健脾胃的功效，适宜食欲不振者食用。而且猪耳朵吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻。

红枣小米粥的功效与作用 健脾养胃

红枣中含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助粪便从肠道中排出，小米入脾、胃、肾经，有保护肠胃的作用，将红枣和小米放在一起熬粥，可以保护胃黏膜、避免胃粘膜受刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用。

猪肺汤的功效与作用 健脾胃

猪肺汤性味甘咸平，也有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用。

百合小米粥的功效与作用 健脾养胃

小米食用之后可入脾、胃、肾经，对这些部位都具有一定的好处，同时熬小米粥时粥上面会出现一层粥油，这层粥油能够起到保护胃粘膜的作用，能够让肠胃粘膜少受辛辣刺激食物的影响。同时百合也具有较好的补益脾胃作用，将小米和百合搭配在一起熬粥的话就能起到较好健脾养胃效果，很适合肠胃不好的人群食用。

猪肺的功效与作用 健脾胃

猪肺性味甘咸平，也有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。

红豆薏米汤的功效与作用 祛湿健脾胃

薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，红豆薏米使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。