蛋糕的做法 蛋糕的热量是多少

蛋糕的做法 蛋糕的热量是多少

每100克的蛋糕中含有348大卡左右的热量。

蛋糕的种类比较多，其中以经典的蛋糕为列，即使什么也不加，每每100克的蛋糕中含有348大卡左右的热量，相对于其他很多甜品来说，属于高热量的食物。

蛋糕的热量是多少 怎么吃蛋糕不发胖

为了让蛋糕更好看，味道更香甜，通常会在表面刷奶油，如果不想长胖的话，最好别吃那一层奶油，这样至少可以减掉一半的热量值。

蛋糕的热量是很高的，就算不吃奶油，只吃200克蛋糕，热量也有500大卡了，相当于一整天三分一的热量需求。

蛋糕最好是早上或者中午吃，这样肠胃能有足够的时间消化蛋糕，而晚上肠胃蠕动缓慢，吃蛋糕是很容易长胖的。

酸奶有促消化的作用，能阻止身体囤积脂肪。吃完蛋糕后，最好能喝150毫升无糖原味酸奶。

蛋糕的热量是多少

蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。

奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。

水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。

巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。

晚上吃蛋糕怕胖怎么补救方法

晚上肠胃蠕动缓慢，而酸奶有助消化作用，因此晚上吃蛋糕后可以喝杯酸奶补救。而且原味脱脂酸奶热量很低，100毫升大概是57大卡，喝100-200毫升是不会长胖的。

以9公里/小时的速度，到室外跑步1小时可以消耗655大卡热量，一块饭碗大小的蛋糕大概也就是100-120克左右。因此，跑步一小时可以抵消掉晚上吃进去的蛋糕热量了。

如果晚上贪吃，一时没忍住吃了蛋糕又不想长胖，可以晚一小时睡觉。因为睡觉以后肠胃也会处于休眠状态，消化速度会更慢，如果时间不算太晚，可以晚一点再睡。

注意！如果超过12点，那还是尽早睡吧，睡太晚对身体不好。

如果晚上贪吃了很多蛋糕，感觉肚子胀，可以用手轻轻揉按腹部，这么做可以促进肠胃蠕动，加速蛋糕消化。揉肚子的时候手法一定要轻，以免引起胃痛。

一个蛋挞的热量 蛋挞和蛋糕哪个热量高

蛋糕和蛋挞的脂肪和碳水化合物含量都较高，每100g蛋挞的热量约375大卡；而一般100g纯蛋糕热量约为320大卡，两者都是高热量的食物，相比之下蛋挞的热量会更高，建议减肥期间蛋糕和蛋挞都尽量少吃。

五类蛋糕不要买

1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等也不够新鲜，而且数量很少，不如自己直接买鲜水果吃。

5.不买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。

鸡蛋过敏能吃蛋糕吗

有鸡蛋过敏症状的人群最好不吃蛋糕或者少吃蛋糕，蛋糕在制作过程中为了提鲜和增加营养价值会放入鸡蛋，鸡蛋过敏的人吃多了蛋糕，可能会引起过敏反应。

电压力锅做蛋糕的方法 电压力锅做蛋糕按哪个按键

有蛋糕键的可以用蛋糕键，没有的话按煮饭键也行。

一般按蛋糕键做蛋糕的话，通常按下键以后，再按开始键，大约20分钟左右即可做好蛋糕，蛋糕糊多一些的话，加热时间就相对更久一些。

而按煮饭键做蛋糕的话，需要将蛋糕糊倒入电压力锅内胆，先用煮饭键煮4分钟左右，然后再按保温键，在出气孔位置盖上毛巾，保温了22分钟后，再按下煮饭键煮4分钟左右，再按下保温键保温20分钟左右，再开盖，这样做出来的蛋糕才会蓬松软弹好吃。

面包和蛋糕哪个热量高

同等重量下，蛋糕热量较高。

面包和蛋糕都是用面粉为原料，加入其他配料制作的美食，味道清香、口感软糯，因此深受人们的喜爱，而关于两者的热量问题，在同等重量下蛋糕热量较高，每100克蛋糕中含有348大卡热量，而每100克面包中含有313大卡热量，两者相对来说，吃蛋糕会更容易肥胖。

蛋糕的热量高吗 吃蛋糕会长胖吗

过量食用会胖。

蛋糕的热量、脂肪、蛋白质以及糖分等营养成分物质比较高，一般来说适量食用是不会导致人体发胖的，但要是过量食用而人体来不及将其消化代谢，那么这些物质将可能会转化脂肪储存在人体中，不利于人体健康。

电饭煲蛋糕蛋清打不发可以做蛋糕吗

可以。

电饭煲蛋糕蛋清打不发也是可以做蛋糕的，只是制作出来的蛋糕会偏向于面包的口感，气孔比较大，口感偏硬不柔软，但是这种也是蛋糕，正常食用是没有问题的，蛋清没有打发的话是制作不出来蓬松的蛋糕的，所以从另一个方面来说，电饭煲蛋糕蛋清打不发是不可以做蛋糕的。

电饭煲蛋糕其制作成功的主要因素在于两个方面，蛋清是其中一个，只有当蛋清被打发至九分发的时候，其中的气泡和气体都是比较细腻和细小的，只有这样的蛋清制作出来的蛋糕，口感才是松软、蓬松的。所以说打发和蛋糕的食用没有关系，只是和蛋糕的口感以及类型有关系。

芒果绿茶蛋糕怎么做 做法步

1、蛋黄蛋清分离

2、蛋黄中加入白糖、色拉油打散

3、筛入低筋粉和绿茶粉搅拌均匀

4、蛋白分2次加入20克白糖打发

5、将打发好的蛋白和蛋黄糊切拌混合

6、烤盘垫上吸油纸，倒入蛋糕糊

7、震出气泡，烤箱170度上下火预热5分钟后，中层烤18分钟

8、烤好的蛋糕取出冷却

9、淡奶油加糖粉，打发

10、加入芒果肉打匀

11、却的蛋糕造型，备好水果

12、一层蛋糕一层奶油一层水蜜桃；再放上一层蛋糕，上边涂一层奶油，随自己的喜好添加水果

注意事项：蛋糕热量较大，糖份较多，肥胖和糖尿病患者尽量少吃