更年期女性要多吃豆制品
更年期女性要多吃豆制品
豆制品是以大豆为原料加工制作的食品。我们常吃的豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等均属豆制品之列。豆制品种类繁多,且多为熟食,食用很方便。
说起豆制品的营养价值,要从其原料大豆说起。大豆中蛋白质含量约30%~40%,比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。有人将豆制品比喻为“植物肉”,一点不夸张,其蛋白质的质与量均可与动物蛋白想媲美。豆制品中含有组成蛋白质的氨基酸20余种,儿童生长发育所需的9种必需氨基酸大豆中都有。大豆中富含赖氨酸,可补充谷类食物中赖氨酸的缺乏,而大豆中含量少的蛋氨酸可得到谷类食物的补充。因此,谷豆混食蛋白质可互补,提高了食物的营养价值。大豆中的脂肪含量约为15%~20%,油脂中不饱和脂肪酸的含量可高达85%,大豆中卵磷脂的含量不亚于蛋黄,大豆中还含有丰富的矿物质和膳食纤维,每100克大豆含钙169毫克,磷400毫克,铁8.3毫克。这些都是儿童神经系统发育、骨骼牙齿发育及全身体格发育所需的营养物质。以大豆为原料制成的豆制品,其营养价值就不言而喻了。经常给孩子吃些豆制品,是保证优质蛋白质摄入量的好途径。但在食用豆制品的同时,要注意过量食用豆制品对孩子的负面影响。
性早熟更年期的妇女多吃些豆制品,能达到防治更年期未绝经妇女骨质疏松的作用,主要是因为豆制品内含有被称为“植物雌激素”的大豆异黄酮。它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长,然而它也如同一柄双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量食用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟。
缺锌 儿童生长发育需要大量的钙,豆制品中含有丰富的钙质,故人们普遍认为,豆制品是儿童最安全理想的副食品。但是,医学专家发现,血液中钙含量不断增加,可阻碍人体对锌的吸收和利用,引起锌含量相对不足。当人体缺锌时导致食欲不振、生长发育迟缓,味、嗅觉功能减退,皮肤粗糙、伤口不易愈合、性腺发育不良等,甚至还会影响大脑功能。所以学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。
更年期的女人补充五大营养素
更年期女人必需的营养素
更年期女性饮食应清淡,每天食盐应控制在6克以内,肉类食物应控制在50~75克,食用油在25克以内,尽量选择植物油。更年期女性应控制饮食量,宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250~400克主食,以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物,以刺激肠蠕动,保持大便通畅。以下几种营养素是更年期女人要多补充的:
1、补充维生素
补充维生素对于更年期的女性来说也是非常重要的,我们人体并不能自行合成维生素,因此只有通过食物的摄取来补充维生素。如:胡萝卜、肝脏、全谷类、酵母、蛋、芝麻、海鲜等。
2、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。
3、蛋白质不可少
要想让人体组织减缓衰老,在平时必须要多补充一些含有蛋白质的食物,它能够很好的修护身体组织。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
4、碳水化合物要多吃
进入更年期后女性要注意,补充复合型多醣类是非常重要的,除此之外还有淀粉类和膳食纤维。因淀粉含有许多维生素和矿物质,膳食纤维则能帮助消化。如:米饭、全谷类、甘薯、玉米、新鲜蔬果等。
5、适当摄入脂肪
专家指出还应该多补充含有饱和脂肪酸的四五,除此之外还有多元不饱和脂肪酸,及单元不饱和脂肪酸。这些脂肪的功效,是给我们提供大量的热量,同时它还能有效的保护内脏,以及修补受损的组织,从而保持皮肤光滑和肌肉弹性。进入更年期的女性要注意,很多食物都含有健康的脂肪,比如牛肉、鱼、全脂牛奶、猪牛油、植物油、坚果等。
更年期的女人吃什么?
1、新鲜蔬果
对于进入更年期的女性来说,新鲜的蔬菜水果是非常有必要的,特别是蔬果中所含有的维生素C,它能够有效的遏止自由基的猖獗活动。体内的自由基少了,女性的更年期自然就延缓到来了,就算是已经进入更年期的女性,在平时多吃含有维生素c的食物,同样能够很好的缓解各种不适。
更年期延缓衰老要怎么办
1.妇科专家建议:更年期女性做好更年期保健,延缓衰老,主要应该保证营养均衡,睡眠充足,心情愉快,维护体内新陈代谢的平衡。
2.更年期女性要自觉抵制香烟的诱惑。吸烟的女人容易失去雌激素,雌激素减少不仅使皮肤粗糙,皱纹早现,而且平均绝经期提前3~4年。绝经后的骨质疏松现象也更严重。
3.更年期女性要多食豆制品。自然界中一些植物,它们体内也含有“雌激素”。典型并且常见的就是大豆。大豆内含有一种物质,叫做大豆异黄酮,被称为植物雌激素。不过这种植物雌激素的作用只在人体外的试验条件下得到证实,它在体内是否能够替代我们自身分泌的雌激素还在研究中。但是,多食豆制品是大有益处的,因为它含有高蛋白、高钙质、低脂肪等许多营养成分。
4.年期女性提倡饮食低盐、低糖、低脂肪。更年期女性要适当控制进食量,饮食以低盐、低糖、低脂肪食物为主,但又要保证蛋白质、维生素、碳水化合物及足量的纤维素及矿物质的摄入。每天饮食除了摄取一些大豆食品外,可以多食木耳、香菇、动物的肝脏、瘦肉和牛奶、鸡蛋、瘦肉和水果等。
更年期女性的饮食注意事项
女性度过更年期是一件比较辛苦的事,毕竟心情不好,干什么都觉得烦,甚至像一个炸弹,一点就着,不过也不是没有办法调理的,从饮食上调理就是一个不错的选择。
一、控制热量,预防肥胖
更年期女性应控制饮食量,宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250~400克主食,以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。
二、低盐、低脂饮食
更年期女性饮食应清淡,每天食盐应控制在6克以内,肉类食物应控制在50~75克,食用油在25克以内,尽量选择植物油。
三、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。
四、补充B族维生素
更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状,如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。
五、补充蛋白质
更年期女性应摄取足够的蛋白质,避免机体出现负氮平衡,影响健康。
六、多吃蔬菜水果
多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物,以刺激肠蠕动,保持大便通畅。
女性更年期脱发怎么办 补充需要的营养
卵巢功能衰退,令雌激素减少是造成更年期女性出现一系列症状的最主要原因,所以,更年期者平时应常吃些富含植物性雌激素的食物,豆类,谷类,豆制品是非常好的选择。个别症状严重者,可以在医生的建议下通过药剂补充。
蛋白质是头发构成的基本成分,对于更年期女性来说更应该有选择的摄取蛋白质。由于身体机能衰退,更年期女性应控制动物性蛋白质的摄入,尽量选择脂肪含量较低的肉类。
维生素a,滋润皮肤和毛发,可通过胡萝卜,菠菜,动物肝脏,鱼类等食物补充;维生素b,促进头皮处新陈代谢,可以常吃小米,鸡蛋,全谷类食物等;维生素c、e,抗氧化能力极强,可以促进细胞分裂,使毛发生长,多吃西红柿、草莓、莴苣、卷心菜、坚果等。
头发的顺利生长需要铁的参与,因此,更年期的女性要适量的吃些富含铁的食物,比如黄豆、黑豆、蛋类、虾、菠菜、鲤鱼、猪肝等等,这些食物可以改善大量脱发的情况,并且能帮助头发顺利的生长。
怎样才能让更年期推迟
1.饮食要清淡
更年期特别的生理变化会使机休的盐代谢呈现失调状况,所以女性过量食盐很容易引起水肿、高血压等疾病,甚至加重更年期综合征的表现。所以,在迈入更年期之前女性的食盐量要保持不得超越5-6克每天。此外,年纪越大女人的肠胃功能越软弱,各种刺激性食物会增加肠胃的负担.然后引起各种肠胃疾病。像烟、酒、浓茶、咖啡、胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等刺激性食物,女性要尽量少吃或不吃。
2.多吃豆类食品
生活中很多我们吃的植物中都富含与人体雌激素化学构造相似的成分,被称为植物雌激素。植物雌激素广泛存在于我们常吃的大豆、葵花子、茴香、黑米、小麦、扁豆、洋葱等食物中,其中最负盛名的是大豆。更年期有早衰倾向的女性要多吃大豆制品,可以吃豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等营养又美味的食物,弥补体内雌激素的不足,以推迟更年期的到来。
3.保护卵巢
卵巢功能是影响女性更年期的主要器官,如果婚后女性不太讲究卫生或是频频人流,容易形成子宫粘连或炎症,生殖系统会遭受重创,卵巢功能会下降哦。一次宫外孕也许就会破坏卵巢功能。现在女性子宫肌瘤大多数都是乱用激素导致,慢性疾病、代谢功能障碍和内分泌失调等都可导致卵巢机能减退,使更年期提前,所以女性要懂得保护好自己的身体,定期检查,确保自己的身体和卵巢健康。
女人更年期吃什么调理呢?
更年期吃什么调理
更年期女性要少吃肉,多吃鱼。因为内分泌变化,中枢失调,运动量减少,体内热能无法消耗,容易导致热量过剩、身材肥胖。这就是为什么更年期女性这么容易发胖了。更年期吃什么调理?女性进入更年期,饮食以清淡为主,严格控制高脂肪食物,少吃肉类,特别是肥肉等,饱含脂肪酸及胆固醇食物都要少吃,多吃鱼类。
更年期女性调理要多吃绿叶蔬菜与黄豆,多摄取维生素B食物,比如麦片、燕麦及玉米等。绿叶蔬菜可以选择菠菜等,富含B族维生素的蔬菜还有洋葱、大蒜,可以帮助身体降脂。更年期吃什么调理?新鲜蔬果等富含维生素也应多吃,特别是猕猴桃、苹果和凤梨。还要常食高钙食物,多吃豆腐、豆干、豆浆及豆花等黄豆制品。
更年期女性调理身体还要控制食盐、少吃甜食。更年期女性一定要少进食咖啡因食物,少喝咖啡、酒及浓茶。如果需要补充雌激素,可以借用“亚麻子油”,对身体有益。除此之外,更年期调节还要限制食盐和甜食,水盐代谢异常会导致浮肿或血压升高。而糖代谢异常也会导致血糖和血脂升高,身材肥胖,因此这个时期一定要盐分及糖的摄入量。
更年期吃什么调理?更年期女性存在的主要问题有三类,分别是肾阳虚、肾阴虚及肝气郁结。肾阳虚患者容易感觉腰酸头晕,可以多吃枸杞子、核桃芡实莲子粥。肾阴虚患者会出现头晕耳鸣、血压升高等问题,要多喝百合红枣茶、枸杞子茶调理,而肝气郁结者患者的症状有乳房胀痛、烦躁易怒,这类女性更年期调理要多吃莲藕红萝卜汤,金针菜等。更年期吃什么调理?更年期是一个特殊重要阶段,不仅要注意饮食调理,女性还得从心理卫生、生活规律、睡眠及运动等着手调理。
更年期保养卵巢食品 豆制品
大豆含有丰富的异黄酮,而女性雌激素中也含有相似的物质,所以多吃豆制品能够补充更年期女性体内日渐缺少的雌激素,从而减轻更年期引起的潮热,心悸等不适症状。
更年期女性吃什么
作为女性来说,一定要正确的认识更年期,虽然更年期的症状让女性会发生一些改变,但是大家还必须应该正视更年期。女性更年期吃什么好?女性更年期除了要调节好自己的饮食,还应该注意自己的情绪调节。
女性更年期应多吃西瓜、梨、芦柑、橙子、柿子、丝瓜、百合、西红柿、银耳、莲子、甲鱼等。切忌食用辛辣刺激的食物。保证优质蛋白质的供应,加以鱼、大豆等食物作为蛋白质的主要来源,特别是豆制品,还有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素B1、B2、胡萝卜素等,是防治动脉硬化、冠心病的理想食品。
更年期女性还需减少含胆固醇高的鱼子、鸡皮、鸭皮等食物的摄入。更年期吃什么食物?多吃扁豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、洋葱等。更年期女性要每周吃2-3次鱼虾,坚持喝牛奶、坚持锻炼身体、减少被动吸烟次数。可见,更年期吃什么食物好,答案是多种多样的。
在了解更年期吃什么食物好的同时,还要注意一些饮食禁忌。过量的糖分会造成情绪不稳,焦虑。冰冷、辛辣刺激性食物会造成气滞血淤、寒湿凝滞引起更年期女性月经不调。
更年期是人到一定年龄后所经过的一段时期,男女都有,妇女大都在绝经期前后,时间可长可短,一般伴有身体不适,情绪变化等,严重的多疑、烦躁、抑郁,有轻有重,叫更年期综合征或绝经期综合症,严重的需要治疗。更年期女性平时要保持情绪稳定,多做室外活动,多与人交流,家人也要对其理解。
女性更年期的时间和症状都是因人而异的,作为女性来说,不要刻意的去缓解更年期症状。通过上述的介绍,大家已经了解女性更年期吃什么好,如果我们身边有更年期的女性,也要给与她们足够的关爱,才能够帮助女性早日走出更年期。
更年期女性补钙吃什么
豆腐
大家都知道豆制品营养丰富,而豆腐中含有的蛋白质比肉类还多,不论是南豆腐还是北豆腐含钙量都不少,而且吃起来有硬口的和软口的,非常适合更年期女性,所以,女性要多吃豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等增加钙的摄入,预防更年期骨质疏松的情况。
牛奶
牛奶当中的钙含量较高,脂溶性钙为主,非常易于人类吸收,也由此成了人们补钙的首选食物,有效预防骨质疏松。而且牛奶方便携带,随时随地都可以喝,绝对是补钙的最佳食品。
骨头汤
人们常说吃啥补啥,不少人认为喝骨头汤可以补钙,其实不然,骨头中钙的含量其实很少,但是它含有的骨胶原蛋白比较多,而骨胶原蛋白又是骨骼的重要成分,对骨骼的健康也有好处。
绿色蔬菜
除了牛奶、豆腐这些含钙量高的食物意外,绿色的蔬菜钙的含量也较高,例如油菜,萝卜缨,菠菜等,更年期女性不妨在生活中多吃这些蔬菜,有效的防治骨质疏松。
鱼、虾等水产品
比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋
比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
更年期饮食注意事项
1、控制热量,预防肥胖
更年期女性应控制饮食量,宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250~400克主食,以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。
2、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。
3、低盐、低脂饮食
更年期女性饮食应清淡,每天食盐应控制在6克以内,肉类食物应控制在50~75克,食用油在25克以内,尽量选择植物油。
4、补充B族维生素
更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状,如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。
5、多吃蔬菜水果
多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物,以刺激肠蠕动,保持大便通畅。
6、补充蛋白质
更年期女性应摄取足够的蛋白质,避免机体出现负氮平衡,影响健康。