水煮豆角10分钟熟了么

水煮豆角10分钟熟了么

半生不熟。

由于豆角之中带有一种内毒素，需要高温才能破坏掉，因此一定要充足加温煮开，或急火加温10分钟以上，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失。

豆角蒸多久才能熟

一、豆角要烧熟煮透才能使用，食用生豆角很可能导致食物中毒，蒸豆角一至两斤豆角，正常火力，加盖焖，一般8--10分钟熟透，下面介绍一种蒸豆角的做法。二、蒸豆角的具体做法用料：主料、豆角350克辅料：盐2克、蚝油5克、生抽5克、调味鲜2克、芝麻油5克、辣椒油一勺开始蒸豆角1、备豆角清洗干净2、切段3、用盐抛勺摆碗里4、放进蒸锅5、蒸熟6、蒸好的豆角7、配调汁，碗里放点姜米和蒜米，淋上生抽，蚝油，芝麻油，辣椒油，撒上调味鲜，合成汁8、倒在蒸好的豆角上9、拌匀上桌三、注意事项豆角一定要蒸熟，要蒸软蒸熟透才好吃，生豆角，隔夜的凉拌豆角，不可食用。

水煮豆角10分钟熟了么 豆角半生不熟吃了会怎样

身体不适。

豆角半生不熟吃了是有可能会引起身体中毒的，因为豆角中含有植物血球凝集素和皂素有毒因子，这两种物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能。

一般在患者进食生豆角后数小时内会出现中毒症状，一般豆角中毒多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状，也有部分患者可能伴有头痛、胸闷等不适感。

豆角怎么炒容易熟

在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角更容易炒熟了，还能保持鲜绿的颜色。

在处理豆角的时候，可以先将豆筋摘除，这样做口感更好，也更容易消化。烹煮豆角的时间宜长不宜短，时间太短，豆角可能就不会熟透，时间长一点，可以保证豆角熟透，否则会发生中毒。

冻豆角怎么冻用水炒好还是蒸好 冻豆角需要蒸多长时间

一至两斤豆角，正常火力，加盖焖，一般8-10分钟熟透。

豆角中含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃黏膜具有较强的刺激作用，如果在蒸豆角的时候，并没有把它做熟，则会引发食物中毒，中毒后的症状多表现为恶心、呕吐和腹泻等，严重的话，可能还会出现呕血、四肢麻木，因此蒸豆角的时间不能过短，但也不要太长，否则豆角熟过头，容易软烂，失去口感和流失过多的营养。

小米煮10分钟能熟吗

不能。

虽然说小米的颗粒比较小，但是小米是比较坚硬的，比较难被煮熟，特别是量比较多的时候，其次小米在煮之前一般都需要进行浸泡，若只是单纯的将其煮10分钟，那么是很难将小米煮熟的。

饺子水开后煮几分钟 肉馅饺子煮10分钟熟吗

视情况而定。

如果是从饺子热水下锅之后算10分钟，那么在炉灶火力充足的情况下一般是可以熟的，但是也不排除煮的过程中火力太小、水温不够而导致饺子没有被完全煮熟。

如果从冷水加热开始算起，那么因为从冷水加热到热水的这个过程需要几分钟，实际上下入饺子的时间并没有多久，那么就有可能出现不熟的情况，具体还需要根据饺子的变化来判断，如果饺子已经漂浮在水面上了那么就证明已经熟了。

豆角开水焯几分钟能熟

3分钟左右。

将豆角焯水目的是为了去除生豆角中皂角素、植物凝集素这些有毒物质，市面上的常见的豆角有四季豆、扁豆、豇豆、荷兰豆这四类，这四种豆角中都含有上述毒素，其中荷兰豆、豇豆毒素含量相对低一些，开水焯1分钟左右即可，而四季豆、扁豆毒素高一些，焯水3分钟左右即可，如果担心不熟，可焯水至5分钟。

豆角怎么炒熟且不变色

在处理豆角的时候，可以先将豆筋摘除，这样做口感更好，也更容易消化。

在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角更容易炒熟了，还能保持鲜绿的颜色。

想要做出又熟又绿的豆角，在做时，要将它的头和尾部去掉，再折成适当的长度，用水洗一遍，放些盐，泡5分钟，捞出来后，就会变得更干净，还可以去除很多农药。

烹煮豆角的时间宜长不宜短，时间太短，豆角可能就不会熟透，时间长一点，可以保证豆角熟透，否则会发生中毒。

热干面怎么吃

做法一

1. 鲜面条加一汤匙香油拌匀。

2. 入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。

3. 榨菜，酸豆角香葱切碎。

4. 喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。

5. 最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。

做法二

1 大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟(要有点硬心)捞起沥干，加油散晾凉。

2.胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。

3.芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。

豆角煮了10分钟能吃吗

还要再煮一会。

由于生豆角之中带有一定的毒素，需要高温才可以毁坏掉，因此煮豆角的时候一定要充分煮开，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失，若是急火加温10分钟以上也可以食用。

豆角怎么炒熟且不变色

1、摘除豆筋

在处理豆角的时候，可以先将豆筋摘除，这样做口感更好，也更容易消化。

2、先焯水

在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角更容易炒熟了，还能保持鲜绿的颜色。

3、用盐水泡

想要做出又熟又绿的豆角，在做时，要将它的头和尾部去掉，再折成适当的长度，用水洗一遍，放些盐，泡5分钟，捞出来后，就会变得更干净，还可以去除很多农药。

4、注意时间

烹煮豆角的时间宜长不宜短，时间太短，豆角可能就不会熟透，时间长一点，可以保证豆角熟透，否则会发生中毒。

水煮豆角的热量高吗

不高。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，其中含有大量的维生素、蛋白质以及胡萝卜素，适量食用可以为人体补充充足的营养，每100克的水煮豆角中，大约含有34打开左右的热量，相对于生活中很多蔬菜来说，水煮豆角的热量算是很低的了。