八宝粥需要泡一夜吗 八宝粥不泡要煮多久

八宝粥需要泡一夜吗 八宝粥不泡要煮多久

2小时以上。

八宝粥的质地比较坚硬，如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的，其煮的时间与所用的煮制容器有一定的关系，如果是用普通砂锅煮的话，八宝粥可能要煮2-3小时左右才会变得熟软，甚至仍然可能还会存在夹生的情况；但若是用高压锅煮的话，所花费的时间可能会短一些，具体可以通过八宝粥的状态来判断，若是里面的食材已经完全变软，粥的质地变得粘稠，则表示已经熟了。

八宝粥需要泡一夜吗

不需要。

八宝粥的食材多是五谷杂粮，相对来说质地比较坚硬，很难在短时间内煮熟，因此将它提前泡发后煮起来会更加方便，但是一般也不需要泡一夜，因为若是浸泡时间过久的话，其中有些食材的营养成分反而会流失，煮粥后的口感变差；而且若是室温比较高，泡了一夜的八宝粥可能会发生变质，造成浪费，一般建议提前将它浸泡2-4小时左右，待其膨胀变软即可。

超市买的八宝粥泡多久

2小时以上。

在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上，直至食材泡软即可，若是八宝粥的材料浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂；若是浸泡时间过长，会造成食材中的营养成分流失，从而影响八宝粥的营养价值。

煮粥提前一夜泡米好吗 八宝粥需要泡一夜吗

可以泡一夜，但不是必须的，也可以只浸泡2-4小时左右即可。

因为八宝粥的食材多是五谷杂粮，相对来说质地比较坚硬，很难在短时间内煮熟，因此将它提前泡发后煮起来会更加方便，如果是工作比较忙的，可以提前一晚上将八宝粥的材料浸泡起来。

但是浸泡时间过久的话，其中有些食材的营养成分反而会流失，煮粥后的口感变差；而且若是室温比较高，泡了一夜的八宝粥可能会发生变质，造成浪费，一般建议提前将它浸泡2-4小时左右，待其膨胀变软即可。

八宝粥需要泡一夜吗 吃八宝粥的好处

1.促进消化，养胃，八宝粥的的杂粮能够养胃，促进肠道蠕动，促进消化。

2.益气补血，安眠，八宝粥中的红枣能够补血，黑糯米也可以补血，有着安眠之功效。

3.促进新陈代谢，减少胃肠负担，有的八宝粥中含有薏米，薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。

4.提高抵抗力，营养价值高。八宝粥中的粮食可以提高人们身体抵抗力，且营养价值极高。

5.美容，延缓衰老，一般无论什么八宝粥里面都含有莲子，莲子可美容养颜，延缓衰老。

八宝粥泡多长时间 泡八宝粥可以放冰箱吗

可以放冰箱浸泡。

在夏季保温期间，无论是浸泡八宝粥，还是泡发木耳、银耳、干香菇等食材，都非常容易滋生细菌，导致食材变质腐坏，最好是将其放入冰箱浸泡，借助冰箱冷藏室的低温环境，抑制细菌滋生，延长浸泡食材的保存时间，通常放在冰箱里的八宝粥，泡24小时没问题。

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 八宝粥可以泡一夜吗

不建议浸泡时间过长。

八宝粥多是质地较坚硬的五谷杂粮食材，直接煮比较难煮熟的，一般是将八宝粥材料提前浸泡，等泡得软一些后煮起来会快很多，但是不建议浸泡一夜，因为浸泡时间过久的话，部分食材的营养可能会流失，另外如果天气炎热的话，泡了一夜的八宝粥可能会发酸变质，一般提前3小时浸泡，等食材吸水变软差不多就可以了。

超市买的八宝粥泡多久 八宝粥水和米的比例

15：1

煮八宝粥水和米的比例并没有严格的规定，可以根据材料的多少以及自己的喜好而定，多一点少一点都没有什么关系，注意不要糊锅即可。因为八宝粥中含有多种粗粮，更适合用来熬稠粥，建议参考比例为15：1，也就是清水15份，材料1份，这种比例熬煮出来的八宝粥通常会比较粘稠，当然，若是喜欢稀一点的质地，也可以稍微多放一些水。

超市配好的八宝粥怎么煮 八宝粥提前晚上泡好吗

提前3小时浸泡即可。

虽然八宝粥的材料很多是杂粮类，质地相对来说比较坚硬，需要长时间煮才能煮熟，一般提前浸泡3小时左右，等食材吸水变软差不多就可以了，煮的时候也会更加方便，不建议泡一夜的原因是因为如果天气较热温度比较高的话，泡了一晚的八宝粥可能会发酸变质，此外浸泡时间过久，部分食材的营养可能会流失，喝粥的口感不佳。

八宝粥提前晚上泡好吗

提前3小时浸泡即可。

虽然八宝粥的材料很多是杂粮类，质地相对来说比较坚硬，需要长时间煮才能煮熟，一般提前浸泡3小时左右，等食材吸水变软差不多就可以了，煮的时候也会更加方便，不建议泡一夜的原因是因为如果天气较热温度比较高的话，泡了一晚的八宝粥可能会发酸变质，此外浸泡时间过久，部分食材的营养可能会流失，喝粥的口感不佳

怎样熬八宝粥粘稠好喝 八宝粥提前泡多久

建议2小时即可。

八宝粥煮之前提前浸泡2小时，直至食材膨胀变软即可，如果浸泡时间过短，吸水量不够，八宝粥比较难煮烂；若是浸泡时间过长，反而会导致营养成分流失，降低了八宝粥的营养价值和食用价值，甚至还可能有因此室温过高导致八宝粥泡久发生变质的风险。

八宝粥怎么煮

八宝粥是很多人都很喜欢的，八宝粥的营养也是很全面的，因为里面有很多的谷类，八宝粥怎么煮，大家是不是想了解呢，平时多喝一些八宝粥对身体是很好的，下面我们来看看八宝粥的做法。

材料

红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

补气固脾八宝粥

熬粥5大秘笈：

1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为：1：13稠粥大米和水的比例为：1：10，(用一般米量杯)。

3.火候：一般米入锅用大火煮沸后，就立马转中小火不断搅拌，如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠，我一般喜欢用大砂锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出损失营养，而煮出的粥会更加绵密。

4.搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。

5.八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等;最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀。

对八宝粥怎么煮，现在大家了解了吧，八宝粥对我们的身体健康是很好的，平时能够多喝一些粥也能够很好的养胃，对于胃不好的人来说八宝粥是很好的选择，而且八宝粥的煮法有很多，以上介绍的只是其中的俩种，多了解一些方法，也会让我们吃的更开心。

八宝粥泡一晚上再煮了吃好吗

不建议长时间浸泡。

虽然八宝粥的材料很多是杂粮类食材，质地相对比较坚硬，提前浸泡有利于食物熟更快煮熟，可是并不建议长时间浸泡。

如果室内温度比较高的话，泡了一晚的八宝粥可能会变质变味，甚至可能因为浸泡时间过久，导致食材的营养流失，食用价值下降，因此建议提前3小时左右浸泡，等食材基本吸水变软就可以煮了。

八宝粥泡一晚上再煮了吃好吗 八宝粥怎么煮烂得快

除了提前浸泡之外，以下步骤也是十分重要的：

热水下锅煮比冷水要容易煮烂，因为食材和外界温度不同，所产生的压力能使其表面形成细小裂纹，让其中的淀粉就更容易溶到水中，煮起来也能更快煮烂熟，而且用开水煮一般不容易糊锅。

高压锅煮八宝粥的时候，其所产生的的压力比普通锅要高，因此高压锅煮粥会比其它烹饪器具煮要更容易煮熟，此外高压锅的密闭性能良好，煮八宝粥用的时间会短很多。