宝宝蛋黄辅食添加的原则和方法
宝宝蛋黄辅食添加的原则和方法
蛋黄是宝宝辅食里的重要一项，宝宝从四个月开始，就可以尝试吃蛋黄辅食了。宝宝食用蛋黄辅食，可以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的宝宝来说，是非常必需的。蛋黄确实是营养价值的浓缩。鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不单是脂溶性维生素A、D、E、K都在蛋黄里面，连水溶性的B族维生素也是大部分在蛋黄中的。对于婴幼儿，添加第一种的辅食就是蛋黄辅食。
宝宝蛋黄辅食添加原则：第一次给宝宝加蛋黄泥，不要求宝宝能吃多少，主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。所以，妈妈在第一次调试蛋黄泥时尽量的调稀。蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了。不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么的拒绝，妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的。而且对于准备加辅食的妈妈，一般建议4个月的宝宝添加第一顿辅食最好是选择蛋黄泥。
添加方法：
1、先把鸡蛋煮熟，注意不能煮得时间太短，以蛋黄恰好凝固为宜，然后将蛋黄剥出，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀，等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝;
2、将鸡蛋煮熟后，直接把蛋黄取出碾碎，加少量牛奶或肉汤拌匀，用小勺喂给宝宝。前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄，后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝，可能就会有些困难。
注意事项：4-6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了。
婴儿辅食添加原则
1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种：在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上，使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠：以添加谷类的大米为例，应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
4、由细到粗：以蔬菜为例，应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少盐不甜忌油腻：有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子，自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐，这样做是十分不对的。另外，过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲，而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内，久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。
添加宝宝辅食的原则和要点有哪些
5个月宝宝辅食的添加还不能急于求成，由于宝宝肠胃消化功能还未健全，所以应该谨慎添加，观察消化状况良好后继续进行。
因此5个月宝宝辅食添加原则应遵循：从少量开始，逐渐增加。从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物。
混合喂养几个月添加辅食 混合喂养怎么添加辅食
宝宝特点：
宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，泥糊状食物适合宝宝。
本阶段可吃的食物：
从单纯的米粉开始吃，酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。
辅食添加原则：
1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。
2、要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。
3、不要给宝宝吃任何有调味剂的食物（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等）。
宝宝特点：
宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段宝宝可以开始接受肉类食物。
本阶段可吃的食物：
蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。可以先从泥状食物喂起，蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹。
辅食添加原则：
1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600～800毫升，不要超过1000毫升。
2、观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。
3、辅食不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。
宝宝特点：
宝宝的牙还没有几颗，但已经会用牙床咀嚼食物，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。
本阶段可吃的食物：
从稠粥转为软饭；从烂面条转为包子、饺子；从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。
辅食添加原则：
1、饮食规律向3餐1点2顿奶转变，同时保证一日饮奶不少于600毫升。
2、需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些，但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。
辅食添加原则
从出生到6个月纯母乳喂养，从6个月开始(180天)添加辅食并继续母乳喂养。
我们今天再掰开了揉碎了深入地跟大家讲讲宝宝辅食添加的时间。
世界卫生组织推荐宝宝6个月开始添加辅食。
首先让我们来听听权威的声音。2001年世界卫生组织和联合国儿童基金会联合推荐纯母乳喂养到6个月，6个月开始添加辅食并继续母乳喂养到2岁及以上。随后我们国家卫生部也推荐6个月开始添加辅食。在2001年前，世界卫生组织的推荐是4-6个月开始添加辅食。很多妈妈会问，那为什么要修改这一推荐呢?
理由有很多
6个月内母乳可以满足婴儿这段时间内所有的营养需求。
纯母乳喂养时间达到6个月还会对宝宝的认知发育、抗感染和免疫等方面有好处。
避免了过早添加辅食可能出现的腹泻和过敏，从而增强对辅食的耐受，让宝宝辅食添加更加顺利。
那是不是辅食添加就严格到满6个月那一天才可以呢。
其实权威的声音是针对群体的推荐，考虑到宝宝的个体差异，辅食添加的时间并不是严格到满6个月那一天才可以。宝宝添加辅食的时机还需要根据宝宝发育的生理状况进行判断。
无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，到3—4个月时都应该考虑添加辅食以补充体内营养素的需求。比如在给宝宝添加蛋黄时，最好是从每天半个蛋黄开始，观察几天，如果没有消化不良、腹泻、皮肤过敏等身体不适现象，可继续增量，增至2/3个，然后再增加到1整个。
人工喂养的婴儿在2个月以后就可以喂一些果汁和菜汁了，但要加适量的水稀释。随着消化能力的增强和发育的需求，4个月以后可增添米糊、奶糕、烂粥、果泥、鱼泥、蛋黄。到7—8个周时，可以试着加一些烂面、饼干、肉末。lO个月以后就可以添加软饭、挂面、碎菜等食品。
在给宝宝添加猪肉末等食物时，不要刚添加完一顿牛肉末后下顿就加鱼肉末，要让宝宝适应了一种食品后，再行3天左右的适应时间。增加新的食品种类时应在婴儿健康时进行。在炎热的季节，婴儿易患消化不良，一般不主张开始添加新的辅食，宜在天气凉爽时再逐渐增加。
但南方的夏季时间较长，许多婴儿也只能在夏季时添加辅食，这个季节的辅食制作过程应特别注意卫生，最好单独为婴儿制作辅食。一旦宝宝在添加辅食的过程中出现消化不良，就应暂停添加此种辅食，待消化功能恢复后再从少量喂起。
一岁宝宝辅食添加原则
一岁的宝宝已经会用牙床咀嚼食物了，这个阶段，妈妈不妨让宝宝充分练习咀嚼，可以给宝宝适当添加有硬度的食物。
1、恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。但别太混杂，以免宝宝出现过敏现象。
2、增加半固体食物时，要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些，水果类可以稍微硬一些。
3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用，食物的味道最好清淡一些。
4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，期间可以给宝宝吃一些健康小零食。
说到健康小零食，不少妈妈立马都会想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦，天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。
宝宝多大可以吃蛋黄
蛋黄中的铁、卵磷脂、VC等非常丰富，非常适合婴儿食用。对于婴儿期的宝宝来说，很多妈妈都会选择给孩子添加一些蛋黄辅食。
宝宝多大可以吃蛋黄
宝宝多大才可以吃蛋黄?一般情况下，宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄，但要从少量开始，逐渐增加食用量。
鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
婴儿期宝宝每天1个蛋黄即可，如果其他辅食添加不顺利，可以适当地多吃一些，但每天最多不宜超过2个。
此外，鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来，不要等鸡蛋凉透了再分离，以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质，宝宝1岁以后可以吃全蛋。
辅食添加原则 辅食添加的原则
给婴儿添加辅食总的原则是循序渐进，具体说来，有以下几个原则：
从少到多。第一次给宝宝吃米粉时，只喂他一两勺就可以了。如果是蛋黄，开始时每天1/4个，然后是半个，一个月后每天可以吃一个蛋黄。开始时一次喂得太多，可能会造成宝宝腹泻。
从稀到稠。从米汤到稀粥，从稀粥到稠粥，从稠粥到软饭，这是由稀到稠的典型演变。区别稀与稠的方法是，轻轻地将勺子倾斜，较稀的食物可以像液体一样连续滴淌下去，较稠的食物会成团滚落下去。
从细到粗。开始添加的辅食要达到肉眼看不出颗粒的程度，慢慢地食物的颗粒可以逐渐增大。比如从米粉糊、碎面条、馄饨再到包子、饺子；或是从菜水、菜泥、菜末到碎菜等。
少盐不甜。盐会加重宝宝肾脏的负担。一般情况下，一年之前宝宝的辅食不需要加盐，一年后的辅食可少量加盐，以做出的食物尝不出咸味为宜。糖会影响宝宝的吃奶量，而且不容易消化。你也不能在宝宝的辅食里加糖。
婴儿辅食添加原则
不同类型的食物所含的营养成分是不一样的，这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用，如果能注意到食物中的营养差别给每一种食材找到它的最佳搭档就能提高食物的整体营养价值，更好地为宝宝的辅食营养加分。那么妈妈们知道婴儿辅食添加的原则有哪些吗?
1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种：在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上，使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠：以添加谷类的大米为例，应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
4、由细到粗：以蔬菜为例，应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少盐不甜忌油腻：有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子，自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐，这样做是十分不对的。另外，过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲，而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内，久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。
添加辅食的方式
选择正确的第一辅食，也要选择正确的添加方式。
1、使用传统蛋黄辅食喂养方式：宝宝蛋黄辅食添加应从开始四分之一个蛋黄的量，逐渐增加到二分之一个蛋黄的量，再到1整个蛋黄的量。喂养方法可直接碾成泥喂给宝宝，也可以加水调稀后喂养宝宝，或者还可搭配米粉、米粥等辅食喂养宝宝。需注意的是，传统蛋黄辅食喂养方式应严格注意加工方式，避免细菌感染。如果宝宝产生消化吸收不良，肠胃不耐受等症状，应及时更换速溶纯蛋黄粉。
2、使用速溶纯蛋黄粉辅食喂养方式：速溶纯蛋黄粉添加方式根据中国婴幼儿辅食喂养习惯，从少到多、由稀到稠、循序渐进的为宝宝添加辅食。在宝宝4个月的时候添加1.5g速溶纯蛋黄粉，相当于四分之一个鲜蛋黄的量; 再根据宝宝的具体消化情况逐渐增加到3g速溶纯蛋黄粉，相当于二分之一个鲜蛋黄的量;到宝宝6个月的时候添加6g速溶纯蛋黄粉，也就是1整个蛋黄的量。
速溶纯蛋黄粉便捷的喂养方法：将一小速溶纯袋蛋黄粉倒入干净奶瓶中，加入适量的温开水(55-75°C)，轻轻摇动奶瓶至均匀。可加入适量的温开水(55-75°C)调成糊状食用(糊状食品可促进婴儿口腔及语言发育)。可与其他辅食搭配食用，如奶粉、米粉、粥等。
宝宝辅食添加原则
宝宝辅食添加原则就是，添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度，遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心，不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食，这样反而会适得其反，让宝宝更不喜欢辅食了。
1、由单纯到混合。
一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。
3、量由少到多，质地由细到粗。
开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽;当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。
4、不能强迫进食。
当婴儿不愿意吃某种食品时，可以改变方式。例如，可以在婴儿口渴的时候给新的饮料，在饥饿的时候给新的食品等。
5、天气炎热和婴儿患病时，应暂缓添加新品种。
6、因人而异，单独制作。
婴儿的辅食要单独制作，最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做，不要喂剩下的食物。