点外卖是有讲究的上班族必知
点外卖是有讲究的上班族必知
随着外卖市场的崛起,为大家提供了方便,大多数上班族会选择点外卖,但是外卖的营养和安全也一直是人们所担心的问题。如果不得不点外卖,那就牢记以下几个点外卖的原则吧。
1.菜肴起码一荤一素。一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此,点外卖一定要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都要有,不喜欢吃肉可以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完,推荐点一个半荤半素的菜,比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。
2.需要过油的菜少点。红烧茄子、干煸豆角……点外卖时,很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。殊不知,它们都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,餐馆用油往往反复、多次使用,对健康不利。因此,建议大家不点或少点需要油炸、过油的菜,以蒸煮、白灼、清炒为宜。
3.主食多选米饭、馒头。油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖,高油、高盐或高糖,它们往往具备其中一到两个特点。由于外卖菜肴难免油多盐多糖多,因此主食选择上,尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头,或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。主食中若能加点原汁原味的红薯、玉米、芋头等杂粮最理想。
4.面条、米粉配份蔬菜。面条和米粉也是颇受人们喜爱的外卖。一般来说,面条、米粉里都会加几块肉和几片菜叶,看上去食材丰富,实则营养单一。因为一碗面条或米粉主要都是碳水化合物,肉类、蔬菜的数量和正常的膳食需要量来比,实在太少了,尤其是蔬菜,通常只是点缀,导致一餐中营养摄入不足。因此,如果点了面条或米粉,记得单独加份蔬菜。
5.自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一,最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬,比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时,把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。
6.中餐店比洋快餐相对健康。一般来说,很多中餐店具备相对健康的食物选择,比如凉拌菜、白灼菜等放油较少的菜,小米粥、玉米糊等五谷杂粮,豆浆、茶水等无糖饮料。而洋快餐中往往除了油炸食品、精白米面主食、甜饮料,就没有其他选择了,不太可能凑个相对健康的外卖搭配。
7.贮藏保鲜技术得有保障。点外卖时,最好选择那些派送及时,且具备一定贮藏保鲜条件的餐馆,比如使用密封保鲜盒盛放菜品、采用低温冷链配送等,这些措施有助抑制微生物生长繁殖,避免引发食源性疾病。
上班族必知的饮食禁忌
饮食禁忌1:保温杯泡茶
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
饮食禁忌2:不吃早餐
严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2-5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。
饮食禁忌3:爱喝咖啡
美国医学家研究发现,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。
饮食禁忌4:饮水不足
办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。
上班族如何保健养生
上班族保健养生必知4个小常识
摆放植物
在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。
喝水有讲究
或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。
多喝汤水
忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。
带饭禁忌
带饭族要注意了,叶菜类的蔬菜不能过夜,过夜的青菜会产生亚硝酸盐,危害健康,而且过夜的营养也没了。还有,隔夜米饭最好也不要带,会产菌,对人体也不好。别忘了注意饭盒的密封性。
茄果类蔬菜不易变质,像西红柿炒蛋、烧茄子等都比较适合带饭族。蒸、红烧、炖等方法烹饪的菜在微波炉加热不易变味和变色。要带的菜在家炒到六七分熟就可以了。当然,还要多吃水果。
上班族亚健康怎么办
1. 每天规律的饮水很重要。水是人体生命中最重要的部分之一,在一个成年人体中,水占到了全部的80%以上。同时,水也参加了人体内的许多代谢活动与生命现象,因此,可以说是水是生命之源了。在日常生活中,一个成年人一天至少需要饮用8杯水,需要注意的是,我们在每日的饮水过程中,不能等到自己口渴了再饮水,而应该少量多次保证正常的饮水规律。同时在饮水过程中,我们也可以向其中添加一些蜂蜜、柠檬等对身体有利的食材,不仅可以使口感更佳,也可以起到排毒清热的作用。
2. 日常生活中应该保证蛋白质的摄取。高品质蛋白质的摄取对疾病的预防很重要。上班族在上班时,可以选择鸡蛋作为主要的蛋白质来源。鸡蛋中含有人体所有的必需氨基酸即人体必须要从食物中获得的自身不能够合成的氨基酸。所以每天保证一个鸡蛋是最简单易行又有效的补充蛋白质的方法了。对于女性朋友来说,在周末还可以选择三文鱼、鸡胸肉等拥有高蛋白的食物进行烹饪,不仅是一种食用享受、补充了蛋白质,还可以使自己的皮肤变得更好。
3. 在日常生活中应该加强水果和蔬菜的摄入。现在很多人都习惯点外卖,在点外卖时也应该有所注意。不应该点太油腻、纯荤食或素食较少的食物。蔬菜水果中含有大量人体所需要的糖、叶黄素、微生物等营养物质。这些营养物质不仅能够加强人体的免疫力,也可以让整个人看上去的气色变得很好。对于上班族来说,不妨在短暂的空闲时刻忙里偷闲给自己削上一个苹果吃吧。
上班族养生吃喝有讲究
水果蔬菜犹如“灵丹妙药”
上班族每天在空调房里久坐、不运动,就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬,由内而外地调节身体水分十分重要,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,多摄入蔬菜水果,也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。
办公桌上摆一些小植物好处多多
研究发现,当室内温度处于18℃-25℃,湿度为45%-65%时,人的身体、思维处于最佳状态。因此,在办公桌上摆一些植物很有好处,绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度,在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”,而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康,缓解视力疲劳。
喝水有讲究
或许你从不知道,喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝,这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人,切忌喝水太多太急,这样会引起身体不适应,甚至是引起水肿。
适当饮用养生汤
忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大,但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中,让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法,步骤简单,轻松易学。
均衡饮食营养
现代人每日摄入太多营养的食物,已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以,上班族在选择饮食方面,最好是素食的比例占80%,肉食则以鱼虾为主,牛羊肉次之,多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃,间隔时间应该较长。
怎么瘦肚子和腰上赘肉 控制工作餐饮
不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。
只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。
可以在想吃零食或者想吃甜点的时候选择喝水,这样吃零食的想法立马就没有了,也可以在吃午餐前喝一杯水,这样可以让午餐吃的少一点。
很多的上班族都喜欢在外面吃或者点外卖,其实这样的不法不但不卫生,外卖中的油脂含量又很多,非常容易让身体长脂肪,可以选择每天自己带便当,卫生健康。
上班族如何瘦小腹 清淡饮食
很多上班族经常会选择吃外卖,虽然外卖确实比较方便,但是外面的食物肯定会更加的油腻,味道也比较重,经常食用会摄入过多的脂肪以及热量,时间长了是非常容易导致长胖的,因此小编建议上班族可以自己在家做饭然后带到公司吃,这样既省钱又可以自己掌控每天热量的摄入,对于身体健康也十分有好处。
上班族必知秋季养生常识
不知不觉已经立秋了,天气也没有前段时间那么热了,上班族们也应该学习一些秋季养生常识,做好身提的保健,来更好的工作和生活。
不知不觉已经立秋了,天气也没有前段时间那么热了,上班族们也应该学习一些秋季养生常识,做好身提的保健,来更好的工作和生活。
秋季养生常识一:起居养生
秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
秋季养生常识二:精神养生
保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。
秋季养生常识三:房事养生
在秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。