春季多吃红薯好处多
春季多吃红薯好处多
1、生红薯去血毒,熟红薯补气血
红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。
白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。
有一个妙用生红薯的小方子:把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。
这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的,如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。
红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,喜欢吃红薯是很自然的。
红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。
2、带皮吃红薯,吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。
植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。
吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。
特别提醒一下:如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。
冬季养生吃什么好 红薯
冬天不说红薯都对不起冬天,红薯可以说是冬季根茎类蔬菜的主角之一了,红薯的营养均衡且丰富,冬季多吃红薯,可可以刺激肠道蠕动,预防便秘,为了保留红薯中的营养成分,建议红薯蒸着吃或者煮粥吃。
用料
主料:红薯1个
辅料:玉米油2克
做法
1.红薯清洗干净,刮去外皮,切成薄片,厚度约在3-4mm。
2.不粘锅放入一点点油,抹匀,放入红薯片,盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。
3.继续煎2-3分钟,出锅即可。
冬天吃什么菜好 红薯
红薯可以说是冬季根茎类蔬菜的主角之一了。红薯的营养均衡且丰富,冬季多吃红薯,可以刺激肠道蠕动,预防便秘。
为了保留红薯中的营养成分,建议红薯蒸着吃或者煮粥吃。
主料:红薯1个。
辅料:玉米油2克。
1.红薯清洗干净,刮去外皮,切成薄片,厚度约在3~4mm。
2.不粘锅内放入一点点油,抹匀,放入红薯片。
3.盖锅盖,小火煎2~3分钟,翻面。
4.继续煎2~3分钟,即可出锅。
红枣的作用
1. 红枣具有防治骨质疏松的作用
红枣中含有钙和铁,可以很好的预防骨质疏松。老年人的很常见的疾病就是骨质疏松,骨质疏松会导致老年人极其容易骨折,造成身体和心灵上的伤害。有些朋友很喜欢吃醋,这在一定程度上也加大了骨质疏松发生的几率。这时候,大家就需要多吃红枣了,红枣可以有效的预防骨质疏松,所以对老年人来讲,红枣是很好的食物。
2. 红枣可以美白
女性朋友们大多都知道红枣具有补血的作用,在月经来临的时候,红枣可以提供能量,改善有些女性朋友气血不足的情况。好的气色才能让女性朋友更加美丽。红枣其实还有美白的功能,大家都知道维生素C强大的美白功能,维生素C是还原性很强的抗氧化物质,可以防止黑色素在体内沉积,有些朋友为了美白可能会在早上喝柠檬水,那我建议,在经期,不妨将柠檬水换成红枣泡水,补血有美丽。同样的,在春季,大家也可以多吃红枣,补充能量而且可以在阳光慢慢变强的春季早日做好防晒美白的准备。
3. 红枣具有镇静安神的作用
春季最让让人头疼的可能就是春困了,因为春困,大家干什么都没有精气神,所以建议大家在工作休息之余多吃红枣,可以补充能量。同时,白天的春困可能会影响我们夜间的休息,春季思绪也比较容易受到扰动,所以,红枣这时候就会发挥它的功效了,红枣还具有镇静安神的作用。
在春季,多吃红枣,赋予你满满活力和健康身体。
胃病的人可以吃红薯吗 红薯一次吃多少合适
红薯一次吃100-200克左右,一天的量不超过500克为宜。
如过量食用红薯的话,由于其纤维素含量高,糖分高,吃后可促进胃酸分泌,当胃受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就容易吐酸水了,还会让人有烧心的感觉,而且红薯多吃不易消化,会加重肠胃负担,引发腹痛、消化不良、腹胀等不适症状。
春季多吃黄豆芽
“唯此芽类白美独异,食后清心养身,具有‘解酒毒、热毒,利三焦’之功”,这是李时珍在《本草纲目》中对黄豆芽的推崇,谈到开春第一吃,在营养价值和保健养生功效上,专家首推的蔬菜与前人不谋而合,正是黄豆芽。
所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高,其蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。黄豆发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。黄豆发芽后,其胡萝卜素、维生素B2、维生素B12、维生素E、尼克酸等营养元素都大幅增加。所以,从营养学的角度来说,人吃豆芽后能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,而更重要的是黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道肿瘤的作用。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。
另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。
烹调注意事项
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长。
2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
注意事项
目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。
晚上吃玉米红薯会不会长胖 玉米和红薯哪个更减肥
红薯更减肥。
虽然红薯和玉米对减肥都具有一定促进作用,热量也相差不多,但玉米含有的糖分比红薯多,但淀粉没有红薯高,吃同样重量的玉米和红薯,吃红薯更加让人有饱腹感,不容易觉得饥饿,从而更加可以减少人体其他其他高热量食物的摄入,更有利于人体有效控制体重,逐渐减肥瘦身的目的,所以减肥建议吃红薯比较好。
运动减肥的误区 错误观念1:只要多运动,便可达到减肥目的
「多」是一个相对数字,运动量多少才算「多」?「多」到什么程度才会合适,这其中有许多科学的道理,不能一概而论,急于求成的减肥方法都是不可取的。
正确的方法是:在专家的指导下,制订一个合乎自身情况的、循序渐进的锻炼计划,每周锻炼5-6次,每次45-60分钟,加上合理的膳食,每月则可减掉1-2公斤体重,坚持下去,你才会轻松地达到减肥目的。
吃红薯的三大禁忌 忌过量食用
红薯一次吃100-200克左右,一天的量不超过500克为宜,如过量食用红薯的话,由于其纤维素含量高,糖分高,吃后可促进胃酸分泌,当胃受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就容易吐酸水了,还会让人有烧心的感觉,而且红薯多吃不易消化,会加重肠胃负担,引发腹痛、消化不良、腹胀等不适症状。