如何自制黑芝麻糊
如何自制黑芝麻糊
1、材料：面粉、黑芝麻(比例按1：1)，少量核桃仁，糖(按自己口味放)，黄油200克。
2、黑芝麻洗净，这个东西很脏，土很多，所以要多洗两次，沥干。用小火炒熟(不能用大火)，炒熟的标准就是飘出芝麻香了，用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟，炒时用铲子把面碾一下，这样颗粒均匀，炒熟的标准就是面发黄了，也发出香味了。
4、黄油在室温下成油状，倒入炒熟的面粉中，仔细拌均，同样也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖，拌均后就成了，装入密封罐可以放上至少两个星期。
冲调时，用烧开的牛奶调，无比香滑。
通过了解了黑芝麻糊的制作方法之后，如果你是一个对黑芝麻糊情有独钟的人，那么在家就可以准备这些食材，自己就能够动手制作，不仅仅是一种美食的体验，而且做出来的黑芝麻糊肯定更加的香滑营养。
黑芝麻糊的做法
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
怎样自制黑芝麻粉
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品
主料 黑芝麻 (适量) 冰糖 (适量)
1准备材料：黑芝麻，冰糖。黑芝麻洗净(洗的过程有点麻烦，因有杂质、灰尘)，晒干，装入容量待用。
2倒入无水无油炒锅内开始小火炒制，要不停的翻炒，以免炒糊。待芝麻都发出爆裂声，并用手指占少量芝麻能轻易捏碎，证明芝麻已熟。
3将少量芝麻、冰糖一起放入干磨杯内，开始制作，这个机器声音可真大。(因干磨杯容量较小，一次只能磨很少的量，所以我是分了好几次磨制的)。
根治白发的饮食
1.不偏食，多摄取富含维他命、矿物质的食物，如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等。
2.学习如何舒缓情绪，譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个「垃圾桶」好好倾 吐一番等，都是不错的方法。
3.使用染发剂时应先详阅说明书，并且遵守注意事项(如染发前应戴上手套、烫发后四 十八小时内勿染发KK)。
4.染发间隔时间最好有一到两个月，而在月经、怀孕期间也都要避免染发。
5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。
6.自制黑发药膳食用： 何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。 山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。
黑芝麻糊晚上可以喝吗 喝黑芝麻糊的注意事项
1、不要过量食用黑芝麻糊。黑芝麻糊的热量及糖分含量都比较高，吃太多容易引起肥胖。
2、肠胃问题、腹泻、慢性肠炎等人群，不宜吃黑芝麻糊。黑芝麻糊中含有膳食纤维，有促进排便的作用，所以这几类人群都不宜食用黑芝麻糊。
3、阴虚火旺者，也就是经常上火，手心，足心发热，脸色潮红的人，不要多吃黑芝麻糊。黑芝麻糊是用炒制的黑芝麻磨成粉而成的，这类人群吃多了，容易上火。
黑芝麻糊什么时候喝最好 喝黑芝麻糊的注意事项
1.黑芝麻糊不宜食用过多。黑芝麻糊的热量及糖分含量都是比较高，食用过多的黑芝麻糊可能还会引起肥胖，而且还要注意，晚上不宜喝黑芝麻糊。
2.肠胃有问题或者是有腹泻、慢性肠炎等情况的人群，不宜食用黑芝麻糊，因为黑芝麻糊有导泻的作用，所以这几类人群食用黑芝麻糊，会出现腹泻不止、腹痛等情况。
3.阴虚火旺者，即经常上火，手心，足心发热，脸色潮红的人，不宜多吃黑芝麻糊。黑芝麻糊偏热性，过多食用可能会加重身体不适。
高血压能喝芝麻糊吗
高血压能吃黑芝麻糊吗?黑芝麻糊我们简称是芝麻糊，黑芝麻糊是我们国家的一种传统美食。黑芝麻糊不但很好吃而且还有补血和润肠等功效。
黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
上文我们介绍了高血压这种疾病和饮食的关系是非常密切的，所以只要做好饮食的护理就能很大程度的限制高血压的恶化，黑芝麻糊是我们国家传统的一种食品，黑芝麻糊有很好的养生功效，能起到养发和通乳等作用，高血压患者是可以吃黑芝麻糊的。
常吃黑芝麻补肾同时可预防掉头发
1：自制黑芝麻糊
食材：黑芝麻、糯米粉、白砂糖、食用油，配料如小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等其它五谷杂粮
制作方法：
1.主料黑芝麻不可以缺少，要多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜;
2.配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富，比例随自己的喜好，多放一点;
3.把1、2洗净，沥干待用;
4.把锅烧热放油，先放入3中的黑芝麻炒至香味飘出盛出;
5.用同4方法将糯米粉炒至微黄盛出;将3中的配料也同样炒熟;
6.将4、5放在锅中一起炒，依口味加入白砂糖，拌匀即可;
7.用任何方法(如带干粉制作的豆浆机、石磨、甚至用酒瓶子压)，将主料和配料粉碎成粉末，如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻;
8.粉碎完毕，自制黑芝麻糊就做好了，装瓶待吃;
9.每天可吃3-5勺，加半勺白糖，适量水;最好用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。也可用开水冲服也可以。
此方一次可以做出许多天的成品，治肾虚引起的掉发、头发干枯、神经衰弱等
提醒：头发是身体健康的晴雨表 掉发太多找原因
《黄帝内经》明确指出， 头发旳生长和五脏发育有关。五脏发育女子七岁一周期;男子八岁一周期。 所以中医认为头发可以反映出一个人的健康状态，头发乌黑浓密的人，表示气血平和、肾气足、肝血旺;而气血虚弱的人，头发比较粗糙苍白，发质也较脆弱，容易掉发。女子35岁开始掉发;男子40岁开始掉发为正常生理现象，但如果突然大量落发，或一夜之间白发，属于不正常。因为人是慢慢老化旳。
温馨提示：所谓“血气盛则肾气强，肾气强则骨髓充满，故发黑;血气虚则肾气弱，肾气弱则骨髓枯竭，故发白而脱落。” “肾阴虚者，毛发脱落”，“肾精足，发肤能荣，其发乃茂”都说明了掉发和肝肾有密切相关。因此治疗原则要能够针对肝血和肾虚来对症下药，才能收到好的效果。
常吃黑芝麻补肾功效好可预防掉头发
别惊慌，其实大多数的掉发、头发干枯是由肾虚、肝血亏以及不良的生活习惯引起的。食神今天教大家一款治掉发的简单食疗，坚持喝，这个秋季掉发会有改善。
1：自制黑芝麻糊
食材：黑芝麻、糯米粉、白砂糖、食用油，配料如小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等其它五谷杂粮
制作方法：
1.主料黑芝麻不可以缺少，要多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜;
2.配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富，比例随自己的喜好，多放一点;
3.把1、2洗净，沥干待用;
4.把锅烧热放油，先放入3中的黑芝麻炒至香味飘出盛出;
5.用同4方法将糯米粉炒至微黄盛出;将3中的配料也同样炒熟;
6.将4、5放在锅中一起炒，依口味加入白砂糖，拌匀即可;
7.用任何方法(如带干粉制作的豆浆机、石磨、甚至用酒瓶子压)，将主料和配料粉碎成粉末，如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻;
8.粉碎完毕，自制黑芝麻糊就做好了，装瓶待吃;
9.每天可吃3-5勺，加半勺白糖，适量水;最好用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。也可用开水冲服也可以。
此方一次可以做出许多天的成品，治肾虚引起的掉发、头发干枯、神经衰弱等
提醒：头发是身体健康的晴雨表 掉发太多找原因
《黄帝内经》明确指出， 头发旳生长和五脏发育有关。五脏发育女子七岁一周期;男子八岁一周期。 所以中医认为头发可以反映出一个人的健康状态，头发乌黑浓密的人，表示气血平和、肾气足、肝血旺;而气血虚弱的人，头发比较粗糙苍白，发质也较脆弱，容易掉发。女子35岁开始掉发;男子40岁开始掉发为正常生理现象，但如果突然大量落发，或一夜之间白发，属于不正常。因为人是慢慢老化旳。
温馨提示：所谓“血气盛则肾气强，肾气强则骨髓充满，故发黑;血气虚则肾气弱，肾气弱则骨髓枯竭，故发白而脱落。” “肾阴虚者，毛发脱落”，“肾精足，发肤能荣，其发乃茂”都说明了掉发和肝肾有密切相关。因此治疗原则要能够针对肝血和肾虚来对症下药，才能收到好的效果。