营养的需求

营养的需求

合理的膳食是形成和保持健康体魄，满足体力及脑力劳动需要的巨大能量所必需的。一个人每天对必需营养素的需要量是由年龄、性别、身高、体重、新陈代谢和活动量决定的。通过研究资料分析已评估出对食物中的45种必需营养素的需要量，美国国家科学院食品营养委员会和农业部门定期发布推荐的每日膳食营养供给量(RDA)，用来计算健康人的膳食需要。

美国农业部门曾经提出，平衡的膳食结构由四类基本食物组成。它们是：乳制品、肉类和植物蛋白质、面包和谷物以及水果和蔬菜。一种新的、优化的金字塔结构的膳食建议被提出，目的在于帮助人们选择既能补充必需营养素，同时又可降低多种疾病的发病率，如癌症、高血压、冠心病、中风等的膳食。这个建议根据每个人对热量消耗的不同(从1600～2400kcal以上)四类食物的搭配量各异。例如，一个需要量为1600kcal的人，每天应食用6份谷面类食品和3份蛋白质食品，而一个需要量为2400kcal的人应食用10份谷面食品和5份蛋白质食品。一般来说，脂肪的摄入量应减少到总热量的30%，而水果、蔬菜和谷类的摄入量应增加。

哺乳期的营养需求

哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率高 ，以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成 ，一般基础代谢比未哺乳妇女高20%，为了保证分泌优质的乳汁，母体对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。

母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品，其质量的优劣、成分的好坏，完全决定于母体的健康和营养状况。因此，如何科学合理的安排乳母的膳食对于授乳母亲和婴儿来说，都是至关重要。

乳母膳食营养特点

1、增加热能摄入量

乳母的营养素除要满足乳母自身的能量代谢需求外，还要供给分泌乳汁过程消耗的能量和乳汁本身所含的能量，在正常怀孕条件下，孕期储存的脂肪可为泌乳提供约三分之一的能量，另外的三分之二则需要由乳母的膳食提供。

中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。

2、补充优质蛋白质

乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。某些富含蛋白质的食物，如牛肉、鸡蛋、肝和肾等，有促进泌乳的作用。

3、摄入充足的脂肪

人乳汁中脂肪含量变化很大，宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加，膳食中热能、蛋白质、脂肪高低也影响到乳中脂肪含量，当乳母的能量摄入和消耗相等时，乳汁中的脂肪酸组成与膳食脂肪酸的组成相近。乳汁中的脂类，尤其是不饱和脂肪酸，与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中枢神经的发育就特别重要。

4、保证无机盐的供给

如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需要，就会动用母体骨骼中的钙用于维持乳汁中的钙水平。乳母可因缺钙而患骨质软化症，常常出现腰腿酸痛、腿脚抽筋现象。乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。建议每日饮奶至少250毫升，以补充约300毫克的优质钙，摄入100克左右的豆制品和其他富钙食物，可获得100毫克的钙。也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂。

此外可以多晒太阳或服用鱼肝油等，因为适量的维生素D可以促进钙的吸收也很重要。母乳中的铁含量很低，增加膳食中铁虽然可升高乳母血清铁水平，但对乳汁中铁含量的影响不明显。但为防止乳母发生贫血，膳食中应多供给富含铁的食物，如红肉类、动物内脏等。

5、摄入充足维生素

乳母膳食中各种维生素必须相应增加，以维持乳母健康，促进乳汁分泌;保证乳汁中营养成分稳定，满足婴儿的需要，脂溶性维生素中，只有维生素A能少量通过乳腺，但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度，乳母即便摄入大量的维生素A，也不能使乳汁中含量按比例增加。

维生素D几乎完全不能通过乳腺，故乳汁中维生素D的含量很低。婴儿必须多晒太阳，补充维生素D制剂。水溶性维生素恰恰相反，大多能自由通过乳腺，只要乳母膳食中注意补充，婴儿的需要也能得到满足。

乳母饮食安排

1、充足的水分摄入

乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。尤其是汤汁的供给，如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤，量根据乳汁的多少调整。

2、保证优质蛋白质的摄入

乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类食品补充。

3、膳食多样化

乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

4、重视蔬菜和水果的摄入

新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物不能代替的。

5、有些食物不宜多吃

要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。乳母吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康。另外应避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。

6、乳母一日的膳食构成

米、面主粮400～500克

豆类及豆制品100克

蛋类100～150克(2～3个)

蔬菜水果500～750克

牛奶250克

动物性食品(肉、禽、鱼等)150～200克

动物内脏50～100克(每周)

孕5月营养需求

妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段，此时妊娠反应减轻，食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育，基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化，如子宫增大、乳房增大、血容量增加等，故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。

1.增加热能，孕中期孕妇基础代谢加强，糖利用增加，在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ)，每日主食摄入量应达400g或大于400g，并与杂粮搭配食用。

2.保证优质足量的蛋白质，孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期，尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质，一半以上应为优质蛋白质，来源于动物性食品和大豆类食品。

3.增加维生素的摄入量，孕中期由于热能的增加，物质代谢增强，相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形，维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加，为了胎儿骨骼的发育，维生素A和C需要量都需加大。为此，孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮，经常选用动物内脏，多食用新鲜蔬菜和水果。

4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物，尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物，有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶，经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。

宝宝2个月营养需求

从这个月开始，最好能够规律宝宝吃奶的时间。一般间隔3-4个小时，增加每次的哺乳量，每天喂5-6次，并且在大致相同的时间里喂。从出生到1周岁，宝宝的脑部发育很快，几乎每个月平均增长1000ml。

纯母乳喂养的宝宝，在4个月以前，一般是不需要另外喂水的，需要好好补充钙质，让钙质通过乳汁传递给宝宝，让宝宝能够更健康的成长哦。

人工喂养的宝宝则需要在两次哺乳之间喂一次水，因为牛奶中的矿物质含量比较多，宝宝不能完全吸收，多余的矿物质必须通过肾脏排出体外。此外，人工喂养的宝宝必须保证充分的水分供应。

怀孕四个月营养需求

1、蛋白质：每天的供给量以75～95克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。

2、碳水化合物和脂肪：自本月开始必须增加能量和各种营养素，以满足胎宝宝各个系统发育中惊醒的大量复杂的合成代谢的需要。我过推荐膳食营养素供给量中规定孕中期能量每日增加约200千卡。

3、维生素：为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收，这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用，估每日的维生素D需要量为10毫克。

4、水和无机盐：水的供给量应保证每天2000毫升。

怀孕中期的营养需求

孕期血压

在孕期，大多数孕妈妈血压会有不同程度的下降，特别在孕中期，血压会降到最低。由于要为胎宝宝提供充足的血液，孕妈妈的血液循环系统发生了变化，心率也开始加快。所以当孕妈妈体位突然发生改变，如坐着突然站起来，就会有晕眩感。如果出现这种情况，在产检时一定要告知医生。

也有一些孕妈妈在产检过程中被检查出血压升高，这可能是妊娠高血压的症状，这个时候，医生就会特别谨慎，以防止孕妈妈在分娩之前出现危险。

孕期头痛

头痛一旦开始，往往很难一下子就找到原因，所以建议准妈妈在诊疗前必须详细采集病史，作全面的体格检查以及有针对性的辅助检查，才能配合医生作出正确的诊断和治疗。

怀孕两个月营养需求

1、蛋白质：每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内，对于蛋白质的摄入，不必刻意追求一定的数量，但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点，明天不想吃就少吃一点，或者不吃也可以，顺其自然就好。

2、碳水化合物和脂肪：怀孕两个月，您如果实在不愿意吃脂肪类食物，就不必勉强自己，人体可以动用自身储备的脂肪。此外，豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是，含淀粉丰富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。

3、维生素：维生素是人体必需的营养物质，也是胎宝宝生长发育必需的物质，特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。

4、水和无机盐：怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要，特别是早孕反应严重的人，因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。各种汤、粥、自制饮料和果汁都会对准妈妈有益。

怀孕中期的营养需求

十月怀胎共分为三个阶段，即怀孕早期、怀孕中期和怀孕晚期。每一阶段都有些需要特别注意的事项，如：怀孕初期着重预防流产，怀孕晚期则要注重孕妇体重变化及分娩前的征兆与症状。那么，在怀孕中期阶段应该注意什么呢?关于怀孕中期孕妇注意事项，小编现在为大家详细介绍吧!

注意孕期身体的一些变化

进入孕中期，妊娠可能会让你的身体出现一些不适，例如头晕、眼干，胃酸在孕妇中也很常见。静脉曲张和痔疮有时也会敲开孕期的大门。怎样减轻这些疼痛，让自己度过一个愉快舒适的孕期呢?

孕期血压

在孕期，大多数孕妈妈血压会有不同程度的下降，特别在孕中期，血压会降到最低。由于要为胎宝宝提供充足的血液，孕妈妈的血液循环系统发生了变化，心率也开始加快。所以当孕妈妈体位突然发生改变，如坐着突然站起来，就会有晕眩感。如果出现这种情况，在产检时一定要告知医生。

也有一些孕妈妈在产检过程中被检查出血压升高，这可能是妊娠高血压的症状，这个时候，医生就会特别谨慎，以防止孕妈妈在分娩之前出现危险。

孕期头痛

头痛一旦开始，往往很难一下子就找到原因，所以建议准妈妈在诊疗前必须详细采集病史，作全面的体格检查以及有针对性的辅助检查，才能配合医生作出正确的诊断和治疗。

孕期腹痛

经常有孕妇抱怨怀孕期腹痛，或偶尔觉得腹部不舒服。尽管孕期腹痛可能无关大碍，但也有可能预示着有严重的问题出现。对于剧烈或持续的怀孕期腹痛，你千万不要掉以轻心!

孕期腰痛

如果你腰痛是比较轻微的，可以在家做居家按摩操。此时，可是准爸爸大献殷勤的绝好时机，赶快学几招专业、地道的按摩技巧，为爱妻每天定时做甜蜜按摩哦。另外，也可以做局部热敷，用热毛巾、纱布和热水袋都可以，每天热敷半小时，也可减轻疼痛感觉。

肋骨疼

这是由于子宫长大将肋骨上推导致。其实只需要将双臂向头上伸展可以缓解肋骨痛。

怀孕中期饮食

进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这个时期胚胎发育阶段完成，胎盘已经形成，流产的危险性大大减少，早孕反应消失，这也是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加，这需要准妈妈补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。

值得注意的是，孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的发生。

怀孕中期营养需求：

1、补充维生素A： 孕中期正是胎儿骨骼发育和视网膜发育的关键期，孕妈妈应注意补充维生素A、磷等元素，应多吃胡萝卜、菠菜、鱼肝油、青椒等。

2、补铁：孕中期的孕妇容易出现贫血，应保证每天铁元素的摄入，如菠菜、猪肝、牛肉、芹菜等。

3、补钙：孕中期正式胎儿骨骼发育的黄金期，孕妇的钙质会用来补充胎儿发育，自身应格外注意补钙。饮食中应注意多吃牛奶、骨头汤、豆腐，必要时可以在医生叮嘱下服用补钙片剂。

小编提示：由于食欲增加，孕妈妈的进食会逐渐增多，有时会出现胃中胀满。此时可服用1~2片酵母片，以增加消化功能。也可每天分4~5次吃饭，既补充相关营养，也可改善因吃得太多而胃胀的感觉。

孕中期睡姿

专家建议，孕妇中期最佳的睡眠姿势为左侧卧，双腿蜷曲。这样可以避免压迫下腔静脉(它担负着把子宫以下所有部位的静脉血液输送回心脏、重新补充养分的重要任务)，保证血液循环畅通。

有些孕妇睡觉容易醒，可以尝试在背部垫一个枕头。而有的人把枕头放在其它部位会感觉好一些，例如腹部、胸部、臀部或或者两腿之间等。有人的会同时用好几个枕头，或者用折叠起来的小被褥或毛毯，具体方法因人而异。

如果你在夜间容易翻身，仰面而睡，也不要过于担心，因为翻身是身体为了寻找更舒适的姿势而做出的自然调整。

孕中期应做的检查

1.进行常规产前检查，13～20周期间检查1～2次，20～28周期间每2周检查1次。高危妊娠应根据病情决定检查时间。

2.诊察高危情况，并及时诊治。

3.怀孕15～20周期间要进行唐氏综合征及神经管畸形的血清学检查。

4.怀孕24～28周期间要进行妊娠糖尿病的检查。

5.怀孕20周要做常规B超检查。

6.复查血色素，及时发现贫血。

孕早期营养需求 热量

胎盘需要将一部分能量以糖元形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液中，通过血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量主要以葡萄糖为主，母亲应运当增加碳水化合物的摄入量，保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150克以上的碳水化合物，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积，对大脑的发育产生不良影响。

怀孕一个月营养需求

1、蛋白质：怀孕一个月每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克，，以保证受精卵的正常发育。

2、碳水化合物和脂肪：怀孕一个月每天要摄入150克以上的碳水化合物。

3、叶酸等维生素：补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等，维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁，准妈可根据需求选购孕妇专用多维片。

4、水和无机盐：白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品。无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。

妊娠期的营养需求

孕妇的营养状况非常重要，因为胎儿生子发育所需要的养料，都是从孕妇身体内摄取的。孕妇每天吃的食物，不仅要维持她自己身体的需要，而且还要分一部分养料来供给胎儿的生长，此外还要积累一部分为将来哺乳作准备。

因此，孕妇的营养不良，不仅影响胎儿的发育，也影响出生后婴儿的体格和智力的发育。研究资料表明，营养缺乏可能干扰细胞的分裂，造成永久性损害。如果营养缺乏仅发生在细胞大小发育阶段，只有改善营养状况，细胞大小的变化可以恢复正常。当主要营养素缺乏时，则会干扰神经细胞的分裂，且会持续至幼儿2岁。因此，为孕妇提供饮食咨询指导，满足孕期的营养需要是重要内容之一。

那么孕妇在怀孕过程中需要哪些营养素呢? >>蛋白质、脂类、钙、铁、碘、锌、叶酸、维生素B