大豆异黄酮的提取工艺

大豆异黄酮的提取工艺

每100克大豆样品中含有异黄酮128毫克，可分离约102毫克。大豆异黄酮的提取可以采用甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶剂进行浸提。不同的溶剂其提取工艺也不同。现以乙醇为例，介绍其浸提工艺。

(1) 原料制备将脱脂豆粕进行粉碎。如果采用大豆为原料，需要先进行脱脂，使豆粕残油率<1%，干燥后粉碎备用。

(2) 提取采用乙醇为浸提液，先在豆粕粉中加入含0.1～1.0摩尔/升(mol/l)的盐酸，再在95%的乙醇溶液中进行回流提取，过滤收集滤液。

(3) 回收提取溶剂将滤液进行减压蒸发，回收乙醇，得到大豆异黄酮的粗水溶液。

(4) 纯化将粗水溶液中加入0.1摩尔/升的氢氧化钠溶液，调节pH值至中性。这时，中性溶液中将出现沉淀，然后过滤，得到的沉淀物即为含大豆异黄酮的产物。

(5) 精制将上述产物溶解于饱和的正丁醇溶液中，加于氯化铝吸附柱上进行吸附，然后用饱和的正丁醇溶液淋洗，洗出大豆异黄酮的不同组分。

冬季女性更年期吃什么食物好 大豆异黄酮

目前市面出现的更年期保健品中效果最好的就是补充大豆异黄酮，大豆异黄酮是从黄豆中提取的一种天然植物雌激素，它能有效补充人体雌激素，改善骨质疏松和骨质增生，延缓衰老，消除自由基。

大豆异黄酮是什么

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，主要存在豆科植物当中。大豆异黄酮，又被叫做植物雌激素、植物动情激素，是一种天然的荷尔蒙。因为大豆异黄酮是从植物中提取出来的，分子结构与雌激素相似，并能够与雌激素受体结合，表现出类雌激素活性和抗雌激素活性。

大豆异黄酮从何处来

大豆异黄酮来源于豆科植物，但不是所有豆科植物都含有大豆异黄酮。大豆异黄酮存在于豆科的蝶形花亚科等极少数植物中。例如大豆、绿豆、苜蓿和墨西哥小白豆等植物中就含有大豆异黄酮，但大豆异黄酮在大豆和苜蓿中的含量是最高的，一般大豆中异黄酮含量为0.1%～0.5%，苜蓿中异黄酮的含量为0.5%～3.5%。

它主要是分布在豆种子的子叶和胚轴中，子叶含有大豆异黄酮的量大概为80%-90%，而胚轴中大豆异黄酮的含量为1%-2%，虽然含量不多，但其浓度高，达10%-20%。

女性的健康与体内的雌激素密切相关，而大豆异黄酮又是很好的雌激素补充剂，对女性来说，大豆异黄酮作用有延缓女性的衰老，改善女性更年期的症状，如骨质疏松、心情焦虑烦躁等。有研究证明，大豆异黄酮能够使癌细胞转化为具有正常功能的细胞，抑制不良肿块结构的产生，防止肿块增生和癌细胞扩散，因此，大豆异黄酮是天然的癌症化学预防剂。例如，大豆异黄酮可以防止乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、皮肤癌等癌症，并且能够预防心血管疾病。

所以，女性可以通过摄取适量的大豆异黄酮来保持身体的健康，但是要注意的是，大豆异黄酮不是所有女性都适用，因此在服用大豆异黄酮相关产品时，最好询问医生或者看清楚说明书。

大豆异黄酮作用有哪些？森安娜大豆异黄酮效

大豆异黄酮：延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者，表现为抗激素活性，可防治乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作为营养补充食品使用，此外，大豆异黄酮显著的降低了乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌激素有关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率会更低。
指导意见：
森安娜大豆异黄酮功效也是和大豆异黄酮一样的，只是牌子不同罢了。祝你生活愉快！

男人更年期吃什么 加强大豆异黄酮摄入

大豆异黄酮是从黄豆中提取出来的天然植物雌激素，更年期男性多吃豆类，能够补充充足的大豆异黄酮，改善骨质疏松和骨质增生症状，消除自由基，延缓衰老。

女人吃什么皮肤嫩

1、豆浆—大豆异黄酮

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。

2、芥菜—吲朵

过年必吃的年菜之一，含吲朵成分及维生素A与C，能帮助男女性荷尔蒙正常代谢，预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。

3、绿茶—儿茶素

每日喝茶4.7杯以上，中风机率比喝2.6杯以下的降低七成，罹患心脏病的机会降低五成。

绿茶含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化，因此不会堆积在血管壁变成斑块。

大豆异黄酮的作用

抗衰老：

可防止女性卵巢功能过早衰退，从而推迟更年期到来的时间，达到延缓衰老的作用;

改善经期不适：

雌激素分泌不足导致经期不适，大豆异黄酮的双向调节作用，可使雌激素水平正常，改善经期不适的状况

预防骨质疏松：

雌激素分泌水平的降低，容易造成骨质流失，及时地补充大豆异黄酮，可有效地防止骨质疏松的发生

预防心血管疾病：

防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病的发生

预防乳腺癌：

双向调节雌激素，可降低雌激素活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性

改善产后精神障碍：

女性生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。

哪些食物可以补充雌激素

吃大豆蛋白，比如豆浆、豆腐;喝红葡萄酒

自然界中一些植物的体内也含有“雌激素”，它们具有对女性体内雌激素水平双向调节的神奇作用，被称为植物性雌激素。

至今已发现的植物性雌激素约有种，最为常见的是异黄酮，主要分布于豆科当中，在大豆中含量特别丰富，故称大豆异黄酮。

大豆异黄酮的结构与女性体内的雌激素相似，它在人体可起到补充雌激素的作用;而在体内雌激素水平过高时(如乳腺增生、子宫肌瘤等)，大豆异黄酮又会阻止雌激素过量作用于女性靶器官，从而使女性体内雌激素活性保持平衡，因此大豆异黄酮又被称为女性雌激素水平的调节器。

此外，大豆异黄酮分子中含有的酚羟基可作为供氧体，能与体内自由基反应，降低氧自由基对生物大分子的损伤，减少肿瘤的发生。

由于异黄酮是天然植物雌激素，并非真正意义上的雌激素，易于分解，不会在体内堆积，因此没有外源性雌激素的毒副作用，是安全的，这是化学合成的雌激素和从动物胸腺提取的雌激素所不具备的。

​女性更年期自汗盗汗严重怎么办

一、避免烟酒： 酒精和尼古丁的刺激,会造成血压和精神方面的异常变化,故更年期女性不宜饮酒、吸烟,咖啡、茶等也应少饮。

二、放松身心： 当更年期潮热出现时应注意稳定情绪,可采用放松和沉思方式,想象自己处于一个凉快的地方,心静则凉;也可以喝一杯凉水等,对于缓解潮热亦有作用。

三、深长呼吸： 在热流开始刺痛皮肤、爬上颈部时做呼吸有一定的作用,尽力排尽肺中的气体,然后扩张隔肌,深吸气。保持稳定的节奏,在流汗之前,往往已经制服了潮热。

食用大豆异黄酮

大豆异黄酮胶囊以大豆异黄酮为主要原料，添加维生素E，采用先进生产工艺研制而成的纯天然营养食品。大豆异黄酮被称为女性魅力因子，又被称为“天然植物雌激素”。大豆异黄酮是一种植物雌性激素，其结构与人体的雌性激素的结构相似，进入人体与表现雌性激素的活性。大豆异黄酮对雌性激素具有双向调节作用。经医学研究表明：决定女性青春或衰老的原因只有一个，就是卵巢分泌雌激素的状况。雌激素不仅主导着女性的性别特征和生育能力，也奠定了女性健康的基础。大豆异黄酮用于改善皮肤质量，抗衰老，改善月经不适、缓解更年期症状，预防骨质疏松，预防乳腺癌、改善产后精神障碍，预防心血管疾病及老年痴呆、提高性生活质量等，有明显疗效。

男人可以吃大豆异黄酮吗

大豆异黄酮是完全从大豆植物中提取出来的，是绿色保健品，安全没有副作用。一般情况下，大豆异黄酮多用于女性，但是并不是说男性不能吃，男性吃大豆异黄酮可以有效预防前列腺炎等病症，对身体有一定的保健作用。

不过，要提醒的是，男性不宜多吃，吃多了可能导致雄性荷尔蒙分泌紊乱，还会使性功能下降，降低性欲。

更年期综合征吃什么调理好

黄金山药粥

原料：黄精30克，山药60克，鸡肉500克。

做法：鸡肉和山药切块放在碗中，加入适量的水，加上黄精，隔水炖熟，调味后分两次食用，隔天一剂，或用猪瘦肉200克，切块，百合30克，一起煮烂，加盐调味，服食。

功效：适用于肾阴虚者，证见头晕目眩耳鸣，头部脸颊阵发性烘热，汗出，五心烦热，腰膝酸痛，多梦少眠，口干心悸，潮热，甚则血压增高，舌红少苔。

当归羊肉粥

原料：当归30克，羊肉250克，或黄芪10克，冬虫夏草10克，虾肉50克。

做法：炖熟服食，或加米少许，煮粥食用。

功效：适用于肾阳虚者，证见月经周期先后不定，量忽多忽少，淋漓不断，或数月不行，头晕目眩，腰痛，浮肿，夜尿多。

此外如果嫌饮食这些麻烦，可以食用大豆异黄酮保健品来解决

1.大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称为植物雌激素。这里推荐瑞琳娜大豆异黄酮，安全可靠有效

2.大豆异黄酮是从非转基因大豆中提取的生物活性物质，具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素，容易被人体吸收，能迅速补充营养。

3.大豆异黄酮主要作用：改善经期不适，防治女性更年期综合症，推迟更年期;2、排毒养颜、延缓衰老;3、女性雌激素分泌水平降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松;4、可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加，阴道肌肉弹性增强，提高性生活质量;5、大豆异黄酮对预防乳腺肿瘤，抑制肿瘤细胞活性有很重要作用。除大豆异黄酮外，大豆异黄酮软胶囊中经常添加：蛋白质、钙、维生素等食品强化剂。

吃什么预防更年期呢

1观察下睡眠质量：平时成人的正常睡眠时间为六到八个小时，如果睡眠时间比较短的话，可以在中午时间稍微休息下。为了你有一个好的睡眠质量，睡觉之前一定要放松自己的心情，不要在睡前还加班加点的做工作的事情，也不要与家人发生争执，尽量平静的进入睡眠状态。

2学会减压：女性朋友减压的方式有很多种，因而可以扩充下业余爱好，消除压力和疲劳。对于女性朋友，减压的方式有很多，建议每周进行2次身心放松术或瑜伽，或者进行2次体育锻炼。

3多吃大豆异黄酮

大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。

大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

大豆异黄酮药理作用

延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者，表现为抗激素活性，可防治乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作为营养补充食品 使用，此外，大豆异黄酮显著的降低了乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌激素有关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率会更低。

上述文章为大家详细的介绍了女性更年期疾病的防治措施，相信大家都已经了解了吧。如果更年期的预防和保健措施不合理的话，对女性带来的影响是可想而知的，所以家里有女性朋友的，一定要重视起来。

卵巢保养吃什么 吃豆制品对卵巢保养的好处

大豆以及豆制品中不但含有丰富的优质蛋白质，而且含有大豆异黄酮，大豆磷脂，大豆皂苷，大豆低聚糖，膳食纤维，维生素E和水解后的大豆肽等多种物质，这几种物质都具有特殊的生理功能，能有效延缓衰老，改善肠胃。其中大豆异黄酮是大豆生长中形成的一种次级代谢产物，因为是从植物中提取的，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补女性雌激素分泌不足的缺陷，保护卵巢健康。