孕中期饮食注意事项

孕中期饮食注意事项

1、饮食要富含钙质

钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。

2、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

3、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

4、孕中期食谱

牡蛎饭

材料：牡蛎200克，白饭1碗，香菇2个，胡萝卜1/3个，酱油1大匙，麻油1小匙，盐1小匙，葱花适量。

做法：将牡蛎放入盐水中搓洗后，沥干水分备用。将香菇、胡萝卜切细丝。锅中热麻油，放入白饭、香菇、胡萝卜炒香后，放入酱油。炒到饭变干后，在最上面放上牡蛎，再焖一下，装进碗中撒上葱花即成。

香菇鸡肉粥

材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。

做法：香菇泡软切小粒，鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。

孕中期饮食的注意事项



进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够。

1、荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。

2、避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

3、避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快。

4、适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。

5、孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

准妈妈孕中期饮食摄入注意事项

准妈妈孕中期饮食摄入注意事项：增加主食摄入：孕中期胎儿迅速生长期孕妈妈本身的组织生长也需要大量热能，因此，孕妈妈要摄入足够的碳水化合物(主食)来满足自己和胎儿的需要。

每周食用一次动物内脏：孕中期，孕妈妈对血红素、铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏，包括肾、肝、心、肚等。

肉类食品不可过量：肉类食品所提供的优质蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。过量动物性食品只会加重母体的负担。因此，吃肉不可过量。

增加植物油摄入：孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量。

少食多餐：孕中期孕妈妈食欲大振。每餐摄食量可有所增加。但随着妊娠进展，子宫进入腹腔可能挤压胃，孕妈妈餐后易出现胃部胀满感。建议孕妈妈少吃多餐来缓解这一现象。

细节提醒

孕中期的营养是真个孕期最为关键的阶段，但仍需注意合理营养，避免营养过剩。孕妈妈可在产前检查时让营养科医生给出营养菜单。

孕中期饮食原则

孕中期是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时，准妈妈要补充足够的热能和营养，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然，准妈妈也不能不加限制地过多进食，以免身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的发生。

这时期饮食要荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现自身体重增加过快的现象。

准妈妈还要适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，以预防缺铁性贫血。同时，补充维生素C也能增加铁的吸收。

此外，准妈妈这个时期对钙的需求有所增加，应多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

最后，摄入足量的锌也是很重要的。如果胎儿得不到充足的锌，会影响骨骼的生长，造成胎儿宫内发育迟缓，胎儿的免疫力下降。建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。所以，准妈妈应多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物哦。

孕中期饮食安排

为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。

准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。孕中期对维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，致使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽搐，严重时会骨质疏松、骨质软化。其次，会使孩子患先天性佝偻病，孩子出生后因体内的钙储备量不足，新生儿期容易出现手足抽搐症，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此，准妈妈补钙非常重要。

孕中期饮食禁忌盘点

孕中期，胎儿对营养的需求大大增加。这时孕妇要补充蛋白质，脂肪，维生素特别是叶酸、维生素B、维生素A、维生素C，微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。日常饮食以清淡为佳，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等，多吃新鲜蔬菜和水果

饮食禁忌：①不宜多吃动物性脂肪，多油炸、油腻的食物，免得孕妇体内脂肪增高太多。②减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。③避免能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。

推荐食谱——杂骨菌菇汤，里面放少量枸杞，可滋补肝肾、益精明目。平时多喝菌类的汤，可有效给身体排毒，清理肠胃。需要准备的材料是，杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。

具体做法是杂骨洗干净焯水后捞出，锅中倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。然后将蘑菇洗净切小块放盐水中泡10分钟。锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

孕中期饮食

孕中期是纠正、弥补、调整和补充营养的最佳时期。孕中期应做到缺什么补什么，缺多少补多少，既要防止营养不良，又要注意营养过剩，切忌盲目乱补，一则避免营养不均衡，胎儿发育受影响，二则避免孕期过胖，产后恢复困难。要结合孕中期的供给量标准，注意饮食结构，荤素搭配，粗细配合，真正使机体处于营养平衡的良好状况。

孕中期是指妊娠第13周～28周末，这个时期是胚胎发育阶段，胎盘已经形成，流产的危险性大大减少，早孕反应消失，母亲和胎儿都进入安定的时期。此时，准妈妈的心情变得轻松愉快，下腹开始鼓起来，体形开始发生变化。胎儿在母体内生长速度也较快，平均每天体重增加10克。

伴随着母体一天天的调整和适应，胎儿也一天天地悄然长大。由于孕早期的妊娠反应渐渐好转，基本适应了机体的变化，孕妇的食欲开始增加，情绪好转，精神为之振奋，孕吐期过去了，孕妇会有一种疲劳后小憩的感觉。所以，我们把孕中期称作“相对舒适的时期”。

由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求会相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等，必须多吃一些蛋类、奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果，以保证胎儿的发育。

由于孕中期基础代谢加强，对糖的利用增加，故每天主食摄入量应达到或高于400克，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。

孕中期是纠正、弥补、调整和补充营养的最佳时期。孕中期应做到缺什么补什么，缺多少补多少，既要防止营养不良，又要注意营养过剩，切忌盲目乱补，一则避免营养不均衡，胎儿发育受影响，二则避免孕期过胖，产后恢复困难。要结合孕中期的供给量标准，注意饮食结构，荤素搭配，粗细配合，真正使机体处于营养平衡的良好状况

1、优质足量的蛋白质

为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。

2、适量的脂肪

脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。

3、摄入足够的维生素

孕中期对叶酸、维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

4、多吃无机盐和微量元素

①摄取充足的钙。准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，如果准妈妈得不到充足的钙，对母体和胎儿都有较大影响——首先，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，致使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽搐，严重时会骨质疏松、骨质软化。其次，会使孩子患先天性佝偻病，孩子出生后因体内的钙储备量不足，新生儿期容易出现手足抽搐症，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此，准妈妈补钙非常重要。中国营养学会建议，孕妇在孕中期每日应摄入钙1000毫克。所以，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。胎儿骨骼的生长、牙齿的形成与发育需要钙。钙补充的过程中应注意以下三个方面：第一，摄取含钙量丰富的食品。如：牛奶是钙最好的食物来源，还有奶制品、海产品、大豆制品、深绿色的叶菜等。每天保证喝500毫升牛奶或牛奶、豆浆各半。第二，增加户外活动，接受紫外线的照射，使体内产生促进钙吸收的维生素D。第三，适当增加运动，可通过骨骼肌的运动使钙沉积在骨骼上，有利于钙被机体利用。可在阳光下散步，每天坚持30～40分钟;在宽敞的操场上做孕妇保健操等。

②摄入足量的锌和碘。如果胎儿得不到充足的锌，会影响胎儿的生长和发育，造成胎儿生长受限，新生儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此，准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且，孕中期对碘的需要量也增加了，所以准妈妈也应多吃含碘的食物，及时补充各种海产品如海带、紫菜等。

③注意补铁。据调查，中国准妈妈缺铁的现象较为普遍，30%左右的孕妇贫血。胎儿出生时体内贮存铁约300毫克，能满足婴儿出生后4～5个月的需要。由于妊娠血容量的增加，以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环，补偿分娩失血及保证产后哺乳，准妈妈需在孕中期开始补充铁质。如果准妈妈缺铁，会使胎儿体内铁贮存减少，出生后易患缺铁性贫血。中国营养学会建议孕中期孕妇每日铁的摄入量为28毫克。所以，准妈妈应多吃含铁丰富的食物，如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品，以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜，同时，补充维生素C以利于铁的吸收。除此以外，可在医生的指导下补充铁剂。

1、膳食构成和量

每天应有谷类主食350～500克，如米、面、玉米、小米等;动物性食物100～150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等;动物内脏50克，每周至少1～2次;水果100～200克;蔬菜500～

750克;奶及其制品250～500克;豆及其制品50克，如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等;油脂类25克，如烹调油等。

2、粗细粮的搭配

精白米和精白面类精制食品中缺乏B族维生素。而粗粮中含有丰富的B族维生素，二者可以相互弥补，使营养摄入更全面。

3、荤素搭配

荤菜可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素，但缺乏素食中的维生素和膳食纤维，故要搭配互补。

4、餐次安排

随着胎儿的增长，腹部胀大，各种营养物质需要增加，胃部受到挤压，容量减少，应选择体积小、营养价值高的食品，要少食多餐，可将全天所需食品分5～6餐进食，可在正餐之间安排加餐，另外，当机体缺乏某种营养素时可在加餐中重点补充。

5、分配比例

早餐的热能占全天总热能的30%，要吃得好;午餐的热能占全天总热能的40%，要吃得饱;晚餐的热能占全天总热能的30%，要吃得少。

孕中期饮食注意事项

怀孕是生命中的特殊时期，饮食也应发生相应变化。它的每一个时期饮食都有着相应的变化，现在我们来看一看说一说孕中期饮食的注意事项：

不宜高脂肪饮食。大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

不宜高蛋自饮食。过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质过量摄入，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

不易高糖饮食。血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

​孕中期饮食要注意什么

怀孕早期婴儿发育比较缓慢，所以日常饮食和怀孕前的饮食不需要太大的变化，但是怀孕早期会有呕吐等现象，所以日常饮食要符合孕妇的口味，可以选择一些清淡的食物，多吃水果和蔬菜，同时也要多食用牛奶，鱼，肉等高蛋白食物。

怀孕中期孕妇食欲已经明显好转，这时胎儿发育也开始明显加快，对各种营养元素的需求也开始增加，这时需要多食用高能量高蛋白的食物，例如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，同时也要食用蔬菜水果用以提供各种维生素。

怀孕后期

怀孕后期不但需要提供胎儿快速生长需要的能量，孕妇体内还需要储存能量为分娩和哺乳做准备，这时需要多食用含优质蛋白的瘦肉，牛奶，蛋类产品，同时还需要注意食用补钙和补铁的食物，例如菠菜，海带等。

孕中期饮食应注重什么

首先我们要知道孕中期是指，怀孕4～7个月。这个时候胎儿开始长肌肉和筋骨，需要大量的蛋白质，而母亲也一样，在这个时候母亲也需要大量的蛋白质供给子宫胎盘和乳房发育。因此一定要多吃些富含高蛋白和维生素的东西。这个时候主食除了米、面外，还可吃些小米饭、大麦饭。

其次，在孕中期的时候，胎儿的骨骼和大脑也在开始发育，这时候胎儿需要大量的钙、磷，同时也需要一定量的碘、锌和各种维生素。这个时候可以吃些鱼、肉、肝、蛋、海带、虾皮、豆腐干等。

第三点呢，这个时候一定要多吃些含钙、铁等微量元素多的食物，这个时候的孕妇更应该记住补气养血。平时副食品可以吃点鸡蛋、鹌鹑蛋、山药等益气，另外也可以吃点养血的副食，如动物肝脏、牛奶、鳝鱼等。

孕中期饮食原则

这个时期的准妈妈应该加强蛋白质、叶酸、铁、钙和锌的补充。

孕中期准妈妈对蛋白质的需求迅速增加，准妈妈应当摄入较多的蛋白质，最好是动物蛋白和植物蛋白各占一半，例如肉、鱼、蛋、奶、大豆及豆制品等等。

胎儿迅速发育，处于这个时期的准妈妈体重迅速增加。这时，准妈妈要补充足够的热能和营养，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然，准妈妈也不能不加限制地过多进食，以免身体负担过重，还可能导致各种疾病的发生。

这时期饮食要荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。避免高热量、高蛋白质食物的过多摄入，防止出现自身体重增加过快的现象。

准妈妈还要适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，以预防缺铁性贫血。同时，补充维生素C也能增加铁的吸收。

此外，准妈妈这个时期对钙的需求有所增加，应多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

最后，摄入足量的锌也是很重要的。如果胎儿得不到充足的锌，会影响骨骼的生长，造成胎儿宫内发育迟缓，胎儿的免疫力下降。含锌的食物很多，如牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等。

孕中期饮食误区及营养速记

【中期4-6个月】

孕期饮食能预防过敏儿?

现代社会中，有各种各样的过敏症状的人似乎越来越多了，这让许多孕妈咪在宝宝未出生前就开始担心过敏的问题，有的孕妈咪或处于月子期的产后妈妈甚至因为害怕宝宝过敏，就完全不吃海鲜、蛋类、奶类等高蛋白的食物。

营养师解释：人体的过敏源很多，过敏并非全都是食物引起，例如有些是因为尘螨过敏，有些是对冷热空气过敏，有些是对药物过敏，有些则是对不新鲜的海鲜、蛋类、味精等特定食物过敏。妈妈若知道自己的过敏源是什么，在怀孕期间当然要尽量避免，但如果妈妈本身不会对任何食物过敏，也不需刻意做饮食调整，以免造成营养不均衡，反而影响宝宝的成长喔!

【营养速记】

1、每天增加1250千焦热量

这个时期胎儿的体重开始增长，妈妈需要较多的热量才能提供所需，所以孕妈咪可于每餐多吃几口饭(一天三餐总量为3-4碗饭)，或每餐如往常饭量，但另外以一个全麦坚果馒头来当点心亦可。

2、每天增加15克蛋白质

此时孕妇的身体会有较明显的变化，例如子宫会变厚增大、乳房增大、血液流量增加等，所以钟子雯营养师建议孕妈咪每天多增加一些蛋白质的摄取，如多选深海鱼如鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼等来食用。

3、适度补充钙质

营养师表示：我们日常所吃的食物中含钙食物很多，如虾皮、豆类等，如果孕妈咪饮食正常而均衡，孕期并不需要特别再去补充钙质，反而是要去检查是否有其他会影响钙质吸收的不良饮食习惯。

让钙不足的饮食习惯：蛋白质摄取过多(尤其是肉类)，含维生素C的食物吃得太少，碳酸饮料喝太多等。

正确补钙方法：每天喝2-3杯的牛奶或豆浆或其他乳制品。