养生健康

盘点春季必吃的四种养生食物

盘点春季必吃的四种养生食物

以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

鸡蛋:研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

猕猴桃:被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

春季养生就吃这三种食物

一、肉类

1、鸡肉

鸡肉性温,助火,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但是鸡肉吃多会上火,引发口腔溃疡。

2、腊肉

腌制食品里会加入一定的香料和烈酒,像烟熏肉之类的还经过烟熏火烤,必然会上火,香肠、腊肉好吃,但还是适量为好。

二、水果类

3、桔子

人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

冬季食辣居然有这五大好处

冬季到来,餐桌上各种冬季的美食也不断增多,而火锅就是其中一种。冬季吃火锅是每家每户都喜欢的,无论是在家还是在外面餐馆,火锅总是第一选择。选择火锅不仅仅是因为它的美味,更多的因素是和天气有关。

天气越来越寒冷,空气也开始越来越干燥,这不但使人们的身体一直处于冰冷的状态,皮肤也开始变得干燥从而出现干裂的症状。火锅的选择不但能使人快速暖和起来,它的温度可加速人们的血液循环促进排汗,同时面部也会红润。

一、火锅与辣分不开

几乎没有人没吃过火锅,每当在火锅的餐馆中,服务员首先让您选择它的口味,但多数人会选择辣型,即使不能吃辣的人群,也会点微辣或者鸳鸯锅底,从这样的结果可看出火锅与辣几乎分不开,但也可反映出多数人都喜欢吃辣。

二、吃辣是一种时尚

经常会见到有些人群非常热衷于吃辣,一天不吃辣,心里就发慌。还有的地区因吃辣出名,就好比四川,说起辣就会想起该城市,还有人说那里的姑娘是辣妹子,所以吃辣也是一种流行,他们以辣为一种时尚,也以辣为一种养生的方式。

三、吃辣也是一种养生方式

为何辣也是一种养生的方式呢?这好像与人们传统观念中的养生方式有很大的矛盾。在养生中,饮食和锻炼的科学性是至关重要的,因为两者是最贴近自然的养生方式,但在饮食的方式中却有很多的讲究。

饮食养生主要遵循的食清淡的食物,忌讳的是辛辣食物,所以多数养生人士会将辣排除在外。可为何辣也成了一种养生时尚,这就另多数人疑惑!在冬季吃辣不但给人的味蕾带来刺激,同时也驱走一些身上的寒意,这些都是人们所理解的,不理解的是吃辣居然也是一种养生的方式!

虽说多数疾病的饮食禁忌包含吃辣,但不吃辣的前提是人自身身体出现疾病的症状,而药物中的很多成分与辣相冲突,所以要忌讳吃辣。吃辣易使人上火,对于此现象,人们应该做好相应的措施。从广泛的角度上看,吃任何食物都是有利有弊,但这些弊端都是可以避免,而吃辣也是如此!

四、吃辣的好处

热衷于吃辣的人群,在养生中最头痛的就是要放弃吃辣,但这里要提醒的是,只要您的身体健康,并且没有吃与辣冲突的药物,这完全可以吃辣养生,以下就是吃辣的好处,只要合理科学吃辣,吃辣养生是完全有必要的。

推荐11种养生食物

1. 咸鸭蛋:咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

2. 莴苣:含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

3. 豌豆:富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

4. 莲藕:民间有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

5. 茄子:夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

6. 百合粥:百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

7. 梨:梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。与蜂蜜一起熬制对患肺热久咳的病人有明显疗效。

8. 章鱼:有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

9. 墨鱼:具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。豆腐也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

10. 莲子芯:莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

11. 草菇:所含蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

盘点春季肌肤水当当

樱桃富含铁,铁质可以让女孩气色红润;石榴含有的维生素C含量比苹果高1~2倍,多吃可以帮助身体和皮肤抗氧化。最新研究发现,维生素C可以扩张皮肤血管,促进血液循环,使人体内的热能尽快地散发出来,从而达到“御寒”的目的。西兰花、白菜等蔬菜不仅是粗纤维的良好来源,还能在消化过程中带走体内多余的水分,防止浮肿的发生。不同季节会有不同的高效营养水果,WH建议你可以应季多吃这些果蔬。反季节水果有些是人工成分过多,自然营养会减少一些,还是符合自然规律更好。

午休一般对白领来说是件奢侈品!有多少个中午,你是在开心网和 MSN 上打发过去的?聊天的时候真是开心,时间过得快,也不觉得累,不过到了下午,疲劳困倦就会开始找你“算账”了。午休能让你的身体在一天的紧张工作中得到调整,使得下午的精神状态更好,工作效率更高,哪怕是趴在桌上闭目养神一下,也有利于身体的恢复。准备个软软的垫子,平时可以当靠垫儿,中午放在桌子上趴会儿,哪怕闭会儿眼睛,也会有些效果。记得趴下的时候一定要关显示器。

肤色苍白、手脚冰凉是每个女人冬天都难以避免的,除了休息、睡觉、运动,其实最快速缓解疲劳、能让人舒适的恢复呵护就是做个 SPA。SPA中心的环境是我们在家怎么也打造不出来的,如果家里实在没有地方搁浴缸或者木桶,就找个离家最近的美容院,给自己办张 SPA 卡,其实也就是几次泡吧或者吃饭的钱,一周去按摩肩颈或者泡个澡,做个SPA,躺在香气扑鼻的 床上,彻底放松一下吧。尤其是面部的 SPA 按摩,更直接刺激了面部皮肤、血液和淋巴循环,对直接改善气色有着非常好的效果。

立夏的几种养生食物

立夏要补夏:鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

立夏要降火:苦瓜降火

不要觉得苦瓜苦越苦,败火清热降火的效果就越好,这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦

立夏要养心:莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

夏天要补血:章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

夏天要解毒:草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

夏天要通气:莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

夏天要清肠:豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

眼看明天就立夏了,中医五行认为进入了“巳”月,也就是热和湿并重,所以老中医也建议熬一些薏米粥喝,驱除湿气。

小贴士:

水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

另外,夏季,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。去医院检查,医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃-8℃,肠胃受到强烈的低温刺激后,血管骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液也停止分泌,导致生理功能失调。预防本病的简单方法是,从冰箱里取出来的食物不要急着吃,应在常温下放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。

男人阳气不足怎么办

韭菜合子——春季养生大餐

韭菜合子的做法:把韭菜洗净沥干切成末;把炒好的鸡蛋拌进去,再加盐、味精、香油拌均匀;然后和面擀皮,用两层薄面片把韭菜和鸡蛋包起来,周围捏紧;在平底锅里抹一层花生油,锅烧热时将生菜合子放到平底锅里,烙至两面金黄即成。

注意:要用文火,以免烙焦。韭菜生食性味辛温,有散瘀行气、止血消肿的功效;熟食性味甘温,可补肾益阳、温中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟,具有较平和的散血和血、补阳健胃功能。腹部冷痛、消化不良、肾阳虚腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。

传说韭菜的韭最初写作九,后来又根据韭菜一陇陇的种植情况,以象形的方法写作韭。在中医象数理论里,一、三、五、七、九代表阳数,其中九是最大的阳数;古人认为九菜有很强的生发阳气的作用,因此写作九;韭字为九画,既是象形也暗合了阳数九。老年人阳气不足,很适合吃韭菜。

香椿炒鸡蛋、凉调香椿嫩芽儿

香椿味苦、性平、无毒,香气浓郁,有开胃爽神、发表透疹、清热利湿、解毒杀虫的作用。春季传染病比较多,多吃香椿可预防传染病,民间有春食香椿芽不染病的说法。香椿虽好但也要适量,吃多了会壅气动风,有哮喘病等发作性疾病的人不要吃。

香椿嫩芽含有维生素E和类性激素物质,春季吃可滋阴补阳,帮助老年人抗衰老。香椿芽儿应在二十四节气中的谷雨前后采摘入食,以后香椿芽儿就变成了香椿叶,口感差,营养价值也降低了。

老人阳气不足韭菜就是保健最佳食材,老人可根据自己的喜好将韭菜换着花样的烹饪,但记住要少油少盐。注重饮食及各种养生之道,还能保持身体健康、延年益寿。

老人养生:春季养生四要点

一要起居有规律。

在春天到来之时,人体阳气渐趋于表,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷加大,而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用,肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉,它不利于阳气升发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外。林阴小道。树林中去散步,与大自然融为一体。春天气候多变,时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外邪抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者。

二要养精蓄锐

人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是过渡季节,尤其是冬春之交的春天。有些人对春天气候的变化无法适应,易引发精神病。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病。心脑血管病。感染性疾病。因此,春天应注意情志养生.保持乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,起到防病保健的作用。阳春三月是万物始生的季节,此时要力戒动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸宽阔,豁达乐观;身体要放松,要舒坦自然,充满生机。

三要注意经常锻炼。

入春以后要适应阳气升发的特点,加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步。打拳、做操、散步。打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作学习打下良好的基础。实践证明,春季经常参加锻炼的人,抗病能力强。思想敏捷、不易疲劳、办事效率高。

四要注意保暖。

春天到来,天气转暖,致病的细菌、病毒等随之生长繁殖,因而流行性感冒。麻疹、流行性脑膜炎、猩红热,肺炎等传染病最容易发生。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们用冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人,更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

盘点春季吃菠萝好处

减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

美容

丰富的维生素b能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

男人阳气不足怎么办

1.韭菜合子——春季养生大餐

韭菜合子的做法:把韭菜洗净沥干切成末;把炒好的鸡蛋拌进去,再加盐、味精、香油拌均匀;然后和面擀皮,用两层薄面片把韭菜和鸡蛋包起来,周围捏紧;在平底锅里抹一层花生油,锅烧热时将生菜合子放到平底锅里,烙至两面金黄即成。

注意:要用文火,以免烙焦。韭菜生食性味辛温,有散瘀行气、止血消肿的功效;熟食性味甘温,可补肾益阳、温中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟,具有较平和的散血和血、补阳健胃功能。腹部冷痛、消化不良、肾阳虚腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。

传说韭菜的韭最初写作九,后来又根据韭菜一陇陇的种植情况,以象形的方法写作韭。在中医象数理论里,一、三、五、七、九代表阳数,其中九是最大的阳数;古人认为九菜有很强的生发阳气的作用,因此写作九;韭字为九画,既是象形也暗合了阳数九。老年人阳气不足,很适合吃韭菜。

2.香椿炒鸡蛋、凉调香椿嫩芽儿

香椿味苦、性平、无毒,香气浓郁,有开胃爽神、发表透疹、清热利湿、解毒杀虫的作用。春季传染病比较多,多吃香椿可预防传染病,民间有春食香椿芽不染病的说法。香椿虽好但也要适量,吃多了会壅气动风,有哮喘病等发作性疾病的人不要吃。

香椿嫩芽含有维生素E和类性激素物质,春季吃可滋阴补阳,帮助老年人抗衰老。香椿芽儿应在二十四节气中的谷雨前后采摘入食,以后香椿芽儿就变成了香椿叶,口感差,营养价值也降低了。

老人阳气不足韭菜就是保健最佳食材,老人可根据自己的喜好将韭菜换着花样的烹饪,但记住要少油少盐。注重饮食及各种养生之道,还能保持身体健康、延年益寿。

盘点春季最佳减肥食物

菠菜:肝脏、肠道、肌肤都受益

槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。

同时,类胡萝卜素的含量也很丰富,帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素C的含量是夏季的3-5倍,现在正是多吃菠菜的好时机哟!

芥蓝从茎到花都是营养成分

春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。

从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,编辑推荐用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。

韭菜 放置后令硫化合物与叶绿素发挥双重功效

韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素一一清除,而韭菜独特的味道来自硫化合物,能令肝脏功能保持正常,令毒素不能堆积。

这一种硫化合物叫做“蒜素”,能促进人体对维生素B1的吸收,从而提高糖质的代谢率。秘诀就是将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其功效就能得以提升;若放置15-30分钟的话,蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及预防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量也相当丰富。

小松菜维生素和矿物质的宝库

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜,在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜,富含各种各样的维生素与矿物质,其中,钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说,另外,烹调方法多种多样,不怕有效成分流失。

土豆富含超强抗热能力的维生素C

土豆中富含的维生素C,在遇热后几乎不受损害,而且3月开始出产的土豆,其维生素C的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富,烹调前不妨充分洗净,连带皮一起进食吧!

当土豆加热冷却后进食,一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质,从而促进肠道的蠕动能力,改善便秘,将毒素与废物带出体外。

高丽菜 保护胃部与肝脏,减肥时生吃最合适

高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一,其中维生素U能修复胃黏膜,提高肝脏机能,防止脂肪积聚在内脏周围。

不同的烹调法有不同的功效,水煮能促进排毒、解毒,在饭前生吃能防止维生素U流失,获得充足的饱腹感。

南瓜 叶黄素的抗氧化与饱腹的膳食纤维

随着年龄的增长,不少女性都出现膳食纤维不足的情况,每天吃200克南瓜,能有效补充每日缺少的分量,大概是7.3克,帮你饱腹的同时,令排毒变得更顺畅,改善便秘。

而南瓜中橙黄色的色素成分来自叶黄素,其超强的抗氧化能力,在人体吸收后,发挥出修复视网膜、乳房、子宫等部位。

蚕豆 富含良性蛋白质,营养满分

蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,热量又低,同时维生素B群,大大推动了脂肪的代谢进程。另外,在蚕豆的表皮中富含槲皮素,如果想促进排毒、改善便秘的话,平时连带表皮一起吃吧!

洋葱 令体内有害的物质彻底排出

洋葱的解毒力毋庸置疑,在众多蔬菜中绝对是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。

其中,强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。

另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素B1加速新陈代谢。

盘点牛奶的十种养生食疗方法

1、每晚睡前服热牛奶一杯,治神经衰弱,失眠。

2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛,胃溃疡。

3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘,大便燥结。

4、鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,蒸服,治噎嗝反胃,呕吐,反酸嗳气。

5、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指肠溃疡。

6、牛奶煮沸,当茶饮用,渴即饮之,可治产后虚弱,下虚消渴(小便多,日见消瘦)。

7、牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。

8、牛奶粥:粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖调味食用。有润五脏,补虚损,养阴生津作用,适用于中老年人或病后体弱,气血亏损,体瘦虚赢,反胃噎嗝,口干思饮,大便燥结等症。服用牛奶粥时,忌食酸性食物。

9、姜韭牛奶羹:韭菜250克,生姜250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。适用于胃寒性胃溃疡,慢性胃炎胃脘疼痛,呕恶等症。

10、香姜牛奶:公丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,同煮沸,捞去丁香,白糖少许调味饮用。有补益,降逆气,止呕吐作用,适用于疳积瘦弱,食之即吐的患儿。

必吃的3种养生食物!

清心降火解夏燥

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

大枣

宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人冬季的补养佳品。

菊花

祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人冬季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。

盘点春季减肥十妙招

春季减肥方法一、少油少盐,清淡饮食

春季减肥总是少不了在饮食上下功夫。而春季是个流感多发的季节,建议你饮食要清淡些。因为清淡的饮食有助于肠胃的消化,身体的消化系统顺畅了,整个人就显得有起色了,也能增加身体的抵抗了。同时,清淡的饮食除了多吃蔬菜意外,在做菜时也应该少油少盐,要知道过量的油脂会增加体内脂肪的含量,而盐吃的太多会会增加体内多余的水分,很容易造成身体水肿。因此,建议你少吃炒、煎的食物,多吃些煮、蒸、拌的食物吧。

春季减肥方法二、消除身体浮肿

想要减轻身体的体重,就要消除水肿,将体内多余的水分排出去,让肠道更为顺畅。因此,建议你多吃些利尿消肿的食物,因为这些食物不仅有助于将体内多余水分排出去,还能使肾脏功能维持正常的运作。要知道,尿多了,体内的毒素也会跟着排出去,身体的新陈代谢也就加强了,还愁不能减肥吗?

推荐利尿消肿的食物:芹菜、芹菜籽、绿茶、茴香、香菜、菠菜、黄瓜、西红柿、橙子等果蔬。

春季减肥方法三、多喝水,选对喝水时间

春季流感多,建议多喝水。而喝水也能减肥哦。不过把握好喝水的时间,能让减肥事半功倍。你应该在下面的时间喝够水:

1、早上起床后喝杯温开水,能刺激肠胃蠕动,把体内的代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会,如果出现便秘的话,那就在温开水中加点蜂蜜或者是喝杯柠檬水,能清肠宿便,缓解便秘;

2、吃饭之前喝杯水有饱腹感,能减少你的进食量,让你吃的更少一点哦;

3、下午茶时候感觉肚子饿时,可选择多喝水或者是喝茶、喝咖啡,不仅能增加饱腹感,控制你吃零食的欲望,还能缓解疲劳,提神醒脑;

除了注意喝水的时间之外,还应该控制好每天喝水的量。一般来说,每天摄取2000毫升~3000毫升时最合适的。如果你喝得太多的话,可能会增加肾脏功能的负担,也会使得过多的水分在体内堆积影响消化,导致浮肿。同时还要记得睡觉之前不喝水或者是少喝水,以免导致第二天身体浮肿。

春季减肥方法四、多吃蔬菜水果

想要减肥,还应该多吃些水果和蔬菜。要知道,蔬菜水果是补充维生素和矿物质的最好来源。蔬菜中的膳食纤维有助于身体的排毒和通畅宿便。同时,水果和蔬菜含有多种营养物质,能为身体提供很多能量。但是,也不能忽略了蛋白质的摄取,还应该适量的补充蛋白质。如鸡肉、牛肉、瘦肉、豆制品和牛奶都是优质蛋白质食物哦!

推荐减肥的水果和蔬菜:苹果、西红柿、香蕉、奇异果、山楂、菠萝、橙子、大白菜、黄瓜、苦瓜、地瓜、芹菜、萝卜等等。

春季减肥方法五、早餐不能少

很多人习惯不吃早餐,或者只是用路边摊的小吃草草解决,这可不行的。研究证明,早上不吃早餐不仅不能减肥,反而会增加发胖的几率。因为不吃早餐会让你中午和晚上吃的更多。这样不仅不容易消化,而且一天下来你的总摄入量一定要高出很多。因此,建议你早起10分钟,只需10分钟喝杯牛奶,吃个水果煮点清粥,或者吃碗燕麦你就能获得不少的能量,足够你应付一上午繁重的工作,而且也是很好消化的。比你不吃早餐更加有利于减肥哦!

春季减肥方法六、晚餐要吃得少

晚餐丰盛几乎是所有家庭的习惯,但你知道吗,晚餐往往是你发胖的重要时期。因为到了晚上人体代谢率就会降低,活动量减少,我们的体内热量无法得到很好的消耗。因此,建议你晚餐要吃的少,一般吃到7分饱就可以了;晚餐也不能太丰盛了,应吃热量较小,容易消化的食物,可以喝点粥品、蔬菜、鱼类、豆类等食物;晚餐也不能太晚了,最晚在8点之前吃完,留点时间来消化一下。同时,晚餐后最好是出去散散步,至少要站立15分钟来消化一下哦!

春季减肥方法七、增加室外运动

如果你说冬天太冷,不愿出去运动的话拿来说的过去。但是在这个出暖花开的日子里,建议你还是多出去溜达溜达吧,多做户外运动有利于缓解疲劳,放松身心,保持一份愉悦的心情。要知道,一份好心情会让你充满活力,增加你减肥的动力了。

建议你在周末叫上几个好友,到郊外去骑自行车吧。不仅让你心情大好,骑自行车也能燃烧身体的脂肪,尤其能起到瘦腿的作用。也可以出去逛街啊,多走走,就多瘦一点了!

春季减肥方法八、多做些家务

如果你平时没有运动的时间,那就老老实实的多做些家务吧。女孩子不要太懒了,养成做家务的好习惯也是保持好身材的好方法哦。因为做家务也是在运动,会在不知不觉中燃烧身体的脂肪,消耗体内的热量。而且每天都做,每天都会瘦一点。

建议你晚饭后及时的收拾碗筷吧,有助于消化;每周至少拖地两次吧,其实拖地挺累的,这样才能有利于减肥;洗衣服还是手洗吧,洗的更干净,而且还能瘦手臂呢!

春季减肥方法九、早起早睡,保持有规律的生活

紊乱的生活习惯会导致内分泌失调,从而导致身体的新陈代谢下降,不利于减肥哦。因此建议你保持有规律的生活习惯。首先就要早起早睡,要知道,睡觉也能减肥哦。而深度睡眠的缺乏会导致体重的增加。睡眠不足会导致血液中抑制食欲的瘦蛋白水平下降,这可能会影响大脑对是否吃饱的判断,会让你暴饮暴食的,并导致人体多分泌一种刺激食欲的激素。

在这个容易犯困的春季,你最好是早睡早起吧。有研究证明,每天睡足7.5小时就有助于保持身材你。更何况,早起早睡还能让肌肤得到充分的修养,让肌肤充满活力,你整个人都光彩起来了!

春季减肥方法十、泡澡减肥

为了防止流感,要多洗手,保持身体的清洁,这样能减少病毒的传播哦。所以,建议你勤洗澡,多泡澡,因为泡澡也可以减肥的哦!泡澡20分钟左右,有利于身体血液的循环,还能让身体热起来,消耗更多的热量。

建议你在洗澡水中放些精油或者是盐,更加有利于减肥哦。因为精油、盐透过体表粘膜组织和呼吸系统,让体内的代谢物及毒素随汗液排出体外;而精油散发的分子也可借由呼吸道进入体内,能有效缓解身体疲劳,心情更加的放松,增加身体的新陈代谢功能!

心烦气躁的时候多吃的四种养生食物

1.水果

把橙子、橘子或苹果等水果切开,放在枕边闻其芳香气味,便可安然入睡。因为水果中的芳香气味有较强的镇静神经的作用。这些失眠的饮食比较常见。

2.全麦面包

全麦面包中含有丰富的维生素B,它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、让心情变的平静,不烦躁,所以能够促进睡眠的作用。

3.小米

在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。因此多吃小米可有助于睡眠。

4.蜂蜜

蜂蜜自古就有医疗的作用,因为蜂蜜可以补中益气、安五脏、合百药的功效,要想睡得好,临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。

最后介绍一下,葡萄也是相当好的食物。葡萄对于神经衰弱的朋友非常适用,它不仅能开胃健脑,还能增加人的气力,葡萄营养丰富,含有多种矿物质和氨基酸、蛋白质等。除这些之外,心烦气躁吃什么好?还有很多食物,比如胡桃、芝麻、龙眼等。

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春季过敏的四种食物

蜂蜜 每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。因为蜂蜜中含有微量的蜂毒和一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。但1岁以下的婴儿最好不要喝蜂蜜。金针菇 金针菇菌柄中含有一种蛋白,可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。经常食用金针菇还有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素,能有效地增强机体活力。胡萝卜 胡萝卜中的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防花粉过敏症

夏季女性养生四种食物

一、西红柿西红柿作为夏天时令下的食物是深受女性的喜欢,这是因为在夏天西红柿是有很多的功效。在夏天,身材肥胖的女性西红柿是能够达到减肥的目的;对于皮肤不太好的女性来说,西红柿是能够很好的达到美白皮肤的功效。夏天天气炎热会产生很多病毒,感冒作为生活中较为常见的病症,很多人在夏天是容易造成感冒的,而通过西红柿是能够很好的达到预防感冒,这是因为在西红柿中有丰富的维生素C。同时,在西红柿中有丰富的番

女人春季养生食物

养脾佳品大红枣我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少酸的,多甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。补中益气葡萄干葡萄干有益气、补

倒春寒想养生四种食物

苦瓜因为春节食物很杂,难免会导致肝脏的压力增大,人很容易上火,可以多一些苦瓜,可以降火。牛奶因为越是寒冷的天气能量消耗的就快就多,牛奶是蛋白质可以很好的补充身体的能量,因此,这个时段更要多喝牛奶,提升我们的体质来预防感冒。西红柿西红柿因为富含番茄红素,对提升机体的抵抗力和免疫力也非常的有帮助,建议可以多食用,不过,这个季节的西红柿不建议生,最好是炒熟了,这样可以更多的摄入番茄红素,给身体

春季男性养生保健宜四种

男性朋友都喜欢大碗的喝酒,大口的肉。肉类食物是男人餐桌上必不可少的一道佳肴。肉类食物的品种有很多,其中男性养生最适宜的肉有4种,多这4种肉,强壮男人的体魄。1、鹌鹑鹌鹑俗话说“要飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是非常不错的补品,有补益强壮作用。中医学认为,鹌鹑肉可“补

盘点养生应多食物

绿豆具有清洁皮肤的作用,特有的保湿成分及矿物质,可给皮肤提供充足水分,有效强化皮肤的水分保湿、静心安神的能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒。山楂山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。熟、生、泡水,各种食用法皆有效。啤酒有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。但唯有啤酒不但无此副作用,还可以顺气

春季养生饮食三宜三忌

1、春季饮食宜营养均衡春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等。2、春季饮食宜蔬菜多样蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品。在春天要多当季的、有芬芳气味

春季最佳养肝四食物

1、春季养肝多甘味水果甘味水果有养肝的功效,可以多甘味水果,养肝护脾,如:大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等,不但水分多,维生素高,而且对肝也有好处。2、春季养肝多绿叶蔬菜绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素,而且植物纤维较多,有利于肠胃蠕动,加快体内垃圾、热气、毒素等,可以给肝减压,达到护肝功效。3、春季养肝要多补血的食物女性例假血量少的话表明体内缺血,肝脏自动调节血量,保持身体

春季什么好 梨

惊蛰时节,应多生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰梨的说法,梨的法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建议春季梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便,对咳嗽有一定的作用。

春季豌豆的好处

春季豌豆的营养:春季正是补益脾胃的好时节,饮食豌豆养生好处多,可健脾开胃防癌。考虑到豌豆的营养价值和功效与作用,春季养生饮食应多豌豆,对健康有莫大益处。不过,豌豆怎么养生却非常有讲究。最简单方便的,莫过于煮豌豆粥。此外,其它法也可健脾开胃,甚至还能防癌。豌豆中的胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,有助降低人体癌症的发病率;此外,豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕