健身补充蛋白质的食物 蛋白粉
健身补充蛋白质的食物 蛋白粉
蛋白粉是提供蛋白质最直接快速的食物。如果缺乏蛋白质这个营养素,不论是在增加训练成效或是在促进新陈代谢上都会较为困难。在国外有一个健康餐叫做Proats,其是就是将蛋白粉、燕麦和花生酱搅拌在一起,你也可以试看看喔。
如何科学补充蛋白质
首先,要适量补充蛋白质。蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重,我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质,所以,根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则,那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类,从中补充天然的蛋白质。
其次,饮食要均衡,每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化,保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。
然后,要吃含有优质蛋白质的食物。绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时,可以选择酸奶,并且羊奶也比牛奶要好,因为羊奶除了可以补充蛋白质,同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。
最后,有条件的人也可以用蛋白粉来增加蛋白质的吸收渠道
蛋白粉有哪些作用
为人体提供必需的蛋白质营养
蛋白质是人体必需的营养素,占人体总重量的17%左右,它是组成体内细胞、各种组织的材料,离开蛋白质,生命是没有办法存在的。人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等,蛋白质是它们必须的组成物质。
身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程,都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养,会影响正常的生长发育和智力发育。蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在。
维持皮肤和组织器官的正常
我们人体中有一个对皮肤和组织器官非常重要的大分子:胶原蛋白。而胶原蛋白是人体中含量最为丰富的蛋白质,它是组成细胞外基质最为重要的成分。胶原蛋白对各种损伤组织的修复作用很重要,而胶原蛋白对皮肤的作用更为重要,因为皮肤70%都是由胶原蛋白组成的,它对维持皮肤的健康和年轻有着至关重要的作用。所以如果人体得不到充足的蛋白质补充,会影响到皮肤的正常代谢,加速衰老。
避免一些摄入动物蛋白引起的危害
在人们日常的饮食中获取很多的动物蛋白,而动物蛋白会提高血浆胆固醇的含量,血浆胆固醇含量过高会诱发动脉硬化和心脏病,还有如果是糖尿病患者,摄入动物蛋白会加重肾脏的负担。这时候,我们就可以利用植物性蛋白粉来补充平时所需的蛋白质。比如大豆蛋白为主要成分的蛋白粉可以有效的降低血浆胆固醇的含量,减轻动物蛋白对人体中肾脏的危害,而且大豆蛋白还可以有效的预防动脉硬化和心脏病。
总的来说,蛋白粉是补充蛋白质的一种营养保健品。通过上面的介绍,大家都知道蛋白质对人体有着非常重要的作用,在日常生活中,我们要有意识地适当补充蛋白质,除了可以通过食物来补充蛋白质外,最直接有效的方法可以通过服用蛋白粉营养保健品来补充蛋白质。
国家运动员吃什么蛋白粉
蛋白粉曾是一流运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品,而现在,就连普通民众也开始食用蛋白粉以达成瘦身、在健身房补充体力,甚至代替正餐的目的。 有营养师指出,人们应该抛弃蛋白粉,摄入天然食物蛋白粉来增强体质。
早在上世纪80年代,蛋白粉在健美热潮中兴起,至今仍然受到广大消费者和健身爱好者的追捧。
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。在某大型商场超市,这里销售的蛋白粉有国产和进口两大类,产品多样。某国内知名品牌普通蛋白粉一桶(约500克)价格接近400元,销售人员向记者进行了较详细的营养和功能介绍,表示该蛋白粉每天要吃一勺(约10g),通常一个多月就吃完了。而进口品牌的蛋白粉也十分畅销,“每个月卖的量都很好,很多健身房男士都来购买增肌粉”,说到增肌粉,其主要成分与蛋白粉类似,销售人员介绍道,“每次运动后要吃4勺增肌粉,用来长肌肉”。
补充蛋白质
相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝,可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐,其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
再来说说鸡蛋。鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
另外,优质蛋白还包括动物性食物如鱼、禽、蛋和瘦肉等。动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸,如谷类或豆类食物搭配食用,更能发挥蛋白质互补的作用。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
鸡蛋和蛋白粉适合哪些人吃
一般来说,除了蛋白质过敏的人群,大部分人都可以吃鸡蛋,如果是要吃蛋白粉的话,那么就需要视情况而定,因为正常人群是不需要额外补充蛋白粉的。如果有以下情况,可以适当补充蛋白粉:
1、老年人:不少老年人因为机体退化的原因,导致消化不良,食欲不振,以至于吃不下太多的东西,导致蛋白质摄入不足,这时候可以吃一些蛋白粉泡水,不需要费太多的牙口。
2、三餐不规律的人群:如果是每天因为工作、学习等导致的生活不规律,没有时间按时吃饭,也容易造成蛋白质摄入不足,可以适当补充蛋白粉。
3、特殊疾病的人群:如果是有特殊疾病,比如说营养不良,消化吸收功能差,或者不能进食的患者,可以遵照医生的医嘱服用。
4、健身人群:有些健身的人群为了加强肌肉的锻炼,每日都要消耗大量的能量,靠食物补充可能远远不够,可以适当喝蛋白粉。
5、孕期和哺乳期的女性:孕期的哺乳期因为体内激素的变化,造成身体不适,吃的不好,营养摄入不足,可以适当补充蛋白粉。
健身补充蛋白质的食物 坚果
杏仁、花生、腰果、夏威夷豆以及无限多种的坚果类,都是增加肌肉的最佳好友。坚果中含有的单元不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间,里头也富有健康脂肪。当然,你要非常注意你所吃下的坚果没有添加糖分。
输卵管粘连多补充蛋白质食物
输卵管粘连一直困扰着女性朋友们,该疾病给患者带来很多伤害,是导致不孕的重要原因。输卵管粘连患者应该及时的进行治疗,在治疗的同时,也要注意饮食方面,配合饮食疗法,对输卵管粘连的治愈有很好的效果。
女性患上输卵管粘连后要注意合理的均衡饮食,多进食易消化、粗纤维的食物,如营养丰富的杂粮、多食新鲜蔬菜和时令水果,同时也要多补充鸡肉、牛肉、瘦肉、鱼肉和豆类和奶类等蛋白质饮食。海带、紫菜、海米等海产品可以保证碘的摄入量。
除了饮食上要注意补充营养,增强机体抵抗力和免疫力外,调整自己的心态也是很重要的,坚持适当户外运动,保持积极、乐观、开朗的生活态度,这些措施对输卵管粘连的康复有很大的好处。
输卵管粘连的饮食疗法以外,目前输卵管粘连还要通过中西药物和手术的方法来治疗。目前单纯的中西药对输卵管粘连的治疗效果都不是十分肯定。单纯依靠中西药物治疗往往取不到效果,同时也会使得输卵管粘连病情拖延,加重输卵管粘连甚或形成完全堵塞。
蛋白质粉如何选购
双蛋白配比:选用进口优质牛奶浓缩乳清蛋白,配以大豆分离蛋白,科学补充植物蛋白和动物蛋白,有助增强氨基酸的互补作用,提高蛋白质的利用率。另:有的蛋白质粉是三种复合型,大豆蛋白、植物蛋白和乳清蛋白相结合。营养更全面,吸收更好。
蛋白质含量高达80%以上
吸收率高:蛋白质消化率校正氨基酸计分(PDCAAS)为1,容易被人体吸收利用,植物蛋白与动物蛋白相结合,均衡补充各种蛋白质。
特加全脂奶粉:补充蛋白质同时补充脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,使身体吸收均衡营养。
无添加:不含蔗糖,香精,色素,符合现代健康标准。
1.方便、卫生:纸盒装独立包装,携带存放更方便。1个月的分量安排,保证每天服食最新鲜的蛋白质粉1.确定健身目标。健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
2.质量和价格。俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。3.阅读成分列表。购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。
女生健身有什么好处 女生健身需要吃蛋白粉吗
年轻女性一般每天的能量需要量为2000~2100千卡,健身女性的蛋白质需要量可达总能量的15%左右。按此计算,每天所需要的蛋白质约为75克。如果膳食中蛋白质达不到,可通过蛋白粉进行补充。健身的年轻女性每天可补充20~25克乳清蛋白或植物蛋白。20~25克的蛋白粉约含80~100千卡的能量,所以补充蛋白粉的同时,为避免增加体重,可相应减少同等能量的其它食物。
香蕉不能和什么一起吃 羊肉和香蕉一起吃的好处
香蕉是水果类食物,富含纤维素、维生素,而羊肉是一种肉类,含有丰富蛋白质,两者是不同类型的食材,一起食用有利于互补营养,可以为自身补充所需的营养,维持自身生理机能。
羊肉中含有不少人体必需的的蛋白质,食用可以补充蛋白质,而香蕉中含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,具有不错的补益气血功效,而两者适当食用有利于增强人体免疫力。
羊肉性温,并且烹饪时常会加入不少胡椒、生姜等温补的调味料,这样一来,性味就会偏热,吃多了容易上火,若是适量搭配一些凉性的香蕉同食,可以缓解羊肉的燥热,避免生热上火。