只有运动和蛋包饭才是正义
只有运动和蛋包饭才是正义
▌做法:
处理食材:胡萝卜、香菇、洋葱、里脊肉切成小小的丁儿;
炒米饭:炒锅内加少量的油,锅热后放入洋葱丁儿爆炒,炒出香味,再加入里脊肉丁儿,继续炒,等肉色变白,加入其他蔬菜丁儿一起炒,最后放入糙米饭,加点盐调味;
煎蛋皮:两只鸡蛋,加一小撮盐、一小勺玉米淀粉、一点牛奶,搅打均匀,煎锅刷上一层油(不粘锅不用哦),稍微加热,倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液铺满整个锅底,煎出厚薄均匀的蛋皮;
包炒饭:在蛋液即将完全凝固的时候, 取适量的炒饭放在蛋皮的一边,另外一边对折,把炒饭包住,出锅装盘,挤上番茄酱,美味的蛋包饭做好啦~
开个小窗,让乃们瞅一眼炒饭的真容~
▌小贴士:
炒饭用的蔬菜和肉类,大家随意搭配的,选择块根块茎的蔬菜,豆类,玉米粒都不错哟;
煎蛋皮的时候,火一定要小!小!小!,别问我怎么知道的,桑心~
食材多样,营养丰富的蛋包饭,简单快手又超级美味,有菜有肉有主食!各种好处我就不多说了。
炒饭的用的蔬菜和肉类,任君选择,冰箱里有啥就吃啥。
还能炒成各种不同的口味,放了番茄酱就是酸甜口,放点孜然就有了新疆风味,来点虾仁鱿鱼牛油果什么的,就是西班牙海鲜饭啦(相关阅读:朋友圈制胜美食:西班牙藜麦饭!)
包着炒饭的软嫩蛋皮更是美食的关键,不过鸡蛋蛋黄脂肪含量不算低,平时吃可能更好哟(相关阅读:他们说,蛋黄可以放心吃啦?!)
还不赶快行动起来,把冰箱扫荡一空, 做份美味的蛋包饭,满足你的嘴巴和胃,顺便也给周末采购的新鲜食材腾空间存放啦。
女性减脂健身的方法
饮食方面:一般采用低碳水化合物-主食饭量三餐都吃,吃到不饿,偶尔一周内有一天正常饭量。吃到不饿就行,不能总是吃得少或者不吃,这样会降低新陈代谢,而减肥要的就是提高新陈代谢。菜偏清淡,油用玉米油,肉类选鱼肉,脂肪少,水果蔬菜搭配好。
锻练方面:无氧半小时加有氧运动40-60分钟。慢跑连续40分钟,要做成有氧运动才行,有氧运动的定义是心率110-140,用呼吸来说就是不用大口喘气。有氧运动的时间也是要每周加几分钟,这样才能保持强度。再有锻炼要全面。
人体能量消耗顺序是糖类 脂肪 蛋白质。30分钟以前是糖类供能,40分钟以后主要是脂肪供能,所以减脂要40分钟以上有氧运动。1小时以后主要由蛋白质供能,虽然很少会用到,但也是在分解肌肉。
减肥做无氧运动主要是消耗糖类,让接下来的有氧运动可以全程用在燃脂上,再有就是提高或更准确的说法是保持基础代谢,这个是有氧运动不能比的,有氧运动只有在运动的时候才燃脂,做无氧运动提高代谢可以一整天都在燃脂,目前最好的减肥理念是坐着也能有运动的减脂效果,而这一效果最直接的方式就是做无氧运动。所以只做有氧运动的效果不如无氧加有氧运动的效果好。
早餐不该吃五种食物
1.甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
2.香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
3.蛋包饭和炒鸡蛋
虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。
4.果汁
在外面买的果汁通常含有较多的糖分,特别是标有“浓缩还原”的果汁,通常为了增加香味和甜味会添加其他的添加剂。自榨果汁没有问题,但是尽量还是直接吃水果比较好。
5.罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
太白粉的相关菜谱
香脆苹果虾仁
材料:苹果1个,虾仁300克,葱2根
调味料:
(1)盐1/2茶匙,柠檬汁1茶匙。
(2)盐1/4茶匙,蛋清1粒,太白粉1茶匙。
(3)太白粉1/3茶匙
做法:
1、葱切小段;苹果去头尾及核心,切成小菱形丁以调味料泡10分钟。
2、虾仁去肠泥,洗净沥干用布拭干水分,腌于调味料30分钟。
3、炒锅烧热,入3杯油滑锅2次,以中火烧至4分热,入虾仁滑开后下苹果丁,至虾仁变色即可捞出沥油。
4、锅中留油1大匙,爆香葱段,入虾仁、苹果丁及调味料(3)拌炒均匀后,再勾芡即可。
太白粉
蛋包饭图册
蛋包饭
材料:蛋1个;炒饭6两
调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
做法:
1、将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。
2、热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
3、迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭的营养价值
1、蛋白质。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪。鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、其他微营养素。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
4、大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。
5、大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
6、大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。
蛋包饭怎么做
对于平时生活中其他的一些做饭的方法,相信蛋包饭应该是很简单的,很多人现在都是懒得做饭的,特别是上班的人,下了班就想好好的去休息一下,其实了解了一些蛋包饭怎么做的方法,就可以轻松的做出美食了。
蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。
蛋皮做法:如果是新手,可以在鸡蛋里多放一点太白粉也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口,待锅的温度降至60℃时,用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中,持锅旋转,让浆汁流遍全锅;然后再把锅移至火口上,仍不断转动,待面浆成皮收汗、边缘翘起时,用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒,倒一点持锅旋转,加热,然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热,这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮,而且薄厚一致。
食材
主料
剩饭
500g
青瓜
20g
鸡蛋
50g
杂蔬
100g
香菇
10g
虾仁
20g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备的部分材料。
2.将蛋打散,
3.香菇切丁,
4.青瓜去皮,切丁,
5.将虾仁去线,切丁,
6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,
7.放入适量的盐,
8.放入剩饭,
番茄蛋包饭
番茄蛋包饭简介
番茄蛋包饭是一款很多人非常爱吃的家庭餐,不但造型奇特,色香味俱全,而且是非常的开胃。
番茄蛋包饭的做法介绍
1、洋葱火腿切豌豆粒大小米饭加一个鸡蛋拌匀,热过后加油,倒入米饭翻炒,加入洋葱和火腿,放入少许盐后,放2勺番茄沙司炒片刻,加入豌豆炒,最后加入甜玉米粒,出锅加入少许味精;
2、2个鸡蛋兑2小勺苏打水,摊成内点蛋饼,盖在炒好的饭上;
3、用牛奶加上点水和咖喱块熬成汁浇在上面即可。
饭前运动好还是饭后运动好
一般说来饭前运动要比饭后运动好。因为饭前运动能够提高身体的代谢率。在运动停止后,代谢率会有一段时间仍然处于较高的水平继续消耗身体的热量。而饭后进行运动只要时间、强度适宜也是对身体有利的,比如能够促进消化等。
番茄蛋包饭怎么做
主料苞米饭250g鸡蛋3大辣椒1个胡萝卜
20g西红柿50g辅料油适量盐适量毛葱适量姜适量番茄酱适量
步骤
1.将3个鸡蛋打散。
2.葱姜切末,西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。
3.摊两个鸡蛋饼盛出备用。
4.油锅爆香葱姜。
5.放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。
6.放入大辣椒丁继续翻炒。
7.加入盐和花椒粉炒匀。
8.倒入大米苞米饭炒匀即可。
9.把炒好的米饭摊在蛋饼上。
10.像包饺子一样包起来。
11.用番茄酱造型即可。
小贴士
1、配菜可以换成任意你喜欢的菜。
2、鸡蛋液尽量打散,成品才更好。
3、自家吃,可以把番茄酱放在蛋饼里面这样更方便食用。
吃饭前运动好还是吃饭后运动好 运动后多久才能进食
如激烈运动后立即吃饭,就会影响消化吸收能力,长此下去会引起消化不良、食欲不振、慢性胃炎等症状。另外,运动过后,人会有所疲倦,渴,饿,这时再用餐。那胃口就会好的,对减肥人来说不太适合,一般来说,多以在运动后经过半小时甚至更长一些时间的休息再进餐较合适。