西葫芦怎样做给宝宝吃
西葫芦怎样做给宝宝吃
食材:西葫芦半个。
做法:
1、西葫芦切掉两头,只留中间部分,削皮去籽。
2、切片放在碗里,入蒸锅里蒸熟。
3、蒸熟加水放在辅食机里打泥,留出当天吃的量拌入米粉,其他的放在辅食盒里冷冻。
食材:西葫芦、鸡蛋1个、配方奶10毫升、面粉适量、高汤适量。
做法:
1、将西葫芦洗净,刨去籽,切成丝,再剁碎,鸡蛋取蛋黄,打散。
2、把西葫芦末和蛋黄液以及配方奶混合,加入少量水。
3、倒入适量面粉,边加边搅拌,搅拌成较黏稠的面糊。
4、平底锅抹油,烧热,舀取一勺面糊倒在平底锅上,摊成圆形。
5、慢火双面煎,熟透即可。
6、把高汤放入锅中化开,烧沸,将饼撕小块放入,泡软喂给孩子吃。
如何挑选西葫芦 吃西葫芦有什么好处
1、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
2、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
3、西葫芦能量低,与动物性高热能食物搭配食用,符合营养科学的原则。
4、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
5、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
6、西葫芦钙含量非常丰富,又容易被宝宝吸收,所以可以促进宝宝骨骼的生长,对宝宝的生长发育有一定的作用。
西葫芦炒韭菜
[备料]韭菜100克,西葫芦500克,大蒜、酱油、食盐、食油各适量。
[制法用法]将西葫芦洗净切成细丝;韭菜洗净切成2厘米长的段,大蒜切成未。炒锅烧热放油,投入蒜末、盐,再放入西葫芦丝,快速翻炒至软,烹入酱油,投入韭菜段,炒匀即可出锅装盘。清香爽口,鲜嫩宜人。
[功效主治]本菜祛风解表。因为韭菜中含有挥发油和大量纤维素,并含有多种矿物质和维生素。它既是蔬菜中味道清香之珍品,又有较高的药用价值。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效,所以可以用来辅助治疗感冒、伤凤、鼻塞流等病症。而西葫芦做菜,清香嫩脆,爽口宜人,尤宜老年人及儿童食用。它具有清热解毒、利水消肿等多种功效。所以,这道菜对于感冒、上呼吸道感染、扁桃体炎、便秘以及传染性肝炎、急性肾小球肾炎等病患者来说,是极好的饮食,有扶助正气、辅助治疗的效用。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦做法非常简单,削皮切片或者刨丝做就可以了。清炒西葫芦、西葫芦炒蛋、西葫芦蛋饼(糊沓子)都不需要再多做介绍了吧。也可以用稍微西式一点的做法,放点Cheese和西葫芦一起焗烤,味道也很不错。
西葫芦烹饪指导
1、不宜生吃。
2、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
3、把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。
西葫芦的做法大全
西葫芦是个含水量比较高的蔬菜,热量又低,能够清热下火,还能辅助减肥。另外西葫芦中含有维生素C、钙、糖等营养成分,成分简单又安全,适合各种人群食用。
炒西葫芦
材料:西葫芦。
做法:
(1)将西葫芦、胡萝卜洗净。
(2)西葫芦纵向一分四,去瓤。
(3)胡萝卜、西葫芦切成不规则片。
(4)热锅冷油,依次下蒜片、胡萝卜,炒香。
(5)倒入西葫芦,快速翻炒,放入少量盐糖,西葫芦断生即可出锅装盘。
西葫芦炒肉片
材料:里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
做法:
(1)里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
(2)西葫芦切薄片。
(3)蒜切碎。
(4)锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用。
(5)锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。
(6)将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
西葫芦炒鸡蛋
材料:西葫芦、鸡蛋、葱蒜、盐、鸡精。
做法:
(1)西葫芦洗净切片。
(2)鸡蛋打散,加少许盐,先将鸡蛋炒熟,锅烧热然后倒油油温要稍高些,否则鸡蛋会粘锅。
(3)锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦。
(4)西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅。
(5)加味精,翻炒均匀后就可以出锅了。
凉拌西葫芦
材料:西葫芦300g,花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺。
做法:
(1)准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮。
(2)西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份。
(3)花生米放密封袋,用擀面杖压碎。
(4)锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水)。
(5)辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味。
(6)炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。
西葫芦饺子
材料:西葫芦300g,小农鸡蛋2个,木耳(水发)60g,虾米50g,葱10g,姜8g,生抽5ml,天然谷物调和油适量,精盐适量,十三香5g,麻油15ml,白糖5g。
做法:
(1)准备好原料,黑木耳海米提前泡发。
(2)鸡蛋打散炒熟,放凉备用。
(3)黑木耳放开水中煮两分钟捞出。
(4)西葫芦檫丝。
(5)鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。
(6)西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。
(7)再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐。
(8)混合均匀,馅料就做好了。
(9)面粉加水和成光滑的面团,醒30分钟左右。
(10)醒好的面团,揉匀,搓成长条。
(11)切成小剂子。
(12)擀成圆形的饺子皮。
(13)饺子皮上放入馅料。
(14)左右捏紧包成饺子。
(15)依次包好所有的饺子。
(16)锅中烧水,放入饺子煮熟即可。
西葫芦的热量
西葫芦热量:16卡路里/100克。
西葫芦(煮,不加盐) 热量:20卡路里/100克。
西葫芦(生) 热量:16卡路里/100克。
西葫芦(烚熟,沥干,添加盐) 热量:20卡路里/100克。
西葫芦(烚熟,沥干,无添加盐) 热量:20卡路里/100克。
16大卡热量相当于做一下运动所消耗掉的热量:含少量碳水化合物、钾、胡萝卜素等的蔬菜,热量很低,减肥时可适量食用。
西葫芦孕妇怀孕能吃吗
西葫芦孕妇能吃。
对准妈妈的好处:西葫芦有清热、除烦、利水的作用,可以帮助准妈妈赶走烦躁心情、消除水肿。西葫芦可以促进体内胰岛素的分泌,还能预防肝肾疾病,所以糖尿病、肝肾疾病患者均可食用。但不可生食,脾胃虚寒者不宜多食。
对胎儿的好处:西葫芦富含钙质、维生素C和蛋白质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需营养成分,有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育,促进胎儿成长。
西葫芦宝宝可以吃吗 宝宝吃西葫芦怎么吃比较好
1、准备半个西葫芦、1个鸡蛋、小葱、食用油、食用盐适量。
2、将西葫芦洗净、去皮、切片,鸡蛋打散,小葱切碎。
3、在热锅中放入适量的油,倒入西葫芦翻炒,待西葫芦开始变软,加入适量的食盐。
4、在锅中加入适量的凉开水,待水开之后,将鸡蛋液倒入锅中。
5、最后再撒上葱花,即可出锅。
1、准备西葫芦一小块、土豆一个。
2、将西葫芦、土豆洗净、去皮,还要将西葫芦中的籽去掉。
3、西葫芦和土豆都切小块,装盘,放蒸锅中蒸10分钟。
4、出锅后,将西葫芦和土豆捣成泥状,也可以加入适量的凉开水。这样没有那么的浓稠,宝宝吃起来比较容易吞咽。
宝宝多大可以吃红薯
对于红薯,想必大家都不陌生,地瓜中富含有维生素,碳水化合物,有润肠的功效,所以常吃红薯,对于防治便秘是很有作用的,宝宝也是一样。而且也有研究表明,常吃地瓜粥的宝宝身体会更加健壮一些。那么,宝宝多大可以吃红薯呢?
事实上,宝宝开始添加辅食的时候就可以给宝宝吃红薯,了,妈妈们可以将红薯,捣烂成泥,或者是将红薯,熬成粥给宝宝吃,尤其是在宝宝大便比较干燥的时候。不过妈妈们要注意的是,每次给宝宝吃红薯的量不宜过多,因为红薯不容易消化,容易胀气。
另外,宝宝拉肚子的时候也不要给宝宝吃红薯。
宝宝吃红薯辅食食谱推荐
美味奶香红薯泥(五个月宝宝)
首先要准备的食材有:一块红薯,以及适量的奶粉。
制作方法如下:
1,将红薯清洗干净后,去皮。
2,将红薯放入蒸锅中,蒸至熟烂后取出。
3,将蒸熟后的红薯压成泥,然后等待冷却之后,调入少量的配方奶粉就可以了。
西葫芦红薯泥(七个月宝宝)
首先要准备的食材有:一块红薯,一根西葫芦。
制作方法如下:
1,将西葫芦和红薯分别清洗干净,西葫芦切开去囊,红薯去皮切成块。
2,分别放入蒸锅中蒸,蒸至熟烂后放入料理机中,加入适量的开水,加成泥即可。
大枣红薯泥
要准备的食材有,一小块红薯,三个红枣,一勺子奶粉,三十毫升的水。
制作方法如下:
1,红薯清洗干净,切成小块;红枣清洗干净。
2,将红薯以及红枣一同放入蒸锅中蒸十五分钟左右。
3.将奶粉用凉开水调开备用。
4,蒸好的红薯放入料理机,红枣去皮去核后也放入料理机,加入调好的奶,打成泥即可。
孕妇能不能吃西葫芦
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和抗肿瘤的作用。
西葫芦可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
孕妇能吃西葫芦吗?
孕妇能吃。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。
产妇能吃西葫芦吗?
能吃。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。
婴幼儿能吃西葫芦吗?
能吃。
西葫芦营养丰富又易消化吸收,宝宝是可以吃的,喂食宝宝时要注意弄成泥或者小一点,易于宝宝吞咽。
选购攻略
西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,但表面应光亮、挺阔、坚实,无物理伤害。色泽晦暗、有凹陷或失水者则为老化的西葫芦。
瓜的大小、老嫩对品质影响很大,较小而嫩的瓜风味好。若瓜面色黄、失去光泽即表示老化。但过小过嫩,水分多,瓜肉薄而松,风味也不好。
食用技巧
把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝,相当于给西葫芦穿上一层“外衣”,可以将西葫芦的营养素全被包裹住,炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄。
西葫芦宝宝可以吃吗
西葫芦宝宝可以吃。
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素,质地也比较柔软,又容易消化吸收,可为宝宝补充营养,适合宝宝食用。
西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,且味道清爽,宝宝当然能吃。不过建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃,而且刚开始添加时可以做成菜泥,方便宝宝食用消化。
宝宝吃西葫芦的好处 西葫芦宝宝吃用削皮么
一般不需要。
西葫芦一般不需要削皮也可以吃,但如果皮较硬的话,为了不影响宝宝的食用,建议可以削皮后食用。
若想不削皮食用,建议选择较嫩的西葫芦,并在吃之前清洗干净,以免上面有残留的农药,影响宝宝健康。