养生健康

西葫芦怎样做给宝宝吃

西葫芦怎样做给宝宝吃

食材:西葫芦半个。

做法:

1、西葫芦切掉两头,只留中间部分,削皮去籽。

2、切片放在碗里,入蒸锅里蒸熟。

3、蒸熟加水放在辅食机里打泥,留出当天吃的量拌入米粉,其他的放在辅食盒里冷冻。

食材:西葫芦、鸡蛋1个、配方奶10毫升、面粉适量、高汤适量。

做法:

1、将西葫芦洗净,刨去籽,切成丝,再剁碎,鸡蛋取蛋黄,打散。

2、把西葫芦末和蛋黄液以及配方奶混合,加入少量水。

3、倒入适量面粉,边加边搅拌,搅拌成较黏稠的面糊。

4、平底锅抹油,烧热,舀取一勺面糊倒在平底锅上,摊成圆形。

5、慢火双面煎,熟透即可。

6、把高汤放入锅中化开,烧沸,将饼撕小块放入,泡软喂给孩子吃。

如何挑选西葫芦 吃西葫芦有什么好处

1、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

2、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

3、西葫芦能量低,与动物性高热能食物搭配食用,符合营养科学的原则。

4、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

5、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

6、西葫芦钙含量非常丰富,又容易被宝宝吸收,所以可以促进宝宝骨骼的生长,对宝宝的生长发育有一定的作用。

西葫芦炒韭菜

[备料]韭菜100克,西葫芦500克,大蒜、酱油、食盐、食油各适量。

[制法用法]将西葫芦洗净切成细丝;韭菜洗净切成2厘米长的段,大蒜切成未。炒锅烧热放油,投入蒜末、盐,再放入西葫芦丝,快速翻炒至软,烹入酱油,投入韭菜段,炒匀即可出锅装盘。清香爽口,鲜嫩宜人。

[功效主治]本菜祛风解表。因为韭菜中含有挥发油和大量纤维素,并含有多种矿物质和维生素。它既是蔬菜中味道清香之珍品,又有较高的药用价值。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效,所以可以用来辅助治疗感冒、伤凤、鼻塞流等病症。而西葫芦做菜,清香嫩脆,爽口宜人,尤宜老年人及儿童食用。它具有清热解毒、利水消肿等多种功效。所以,这道菜对于感冒、上呼吸道感染、扁桃体炎、便秘以及传染性肝炎、急性肾小球肾炎等病患者来说,是极好的饮食,有扶助正气、辅助治疗的效用。

西葫芦怎么做好吃

西葫芦做法非常简单,削皮切片或者刨丝做就可以了。清炒西葫芦、西葫芦炒蛋、西葫芦蛋饼(糊沓子)都不需要再多做介绍了吧。也可以用稍微西式一点的做法,放点Cheese和西葫芦一起焗烤,味道也很不错。

西葫芦烹饪指导

1、不宜生吃。

2、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

3、把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

西葫芦的做法大全

西葫芦是个含水量比较高的蔬菜,热量又低,能够清热下火,还能辅助减肥。另外西葫芦中含有维生素C、钙、糖等营养成分,成分简单又安全,适合各种人群食用。

炒西葫芦

材料:西葫芦。

做法:

(1)将西葫芦、胡萝卜洗净。

(2)西葫芦纵向一分四,去瓤。

(3)胡萝卜、西葫芦切成不规则片。

(4)热锅冷油,依次下蒜片、胡萝卜,炒香。

(5)倒入西葫芦,快速翻炒,放入少量盐糖,西葫芦断生即可出锅装盘。

西葫芦炒肉片

材料:里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。

做法:

(1)里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

(2)西葫芦切薄片。

(3)蒜切碎。

(4)锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用。

(5)锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。

(6)将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。

西葫芦炒鸡蛋

材料:西葫芦、鸡蛋、葱蒜、盐、鸡精。

做法:

(1)西葫芦洗净切片。

(2)鸡蛋打散,加少许盐,先将鸡蛋炒熟,锅烧热然后倒油油温要稍高些,否则鸡蛋会粘锅。

(3)锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦。

(4)西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅。

(5)加味精,翻炒均匀后就可以出锅了。

凉拌西葫芦

材料:西葫芦300g,花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺。

做法:

(1)准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮。

(2)西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份。

(3)花生米放密封袋,用擀面杖压碎。

(4)锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水)。

(5)辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味。

(6)炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。

西葫芦饺子

材料:西葫芦300g,小农鸡蛋2个,木耳(水发)60g,虾米50g,葱10g,姜8g,生抽5ml,天然谷物调和油适量,精盐适量,十三香5g,麻油15ml,白糖5g。

做法:

(1)准备好原料,黑木耳海米提前泡发。

(2)鸡蛋打散炒熟,放凉备用。

(3)黑木耳放开水中煮两分钟捞出。

(4)西葫芦檫丝。

(5)鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。

(6)西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。

(7)再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐。

(8)混合均匀,馅料就做好了。

(9)面粉加水和成光滑的面团,醒30分钟左右。

(10)醒好的面团,揉匀,搓成长条。

(11)切成小剂子。

(12)擀成圆形的饺子皮。

(13)饺子皮上放入馅料。

(14)左右捏紧包成饺子。

(15)依次包好所有的饺子。

(16)锅中烧水,放入饺子煮熟即可。

西葫芦的热量

西葫芦热量:16卡路里/100克。

西葫芦(煮,不加盐) 热量:20卡路里/100克。

西葫芦(生) 热量:16卡路里/100克。

西葫芦(烚熟,沥干,添加盐) 热量:20卡路里/100克。

西葫芦(烚熟,沥干,无添加盐) 热量:20卡路里/100克。

16大卡热量相当于做一下运动所消耗掉的热量:含少量碳水化合物、钾、胡萝卜素等的蔬菜,热量很低,减肥时可适量食用。

西葫芦孕妇怀孕能吃吗

西葫芦孕妇能吃。

对准妈妈的好处:西葫芦有清热、除烦、利水的作用,可以帮助准妈妈赶走烦躁心情、消除水肿。西葫芦可以促进体内胰岛素的分泌,还能预防肝肾疾病,所以糖尿病、肝肾疾病患者均可食用。但不可生食,脾胃虚寒者不宜多食。

对胎儿的好处:西葫芦富含钙质、维生素C和蛋白质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需营养成分,有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育,促进胎儿成长。

西葫芦宝宝可以吃吗 宝宝吃西葫芦怎么吃比较好

1、准备半个西葫芦、1个鸡蛋、小葱、食用油、食用盐适量。

2、将西葫芦洗净、去皮、切片,鸡蛋打散,小葱切碎。

3、在热锅中放入适量的油,倒入西葫芦翻炒,待西葫芦开始变软,加入适量的食盐。

4、在锅中加入适量的凉开水,待水开之后,将鸡蛋液倒入锅中。

5、最后再撒上葱花,即可出锅。

1、准备西葫芦一小块、土豆一个。

2、将西葫芦、土豆洗净、去皮,还要将西葫芦中的籽去掉。

3、西葫芦和土豆都切小块,装盘,放蒸锅中蒸10分钟。

4、出锅后,将西葫芦和土豆捣成泥状,也可以加入适量的凉开水。这样没有那么的浓稠,宝宝吃起来比较容易吞咽。

宝宝多大可以吃红薯

对于红薯,想必大家都不陌生,地瓜中富含有维生素,碳水化合物,有润肠的功效,所以常吃红薯,对于防治便秘是很有作用的,宝宝也是一样。而且也有研究表明,常吃地瓜粥的宝宝身体会更加健壮一些。那么,宝宝多大可以吃红薯呢?

事实上,宝宝开始添加辅食的时候就可以给宝宝吃红薯,了,妈妈们可以将红薯,捣烂成泥,或者是将红薯,熬成粥给宝宝吃,尤其是在宝宝大便比较干燥的时候。不过妈妈们要注意的是,每次给宝宝吃红薯的量不宜过多,因为红薯不容易消化,容易胀气。

另外,宝宝拉肚子的时候也不要给宝宝吃红薯。

宝宝吃红薯辅食食谱推荐

美味奶香红薯泥(五个月宝宝)

首先要准备的食材有:一块红薯,以及适量的奶粉。

制作方法如下:

1,将红薯清洗干净后,去皮。

2,将红薯放入蒸锅中,蒸至熟烂后取出。

3,将蒸熟后的红薯压成泥,然后等待冷却之后,调入少量的配方奶粉就可以了。

西葫芦红薯泥(七个月宝宝)

首先要准备的食材有:一块红薯,一根西葫芦。

制作方法如下:

1,将西葫芦和红薯分别清洗干净,西葫芦切开去囊,红薯去皮切成块。

2,分别放入蒸锅中蒸,蒸至熟烂后放入料理机中,加入适量的开水,加成泥即可。

大枣红薯泥

要准备的食材有,一小块红薯,三个红枣,一勺子奶粉,三十毫升的水。

制作方法如下:

1,红薯清洗干净,切成小块;红枣清洗干净。

2,将红薯以及红枣一同放入蒸锅中蒸十五分钟左右。

3.将奶粉用凉开水调开备用。

4,蒸好的红薯放入料理机,红枣去皮去核后也放入料理机,加入调好的奶,打成泥即可。

孕妇能不能吃西葫芦

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和抗肿瘤的作用。

西葫芦可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

孕妇能吃西葫芦吗?

孕妇能吃。

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。

产妇能吃西葫芦吗?

能吃。

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。

婴幼儿能吃西葫芦吗?

能吃。

西葫芦营养丰富又易消化吸收,宝宝是可以吃的,喂食宝宝时要注意弄成泥或者小一点,易于宝宝吞咽。

选购攻略

西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,但表面应光亮、挺阔、坚实,无物理伤害。色泽晦暗、有凹陷或失水者则为老化的西葫芦。

瓜的大小、老嫩对品质影响很大,较小而嫩的瓜风味好。若瓜面色黄、失去光泽即表示老化。但过小过嫩,水分多,瓜肉薄而松,风味也不好。

食用技巧

把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝,相当于给西葫芦穿上一层“外衣”,可以将西葫芦的营养素全被包裹住,炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄。

西葫芦宝宝可以吃吗

西葫芦宝宝可以吃。

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素,质地也比较柔软,又容易消化吸收,可为宝宝补充营养,适合宝宝食用。

西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,且味道清爽,宝宝当然能吃。不过建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃,而且刚开始添加时可以做成菜泥,方便宝宝食用消化。

宝宝吃西葫芦的好处 西葫芦宝宝吃用削皮么

一般不需要。

西葫芦一般不需要削皮也可以吃,但如果皮较硬的话,为了不影响宝宝的食用,建议可以削皮后食用。

若想不削皮食用,建议选择较嫩的西葫芦,并在吃之前清洗干净,以免上面有残留的农药,影响宝宝健康。

相关推荐

西葫芦饼材料和

材料西葫芦300克,面粉200克,盐、花椒粉、植物油各适量 法 1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。 2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。 3、电饼铛内刷油,锅热后,用勺子舀面糊,倒入锅内,成圆饼状。 4、两三分钟后翻面,烙至两面金黄色即可。 这是一款早餐饼,平常炒着西葫芦煎成饼,非常软糯,非常清香,是为数不多,让小璐隔了两天又想的早餐饼。 常西葫芦,有美容的功效哦,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。

西葫芦皮能

一网友说:“一般我们在西葫芦的时候都是不去皮的,这也是西葫芦的一种特点,不需要去皮就能够出很好的味道来。” 另一网友:“由于现在,菜地打农药,所以,还是削皮,比较安全。” 医生说:“西葫芦的皮是可以的,不过营养价值不太高,但完全可以食用的。” 所以,西葫芦皮是可以的,但之前要清洗干净哦。不喜欢皮的削皮也不会损失太多营养。 西葫芦的营养价值,主要在果肉上。 常西葫芦的好处: 1、润泽肌肤 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 2、减肥功效 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 3

西葫芦怎么炒好

食材食谱热量:59.5(大卡) 主料西红柿2个西葫芦1个 方法/步骤 西葫芦炒西红柿,我最喜欢的,也是经常的一个。你可以试试,很简单又好的。 1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。 2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。 3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。 4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。 还有一种就是西葫芦木耳炒鸡蛋,一般我家来人就会这道菜,因为不会让人看出你菜的水平…………

西葫芦与什么搭配好 西葫芦怎么洗才干净

不去皮的话,之前确保清洗干净。 买回来的西葫芦的外皮很光滑,实际西葫芦的表面上是有污垢的。西葫芦先放入水池中,用水来回冲洗,去掉西葫芦表面上的浮灰。然后用手来揉搓西葫芦的表面,来回的揉搓。用手揉搓西葫芦表面后,就看到西葫芦的表面发光了,就用水泡。在清水里浸泡大约30分钟(因为皮是不刮掉的,所以建议多泡会儿)。通过水冲,水洗,手揉搓,水泡后,西葫芦由表面上有污垢的西葫芦变为外表皮光亮的西葫芦了。 西葫芦清洗干净后,就可以用刀将西葫芦的头柄和尾根去掉,来菜样的备料了。经过处理后的西葫芦就可以用刀来切需要的

如何挑选西葫芦

1、看表面 刚摘下来的西葫芦,表面会有一层小毛刺儿,如果你买的西葫芦上也有,说明很新鲜,不过这层小毛刺儿过不了几天就会掉。 2、看外形 好的西葫芦大小适中、外形周正,没有磕碰、没有疙瘩且没有小坑儿,有小坑儿的说明西葫芦中的水分已经开始流失。 3、看颜色 新鲜的西葫芦呈嫩绿色,适合炒着;发白的西葫芦比较老,但可以馅儿。 4、看重量 同样大小的西葫芦,分量重的说明水分足,更新鲜。 5、看手感 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面,如果感觉掐过的地方有水要流出,说明很新鲜;如果发干,或者用手捏时感觉有些软了,说明

西葫芦可以吗 西葫芦和什么炒好

西葫芦直接用来清炒是非常好的一种方法,虽然比较单调,但是它的味道却一点都不差,而且法方面也非常的简便,只要将西葫芦处理干净了,放入锅中加入一些植物油,将其爆炒,直到炒熟炒香就可以了,清炒西葫芦非常的清香,而且非常的营养,能够清理肠道,并且能够提升食欲,肠胃消化不好,食欲不振的人非常适合这道菜。 首先要把西葫芦和番茄全部处理干净,然后两者搅拌均匀,放到锅中一起进行爆炒,直到炒熟就可以装盘上桌享用了。西葫芦炒番茄能够很好的改善我们的脾胃健康,而且有助于提升食欲。 首先要准备适量的西葫芦和适量的虾仁,

西葫芦怎么挑选

西葫芦怎么挑选最好呢?最简单的方法就是用眼看西葫芦的表皮了,表皮层如果有一侧小毛刺而,说明很 新鲜,但这些小毛刺不过几天就会掉落。也可以从西葫芦表皮的饱满度是否富有光泽感,这也是嫩西葫芦最好的标识了,此类西葫芦更新鲜好。 一般好的西葫芦大小适中,外形很周正表面很光滑,不会有明显的磕碰状态,如果表面有很明显的小坑儿,这样很容易导致西葫芦水分流失,也就是缺水的表现。因此挑选的时候一定要注意表面是否完好。 呈嫩绿色的西葫芦绝对是新鲜又嫩很好,这种西葫芦更适合炒着了。对于发白的西葫芦会比较老,此类西葫芦可以

西葫芦炒出来为什么苦 西葫芦怎么选

刚摘下来的新鲜西葫芦,表面会有一层小毛刺儿,如果你买的西葫芦上也有,那说明很新鲜。这层小毛刺儿过不了几天就会掉。另外,嫩西葫芦表皮是饱满且富有光泽的,是最好的西葫芦。而且有淡淡的网纹,这样的比较新鲜。 好的西葫芦大小适中、外形周正,表面光滑,没有磕碰伤口,没有疙瘩且没有小坑儿,若表面出现一些小坑儿,说明西葫芦中的水分已经开始流失,实际上是缺水的表现。挑选的时候要注意,不能选表面上有小坑的,时间长的不新鲜。 新鲜又嫩的西葫芦颜色呈嫩绿色,适合炒着。而发白的西葫芦比较老。当然,比较老的西葫芦也有用处,可以用

儿童消化吸收不良怎么办

1、多给宝宝鱼虾肉、少猪牛肉。相比于其它的肉类,鱼虾肉营养丰富,而且更容易消化吸收。平常给消化不好的宝宝添加肉食时多海鱼、海虾之类的,最好安排在中午,注意一次不要的太多。 2、多让宝宝炖熟的蔬菜。比较烂一些的青菜有利于宝宝消化吸收,像菜花炖肉、西葫芦炒鸡蛋、炒油菜等等,蔬菜富含纤维素,还能促进胃肠蠕动,增强宝宝的消化吸收功能。 3、经常按摩一下宝宝的腹部。具体方法是每天饭后半小时轻轻的按摩宝宝腹部,要双手手掌轻按宝宝腹部,顺时针按摩四五十下,然后逆时针按摩三四十下,能促进宝宝胃肠蠕动,加快消化

西葫芦小孩能吗 小孩西葫芦的注意事项

1、对于还较小的小孩尽量将西葫芦切成小块或成泥状进行烹饪,方便小孩的进食。 2、脾胃虚寒的人慎食。 3、西葫芦不宜生。 4、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。 5、西葫芦不能和芦笋一同食用,不然会加重脾胃虚寒。 6、西葫芦皮薄肉厚,汁多可荤可素,可菜可馅,如果的时候发现有苦味,可能含有苦味物质“葫芦素”,不要食用。 7、最好低温烹调,控制锅中食物的温度。