剥好的柚子可以放多久 柚子坏了吃了怎么办
剥好的柚子可以放多久 柚子坏了吃了怎么办
视情况而定。
人体吃坏的柚子,很容易引起食物中毒症状,但由于每个人的体质不同,食用量不同,所引起的不适症状和病情程度,也会有所区别,因此在吃到坏柚子后,建议先观察自身一段时间。如果没有什么不适,或者不适反应比较轻微的话,可以先通过休息,多喝热水等方式进行缓解,但如果在采取措施后,还是一直不适,或者不适反应比较严重的话,则建议及时就医诊治,以免引起更严重的后果。
柚子可以存放多久
柚子可以存放多久没剥皮的柚子能放多久
一般能保存一个月左右。
剥了皮的柚子能放多久
建议2至3天,不超过4天。
柚子可以放冰箱保存吗柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
柚子如何保存没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
柚子的存放技巧1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。
柚子存放的注意事项1.柚子存放应最好处于通风处。
2.温度不宜过低,最好在10℃以上。
3.柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
怎样能够挑选出好柚子
看外形
好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。
颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
摸果皮
好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。
同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。
若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子。
若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
掂重量
挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
柚子食用小贴士
太苦的柚子不宜吃。
如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。
柚子能放多久
根据情况决定。
1、完整的柚子放在阴凉避光干燥处,可以保存1个月左右不变味变质。
2、剥好的柚子用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好,放入冰箱保存可以放2-3天。
3、但若是剥好的柚肉在常温下存放,则不超过8小时,一般隔夜后就不能再吃了。
柚子放几天才好吃 剥了的柚子可以放几天
剥了的柚子放冰箱可以保存2—3天。
剥好的柚子由于没有柚子外皮的保护,很容易受到各种细菌等微生物的入侵导致其腐坏,需要将其放入冰箱,用保鲜袋或是可密封的保鲜碗装着,这样能减少细菌的滋生,延长其保鲜时间,但也只能放2—3天,建议柚子吃多少剥多少,不要一次性剥很多,以免吃不完造成浪费。
柚子剥开后怎么保存 柚子剥开后放一周还能吃吗
不能吃。
柚子剥开后的时间长了能不能吃,要视具体情况而定。如果说剥开后的柚子保存的很好,没有出现脱水、皱缩、发霉、变质的现象时,是可以吃的;但柚子若是出现了明显的变质现象时,那么就不建议食用了,另外就是柚子剥开后放冰箱的时间最好不要超过一周,超过一周后,不管坏没坏,最好还是将柚子扔掉,不要继续食用,因为此时的柚子营养成分和口感都大大降低,食用对身体不利。
教你挑选出好吃的柚子
首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
其次,要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
最后,要掂重量。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
柚子能放多久
一、柚子可以存放多久
没剥皮的柚子能放多久
一般能保存一个月左右。
剥了皮的柚子能放多久
建议2至3天,不超过4天。
二、柚子可以放冰箱保存吗
柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
三、柚子如何保存
1、没剥开的柚子怎么保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。
2、剥开后的柚子怎么保存
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会凯斯干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
四、柚子的存放技巧
1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。
如何才能挑到好吃的柚子呢
首先,要看外形
好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。
其次,要摸果皮
好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。
最后,要掂重量
挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量(也可直接用秤称),重量大说明水分多,口感更好。
剥好的柚子怎么保存 剥好的柚子变苦吃了有什么问题
视情况而定。
柚子中本身就具有苦味成分,因此剥好的柚子发苦,并不一定代表柚子坏了,如果没有其他变坏变质现象的话,食用后是不会对健康产生什么不良影响的。
但如果柚子是因为变坏了而发苦的话,那么食用后就有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此柚子在食用之前,要注意分辨品质。
柚子放几天会变甜 加入糖或蜂蜜调味
如购买的柚子比较酸,而且已经切开剥好柚子肉的话,就无法用催熟法变甜,只能用糖以及蜂蜜蘸着调味吃,或将柚子肉做成果酱或是其他美食来调和酸味食用,这样可以让柚子稍微变得可口一些。
柚子600克(柚子皮约200克、柚子肉约400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。
做法
1.把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤切去;
2.把切好的柚子皮切成4-5公分长的细丝,并把切下来的白瓤也切一些细丝待用;
3.将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右,挤干水分后用温水浸泡半小时,然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用;
4.将柚子肉去除皮和籽剥出,用搅拌机打碎待用;
5.将除蜂蜜外的所有材料一同放入砂锅,加一小碗清水,上火以大火煮开后改小火熬制1小时,熬至黏稠、柚子皮透亮离火;
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜柚子酱;将蜂蜜柚子酱装入果酱瓶中密封,放入冰箱冷藏3-10天即可食用。
减肥可以吃柚子吗 柚子吃不完怎么保存
把剥了皮的柚子用保鲜膜包裹,避免空气水分的进入,柚子打开后水分就会流失,口味就会变差,柚子接触到水分会使坏的速度变快。
把剥了皮的柚子装进保鲜袋当中放入冰箱冷藏保存,避免让其水分流失掉,已经剥开的柚子最好尽快吃掉,否则柚子的口感就会变差,也很容易坏掉。
蜂蜜柚子茶的做法
1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
2.将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味
3.柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟
4.锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了)
5.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,.熬至粘稠
6.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶
7.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
烹饪技巧
做出好柚子茶苦味淡的关键四招:1、首先挑选柚子时,选尖不选圆(越尖越好)、选大不选小(大个头成熟的会更好)、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)、选重不选轻(重的果实比较饱满)用手指按住底端,按不动的最好;2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好;3、皮要用热水泡,时间稍长一些可尽可能去掉口味。如果惧怕苦味,不用放柚子皮也可。不过柚子皮营养也很好的哦;4、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减;5、做好后,装罐封存,放置两三天后再食用,口味后减淡,放的时间越久,苦味越淡。
柚子发苦是怎么回事
没有成熟
柚子味甘酸性平,含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,但在柚子没有成熟的时候,里面含有一定量的苦味素,食用起来会发苦,所以柚子发苦有很大一部分原因是没有成熟导致的。
吃到了柚子皮
柚子的柚子皮是比较苦的,因为其中含有一定量的苦味成分,要是在吃的时候,没有将柚子的皮剥干净,吃了进去,那么就很容易出现食用柚子之后嘴巴是苦的,所以在吃柚子的时候要注意把柚子皮去除干净。
品种原因
柚子的种类是比较多的,主要分有四种,主要有文旦柚、沙田柚、坪山柚以及暹罗柚,不同品种的柚子它们的口感是不一样的,有的品种的柚子味甘多汁,而有的柚子吃起来则是具有一定的苦味的,所以有时候吃到的柚子,很有可能就是柚子的品种原因。
柚子坏掉了
除开品种的原因,有时候吃到苦柚子,那么很有可能是柚子滋生了细菌以及其他微生物,导致了柚子变质了,从而出现了发苦的味道,因此要是吃到了发苦的柚子,并且具有一定的霉味,一般是不建议食用的。
存放过度
柚子的表皮和白瓢是含有一定的苦味素成分的,很多人在存放柚子的时候喜欢将其放冰箱冷藏,而冷藏过久的时候,是很容易导致柚子的果肉进行分裂的,从而与表皮和白瓢当中的苦味素结合,导致柚子变苦,所以柚子变苦还有一种可能就是存放过度导致的。
柚子苦是什么原因
1、柚子的品种是比较多的,比如说有沙田柚等,不同种类的柚子当然味道也就会不同。一般来说,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
2、柚子不熟的话会苦,一般情况下两斤为熟柚。
3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。
4、柚子苦并不一定代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
5、最后,可能就是放久了柚子坏了,所以发苦。柚子一旦切成食用,就尽量吃完,如果吃不完,最好用保鲜膜封好,放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时,口感还是一样很新鲜的。