广东徐闻菠萝好吃吗
广东徐闻菠萝好吃吗
徐闻菠萝是比较好的菠萝选择。
徐闻菠萝具有果大、汁多、内脆、味甜、肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁的特性，也是全国最大的菠萝产区，日常生活中，在选择菠萝的时候可以选择徐闻菠萝，一般情况下，性价比都是可以的。
徐闻的菠萝一年四季都有吗 哪里产的菠萝最甜
菠萝的口感主要受光照、成熟度、品种等影响，徐闻菠萝和海南菠萝都是比较好的选择。
菠萝味道酸甜多汁，营养丰富，在菠萝果肉中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，食用菠萝不仅能清热解暑、生津止渴、利小便，其大量的纤维素，还能促进肠胃蠕动，防止便秘，因此，食用菠萝好处多多。
菠萝蜜的核怎么吃
将菠萝蜜里的果核去掉上面的黄色的外衣，放到水里煮，然后捞起，用小火慢慢炒，炒的时间自己把握，要炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，和栗子吃法一样。
将菠萝蜜的果核清洗干净，煲汤的时候，放入菠萝蜜的果核，炖好汤后，可以吃核喝汤。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美清甜，而且营养价值也相当丰富。
把菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了，而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值。
可以用菠萝蜜和蜂蜜来泡浸菠萝蜜的果核，形成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。
菠萝蜜的介绍及食用价值
菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右)，雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。
基本介绍
【基源】为桑科植物木菠萝Artocarpus heterophyllus的果实。
【性味】平、甘。
【功用】益胃生津、补阴止渴、健胃消食。
食用价值
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物菠萝蜜24.9克，钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。
湛江地区，茂名地区菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮荫的好工具，其树叶也是包制两地农家糍的好材料，可以令农家糍的味道更清香，增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。
园林用途
木波罗树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。果实香甜可食。
食用方法
在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。
还有一道湛江、茂名附近一带才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。
菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。但是需要注意的是，如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。
吃菠萝蜜步骤：
首先，戴上塑胶或者乳胶手套，轻便的，因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——那是蜜(糖分)吧，很不好洗的。
所以刀上要摸一点食用油，以便清洗方便。
⒈一分为二
⒉切芯，去芯。可再一份为二
⒊去根须，取苞，取核
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核，千万不要丢了，这是菠萝蜜的精华!
保存方法
箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存月余，但如果买的是已切开的菠萝蜜，应减少保留存放时间，防止果核发芽。
菠萝心黑了还能吃吗 怎么判断菠萝心变褐色后能不能吃
菠萝出现发黑的现象，可以先闻一闻菠萝发黑的位置，如果气味有异味的情况会说明腐烂的可能，这种情况不建议食用为好。但如果没有什么异味，依然是菠萝的香味，则是因为菠萝过度成熟所致，这种情况可以食用。如果还是不放心，尽量不吃为好。
水果食之有道 三月菠萝来主场
食用菠萝最好能先放入淡盐水中浸泡，这样菠萝酸味能够去除，更好吃。菠萝中的菠萝朊酶能够消炎症去水肿。而多食用菠萝也是能够有效健胃清胃的哦。三月天气乍暖还寒时，不妨吃菠萝，好好改善改善沉寂了一个冬天的血液循环。
凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的区别是什么?正值春末夏初，是菠萝上市的好时节，很多人在市场上看到了海南菠萝和台湾凤梨的不同品种，就会问起凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
凤梨根据《辞海》的解释，凤梨简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺。
还有一些其他的区别：
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。
在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。
凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。
吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。
徐闻菠萝和海南菠萝区别 广东徐闻菠萝好吃吗
徐闻菠萝是比较好的菠萝选择。
徐闻菠萝具有果大、汁多、内脆、味甜、肉色金黄、香味浓郁、甜酸适口、清脆多汁的特性，也是全国最大的菠萝产区，日常生活中，在选择菠萝的时候可以选择徐闻菠萝，一般情况下，性价比都是可以的。
菠萝在食用前需要用盐水浸泡一下，不浸泡的话容易出现麻舌头的情况。