电饭锅怎么做美食 电饭锅盐焗鸡
电饭锅怎么做美食 电饭锅盐焗鸡
食材:三黄鸡,姜,洋葱,盐焗粉,葱,蒜,香菜,糖,辣椒油,生抽
步骤:
1.将鸡洗净,全身抹上盐焗粉,充分抹匀后放入冰箱一夜入味。
2.姜切片,洋葱切片,整只鸡抹上一层油。
3.电饭锅整个锅里刷油,将姜片铺在下面,洋葱铺在姜片上,然后放入腌制好的鸡。按下煮饭键。
4.煮的过程中要记得翻一面。
5.熟后,拿出来放凉。凉后就可以撕开来吃了。
6.可以准备一些蘸料。将葱,香菜和蒜切沫,碟子里调入生抽,糖,辣椒油,放入切好的沫即可。
小贴士:选鸡的时候可以选择稍微肥一些的,这样煮起来不容易糊,也有鸡油香。
怎么防止电饭锅蛋糕塌 电饭锅蛋糕塌了怎么办
除了不美观外,可以放心食用。
电饭锅做蛋糕塌了无法通过其他办法再让其蓬松,只能是宣布美食烹饪失败,不过只要蛋糕里面是熟了的,就可以放心吃,如果塌陷的蛋糕底部有焦糊的话,那就去掉底部的焦糊部分,吃剩下完好的部分。
电饭煲做发糕按哪个键 普通电饭锅可以做发糕吗
可以。
普通电饭锅是可以做发糕的,只是普通的电饭锅做发糕的时候,需要自己把握好时间,时间不宜过长也不宜过短,因为时间太短不能将发糕煮熟,太长又容易导致发糕变老、变糊,因此普通的电饭锅是可以做发糕的,但是要注意掌握时间。
红烧排骨怎么做才好吃 炒排骨有什么窍门
1、做排骨,一定会炸,但是我为了省油,用煎的,味道很像!炸的排骨高温锁住外面,里面的肉质特别细嫩,经过电饭煲的煨煮,口感超级棒。
2、家里经常用电饭锅炖排骨,不知道为啥,电饭锅炖的肉似乎软烂正合适,而且味道不错。
3、红烧排骨的配菜,可以选择自己喜欢的,配干豆角一级棒,还有土豆,菌菇,之所以菌菇撕条,因为比切出来的口感好。
4、这个红烧法,没有炒糖色,但是颜色也不赖。很好吃。肉很酥松。
5、花椒和辣椒一定要放,丁香可以省略但是有最好!
6、用电饭锅做排骨,水不要放多,将要淹没排骨为好,干了自己会跳过来的。
电饭煲蛋糕放什么油 电饭锅做蛋糕放多少油
大约一小勺,30-50毫升左右。
电饭锅做蛋糕不要放多了油,否则蛋糕吃起来会比较油腻反胃,吃多了还容易长胖,建议在蛋糕糊里放30毫升的油搅拌均匀,然后在蒸蛋糕糊的时候,往电饭锅内胆壁上,用小刷子涂抹10毫升的油,避免蛋糕粘锅,再倒入搅拌好的蛋糕糊,按下蛋糕键等待程序结束蛋糕就做好了。
但如果家里的只能电饭锅采用的不粘涂层内胆,那么在内胆壁上不涂抹油也是可以的,这样能减少油的使用量,降低蛋糕整体热量,吃着更营养健康。
电饭锅焖小米饭怎么做
1、小米用水冲洗一下,不要过度洗。
2、把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上。
3、电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮。十分钟后,关掉煮饭功能。保温一会儿就好。
电饭煲蛋糕出锅怎么能不缩小 电饭煲蛋糕什么时候出锅最好
20-30分钟即可出锅。
用电饭煲来制作蛋糕,需要将电饭锅按到煮饭键,等电饭锅第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果做的蛋糕比较大,担心不熟,那么可以再重复按下煮饭键,再多焖10分钟左右。
电饭煲蛋糕放什么牛奶 电饭煲蛋糕模式怎么用
可以用电饭煲的煮饭模式。
电饭煲制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭煲第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。
如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。
泰式拌木瓜
1.
两斤鸡翅,鸡腿,鸡爪儿,全都洗净了,在开水锅中淖一下,去掉浮沫。然后装入大盆中,洒上一整包盐焗鸡调料,两匙咖喱粉(这是俺自己想着加的,没有可以不用),淋少许清油,两匙生抽,全部材料一起拌匀,腌两个小时以上。
2.
在电饭锅底部刷上一层清油,依次装入腌好的鸡翅,鸡腿,鸡爪儿, 盖上盖,按下开关。
3.
十五分钟以后,一锅香浓诱人的咖喱盐焗鸡就大功告成了!
电饭锅怎么做美食 电饭锅土豆焖饭
食材:土豆,大米,豌豆粒,胡萝卜粒,玉米粒,干香菇,小葱,豆瓣酱,生抽,老抽,食用油,糖,香油
步骤:
1.土豆去皮切块,葱切沫,葱白另外装一份备用。干香菇泡热水后切小块备用。
2.胡萝卜切粒。豌豆粒,玉米粒洗净。如果不方便找到豌豆粒,胡萝卜粒和玉米粒,可以直接去超市买三色豆就好了。
3.锅底抹上一层油。土豆平铺在锅底,葱白撒上,按上煮饭键。
4.当听到滋啦的声音时,闻一闻葱白有没有爆出一点点葱香,不要太久,否则伤电饭锅。
5.把洗净的大米,胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,香菇块,加入电饭锅。调入生抽,几滴老抽,一小勺豆瓣酱,糖少许,香油几滴拌匀。
6.加入水,水没过米饭就好了。按下煮饭键。
7.快熟时,加入葱花,拌匀,焖上一会儿即可。
小贴士:豆瓣酱和生抽,老抽都有咸味,所以加入的量要适当,否则过咸了;葱花不要等熟了再加入,除非喜欢这样。因为不大熟的葱花吃过以后容易感觉口渴;土豆不要切太大块,以防没熟。
电饭煲蛋糕没有柠檬可以拿什么代替 电饭煲什么键可以代替蛋糕键
可以用电饭煲的煮饭按键。
电饭锅没有蛋糕键同样也可以制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭锅第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。
如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。