月经期间吃鲫鱼能排毒吗
月经期间吃鲫鱼能排毒吗
增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质齐全,易于消化吸收,常吃鲫鱼可增强抗病能力。
补虚通乳
鲫鱼不但味道鲜美,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后的虚弱者食用,还能通乳,也特别适合产妇食用。
小贴士:购买鲫鱼,最好选择在2-4月和8-12月,这时的鲫鱼是最肥美的。
温馨提示:1、鲫鱼不宜和猪肝同吃,鲫鱼中含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用,会降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛和腹泻。
孕妇感冒能吃鲫鱼吗
孕妇感冒能吃鲫鱼的,但是建议烹调时口味应尽量清淡,避免油腻。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养素,还可以预防早产、对宝宝脑部发育好、减少抑郁症。
1、孕妇多吃鲫鱼预防早产
科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮,防止早产,从而增加婴儿的体重。
2、孕妇多吃鲫鱼宝宝脑部发育好
孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。
3、孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症
鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物,可以降低产前或产后忧郁。
什么人不能吃鲫鱼
一般来说,常把食物按照嘌呤含量分成四等:超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克,属于第二等食物。在痛风急性发作期,病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内,此时应禁止吃鲫鱼;在痛风缓解期,病人可限量吃鲫鱼。
有些人属于过敏体质,吃鱼就会引起过敏,这部分人最好别吃鲫鱼。
患有泌尿系统结石的患者要对尿酸进行控制,因为尿酸酸化过多和尿酸排泄过多与结石有关联。因此,这类患者要限制嘌呤摄入,不能过多吃鲫鱼。由于鲫鱼富含钾,急性肾衰竭的病人也不能食用,否则会加重肾脏负担。在肝脏疾病的急性期,病人应减少蛋白质的摄入量,控制在每天20克之内,鲫鱼富含蛋白质,因此,这类病人也不宜吃鲫鱼。
鲫鱼中富含二十碳五烯酸,这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等,主要原因为止血机制异常,表现为不同部位出血,患有这些疾病的人群也不宜吃鲫鱼。
月经期间吃鲫鱼能排毒吗
鲫鱼有防病排毒的能力,肝火,肾炎,高血压等疾病患者可以经常食用,另外,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效,对脾胃虚弱,月中,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病有很好的滋补食疗作用。
其他养生功效
增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质齐全,易于消化吸收,常吃鲫鱼可增强抗病能力。
补虚通乳
鲫鱼不但味道鲜美,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后的虚弱者食用,还能通乳,也特别适合产妇食用。
小贴士:购买鲫鱼,最好选择在2-4月和8-12月,这时的鲫鱼是最肥美的。
温馨提示:1、鲫鱼不宜和猪肝同吃,鲫鱼中含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用,会降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛和腹泻。
2、感冒发热期间不能吃鲫鱼,否则会加重病情。
排毒食谱推荐:鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐150克。
调料:料酒,香菜段,姜片,盐,味精,水淀粉,香油,植物油各适量。
做法:1、将豆腐洗净,切成薄片,用盐水腌渍5分钟,沥干,鲫鱼处理好,洗净,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。
2、锅放在火上,倒植物油烧热,爆香姜片,放入鲫鱼,待鱼两面煎黄后加适量的水,大火烧开后小火炖25分钟,再投入豆腐片,加盐,味精调味,用水淀粉勾芡,放上香菜段,淋上香油即可。
木耳清蒸鲫鱼
材料:黑木耳80克,香菇50克,鲫鱼250克。
调料:葱段,姜片,料酒,植物油,白糖,盐各适量。
做法:1、木耳洗净,撕成小片,香菇洗净,去蒂后撕片。
2、将鲫鱼放在碗中,加入姜片,葱段,料酒,白糖,盐,植物油,然后覆盖木耳,香菇片,上笼蒸半个小时即可。
鲫鱼的功效与作用
1、提高免疫力:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2、健脾利湿:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
3、活血祛瘀:常吃鲫鱼能使促进我们气血运行,对于血瘀证有着很好的治疗作用。
4、滋补:鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
5、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
6、消食:常会鲫鱼对我们的胃酸的分泌和食物的消化能起到很好的作用,能够治疗饮食积滞证。
经期吃草鱼能排毒吗
草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸能够降低人体内的胆固醇,排出血管中的多余毒素,防止血液凝固,改善心血管状态,对冠心病和心脑血管病的防治有很好的作用。
其他养生功效
护眼明目
草鱼眼富含DHA,可以促进视网膜的健全发育,并可预防视网膜病变及白内障。
开胃滋补
对于身体瘦弱,食欲不佳的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃滋补。
益寿养颜
草鱼肉中富含硒元素,有抗衰老,养颜的功效,还能预防肿瘤。
小贴士:购买草鱼,看鱼眼,饱满凸出,角膜透明清亮的是新鲜鱼,眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的不新鲜。
温馨提示:1、草鱼与猪肝不能同食,同吃会引发水肿。
2、草鱼与茼蒿也不能一起吃,同吃会导致消化不良。
3、一次食用过多的草鱼,极大可能诱发疮疥病。
排毒食谱推荐:草鱼豆腐
材料:草鱼300克,豆腐200克,雪莱50克,青蒜20克。
调料:酱油,料酒,高汤,白糖,盐,植物油,香油各适量。
做法:1、草鱼清洗干净,切段,雪菜洗净,切末,豆腐洗净,切块,青蒜洗净,切段,用开水焯熟,捞出沥水。
2、锅内倒植物油烧热,放入鱼块和雪菜,再加入料酒,酱油,白糖,盐和高汤翻匀,放入豆腐焖5分钟,放入青蒜稍炒,淋上香油即可。
金银花蒸鱼
材料:草鱼750克,金银花30克。糯米粉100克。
调料:香油,料酒,胡椒粉,盐,味精,酱油各适量。
做法:1、将金银花洗干净,用清水泡一下,沥干水,糯米粉加入清水发湿,将草鱼宰杀,洗净剔下鱼肉切成块,加入料酒,盐,味精,酱油,胡椒粉,香油拌匀,备用。
2、将调好味的鱼块用刀划一缝,在缝中插上金银花,抹上糯米粉放入蒸碗中,将剩下的金银花用湿糯米粉及调鱼块用的汁拌匀,撒在鱼块上,入笼蒸熟即可。
鲫鱼汤怎么熬成奶白色 吃鲫鱼汤有什么好处
鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫鱼能增强抗病能力,对脾胃虚弱者有非常明显的治疗效果。由于其含有大量的钙、磷、铁等矿物质,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。时珍曰∶鲫喜偎泥,不食杂物,故能补胃。
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,适于产后乳汁不下、乳少者食用。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。是产妇的催乳补品,吃卿鱼不仅可以让产妇增加营养,还能有效催乳。。
鲫鱼子可以补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
鲫鱼汤的鲫鱼能吃吗
1、鲫鱼汤的鲫鱼能吃吗
可以吃的。鲫鱼味甘、性平、入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼含有的蛋白质、氨基酸比较多,常吃鲫鱼对人体的帮助比较大,尤其是对身体恢复的时候,选择一些鲫鱼汤,在滋补身体营养上,有着很好的效果,不过在对鲫鱼汤选择的时候,也是要注意每次在喝的时候,要适量的进行,不宜喝的太多。
2、比较适合吃鲫鱼的人群
鲫鱼性能,味甘,性微温。能补脾开胃,利水除湿。参考,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。用途,用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁减少;便血,痔疮出血。用法,煎汤,煨食,蒸熟,入菜肴。
适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用,适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用,适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用,适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用,适宜痔疮出血,慢性久痢者食用,感冒发热期间不宜多吃。
3、吃鲫鱼的注意事项
鲫鱼的性能,味甘,性微温。能补脾开胃,利水除湿。参考,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。用途,用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁减少;便血,痔疮出血。用法,煎汤,煨食,蒸熟,入菜肴。
但是鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
女人吃鲫鱼的好处
孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症,鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物,可以降低产前或产后忧郁。孕妇多吃鲫鱼预防早产,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮,防止早产,从而增加婴儿的体重。
滋补,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
增强抗病能力,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
补虚养身,鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用,产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
什么人不能吃鲫鱼
对于一些痛风病人和肝硬化病人,你们在生活中食用鲫鱼可能会影响到身体机能的正常运行,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些它的副作用,以免影响到你们病情的治疗,以下四类人不宜吃鱼。
痛风患者:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
出血性疾病患者:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化病人:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
结核病人:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
鲫鱼的营养成分 鲫鱼的食疗作用
鲫鱼中含有很多水溶性蛋白质,蛋白酶和各种氨基酸,鱼油种含有大量维生素A和不饱和脂肪酸,这些营养物质都会对心血管功能造成影响,降低血液粘稠度,促进血液循环,对心血管病有一定的辅助治疗功效;此外鲫鱼中还含有不饱和脂肪酸和动物蛋白,吃鲫鱼能减少肥胖症,有助于降血压和血脂,起到延年益寿的作用。
春季吃什么养生 鲫鱼补充蛋白质
春季是一年当中吃鲫鱼的最佳季节。鲫鱼含有丰富的蛋白质,容易为人体所吸收,春季吃鲫鱼有健脾利湿,活血通络的功效,有脾胃虚弱,溃疡,支气管炎,哮喘的人群不妨多吃。此外,鲫鱼所含的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,是人体必需的脂肪酸,多吃鲫鱼既可以补充营养,又能增强抗病能力。
产后多吃鲫鱼去恶露
产后宜多吃鲫鱼
民间传说产妇吃鲫鱼“能去余血”。所谓“余血”,主要是指恶露。
产后经阴道流出的液体叫恶露,其中含有血液、黏液、坏死蜕膜组织、白细胞及细菌等。按其性质可分为血性恶露、浆液性恶露、白色恶露,这种恶露可持续数周之久。
恶露的排出与子宫的收缩力关系密切,当子宫收缩时,肌纤维缩短,挤压血管,将子宫剥离面的毛细血管断端余血挤压出去,排入宫腔内;子宫收缩进又将残留的黏液,排出体外。若子宫收缩不良,则剥离面断端的血管开放以至宫腔积血,恶露增多,时间延长。凡是有丰富营养的饮食,都能提高子宫的收缩力,帮助去“余血”。鱼类有丰富的蛋白质,当然能促进子宫收缩,而鱼中主要是鲫鱼更能促进子宫收缩,去“余血”。据中医研究,鲫鱼性平味甘,有利于小便解毒的功效,能治水肿胀满、肝硬化腹水、妇女血崩、产后无乳等病。《食疗本草》也记载:“鲫鱼鳞烧,烟绝,研细,用酒送服,破产妇滞血。”也就是说可治疗妇女产后淤血留滞子宫的病变。这些记载说明,鲫鱼确实有帮助子宫收缩的功能。此外,鲫鱼还有生奶汁的作用。所以,产后适当多吃些鲫鱼是有道理的。
产妇食用鲫鱼比鲤鱼更安全吗
1、为什么这么说呢?因为在营养方面来说,鲫鱼的营养成分比鲤鱼的要高出五分之一来,而且孕妇如果吃鲫鱼的话,还能够很好的吸收和利用,可能增强身体的满意的能力呢。
2、而且在效果方面,鲫鱼的效果全面而有效,可以让产生后的女性的身体有开胃的作用,如果产妇有水中的现象的话,通过吃鲫鱼还有一定缓解的作用呢,而鲤鱼就没有这样的效果了。
3、但是如果产妇不小心感冒了的话,是不可能多吃鲫鱼了饿的,这样的话容易让身体更加虚弱的,而且在吃鲫鱼的时候,要注意不要和大蒜和芥菜等一块来食用。
注意事项:
鲫鱼身上的刺比鲤鱼的少,而且还方便孕妇食用呢。