尿酸高合理饮食
尿酸高合理饮食
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶,如益元本草降酸茶。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
高尿酸血症危险因素有哪些
饮食不当:如嘌呤摄入过多,对于尿酸高含量和食物中的嘌呤含量是成正比的,平时如果不注意饮食搭配,过多的食用一些高嘌呤的食物,就易导致高尿酸的发生,所以平时生活中要注意合理饮食,而对于有高尿酸血症的患者,一定要严格限制嘌呤摄入量,以使血清尿酸含量降低,从而使独尿内尿酸的分泌也降低。
内源性嘌呤产生过多:内源性嘌呤代谢紊乱就易导致嘌呤产生过多,如酶的异常就会导致嘌呤合成过多。从而导致高尿酸血症的发生。
尿酸排泄障碍:对于很多老年高尿酸患者来说,很多都是由于继发性尿酸排泄减少而引起的,如因为年老而出现生理性肾功能减退,或是使用一些利尿剂、阿司匹林、抗结核药等,都可增加高尿酸血症的发生。
饮酒:也可导致高尿酸血症的发生,对于一些长期饮酒尤其是大量饮酒的人来说,也会增加患高尿酸血症的危险性的,不少人就是因为酒精摄入过量而导致高尿酸血症或痛风的。
对于高尿酸血症患者来说,平时要注意避免尿酸盐的增加,以防导致病情加重,所以要忌吃各种酸性强的食物,另外对于高嘌呤食物也要避免,饮食要以清淡为主。
通过合理饮食来降低尿酸
1、应供给足量的碳水化合物和脂肪,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
2、烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。而蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
4、禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒(特别是啤酒)、茶、咖啡、辣味品等。
5、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
6、樱桃粉中含有高活性樱桃黄酮素和大樱桃素,抑制尿酸合成,有助尿酸排泄,止疼消炎。
7、百里香叶粉含有很高价值的百里酚,能止痛消炎,利尿,可排泄体内过多尿酸。
8、芹菜种子粉含有丰富异黄酮,能和中和酸性体质,促进关节及组织健康,抑制尿酸合成。
9、薄荷叶提取物,很强的利尿作用,其中的黄嘌吟氧化酶抑制剂,恢复自主排尿酸,减少尿酸水平。
10、维生素C,消炎止痛,修复肾脏,减少体内尿素含量,促进其它四种成分的吸收。
年轻人尿酸高的原因
年轻人尿酸高的原因
一、体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,致使尿酸的合成量增加。
1、外源性嘌呤摄入过多:尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%,DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄,严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL),而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。
2、内源性嘌呤产生过多:内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应,其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。已经发现的有:
1)磷酸核糖焦磷酸合成酶活性增加。
2)次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转换酶缺乏。
3)葡萄糖6-磷酸酶缺乏。
3、嘌呤代谢增加:如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病的III、V、VII型,都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。
二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱,导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。
在高尿酸症并有痛风的患者中,给予其不同的尿酸负荷,其尿酸盐清除与肾小球滤过率的比值要低于正常人群。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低,肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。虽然尿酸高在慢性肾病中总是存在,但尿酸浓度与血肌酐、血尿素氮之间的关系还不清楚。
随着肾功能的减退,每单位肾小球的尿酸分泌量是增加的,但肾小管的分泌能力基本不变,肾小管的重吸收能力也是降低的,肾外尿酸的清除能力明显增加。
1、肾小管分泌受抑制:最为重要的机制之一。由于药物、中毒、或内源性代谢产物抑制尿酸排泄和/或再吸收增加。当阴离子转运系统受抑制时会出现这种情况,其中两个重要的抑制因子是乳酸和酮酸类。
2、肾小球滤过减少:也可使尿酸水平增高。其中之一的机制是滤过率降低,这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。尿酸净重吸收增加可发生在容量降低的情况下,这是利尿剂引起高尿酸血症的机制之一。
3、肾小管重吸收增多:高尿酸血症也可由于距分泌位置的远端重吸收的增强导致。这些可见于糖尿病脱水或利尿治疗的时候。
预防尿酸高的方法
合理膳食 控制体重
超重或肥胖是高尿酸血症的相关危险因素,避免过胖是防止高尿酸血症和痛风的重要环节。
1、低脂肪饮食:高尿酸血症的病人多数伴有高脂血症,且高脂饮食可由于外源性脂肪利用亢进,故应采用低脂肪饮食。
2、蛋白质:高蛋白质饮食可导致内源性嘌呤合成增高,可能增加尿酸的前体,故应限制。
高尿酸血症可以服用降低尿酸的药物,如抑制其合成者有别嘌呤醇,还有排尿酸药有丙磺舒及痛风利仙,服用这些药物的时候,要注意药物的副作用。如果出现巨大的痛风结石,已经严重破坏关节功能或造成感染,病情稳定后应及时进行手术治疗。
尿酸偏高治疗方法推荐
(1)适当地补充水份
我们都知道,说占了人体中的绝大部分,多饮水对我们身体是有好处的,尤其是对于尿酸高患者说更应该多饮水,从而将体内的尿酸浓度进行稀释,由尿液排出,还可以防止结石形成。另外,在大量的饮水和利尿的同时,而在选择饮水的时候,尿酸高患者要注意适度,每天喝水的量不宜过多,最好在八杯左右。
(2)学会合理饮食
许多尿酸高的朋友会认为,控制饮食跟我没有太大的关联,其实不然,吃太多的食物,会导致肥胖,然后演变成营养过剩,最终的结局是导致体内新陈代谢紊乱,引起尿酸偏高。因此,容易尿酸高的人群应该多食用点,低脂食物,选择低脂肪饮食,根据身体需求适量摄入糖类等,多吃这些食物对尿酸高患者来说是很有帮助的。
(3)烹饪时要注意调味剂的添加
专家告诉我们调味剂与尿酸有着密不可分的关系,我们在平时煮菜时,要适量的添加调味剂,适量食盐,避免过于辛辣的食物引起尿酸偏高,因此容易引起尿酸偏高的人群应尽量避免尿酸偏高,也应该避免吃味道特别重的食物。而是要在日常的生活当中多吃新鲜的蔬菜,水果,这样才能更好的对待身体。
(4)尿注重日常的饮食习惯
对于尿酸高患者来说,饮食习惯是重中之重,因为不良的饮食习惯是引起尿酸偏高最直接的原因。尤其是对那些嘌呤含量高的大鱼大肉,尿酸高患者一定要杜绝食用,另外,还有,减少外源性核蛋白。尿酸高患者在平时的主要饮食最好以降低血清尿酸水平,并平衡体内体内新城代谢,增加尿酸的排出为主。
尿酸高的主要危害
1、首先,会出现痛风病
尿酸高是引起痛风病的主要原因,同时也是代谢异常的表现。
2、其次,长期尿酸偏高会损伤肾脏
因为体内尿酸盐较多,很多难以排出的尿酸会随着血液运往到全身各处,尿酸盐沉积在肾脏会对肾组织造成破坏,引起的疾病称之为痛风性肾病。
不仅如此,尿酸盐在流经身体各处、肾脏内的时候,会缓慢沉积处一小部分微粒,形成肾脏结石、痛风石,危害巨大。
3、最后,还会其他伴发症和心血管疾病
尿酸高和高血糖、高血压、高血脂存在一定的关系,尿酸高引起的痛风病发展到一定的程度,容易伴发出其他三高疾病。
我们该如何预防高尿酸肾损害呢
当单纯尿酸高没有其他症状,就开始有意识的注意生活调节。
饮食方面不吃嘌呤过高的食物,如海鲜、酒、动物内脏、浓肉汤都不吃,减少吃肉的量,可以适量喝脱脂奶,以及鸡蛋,多吃新鲜蔬菜水果。
运动方面增强锻炼,每天抽出30分钟的锻炼时间。
通过生活方式的改善,很多人都可以把尿酸水平控制下来。
如果尿酸高已经发作过痛风的话,那么医生就不仅仅只是要求你生活控制了,会使用降尿酸的药物,此时要求把尿酸降到比正常值更低的水平(持续小于300umol/l)来减少以后痛风发作次数。
高尿酸患者发生痛风,需要更要重视尿酸的控制。虽然不是每个痛风都会有蛋白尿、低比重尿、肌酐升高这些肾损害表现,但是在痛风患者的尸体解剖中,研究人员观察到100%的痛风患者都有肾脏病变,只是我们普通的化验观察不到。良好的尿酸水平,是痛风患者预防和延缓尿酸肾损害的前提。
总得来说,单纯尿酸高,要注重生活方式的改善;尿酸高合并痛风,不但生活方式要改善,还需要配合医生使用药物治疗,达到更低水平的尿酸值!
肾功能不全就是尿毒症吗
首先明确,肾功能不全不见得是尿毒症,前者的范围较广,包括尿毒症前期和尿毒症期,所以一般尿毒症指的是各种原因导致的肾功能不全,发展到一定阶段,到后期时出现的消化,神经等系统功能紊乱,导致的自身中毒症状,这时才称为尿毒症,
据你以上所述,尿素氮,肌酐均在正常值内,伴有中度尿蛋白,尿酸增高,建议你应结合临床症状,以及其他检查结果综合判断,确定病因,再做相应治疗,判断预后,如尿酸高,应考虑是否为痛风性肾病等,应合理饮食,适当休息,降低尿酸等,其外,还应注意血压,血糖等
尿酸高的饮食安排
尿酸高主要有两个原因导致,一个是患者自身酶缺陷所致,还有个就是我们摄入食物中含有过多嘌呤物质所致。为了降低尿酸水平避免引起痛风及其他生活类疾病,我们需对尿酸高的饮食安排有所了解。
饮食不当或摄入过多嘌呤食物是导致我们尿酸水平异常增高的因素,对于尿酸高人群来说控制合理的饮食则至关重要。避免摄入过多含嘌呤的食物(如海鲜、动物类内脏、豆制品)等,同时注意限制酒类饮品摄入,对于火锅及肉汤应积极避免摄入或弃之。
同时,为保证我们体内尿酸能够正常排泄。生活中还应多吃一些碱性食物,比如苏打饼干或饮用适量的苏打水。在日常的水分摄入量应控制在2000-3000毫升,以保证有产生足够的尿液来保证我们体内尿酸的排泄。同时为防止尿酸水平急速增高,生活中我们还需对高脂肪高热量类食物进行控制。
降尿酸用什么方法好呢
对于无症状期高尿酸血症,此时可以将之归类为长期代谢异常,因为暂时未表现出关节症状,可以采用简单的饮食控制方法,然后观察血尿酸值的变化情况。①对各种高漂亮食物尽量禁忌,尤其是火锅、海鲜、动物性肉类、内脏等食物。②日常人体所需的蛋白质,尽量从鸡蛋、牛奶、瘦肉中得到,蛋白质是人体必须的物质之一。③多食用一些含水量高的食物、利尿食物、碱性食物,简单是痛风偏方、这些食物都可以尝试降尿酸。尿酸高一种危险的症状,是引起痛风病出现的关键性因素,对尿酸偏高症状,及早的预防和发现是关键,在生活中应当多运动,合理控制饮食,保持健康的体质!现今,天津上海等大城市治疗尿酸技术很强。给自己降低尿酸的时候这些都是很不错的改善方法,给自己降低尿酸的时候饮食方面,生活方面,还有工作方面都是必须要做好相应改善和护理的,这样对于尿酸高的改善也是最好的,降低自己的尿酸必须要改善给自己经常吃嘌呤含量高的食物,这样的食物对尿酸高的降低是非常不利的。
尿酸高能吃牛奶的吗?
有专家指出,由于尿酸高人群与普通人群有一定的差异,饮食稍有不慎就有可能造成病发。尿酸高的饮食营养是需要补充的,但是不能盲目摄入。尿酸高患者是可以喝牛奶的,因为新鲜的纯牛奶不含有任何成分,较适宜尿酸高人群选择,建议在早餐时候饮用每日所需补充的牛奶。
并且因牛奶是含有营养元素丰富的食物之一,而且其含有嘌呤成分并不多,适宜广大尿酸高人群食用。
虽然尿酸高患者每日摄入所需的营养成分对病情有恢复的帮助,但是饮用过多就会造成负面作用,大量饮用牛奶对尿酸高病情不利。
由于每个人的身体机能是不相同的,因此,尿酸高患者每日的营养摄取不可过多,应按照体重标准进行摄入。医学中规定尿酸高病人蛋白质摄入标准为:0.5--0.8g/kg,这个标准值仅供尿酸高患者参考。
牛奶是尿酸高患者可以喝的,但是一定要有量。尿酸高患者在进行合理饮食的前提下,还要及时的到专业的医院进行诊治,这样才能够彻底地治愈尿酸高。
因此,尿酸高患者应在医生的指导和配合下,摄取每日所需要的营养,切不可盲目听信他人谣言。以上就是小编今天整理出来的内容,同时也希望大家平日可以注意饮食预防尿酸偏高,尽量不要多吃一些比较油腻的食物,以免加重情况。
血尿酸偏高的原因是什么
引发血尿酸偏高的原因是有很多的,一些老年人本身就是存在血尿酸偏高的症状的,这是因为年龄的问题,而有部分人是会有暴饮暴食的症状的,而暴饮暴食是很容易导致血尿酸偏高的出现的,因此是要重视的,日常要注意保持饮食的合理结构,是要避免暴饮暴食的现象的,日常也要注意少食用含嘌呤高的食物,要注意饮食尽量以清淡为主,要注意多喝水,多吃一些新鲜的食物。
尿酸高了能吃海参吗? 尿酸高的人不能吃含嘌呤量高的人,像菠菜、花生、猪肉、内脏、豆类都不能吃,还有很多海鲜也不能吃,虽然海参也是海鲜,但是海参主要含量是蛋白质,其中的嘌呤含量是比较低的。所以尿酸高的人是可以适当吃一些海参的,不过也要适量,不能吃太多。还有一点是,高尿酸患者也是绝对不能喝酒的,如果你喝酒的话一定要戒掉,酒和海鲜是被严格禁止饮用的。