春天要给孩子补钙铁锌吗 春韭
春天要给孩子补钙铁锌吗 春韭
俗话说，“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人称它为春菜第一美食。而且春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
青春期少女的饮食原则
青春期的女孩身体处在发育的最佳时期，对饮食的要求也需有讲究。那青春期的饮食要注意什么呢?小编为你列出了青春期女孩的几项饮食原则。
青春期少女的饮食原则
1、补充优质蛋白和铁
少女青春期最显著的特点是：性腺(卵巢)的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育，需要优质蛋白的参与，因此，每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等。每天可多饮牛奶，为了补充铁质防止贫血，平时要多吃些含铁丰富的动物肝脏、瘦猪肉、蛋、鱼等。
2、营养全面，不可挑食
青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
3、热量需求量大，早饭要吃好
青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。
4、补充锌，帮助长个子
有专家指出，青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高发育，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉、黄鱼等，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。少女青春期饮酒、吸烟是对身体的严重损害，切忌!
5、补充维生素
维生素a能维持身体的正常生长发育，使人目光明亮。维生素d不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。维生素c缺乏容易出血。维生素b1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中，新鲜蔬菜和水果则含维生素c较多。
6、每天吃一把坚果
坚果有助于身体生长，因为坚果中含有有助于成长发育的亚麻酸和亚油酸，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，并且磷脂含量也相当丰富，所以一天吃一把坚果，对青春期女孩的成长发育很有帮助。
另外，青春期女孩的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪，搭配蛋、奶、肉类食物，保证搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
7、牛奶与酸奶的搭配
钙质有助于骨骼的生长，更能增强骨骼的硬度，体内足够的钙质可确保骨骼的健康，推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青春期女孩长高方法，补充钙质是其中一项，在众多食物中，奶类食物的钙含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。
除了牛奶外，绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生发育成长。
8、经期避开三类食物
A、生冷类 ：既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。
B、辛辣类： 如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
C、影响性功能的食品： 菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
为青春期的女孩制定好饮食的原则，更有益于她们身体对营养的吸收。只要做好以上的几点，相信女孩们的青春期会减少很多烦恼。
青春期帮助长高的营养食物搭配
1、大豆、米面、肉类食物混着吃
青春期女生会随着身高的增长增加体重，在体重增长中少不了优质蛋白质，所以适当补充含有优质蛋白质食物是青春期女孩长高方法之一，比如鱼、虾、蛋、奶、大豆等食物，米和面中的蛋白质因为缺少某些氨基酸，所以营养价值不如大豆和肉类，但是将大豆与米、面这样的主食混着来吃，就能提升它的营养价值。
2、每天吃一把坚果
坚果有助于身体生长，因为坚果中含有有助于成长发育的亚麻酸和亚油酸，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，并且磷脂含量也相当丰富，所以一天吃一把坚果，对青春期女孩的成长发育很有帮助。另外，青春期女孩的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪，搭配蛋、奶、肉类食物，保证搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
3、牛奶与酸奶的搭配
钙质有助于骨骼的生长，更能增强骨骼的硬度，体内足够的钙质可确保骨骼的健康，推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青春期女孩长高方法，补充钙质是其中一项，在众多食物中，奶类食物的钙含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。除了牛奶外，绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生发育成长。
4、每周1～2次猪肝
如果人体中的铁含量不足，就会直接影响到生长发育、智力发育，还会影响到免疫功能等，如果在期经还可能会导致贫血，所以需要补充大量的铁元素。动物肝脏、血液、红色瘦肉、鱼、豆类食物中的含铁量都很高，适当补充这些食物是一定要的。另外，锌元素与性腺和性腺激素分泌情况有着密切关系，适当食用动物肝脏、牡蛎等可以补充足够的锌。建议一个星期食用1～2次动物肝脏，比如猪肝和鸡肝等
儿童钙食用注意事项
1、高钙摄入会影响铁、锌、镁等元素的吸收一个人的身高，除了遗传因素外，还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用，才能保障骨骼的充分生长。婴儿和青春期儿童骨骼生长最快，钙储存量最多，保证钙摄入量是必要的，但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口，还容易出现厌食、便秘及胀气，甚至可能患上结石。同时，高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收，对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
2、四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要专家提醒，一般情况下对于4个月以内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要，在孩子长到五六个月时适当增加辅食，补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量,对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿,建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。
3、均衡营养、合理运动保证儿童骨骼健康专家表示，青春前期和青春期的青少年，虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童，但单纯补钙并不能明显改善身高，均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。在冷暖适宜的秋季，对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品、酸角和鱼肉等食物来补充，并且鼓励孩子多做户外活动，配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收，因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。
4、先补锌后补钙，隔一小时以上既要给孩子补钙，又要给孩子补锌，于是很多父母把钙锌放在一起补，觉得这样既方便，效果又好。其实，钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者“竞争”，相互争夺载体蛋白，互相受到制约。同时，钙在体内的含量远远多于锌，也比锌活泼，同时补充会影响锌的吸收。因此，这两种微量元素最好分开补。在补锌时，除了要和钙制剂分开外，也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。
春季育儿知识 让宝宝健康的成长
家长春季育儿知识
春季气温变化无常，很容易引发各种疾病。家长应根据春季的特点，掌握幼儿园春季保健知识对幼儿精心照料。
1.多补钙，个儿高高
春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。
骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。
孩子每天适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。
再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。
不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c，抗病又健脑
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。
补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。
如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.多吃粗粮，增强消化
粗粮、杂粮能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。
常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
另外，春天幼儿园的小朋友易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素C、B2等营养素。
如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃一些，可增强身体防病抗病的能力。
1、油菜：特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、荠菜：特别是野生的荠菜，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
3、菠菜：春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，好先在开水中焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
4、芹菜：鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
延长性生活时间的方法有哪些
韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”;宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。
枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
宝宝不爱吃饭就是缺锌吗
孩子不吃饭就是缺锌吗?
孩子饮食不像大人那样规律，有时多有时少，偶尔不吃饭不代表缺锌。合理安排孩子的饮食，注意肉类、鱼虾、蛋奶、坚果等摄入，一般就不会缺锌。如果孩子饮食结构不合理，如进食奶类、蛋类、肉类等较少，存在偏食或挑食现象，可能会存在缺锌的风险。因此，不肯吃饭原因很多，不一定就是缺锌。如果孩子发育良好，食欲总体良好，肉类摄入还不错，通常缺锌的可能性不大。
长期补钙是否会影响锌的吸收?
有家长长期给孩子补钙，认为可以让孩子长高。但需要警惕的是，如果孩子不缺钙而长期给孩子补过多的钙，可能会影响铁、锌等的吸收。但钙每天摄入超过1000毫克，就影响锌的吸收。这是因为钙、铁、锌的吸收存在竞争和抑制，如果补钙过多，可能会抑制了铁和锌的吸收。因此，孩子营养最好通过合理饮食来满足，需要钙、铁、锌等需要在医生指导下合理补充。
青春期少女的饮食原则
1、补充优质蛋白和铁
少女青春期最显着的特点是：性腺(卵巢)的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育，需要优质蛋白的参与，因此，每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等。每天可多饮牛奶，为了补充铁质防止贫血，平时要多吃些含铁丰富的动物肝脏、瘦猪肉、蛋、鱼等。
2、营养全面，不可挑食
青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
3、热量需求量大，早饭要吃好
青春期的女孩子，对热量的需求较大，她们每天需要的热量为2600-2700卡，要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。
4、补充锌，帮助长个子
有专家指出，青少年缺锌可能导致个子矮小。少女在青春期为了保证身高发育，可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉、黄鱼等，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多。对于精米、富强粉宜少食用，更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。少女青春期饮酒、吸烟是对身体的严重损害，切忌!
5、补充维生素
维生素a能维持身体的正常生长发育，使人目光明亮。维生素d不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。维生素c缺乏容易出血。维生素b1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中，新鲜蔬菜和水果则含维生素c较多。
6、每天吃一把坚果
坚果有助于身体生长，因为坚果中含有有助于成长发育的亚麻酸和亚油酸，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，并且磷脂含量也相当丰富，所以一天吃一把坚果，对青春期女孩的成长发育很有帮助。
另外，青春期女孩的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪，搭配蛋、奶、肉类食物，保证搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
7、牛奶与酸奶的搭配
钙质有助于骨骼的生长，更能增强骨骼的硬度，体内足够的钙质可确保骨骼的健康，推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青春期女孩长高方法，补充钙质是其中一项，在众多食物中，奶类食物的钙含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。
除了牛奶外，绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生发育成长。
青春期女孩长高方法饮食篇
1大豆、米面、肉类食物混着吃
青春期女生会随着身高的增长增加体重，在体重增长中少不了优质蛋白质，所以适当补充含有优质蛋白质食物是青春期女孩长高方法之一，比如鱼、虾、蛋、奶、大豆等食物，米和面中的蛋白质因为缺少某些氨基酸，所以营养价值不如大豆和肉类，但是将大豆与米、面这样的主食混着来吃，就能提升它的营养价值。
2每天吃一把坚果
坚果有助于身体生长，因为坚果中含有有助于成长发育的亚麻酸和亚油酸，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸，并且磷脂含量也相当丰富，所以一天吃一把坚果，对青春期女孩的成长发育很有帮助。另外，青春期女孩的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪，搭配蛋、奶、肉类食物，保证搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
3牛奶与酸奶的搭配
钙质有助于骨骼的生长，更能增强骨骼的硬度，体内足够的钙质可确保骨骼的健康，推荐青少年每天要补充1000毫克的钙质。青春期女孩长高方法，补充钙质是其中一项，在众多食物中，奶类食物的钙含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有约350毫克的钙质。除了牛奶外，绿叶蔬菜、大豆类食物以及小鱼虾等都含有丰富的钙质。建议早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生发育成长。
4每周1～2次猪肝
如果人体中的铁含量不足，就会直接影响到生长发育、智力发育，还会影响到免疫功能等，如果在期经还可能会导致贫血，所以需要补充大量的铁元素。动物肝脏、血液、红色瘦肉、鱼、豆类食物中的含铁量都很高，适当补充这些食物是一定要的。另外，锌元素与性腺和性腺激素分泌情况有着密切关系，适当食用动物肝脏、牡蛎等可以补充足够的锌。建议一个星期食用1～2次动物肝脏，比如猪肝和鸡肝等。
韭菜的食用禁忌
中医学认为“春夏养阳，秋冬养阴”。春天气候冷热不一，应养阳气，而韭菜性温，最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多吃韭菜。但韭菜并不适合所有人的体质，一下几类人最好少吃或者不吃韭菜。
1、爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。同时，儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
2、韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，但它也不易消化。所以，胃溃疡患者，肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
3、大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
4、韭菜对于子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
5、容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。