常吃花生有什么好处

常吃花生有什么好处

花生中所含的丰富的脂肪酸，可以将体内过量的胆固醇分解为胆汁，防止其在血管中大量沉积危害血管健康，诱发各类心脑血管疾病。

对于处在发育状态下的青少年，多吃花生可以促进骨骼生长和脑部发育，因为花生中所含的钙元素和氨基酸，是促进身体生长发育必不可少的营养物质。

花生中所含的微量元素锌的数量也相当可观，这是一种天然的抗氧化剂，多吃可以起到缓解衰老的作用，因此花生也被冠以“长生果”的称号。

花生中含有丰富的膳食纤维，可以将肠道内的食物残渣连结一处，促进排泄物的及时排出，起到清肠通便的作用。

常吃花生有5大好处

花生素有“长生果”之称，吃对花生，对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。

1.控制食欲。

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐。

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

3.稳定血糖。

研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康。

《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

5.减少结肠癌风险。

研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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花生有止血和提升血小板的功能，并且花生红衣的补血效果比花生米本身还要强，因此吃花生最好连红衣一起吃。但有肠胃疾病，体寒湿滞的人群不宜食用，因为花生脂肪和蛋白质含量过高，此类人群多食易加重腹泻。

生吃花生有什么功效

生吃花生有什么功效 花生的营养价值功效

花生功效1、能偶促进身体发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。

花生功效2、促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

花生功效3、抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。

花生功效4、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

花生功效5、预防冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体 内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

花生功效6、滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

花生功效7、预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

花生的好吃做法

花生甜杏泥

花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

花生赤小豆汤

花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

花生红枣汤

花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

吃花生的好处和坏处 吃花生的坏处

说了那么多好处了，那吃花生有没有什么坏处呢？答案是肯定有的。

下面，我们一起看一下，吃花生有什么坏处。花生中的脂类和蛋白质的含量都很高，因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质，吃多了容易造成腹胀。因为花生会促进胆固醇转化为胆汁，因此花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用的，胆有病痛的人最好少吃花生。花生会很容易引起痛风病人病情加重，因此患有痛风的人要慎吃花生。以上就是吃花生的好处和坏处了，可以看出，吃花生好处多多，并且除了少数人不能吃以外，其他人都是没什么禁忌的。如此美味又营养的食物，一定要多吃一点。

吃花生有什么好处 吃花生的坏处

花生本身是甘润的，但是在炒制过程中，加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热。花生生吃过多容易引起腹泻;吃炒花生过多，易导致眼、口、鼻干燥。

吃花生有什么好处

抗衰老

花生中含有的白藜芦醇，是一种抗氧化性极强的化合物，可以抗击体内自由基，而自由基会导致人体衰老，所以吃花生可以抗衰老。

降血压

花生中含有丰富的钾离子，而钠离子含量很低，食用花生可以促进体内钠离子的排出，有降血压的作用。

保护心血管

花生中的脂肪含量高达百分之四十四，其中大部分是不饱和脂肪酸，其中亚油酸的成分可以促进胆固醇的分解排出，降低血脂，可以保护心血管的健康。

润肠通便

花生中含有百分之五点五的粗纤维，可以促进肠道蠕动，加快排便，而花生中的油脂有润滑肠道的作用，所以花生可以润肠通便。

促进乳汁生成

蛋白质是乳汁的主要成分，而花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，对于产后乳汁不足的女性，有滋补气血、养血通乳的作用。

增强体质

花生中的蛋白质含量很高，高于大部分鱼类和蛋类，食用可以增强体质，对于体虚的人群而言更有利。

润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油，可以滋润肺部，起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

增长智力

不饱和脂肪酸可以促进大脑发育，提升智力，而丰富的氨基酸也可以提高儿童智力，促进大脑细胞的发育和增强记忆力。

吃花生有啥好处

延缓衰老

花生中含有的白藜芦醇，和皮中含有的芦丁、花青素等物质，都具是作用极强的抗氧化剂，可以抗击体内导致衰老的自由基，具有延缓衰老的作用。

增强免疫力

花生中含有丰富的蛋白质，约是同等质量鸡蛋的两倍，也高过大部分鱼类，补充蛋白质可增强人体的免疫力，所以食用花生可以增强免疫力。

抗癌抗肿瘤

白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，具有很强的预防肿瘤的作用，还有芦丁和花青素，可以抑制癌细胞的产生和转化，食用花生可以抗癌抗肿瘤。

保护心脑血管

白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，具有降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，而芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性，所以花生具有抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂的防治作用。

凝血止血

花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，带皮吃花生可以有凝血止血的作用。

吃花生有什么好处

花生本身不含胆固醇虽然其油脂含量较多但里面的不饱和脂肪酸与亚油酸能够帮助人体分解胆固醇并将其排出体外，从而预防心血管疾病与高血脂的发生，还能降低35%患冠心病的机率。

花生被称为“长寿果”除了能够预防心血广等慢性病外，其含有的锌元素、胆碱、卵磷脂等成分能促进大脑发育增强大脑记忆功能，有效延缓细胞衰老防止老年痴呆发生。

说到花生能减肥好多人都不理解，毕竟花生是脂肪热量双高的食物，怎么会与减肥搭上边。但花生含有的膳食纤维、蛋白质能增强饱腹感让你持久不觉饿因而减少其他食物的摄入有效控制食欲从而辅助减肥。

常吃花生还有一个好处就是补钙，花生的钙含量相对较多，儿童常吃能益智健脑、补钙促生长，老人多吃一点能够预防骨质疏松保护心血管。

孕妇可以吃花生 总结

孕妇可以适量的吃花生，花生有着很大的作用哦，也有很多的制作方法呢，大家有空的时候可以制作看看，美味又健康，小编还是提醒您，吃花生也要适量哦。

多吃花生有好处

1、控制食欲

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

2、有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

3、稳定血糖

研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

4、保持心脏健康

吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

5、减少结肠癌风险

每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。