冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草的食用方法
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时,可加入25-50克冬虫草,经常食用,可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精,效果也很理想。
3. 煮水当茶喝,而不是用开水泡着。。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
4. 治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
5. 治疗贫血、阳痿时,可将母鸭洗净掏空内脏,放入冬虫夏草和佐料,再放在蒸笼中蒸熟后食用。
6. 治疗须发早白,可将白鹅先炒至八成熟,再加入冬虫夏草、料酒等佐料,文火炖2小时后食用。
六种治疗阳痿的药方
第一:虫草炖甲鱼 冬虫夏草10g,甲鱼1只。将宰好的甲鱼切成3~4块,放入锅内煮一下捞出,割开四肢,剥去腿,油洗净。虫草用温水洗净。大枣开水泡胀。甲鱼放在汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣,上蒸笼蒸,熟后食用。本品有温阳益气,滋阴固肾作用。用治肾虚阳痿、遗精。
第二:虾仁煨羊肉 羊肉250g,洗净切块,加清水微火煨炖,待七成熟时加虾仁25g,生姜5片,食盐、味精少许,调味食用。有补肾助阳的功效。用于老年(老年食品)人肾虚阳痿。
第三:麻雀蛋双子汤 麻雀蛋10个,用水煮熟,剥去皮。菟丝子、枸杞子各15g。加水煎上两味药约30分钟,下雀蛋再煮10分钟。饮汤吃蛋,连吃多次。有滋补肝肾的作用。用于肝肾两虚之阳痿、早泄。 备注:《本草纲目》记载:“今人徒知雀卵能益男子阳虚,不知能治女子血枯,盖雀卵益精血耳。
第四:虫草(虫草食品)炖胎盘 冬虫夏草10~15g,鲜胎盘1个。将胎盘洗净切成块,文火与冬虫夏草(冬虫夏草食品)共煮,炖熟后稍加佐料食用。本方大补气血,兴阳起痿。用于肾虚阳痿。
第五:附片炖狗肉 熟附片30g,生姜150g,狗肉1000g。先将熟附片文火煎煮半小时,去上沫,然后放入狗肉、生姜,加葱蒜、食盐少许,一同炖烂,分餐服食。主治肾阳虚所致的阳痿、夜尿多、畏寒、四肢不温等症。
第六:韭菜炒羊肝 韭菜100g,洗净切段。羊肝120g切片。铁(铁食品)锅急火炒羊肝(适量食油(油食品)、食盐、味精),待羊肝炒至八成熟,放入韭菜共炒,熟后食用。有补肝肾,益精血的作用。用于肝肾不足,精血亏虚之阳痿。
冬虫夏草过期了怎么办
冬虫夏草过期了就不能吃了,建议将冬虫夏草丢弃。
冬虫夏草是一种名贵的药材,中医认为:适量食用冬虫夏草具有补肺气,补虚损,壮肾阳,止咳嗽等多种功效,但是这是在冬虫夏草本身无质量问题的前提下进行的,若是冬虫夏草过期了,就不要继续食用了,任何食物都有食用期限,冬虫夏草也是,过期的冬虫夏草内部已经发生了改变,食用后会对人体的消化系统和肝脏造成一定程度的损伤,人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,因此,建议不要食用过期的冬虫夏草。
女性哪三类人不能吃冬虫夏草
1、阴虚火旺者
中医认为:冬虫夏草营养价值较高,食用冬虫夏草具有补肾精,益虚损的功效,食用冬虫夏草具有滋补作用,阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚,导致咽干口燥,牙龈出血,潮热盗汗等阴虚症状加重,尤其湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重,大便黏腻,舌苔黄腻等湿热症状。
2、患有各类实证人群
中医认为冬虫夏草是一味名贵的滋补品,食用冬虫夏草具有滋补功效,不过有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红,二便不通、脉实有力等患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状,如感冒发热者吃冬虫夏草可能会导致体内邪气停滞体内,从而加重发热症状,或引起其他不适。
3、未成年女性
冬虫夏草是名贵的滋补药材,中医认为:食用冬虫夏草具有温补肾阳的作用,不过,冬虫夏草中的某些药物成分有类似于雄性激素的作用,未成年人身心发育尚未完善,长期吃冬虫夏草可能会导致性早熟,所以建议未成年人最好不要吃冬虫夏草,另外虫草中的某些成分还可能使人过敏,幼儿食用最易发生过敏症状,因此不建议吃。
冬虫夏草是虫还是草 冬虫夏草的作用与功效
1、促进伤口愈合。冬虫夏草中含有多种氨基酸、维生素、蛋白质以及能够促进伤口愈合的酶,适量食用可以很好地促进伤口的愈合,以及受损机体的修复。
2、调节免疫功能。冬虫夏草对人体免疫系统具有很好的保健功能,摄入体内可以增加免疫细胞的数量,促进抗体的产生。
3、养护心血管。冬虫夏草食用以后可以帮助恢复血管弹性,改善血液循环,对心脑血管有较好的保健作用。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草因为本身就是一种虫草合体的真菌类生物,上面附着有非常多的寄生虫和微生物。如果直接将它泡水喝,这些附着物对身体可能会有不良影响,因此冬虫夏草食用方法如果采用直接泡的方法,是不可取的。
那么,该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?最好的三种方法是:水煎、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。
用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
冬虫夏草非常名贵,因此它的价格也并不低,而且这种中药只有体虚的人才更需要。一般人不建议没事吃冬虫夏草。它的确是非常好的中药,可以补虚损、益精气;如果不讲究冬虫夏草食用方法而盲目的吃,很容易造成资源的浪费。
冬虫夏草怎么吃最好
可以将干燥的冬虫夏草磨成粉,食用的时候取一定研末,用温水或淡盐水送服即可。
将冬虫夏草放入水中熬煮5~8分钟,水开之后就可以服用,但冬虫夏草熬煮的水颜色最深的时候也是营养最丰富的时候,此时饮用效果最好。
可以将冬虫夏草与鸡鸭鱼肉一起炖汤食用,记得起锅前20分钟再放入冬虫夏草,喝完汤后的冬虫夏草也是可食用的。
冬虫夏草和其他药材一起搭配或者单独浸泡在白酒中就可以得到冬虫夏草的酒了,可以作为药酒食用,喝完酒之后冬虫夏草也可以吃掉,但是毕竟含有酒精,所以切记不可以多喝。
冬虫夏草能治哮喘吗 冬虫夏草治哮喘要注意哪些
冬虫夏草虽然对治疗哮喘有一定的好处,但是单味药治疗效果有限,并不能起到完全治疗的作用,若是要作为哮喘的治疗,建议咨询医生,在医生的指导下进行药物配伍及用量。
哮喘患者在食用冬虫夏草时,需要严格注意冬虫夏草的用量,不宜过量,因为冬虫夏草中含有砷,如果长期大量服用冬虫夏草,砷元素潴留人体,可能会引起慢性中毒,一般建议冬虫夏草的保健用量为2克以内,药用量为3-5克左右。
在食用冬虫夏草期间,应避免与萝卜同时食用,冬虫夏草具有补肺气的功效,而萝卜可行气,泻气,两者同食,很可能会降低冬虫夏草的疗效。
女性的助性药膳有哪些
很多女性由于身体素质等原因,婚后性生活比较冷淡。对此宜“里外配合”,注意性交前的“准备与诱导”,同时又可以尝试一些女性助性食物。
女性助性食谱有以下几种:
①猪肾2个,枸杞子30克,将猪肾去筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。
②冬虫夏草5~lO枚,雄鸭1只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放沙锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。
⑧肉苁蓉15克,水煎去渣取汁,与羊肉、粳米各lOO克同煮,肉熟米开汤稠,加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。
④麻雀2只,去毛及内脏,放人菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。
⑤枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,吃肉喝汤。
⑥公鸡1只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。⑦鲜胎盘1个,冬虫夏草10克,隔水炖熟吃。
⑧青虾250克,韭菜loo克,洗净,切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
冬虫夏草食用方法
食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0.5克,一天两次;
冬虫夏草煲汤:待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮,待煮好后喝粥吃虫草;
泡冬虫夏草酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣制成虫草酒即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。