大米粥和小米粥哪种更养胃
大米粥和小米粥哪种更养胃
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响校因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的。
婴儿容易消化的食物有哪些
水果蔬菜汁
平时要给孩子们多吃一些水果,比如苹果。可以用榨汁机将苹果榨成苹果汁,给孩子服用,对于蔬菜的摄入也是必不可少的,比如胡萝卜,可以将胡萝卜榨汁服用。
酸牛奶
酸牛奶中有很多促进消化的消化酶,酸牛奶益生菌有益于肠道健康,饭后喝一些酸牛奶,可以有效的预防消化不良的发生。
焦三仙
山楂、神曲、麦芽这三味药在中药学中被称为“焦三仙”,是临床上治疗消化不良的常用药。其疗效也是显而易见的。做法是将以上三味药等分放杯子里,泡水喝就ok了。
下面再为给位妈妈们介两款助消化的营养粥。
红薯粥:取红薯500克,大米200克,少量白糖。将红薯洗净切块,与大米一起置锅内,加适量水煮成稠状烂粥,加入白糖,早晚让宝宝温热食用,因为冷后再吃易引起胃部泛酸,常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
小米粥:小米粥养胃是众所周知的,小米的营养价值很高,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
吃小米粥有哪些好处
我们知道小米粥最大的最多的功效就是补脾养胃了,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以经常食用小米粥养胃是非常不错的。
小米粥属于粗粮,煮成小米粥,纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解便秘。
小米粥也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
小米粥养胃吗 小米粥和大米粥的养胃差别
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
胃窦炎吃什么好
"早餐要饱,中餐要好,晚餐要少" 早餐:(馒头、小米粥,八宝粥,馒头、煮鸡蛋、面条、酸牛奶)(小米、莲子)中餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)下午餐:(馒头、面条、苹果、梨、香蕉、番茄、油菜、菠菜、胡萝卜薏米粥)养胃:山药,莲子,大豆,谷物,扁豆,薏苡仁,山楂,香焦,大枣,豆制品,牛奶,小米粥,薏米粥. 中药又人参,白术,茯苓,白扁豆等。建议自己平时要注意不要吃生冷,油炸,肥甘厚味,不要吃菠菜,馒头代替米饭。
饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。睡前2-3小时不要进食。意见建议:最好可以到中医院开些养胃的汤药,祝您身体健康!可以喝小米粥,八宝粥,馒头,以消化的食物,禁辛辣生冷油腻食物。追问请问可以吃瘦肉粥这些吗?或者面包类?回答瘦肉粥是油性粥,尽量少喝。小米粥有养胃的功能,小肠也容易吸收,面包五谷类的食物都可以吃。
慢性胃炎除了积极治疗以外,饮食确实很重要,良好的饮食习惯可以起到养胃的作用。指导意见:对慢性胃炎患者来说,最好的早餐应该联合吃以下食物:乳类(最好是酸牛奶,酸牛奶富含乳酸菌成分,具有促进消化的作用)、谷类(最好是小米粥,小米粥具有养胃的作用)、蔬菜水果(最好是苦菜、苦菊、鱼腥草等具有清热解毒作用的蔬菜)、肉类(最好是鸡蛋,煮鸡蛋最有营养)。
小米粥养胃还是大米粥养胃 小米粥的营养价值
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
桑椹有什么好处 桑椹粥
做法:将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
功效:通便养胃、消暑清热。
小米粥的好处 健脾消食
粥对于肠胃不好的人群可以适量的食用,这里就包括小米粥,如果对小米等粗粮比较敏感的人群,刚开始就可以喝些二米粥,小米加大米,一段时间后,肠胃会慢慢的接受富含膳食纤维的食物,就可以单纯的熬小米粥了,具有很好的养胃功效。在过去人们也喜欢用小米熬成粥来食用。据《本草纲目》当中记载:“小米煮粥食用,有益丹田,补虚损,健肠胃消食之功效。”肠胃动力不足的人群,如肠胃功能减退的老年人,或者肠胃功能发育不是很完全的儿童,都可以熬小米粥来食用。
晚上反酸水怎么办
当胃反酸水时,可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了,一定要嚼成细细的,要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用,能减轻胃反酸的症状。如果经常胃酸,可以在早饭或晚饭后喝一包热牛奶,能很好的抑制反酸,喝牛奶的同时最好再喝一些粥类,效果更好。
多喝小米粥。小米粥养胃安神,对胃酸有很好的治疗作用,淘小米时,淘一遍即可,淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时,要用小火慢慢的细熬,这样能把小米油熬出来。
喝包热牛奶。吃红萝卜。红萝卜是碱性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把红萝卜洗干净后,生吃嚼碎了吃下,一会儿就会感觉胃酸好多了。
吃奥美拉唑。如果胃酸比较严重,经上述方法治疗仍不见效,可以吃些奥美拉唑胶囊,有很好的抑制胃酸的作用。最好饭前或空腹时吃效果比较好,不放心的最好遵医嘱。
大米粥养胃还是小米粥养胃
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
大米粥养胃还是小米粥养胃?根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的!
长期喝粥更伤胃
“老人喝粥,多福多寿”是古老的养生名言,确实,老年人消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但可别当成主食天天喝,不然反而更伤胃。
首先,喝粥不用细嚼,缺少牙齿的活动,会加速老年人咀嚼器官的退化。还有一个更重要的理由:咀嚼的过程其实是个消化过程,牙齿把饭粒咬碎,促使了唾液分泌,唾液中所含的酶对食物中淀粉有初步消化作用。而像粥这样的食糜,几乎无需咀嚼和唾液的帮助就直接进入胃肠了,会影响消化。
此外,唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥自然也就不利于保护胃黏膜。如果家人生病了需要长时间喝粥的话,建议煲粥时加些辅料,比如豆类、花生、高纤维的芹菜等等,增加咀嚼的机会,就能改善这个问题了。
因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。
除了粥还有其他的食物也能巩固养胃,比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。同时,需要注意避开一部分食物,如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物(如蘑菇、牛蒡等),还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。
产后瘦身不用再纠结,这几种食物既下奶又不胖! 小米粥
功效:开肠胃、补虚损、益丹田,用于气血亏损、体质虚弱、肠胃欠佳者进补,适于妈妈乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香等。
小米粥入口比大米粥细腻,有种米糊在嘴里融化的美妙感,利于消化,不加重肠道负担。
月子里就是原味小米粥,出了月子后可以在小米中加入不同的食材一起熬变换味道。
小米好消化好吸收,北方许多妈妈生育后就用小米加红糖来调养身体。
推荐食谱:小米粥、小米大米粥、小米枸杞红枣粥等。
怎么喝小米粥养胃 营养要均衡
对于胃热的患者来说,如果想长期食用小米粥养胃,是需要搭配大米一起煮粥来食用的。小米含有丰富的营养物质,但是缺乏人体需要的赖氨酸,小米与大米一起配合食用,能全面营养,保持营养的均衡。
小米粥可以养胃
小米粥是我们生活中经常食用的一种食物,这种粗粮食物对于我们的身体健康帮助是很大的,平日里多吃小米的话,不仅可以缓解胃部的不适,还可以帮助我们养胃,小米粥是有很多种类的,常见的包括花生小米粥、南瓜小米粥、淮山小米粥、绿豆小米粥以及红糖小米粥,下面我们就来进行一下详细的介绍。
花生小米粥:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
南瓜小米粥:小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。
淮山小米粥:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
绿豆小米粥:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
红糖小米粥:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
小米粥养胃吗
小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。
小米粥养胃吗?
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。
小米粥养胃还是大米粥养胃 养胃小米粥怎么煮
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口。