感冒咳嗽食疗

养生健康

感冒咳嗽食疗

①萝卜茶

材料：白萝卜100克，茶叶5克。

做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。

功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

②杏梨茶

材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。

做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。

功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

③北杏猪肺汤

材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

风热感冒咳嗽食疗

外感风热就会引起风热咳嗽，主要表现为：咳嗽、咯黄稠痰、不易咯出，或有少量血丝、鼻塞流浊涕、口干、咽干咽痛，或有发热恶风、头痛汗出、舌红、苔薄黄。

风热感冒时泡一些杭菊糖茶、胖大海等饮用，能及时缓解症状。如果已经发展到咳嗽阶段，风热咳嗽饮食上宜吃梨、无花果、西瓜、青橄榄、薄荷、胖大海、金银花。患者可选用鲜藕汁、梨汁、萝卜冰糖汁、葱白梨汁等进行食疗。

风热感冒咳嗽患者还要忌吃辛热补益之品，如龙眼肉、当归、胡椒、狗肉、牛肉、羊肉、驴肉、马肉等。下面小编为您介绍风热感冒咳嗽适合吃的食物。

1、菊花：白菊花有疏风、清热、解毒功效，可用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。或是用菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

2、罗汗果：罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

3、梨子：梨子能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时食用。对于风热感冒咳嗽者，可用生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服。

4、丝瓜：丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

5、冬瓜：冬瓜性凉，能消痰清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

6、萝卜：可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

7、薄荷：薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

8、竹笋：竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

9、西瓜：西瓜性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜，同时多喝水。

10、荸荠：荸荠性寒，成人4～6只(小儿2～3只)去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰，清热，对吐脓痰者效果好。

11、枇杷：中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此，枇杷是咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。

12、金银花：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

风热感冒咳嗽食谱

1、桑菊杏仁茶：桑叶10g，菊花10g，杏仁10g(去皮捣碎)，三者一起置于锅中水煎煮20-30分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服。

2、梨贝汤：鸭梨100g(洗净去核，切片)，川贝母6g(捣碎)，桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。

小儿感冒咳嗽食疗

宝宝一般不喜欢吃药，当他们咳嗽的时候，妈妈不妨给宝宝们做一下冰糖雪梨水和银耳乳鸽汤等缓解咳嗽的食物。

1.冰糖雪梨水

雪梨有润肺、止咳的作用，对上呼吸道感染的宝宝有良好的疗效，同时也可以起到预防咽喉炎的作用。

食材：雪梨1个、冰糖2—3粒、川贝5克。

做法：

(1)将雪梨洗净，从丙部横断切开，挖去内核。川贝磨成粉。(可以请药店的人帮忙磨成粉。)

(2)然后将冰糖和川贝放入挖空的雪梨中，盖上雪梨盖。

(3)放入炖盅中炖2小时即可。

2.银耳乳鸽汤

银耳有滋润、润肺的功效，对于肺燥的干咳和久咳有良好的治疗作用。乳鸽能祛风解毒，和银耳配合，对咳嗽的时间比较长，干咳无痰或者是痰少不容易咳出的宝宝有良好的治疗作用，并且可以增强宝宝的抵抗力。

食材：银耳50克，乳鸽1只，生姜3片。

做法：

(1)将银耳用清水泡发，择去黄色部分。鸽子去毛和内脏。

(2)将银耳、乳鸽和生姜放入砂锅内，加入清水1500毫升，先用大火煮沸，再转小火煮1小时。

(3)加入适量的盐，即可食用。

3.蒸大蒜水

大蒜含有丰富的硫化丙烯，这种物质可以起到杀死病原体的作用，对于咳嗽、咽喉痛等都具有良好的疗效。当宝宝频繁咳嗽、流清鼻涕、发热头疼的时候，妈妈们不妨给宝宝们蒸一下大蒜水，会有出其不意的效果哦。

食材：大蒜1个，冰糖2—3粒。

做法：

(1)将大蒜去衣，拍碎，和冰糖一起放入碗中，加入半碗水。

(2)将碗盖上盖上，放入锅中，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

(3)待大蒜水温热的时候就可以给宝宝喝了，可以不吃大蒜。

风寒感冒咳嗽食疗

1、可乐煮姜

生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

3、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

4、紫苏茶

准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

7、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

8、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

孕妇咳嗽食疗

孕妇咳嗽食疗方法一

当发现轻微咳嗽时，可多喝凉开水，能缓解咳嗽症状，一般来讲，多喝温开水会使孕妇略微发汗，还可补充孕妇咽喉部水分，从而减轻咳嗽症状。正常情况下医生不提倡使用药物治疗轻度感冒、咳嗽。如果症状较为严重，并伴有头痛、咽痛、气喘等现象，建议尽快辨明是风寒感冒还是风热感冒，在医生指导下对症用药，常见的治疗感冒咳嗽的药物有苦甘颗粒、感冒清热颗粒等，均为中成药，相对毒副作用较小。

孕妇咳嗽食疗方法二

喝盐水对缓解支气管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有较好的效果，并能起到预防作用。另外准妈妈宜补充适量的维生素C提高自身免疫力，对抗感冒等疾病。

孕妇咳嗽食疗方法三

制作姜汤，鲜姜两片放入500亳升凉水中，煮沸后放入红糖一勺，给孕妇服用。这主要是由于姜具有温中散寒的作用，而红糖则具有温中和胃的作用。这个办法适合于风寒感冒引起的咳嗽。

用梨、冰糖、红枣煮水喝：制作方法，将梨切成丁，与红枣先煮，随后加冰糖继续煮。这种办法简单易做，每天喝几杯会有助于治疗咳嗽。

风寒感冒咳嗽食疗

天气开始转冷，风寒感冒咳嗽的患者开始多起来。是药三分毒，风寒感冒咳嗽食疗最有效。那么你知道风寒感冒咳嗽食疗有哪些?下面小编向你推荐16种做法。

外感咳嗽分清风寒风热

中医认为咳嗽一般与肺、脾、肾三脏有关，引起咳嗽的原因可能是外感，也可能是内伤。当机体不能适应外界的气候变化时，就会发生外感咳嗽，外感咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。

风寒咳嗽主要表现为头痛鼻塞、流清涕，初起咳嗽咽痒，吐白色稀薄痰，舌质淡红，舌苔薄白。治疗应该辛温散寒，止咳化痰。可服用消咳喘、解肌宁嗽丸、半夏露、通宣理肺丸等中成药。下面为您介绍风寒感冒咳嗽食疗。

风寒感冒咳嗽食疗

1、可乐煮姜

2、萝卜葱白汤

3、烤橘子

4、紫苏茶

5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

7、核桃生姜饮

8、蒸花椒冰糖梨

风寒感冒导致的咳嗽多数是寒咳，寒咳一旦形成，比风热感冒的咳嗽还缠人，所以，寒咳要格外注意，接下来有一道食疗方，对寒咳有很好的作用。

9、红糖姜枣汤

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

10、豆豉紫苏粥

用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。

11、芥菜姜汤

鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

12、香菜汤

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

13、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

14、白萝卜蜂蜜饮

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

15、生姜萝卜饮

取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。

16、玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

咳嗽可大可小，早预防，早治疗，咳嗽便无什么大碍，若置之不理，咳嗽演变成肺部疾病，严重会导致生命危险。所以日常生活中，我们要有预防意识，预防咳嗽产生。有什么办法呢?

如何预防咳嗽?

1、防寒保暖

天气干冷，冬季到了，很多朋友为了保持苗条的身材，总是在受不了寒冷之际才会想起来穿衣服，所以一开始就给自己以后漫长的冬季形成了咳嗽的隐患，稍不注意，就会连带着咳嗽一同而至了，所以，一定要先知而先觉，及早保暖。

2、预防空气污染

空气污染，近年来出来个新词“雾霾”，天气预报也开始报道了，什么轻度重度的，似乎离我们很远，其实周围环境中细小颗粒已经可以导致你形成咳嗽了，所以，再出门的时候一定要带上合适的口罩，看天气预报，及早预防空气污染。

3、预防感冒

感冒，我们平时对于感冒不是很“感冒”，可能是因为习以为常了吧，其实这是一个误区，因为如果对于一次感冒没有彻底的好的话，就会给以后带来隐患，例如鼻炎啊，哮喘啊等等，千万不要小觑感冒。

4、提防咽炎

咽炎，一提到咽炎就想到了一句话“感觉喉咙老有东西”，确实是这样，尤其是慢性咽炎，长期下去可能会导致咽喉水肿，加之平时不注意休息与饮食，导致咽炎时不时的发作，一发作就咳嗽，形成了恶性循环，所以一定要在平时注意饮食要清淡，生活要有规律。

5、避免鼻炎

鼻炎，不论是感冒引起的，还是过敏引起的，都会连带着上呼吸道一块感染，出现咳嗽的症状，尤其是过敏性的，有可能引起过敏性哮喘，导致长期咳嗽，对身体产生极坏的影响，所以对于过敏性的鼻炎，在平时注意隔离过敏原之外，还要及时治疗。

孕妇感冒咳嗽食疗孕妇风热咳嗽食疗

症状：痰黄稠，口苦咽干，喉咙肿痛，小便短黄。治疗宜清热化痰止咳。

做法：梨1个，冰糖10克，川贝粉2克，将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。

效用：化痰、止咳。

做法：白萝卜1个，冰糖12克，将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。

效用：清热、化痰。

做法：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

效用：镇咳、化痰。

宝宝感冒咳嗽食疗

宝宝感冒咳嗽食疗吃什么：

1、银耳羹：准备银耳、鸡蛋、冰糖以及猪油。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

2、玉竹粥：准备玉竹、粳米。将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再进行第2疗程。

3、百合梨糖：准备百合、梨以及白糖。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。

4、蔗浆粥：准备新鲜甘蔗、粳米。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

5、花生煲冰糖：准备花生米、冰糖。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

这些食物的做法都不复杂，爸爸妈妈们大可学起来，宝宝感冒咳嗽的时候，可以给宝宝食用。