什么是籽瓜
什么是籽瓜
籽瓜即以种子为主要食用部分的西瓜称籽瓜，包括黑籽瓜和红籽瓜。 籽瓜的分布较广，栽培历史悠久，江西省吴城大板传说早在唐代、 宋代年间就有种植。江西省信丰县志记载，1536年就有红籽瓜栽 培,距今已有400多年历史。
甘肃省兰州籽瓜，在皋兰县志载，“又 有一种籽瓜，籽黑而大且多，瓤不堪食，专取其子收之。”以上记载 证明，早在200多年以前就有籽瓜种植。
籽瓜的功效与作用
籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。
籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明，籽瓜瓤可提取出活性因子，天然加工成不含添加剂的绿色饮品，籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。
现代医学证明，籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。因而，瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
吃籽瓜上火吗
籽瓜的营养价值
1、籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。 2、籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能。
吃籽瓜上火吗
籽瓜含有大量维生素，可以降火，不会上火的。
上火是非常痛苦的事情，所以一定要注意饮食的改善，上面就是对吃籽瓜会上火吗的介绍，希望容易上火的人要特别注意。
籽瓜的前景
目前，籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的，利用率仅为5%左右，其瓤、皮均未被利用。若综合开发利用，其产值可提高8倍以上。籽瓜面临的问题：白银市种植瓜约37万亩，年产量约96万吨，年产黑瓜子2.88万吨。目前，籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的，利用率仅为5%左右，每年大量籽瓜的汁、瓤、皮都作为废物白白丢弃。显而易见，这种销售方式存在着严重的问题，不但农民们蒙受了巨大的经济损失，更重要的是极大地阻碍了籽瓜产业的发展。若综合开发利用，其产值可提高8倍以上。
可行的解决办法：由于籽瓜有许多值得去开发的价值和它的强大的市场潜力，所以值得通过互联网及其他媒体宣传(百度空间等等)家乡特产——籽瓜，让更多的人了解籽瓜，让更多的人享受籽瓜的清爽甘洌。对于籽瓜业来说，这也是一种前所未有的销售方式，可以极大地增加农民的收入，提高农民的信心，培育出更多的籽瓜品种，满足人们的需要，同时也为籽瓜创造出一个灿烂的明天。
籽瓜的简介
籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有白银靖远的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心，道州籽瓜的瓜籽为全红颜色，极具喜庆色彩，故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”，但由于加工和推广能力有限，适应人群较少，难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。
籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明，籽瓜瓤可提取出活性因子，天然加工成不含添加剂的绿色饮品，籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。
孕妇能吃籽瓜吗
孕妇，乃是家中的一级保护动物。一个女人自从怀孕以后，就开始补充各种营养，有药补的，也有食补的。因此，现在的小孩，从一出生就特别的聪明。每个孕妇，每个家庭都不想让自己孩子输在了起跑线上。然而，有许多东西在孕期是不能吃的，孕妇们对这个也是非常的了解。
在吃食物的时候，有不确定的东西吗，总会去网上查一下。籽瓜，作为一种瓜类食物，其营养价值非常丰富，而且做汤喝，具有很好的保健作用。这么美味的食物，孕妇可以吃吗?
籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。现代医学证明，籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。因而，瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。女人在孕期免疫力特别的低下，而且营养流失的也特别快，籽瓜中含有的大量微量元素是孕妇特别需要的，而且提高免疫力的作用也可以让孕妇孕期少患感冒。
针对以上的表述，我们不难看出，在怀孕期间，孕妇还是比较适合吃籽瓜的。但是，吃的方法是要注意的哦，因为孕妇不适合吃太油腻的食物，所以做好是用它来做汤。这样不仅有利于吸收其中的营养，又有适合孕妇所需要的口感。
籽瓜的副作用有哪些
想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像籽瓜这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃籽瓜呢，下面一起看一下吧。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
禁忌人群
湿热体质的人不适宜食用籽瓜。
拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节，平时饮食上也要做好改善，尤其是不同的季节和身体出现一些不同的状况时饮食最为重要，了解了哪些人不适合吃籽瓜以后，我们就能更好的去食用籽瓜。
籽瓜和瓜籽是同一种东西吗
不是的， 籽瓜属西瓜的一种，是一种低糖瓜类，其糖度极低，仅为1.5-3度，风味独特，营养丰富，清淡爽口。汁：富含果酸、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素B5)、维生素c、胡萝卜素、瓜氨素、纤维素及人体必须的8种氨基酸和多种常量、微量元素钙、镁、铁、钾、锂、锌、铜、溴、碘、硒等，这些物质不但能够调节平衡人体肌能营养成分，同时还能够增强身体抵御疾病的免疫能力，特别是“籽瓜汁”中所含的活性因子，更具有超强的解毒排毒能力。其药用功效显著，具《本草救荒》记载：“籽瓜性味甘，有解暑、止咳、生津、利尿、止消渴、润肺、暖胃、助消化之功效，可医内腹活聚，消除溃肿，最为肠胃内服要药”;《饮膳正要》记载：“籽瓜汁，主消渴、治心烦、解尿毒”。经长期实践证实，除以上功效外，籽瓜还具有清火、解酒毒、保肝脏及理疗慢性胃寒病、痢疾、高血压、糖尿病、矽肺、尘肺等病症的保健作用。对养颜美容具有特殊功效，其低糖、低脂、低热量的特性更是瘦身者和糖尿病人不可多得的饮用保健佳品。是一种独一无二无污染的绿色健康型饮品。籽瓜是兰州特产不好买，可以去超市买籽瓜露饮料
籽瓜怎么个吃法
籽、果肉都能吃 籽： 籽瓜属西瓜的一个变种，乱秧种植在旱沙地里，耐旱，亩产2000-4000公斤，以兰州为中心的西北地区约有种植面积300万亩，年产量约600万吨以上。籽瓜以取子为主，其子就是人们休闲时喜欢嗑的“大板黑西瓜子”。 果肉; 籽瓜是一种低糖瓜类，其糖度仅为2-3度，口感淡而无味，打开5分钟就有馊味，褐变速度极快，本地人吃籽瓜一般都不用铁质餐具，而是用2根指头挖着吃，这样变味慢一些，外地来没吃惯籽瓜的客人需要适应几次会越吃越喜欢，因为吃完后感觉身体特别清爽。当地的老人和中年人及酒友都有到秋季大量储藏籽瓜冬季吃的习惯。究其原因，原来籽瓜和西瓜的特性刚好相反，西瓜性寒，而籽瓜却性温，籽瓜夏季吃了能解暑，冬季吃了能暖胃润肺，预防感冒，醒酒解酒毒，调解平衡肌体抗病免疫力，而且营养丰富全面。中医历来认为籽瓜具有治疗疾病的功能和独特的保健性能，《本草纲目》记载“籽瓜性味甘”，《本草求真》记载“籽瓜肉入心脾胃，肉有解心脾胃热，止消渴”的作用;实践证明籽瓜确有利尿、解暑、止渴、生津、润肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效，长期食用具有和肝舒胃、生津养肾、增强肌体免疫之功能，是糖尿病、肥胖症的天然保健食品。
籽瓜的营养价值
籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。现代医学证明，籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。因而，瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
籽瓜的营养价值
籽瓜在我国的西北地区是很常见的，它属于葫芦科，它的形状和我们平时吃的西瓜很像，但是比西瓜小的多，它的籽就是很出名的大板瓜子，平时种植籽瓜都是为了获取它的籽，它的籽的食用价值以及经济价值都是很高的，籽瓜的品种也比较多，常见的就是兰州籽瓜，下面我们来看看籽瓜的营养价值。
大家在平时应该对籽瓜不是很了解，如果你是西北人应该就知道它是什么了，它和我们平时吃的西瓜是很像的，但是我们平时吃都是吃西瓜的瓤，而籽瓜的种植的，都是为了要它的籽，今天我们看看籽瓜的营养价值。
营养价值: 籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。现代医学证明，籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。因而，瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
籽瓜属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有白银靖远的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心，道州籽瓜的瓜籽为全红颜色，极具喜庆色彩，故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”，但由于加工和推广能力有限，适应人群较少，难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。
籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明，籽瓜瓤可提取出活性因子，天然加工成不含添加剂的绿色饮品，籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。
对于籽瓜的营养价值，大家应该都知道了吧，它的籽有很多的用途，它的保健效果是很好的，能够很好的暖胃，润肺，在中医里对于籽瓜的营养价值，以及药用价值已经有了很多的记载了，对于现在治疗肥胖症，糖尿病，也有很好的辅助作用。