吃粳米有什么好处和禁忌 粳米的饮食宜忌
吃粳米有什么好处和禁忌 粳米的饮食宜忌
1、粳米并不是对所有的人都是适用的，尤其对于糖尿病患者来说不宜多食。唐朝孟诜曾说过：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛”。因此，粳米不宜与马肉、苍耳同食。
2、虽然粳米具有很多的营养价值，但是在加工成精米的过程中会损失大量的营养，长期食用会导致营养缺乏。所以应粗细结合，平时也应食用一些糙米，这样才能均衡营养。
健脾开胃食谱及饮食禁忌
适宜食物
1、主食及豆类的选择：粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶类的选择：牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3、蔬菜的选择：藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4、水果的选择：葡萄、红枣、桃、杏等。
饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚、油腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉。
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝。
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱者可多吃一些营养丰富，易消化的食品，宜吃性平味甘或甘温之物或水果，如苹果香，蕉等，可达到健脾开胃的效果。忌食寒凉食物，如海鲜，鸭子等，寒凉食物易损伤脾气。
食用粳糯米的日常注意事项
粳糯米对哪些病有辅助治疗的作用?
消化系统疾病
哪些人群适宜食用粳糯米?
乳母，儿童青少年，老人，职业人群
哪些体质的人适宜吃粳糯米?
健康体质平和质
哪些人群不适宜食用粳糯米?
久病体虚人群
哪些体质的人不适宜食用粳糯米?
气虚体质
食用禁忌
粳糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。
脾胃虚弱的人多吃这些食物
对于一些性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品，这些食物都应该避免吃。
脾胃虚弱者适宜食物：
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱的人可以多吃哪些食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
慢性腹泻的调理方法
一、慢性腹泻如何调理
1、栗子粥
原料：栗子10-15个，粳米或糯米60g。
制作：栗子与米兑水，文火煮成粥即可。或用栗子风干后磨粉，每次以栗粉30g同粳米60g煮粥亦可。
用法：早晚服食。
功效：补肾强筋，健脾养胃。适用于肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。
宜忌：栗子应煮至烂熟，才好消化，但多食则气滞难消。
2、莲肉粥
原料：莲子粉15-20g(或用新鲜莲子30-45g)，粳米60g(或用糯米60g)。
制作：取莲妇粉和粳米(或糯米)同煮，沸后改用文火，煮至粘稠为度。若以新鲜莲子煮粥更佳。喜好甜食者，可加适量糖调服。
用法：作点心或早晚服用。
功效：养心益肾，补脾止泻。适用于脾虚泄泻。
宜忌：有外感实热症者不宜服。
3、菱粉粥
原料：菱粉20-30g，粳米60g，红糖少许。
制作：先用粳米兑水煮粥，待煮至半熟时，调入菱粉、红糖适量，同煮为粥。
功效：健脾胃，补气血。适用于脾虚食少，营养不良，慢性泄泻。
宜忌：疟疾、菌痢者忌用。
4、山药粥
原料：山药100-150g，或用干山药磨粉60g，每次用白面粉100-150g，葱、姜适量，红糖少许。
制作：先将山药洗净，刮去外皮，捣烂，或用干山药粉，同小麦面调入冷水中煮作粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮沸即成。
功效：养心气，健脾胃。适用于心气不足，脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，腹泻久痢。
二、慢性腹泻患者的饮食注意事项
1、慢性腹泻的患者体质偏寒的多见，所以平时不宜食用生冷食物，不宜经常食用性质偏凉的食物，如绿豆、西瓜、海带、鸭肉、黄瓜、茄子、藕、莴苣、菠菜、芹菜、茭白、黄花菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、蘑菇、紫菜、梨、柿子、香蕉、猕猴桃、鸭蛋、螃蟹等，忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜，如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等，以免导致腹泻。即使在炎夏，也最好采取温饮温食。
2、中医理论认为，慢性腹泻患者大多脾胃虚弱，所以平时可以经常吃些健脾益胃的食物，调理好了脾胃，一方面可以促进营养物质的吸收，增强体质，另一方面也可改善腹泻。常见的健脾食物有：党参、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、红枣等，平时煎汤、炖粥或加入其他菜品中一起烹调食用均可。
3、有些慢性腹泻的患者，平时对自己的饮食禁忌非常严格，这个也不敢吃，那个也不敢吃。慢性腹泻患者往往长期营养吸收不良，因此，保证足够、全面、均衡的营养非常重要，饮食不应过分禁忌，不能过分强调清淡饮食，以免加重营养不良。即使上述提到的禁忌食物，也不是绝对不能吃的，应根据每个人的体质而定。
4、慢性腹泻的患者应做好饮食日志，每天将三餐的主食、荤菜、蔬菜、水果、饮料以及身体的反应记录下来，分析具体食物对自己的身体有无影响，从而决定哪些适合吃，哪些不宜吃，建立个体化的食谱，而不是人云亦云地样样禁忌。
呕吐后吃什么
呕吐后该吃什么，很多人都想了解，呕吐之后令人嘴里不舒服，很多人没有食欲，但还是应该吃一点，来补充呕吐时损失的能量。呕吐之后该吃什么，一起来了解一下。
适宜食物 1、主食的选择：紫米、粳米、黑米、荞麦、小米、玉米等。
2、肉、蛋、奶类的选择：牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。
3、蔬菜的选择：胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。
4、水果的选择：红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物，忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。
一日参考膳食实症患者食谱早餐：小米、粳米、鸭蛋、海带等，如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐：小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等，如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;
午餐：粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等，如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐：粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等，如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐：小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等，如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;
晚餐：粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等，如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
阵发性室上性心动过速吃什么好
适宜食物
小白菜
忌吃食物
姜，红辣椒，辣椒(青、尖)
一、饮食
一、食疗方：(资料仅参考，具体请询问医生)
痰火扰心者用粳米30g左右煮粥，兑入竹沥30-60g，稍煮即可。供早晚或或上、下午点心服食。
淤血内阻者用桃仁红花羹(桃仁10g、红花10g、藕粉100g)，先煎桃仁、红花取汁200ml，加入藕粉搅拌即成;或薤白粥(薤白10-15g、粳米 60g煮粥);或人参粥(用人参末3g、粳米60g煮粥);或何首乌粥(何首乌30-60g、粳米60g煮粥);或羊肉粥(新鲜羊肉90-150g、粳米 500g煮粥);或百合粥(百合粉30g、粳米60g、冰糖适量)。
气血两虚者使用黄芪粥(生黄芪、何首乌各30-60g、粳米200g、大枣2-3枚、陈皮末1g，红糖少许煮粥);或用人参末3g、枸杞30g、粳米200g，冰糖少许煮粥食用亦可。rym扩张型心肌病治疗网
阳虚火旺者宜食用芝麻粥、荷叶粥。
心阳虚脱者饮食调理是最重要的辅助治疗。可用冬虫夏草30g、精羊肉3斤，小火炖烂后服食;亦可用黄芪30g、鹿茸3g，取鸭一只(去内脏)文火炖烂，食肉喝汤即可。
二、患者吃什么好?
宜以富含营养高蛋白饮食为主，辅以新鲜蔬菜及时令鲜果。
三、患者不适宜吃什么?
忌食辛辣、生冷、肥甘，戒烟禁酒。饮食宜清淡。
粳米和籼米哪个好吃 粳米禁忌
1、不可与苍耳、马肉同食，同食会使人引发心腹痛，发痼疾。
2、烹煮时不可加碱。250克粳米加0.3克碱，维生素B就会损失90%左右
3、糖尿病患者不宜多食用，也不宜长期煮粥食用，以免糊化淀粉转化成糖，加速消化系统对糖的吸收。
4、粳米加工不宜过于精细，防止皮层、糊粉层、胚乳层所含纤维素、维生素、无机盐损失，从而降低营养价值。
5、煮饭时不宜用生自来水，因生自来水中的氯能降损1/3左右的维生素B1。
粳米饮食宜与忌
粳米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有燥热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，妈妈也可用粳米汤来辅助喂养婴儿，每餐60克。
粳米做成粥更易于消化吸收，但做粳米粥时，千万不要放食用碱，因为粳米是人体维生素B1的重要来源，食用碱能破坏粳米中的维生素B1，会导致维生素B1缺乏，出现“脚气病”。
用粳米做米饭时一定要“蒸”，而不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。
不能长期食用精米，而对糙米不闻不问。因为米在加工时会损失大量营养，长期食用会导致营养缺乏。所以应粗细结合，才能保持营养均衡。
哪些人不宜食用粳米粥
在生活中粳米粥虽然是常见的食物，但是在平时食用的时候很多人都是有争议的，下面一起看一下哪些人不适合吃粳米粥呢，这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。
副作用
无副作用
禁忌人群
无禁忌人群
看了上面的文章对哪些人不适合吃粳米粥的介绍以后，相信喜欢吃的人就能够根据身体不同时期和不同的环境去搭配食物了，这样身体也能变得更好。
吃粳米有什么好处
粳米常用来蒸米饭、煮稀饭，似乎与医药无缘，更与肾病食疗无关。其实，早在东汉末年医学家张仲景就已经用粳米来治疗疾病了：在他的著名方剂白虎汤中就使用了粳米，用来补中气，和胃肠。后世的许多医家也在临床时使用粳米，包括肾病食疗。可见粳米的药理作用是明确无误的。粳米为禾本科植物稻(粳稻)的种仁，它的性味甘平，能补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢，抗肿瘤。 粳米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪，还含有少量B族维生素及乙酸、琥珀酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸以及葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。 将适量粳米炒焦，水煎服汁，可以治疗婴儿吐奶。先用粳米50克煎煮成粥，再用水煎紫苏叶20克，煮开一分钟，去渣取汁，调入粥内，加红糖服，可以防治感冒。用粳米100克，乾姜粉3~6克，煮粥，早晨起来空腹服用，可以治疗胃气虚寒而致的胃脘疼痛。肾病患者应该在医生的指导下选择适合自己的肾病饮食方法!
哪些人不能吃粳米
1、哪些人不能吃粳米
糖尿病人少食。
2、粳米的适用人群
一般人群均可食用。
3、粳米的食用禁忌
粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”;制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素;平时不宜多食精制后的细粮。
呕吐出血饮食
适宜食物 1、主食的选择：紫米、粳米、黑米、荞麦、小米、玉米等。
2、肉、蛋、奶类的选择：牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。
3、蔬菜的选择：胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。
4、水果的选择：红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物，忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。
一日参考膳食实症患者食谱早餐：小米、粳米、鸭蛋、海带等，如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐：小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等，如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;
午餐：粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等，如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐：粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等，如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐：小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等，如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;
晚餐：粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等，如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
吃粳米有什么好处和禁忌 粳米的营养价值
粳米是我国南方人在日常生活中经常食用的谷类。粳米中富含我们人体所需要的很多营养物质，包括丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。为此，多食用粳米有助于降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率；能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；还能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等的发生。粳米的营养价值还不仅限于此，粳米米糠层的粗纤维，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等病症疗效很好。